Швидкий салат з куркою і грушами

Швидкий салат з куркою і грушами
Якщо ви не боїтеся експериментувати і любите незвичайні смакові поєднання, швидкий салат з куркою і грушами - справжня знахідка для вас!

Кількість порцій: 6
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 270 ккал

Щоб приготувати швидкий салат з куркою і грушами, знадобляться наступні інгредієнти:

відварна курка - 300 г
відварений рис - 1 стакан
ананаси консервовані - 1 банку
груша
пучок петрушки
для заправки:
майонез - 2 ст. ложки
сметана - 2 ст. ложки
1 ст. ложка сиропу від ананасів

Швидкий салат з куркою і грушами готується наступним чином:

1. Приготуйте заправку з сметани, майонезу і сиропу від ананасів.
2. Дрібно наріжте курку і викладіть шаром в салатник.
3. Якщо у груші товста шкірка, зніміть її, а грушу наріжте дрібними кубиками і змішайте з 1/3 частиною заправки.
4. Дрібно нарубаєте петрушку, змішайте з рисом і залишилася половиною заправки і викладіть шаром поверх курки.
5. Ананас наріжте, змішайте з залишилася заправкою і викладіть на салат верхнім шаром.
6. Прикрасьте салат розрізаними гуртками ананаса.
Приємного апетиту!

Салат з оселедця, картоплі і крес-салату
Різноманітність салатів воістину безмежно, так як до вже наявних тисячам рецептів постійно долучаються все нові і нові. І відбувається це завдяки невгамовній фантазії і майстерності хазяєчок і кухарів всіх народів світу.

Салати можуть бути овочевими і фруктовими, м'ясними і рибними. Саме про останніх і піде сьогодні мова. Салати з рибою і морепродуктами досить ситні, тому часто їх можна використовувати не тільки як закуску, але і як основна страва. Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування чудового салат з оселедця, картоплі і крес-салату від британського шеф-кухаря Х'ю Фернлі-Хитиннгстолла.

В процесі приготування можна замінити оливкова олія рапсовим, що нітрохи не зіпсує смак салату. Готову страву можна подавати як у великій салатниці, так і порційно. Крім оселедця, коронующей ваше кулінарне диво, неодмінно варто використовувати в якості прикраси і гілочки крес-салату. Салат виходить дуже смачним, красивим і дуже поживним.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 ч.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 230 ккал

Для того щоб приготувати салат з оселедця, картоплі і крес-салату, вам знадобляться:

картопля - 400 г
оселедець маринована (філе) - 300 г
цибулю-шалот - 1 шт.
нарізаний кріп - 1 ст. л.
крес-салат
для заправки:
гірчиця - ½ ст. л.
хрін тертий - 1 ч. л.
оцет яблучний - 1 ст. л.
гірчиця суха - ½ ч. л.
олія оливкова - 4 ст. л.
цукор - ½ ч. л.
сіль
перець чорний мелений

Як приготувати салат з оселедця, картоплі і крес-салату:

1. Картоплю відварити до готовності і охолодити.
2. Всі компоненти для заправки помістити в невелику ємність і ретельно перемішати до отримання однорідної суміші. Оливкової олії в заправку йде 3 ст. л. За смаком можна додати трохи більше цукру.
3. Цибулю дрібно нарізати.
4. Рибні рулети розгорнути і нарізати невеликими скибочками «на один укус».
5. Картоплю нарізати кубиками, змішати з шматочками оселедця, цибулею і кропом.
6. Крес-салат полити оливковою олією і акуратно перемішати за допомогою дерев'яних лопаточок або руками.
7. За допомогою ложки декількома шарами викласти на блюдо крес-салат і суміш оселедця з картоплею. Прикрасити зверху скибочками риби.
Приємного вам апетиту!

Для того щоб приготувати салат з оселедця, картоплі і крес-салату, вам знадобляться:

картопля - 400 г
оселедець маринована (філе) - 300 г
цибулю-шалот - 1 шт.
нарізаний кріп - 1 ст. л.
крес-салат
для заправки:
гірчиця - ½ ст. л.
хрін тертий - 1 ч. л.
оцет яблучний - 1 ст. л.
гірчиця суха - ½ ч. л.
олія оливкова - 4 ст. л.
цукор - ½ ч. л.
сіль
перець чорний мелений

Як приготувати салат з оселедця, картоплі і крес-салату:

1. Картоплю відварити до готовності і охолодити.
2. Всі компоненти для заправки помістити в невелику ємність і ретельно перемішати до отримання однорідної суміші. Оливкової олії в заправку йде 3 ст. л. За смаком можна додати трохи більше цукру.
3. Цибулю дрібно нарізати.
4. Рибні рулети розгорнути і нарізати невеликими скибочками «на один укус».
5. Картоплю нарізати кубиками, змішати з шматочками оселедця, цибулею і кропом.
6. Крес-салат полити оливковою олією і акуратно перемішати за допомогою дерев'яних лопаточок або руками.
7. За допомогою ложки декількома шарами викласти на блюдо крес-салат і суміш оселедця з картоплею. Прикрасити зверху скибочками риби.
Приємного вам апетиту!

Салат з морськими гребінцями
Для приготування салату потрібно: 200 г морських гребінців, 50 мл. білого сухого вина, по 10 г салатів рукола, айсберг, радіччо і фризі, а так само 100 г помідорів чері, 1 зубчик часнику, 1 ст. л. лимонного соку, оливкова олія. Для оформлення: ікра тобіко 10 г і кілька часточок лимона.

Обсмажуємо морські гребінці з невеликою кількістю оливкової олії, додаємо часник і вино. Готуємо суміш салатів, нарвав їх великими шматочками, ріжемо навпіл помідори. Для заправки салату змішати оливкове масло і лимонний сік, поливаємо овочі.

Викладаємо в середину салатника салатну суміш, а по краях гребінці. Зверху посипаємо ікрою тобіко і прикрашаємо лимонними часточками.

Салат з курки корейська
Цей салат цікавий поєднанням корейської моркви і курячого філе. Це ідеальне блюдо для сімейної вечері.

Щоб приготувати салат з курки корейська вам знадобиться:

куряча грудка - 1 шт.
яйця - 3 шт.
морква ніжна по-корейськи - 100 г
кукурудза - 1 б.
майонез - за смаком
каррі - за смаком
сіль-за смаком

Як приготувати салат з курки корейська:

1. Курку нарізати на шматочки, посолити, приправити каррі і обсмажити до готовності.
2. М'ясо трохи остудити і нарізати кубиками.
3. Яйця зварити і нарізати кубиками.
4. Змішати всі компоненти, заправити майонезом.

Бон апетит!