Я хочу поділитися рецептом, в якому поєднуються мої улюблені продукти - крабові палички і капуста броколі. Крабові палички просто смачні, а брокколі ще й дуже корисна. Єдиний не дуже корисний інгредієнт в цьому салаті - це майонез, від якого багато хто відмовляється через його жирності. Запевняю вас, велика частина калорій в цьому салату припадає саме на майонез, а його там всього нічого, так що не хвилюйтеся щодо зайвих кілограмів! Про брокколі хотілося б сказати окремо. Цю капусту я дуже люблю не тільки за її тонкий смак, але і за те, що вона допомагає боротися зі стресом, а це в сучасному світі дуже актуально. Броколі містить багато сірки, фолієвої кислоти і вітаміну С - всі необхідні елементи для людини, яка живе в мегаполісі особливо якщо у нього є шкідливі звички. Також вона здатна уповільнити старіння клітин і запобігає появі злоякісних пухлин.
Щоб приготувати салат з брокколі і крабовими паличками, вам знадобиться:
капуста брокколі заморожена - 400 г
палички крабові - 150-200 г
майонез - 20 г
яйця - 3 шт.
Як приготувати салат з брокколі і крабовими паличками:
1. Миємо й відварюємо яйця протягом 8-10 хвилин (круто).
2. Відварюємо броколі, після цього викладаємо її на друшляк або на рушник, щоб стекла зайва рідина. Можна скористатися пароваркою, в такому випадку капуста буде трохи хрустіти, що додасть салату особливу родзинку.
3. Розморожуємо крабові палички і нарізаємо їх середніми шматочками (товщиною близько сантиметра). Викладаємо їх на тарілку до остигнула капусту брокколі.
4. Чистимо варені яйця і нарізаємо їх дрібними кубиками (приблизно такого ж розміру, як і крабові палички). Викладаємо їх у загальну тарілку і обережно перемішуємо.
5. Поливаємо салат зверху майонезом. Я зазвичай покриваю салат майонезом не суцільним шаром, а малюю дрібну сітку - це виглядає красивіше. Салатик готовий! Знову повернуся до питання калорійності страви - я використовую досить легкий майонез з відсотком жирності 20. Можна також змішати майонез зі сметаною в пропорції 1 до 1, але тоді салатик стане трохи кислуватим. Сподіваюся, вам сподобається мій рецепт. Приємного апетиту!
Салати з крабовими паличками вважаються більш поживними і цікавими за смаком. Всі ці салати об'єднує один компонент - крабові палички, відмінність тільки в доданих інгредієнтах. У салат, який я хочу вам запропонувати, йде пекінська капуста, надає салату ніжність і особливий відтінок смаки, відрізняє цей салат від інших варіантів крабових салатів. У салати з крабовими паличками завжди у вигляді заправки йде майонез, краще взяти низькокалорійний або виготовлений на основі молока без яєць.
Цей салат з крабовими паличками і пекінською капустою по-своєму смачний і незвичайний. Кукурудза і огірки надають салату особливу соковитість і ніжність. Можна приготувати такий салат і до сімейного вечері, і до святкового столу.
Готуйте із задоволенням для своїх рідних і близьких!
Щоб приготувати салат з крабових паличок і пекінської капусти, вам потрібно:
капуста пекінська - 0, 5 качана
палички крабові - 150 г
яйця курячі - 4 шт.
кукурудза консервована - 1 банка
огірок свіжий - 3 шт.
майонез - за смаком
сіль - за смаком
Як приготувати з крабових паличок і пекінської капусти:
1. Відкрити баночку з кукурудзою, рідина злити, а кукурудзу перекласти в миску.
2. Огірки вимити, зрізати верхівки і низ, огірки нарізати довільно і перекласти в миску до кукурудзі.
3. Яйця скласти в каструлю, залити водою, підсолити, довести до кипіння і проварити 5-6 хвилин.
4. Коли яйця зваряться, злити гарячу воду, а яйця залити холодною водою і залишити для охолодження.
5. Потім яйця очистити від шкаралупи, нарізати довільно, на свій смак, і перекласти в миску до кукурудзі.
6. Крабові палички розморозити заздалегідь, потім нарізати невеликими шматочками і перекласти в миску.
7. Капусту пекінську вимити під проточною водою, обсушити паперовим рушником і нашаткувати або нарвати листочки руками, відправити до решти інгредієнтів.
8. Салат заправити майонезом і перемішати, посолити за смаком і дати настоятися 10 хвилин.
9. Перекласти салат в салатник і подавати до столу, попередньо прикрасивши трояндочками з огірка і/або дрібнонарізаною зеленню або цілими гілочками.
Приємного вам апетиту і легкості на вашій кухні!
Я хочу поділитися рецептом, в якому поєднуються мої улюблені продукти - крабові палички і капуста броколі. Крабові палички просто смачні, а брокколі ще й дуже корисна. Єдиний не дуже корисний інгредієнт в цьому салаті - це майонез, від якого багато хто відмовляється через його жирності. Запевняю вас, велика частина калорій в цьому салату припадає саме на майонез, а його там всього нічого, так що не хвилюйтеся щодо зайвих кілограмів! Про брокколі хотілося б сказати окремо. Цю капусту я дуже люблю не тільки за її тонкий смак, але і за те, що вона допомагає боротися зі стресом, а це в сучасному світі дуже актуально. Броколі містить багато сірки, фолієвої кислоти і вітаміну С - всі необхідні елементи для людини, яка живе в мегаполісі особливо якщо у нього є шкідливі звички. Також вона здатна уповільнити старіння клітин і запобігає появі злоякісних пухлин.
Щоб приготувати салат з брокколі і крабовими паличками, вам знадобиться:
капуста брокколі заморожена - 400 г
палички крабові - 150-200 г
майонез - 20 г
яйця - 3 шт.
Як приготувати салат з брокколі і крабовими паличками:
1. Миємо й відварюємо яйця протягом 8-10 хвилин (круто).
2. Відварюємо броколі, після цього викладаємо її на друшляк або на рушник, щоб стекла зайва рідина. Можна скористатися пароваркою, в такому випадку капуста буде трохи хрустіти, що додасть салату особливу родзинку.
3. Розморожуємо крабові палички і нарізаємо їх середніми шматочками (товщиною близько сантиметра). Викладаємо їх на тарілку до остигнула капусту брокколі.
4. Чистимо варені яйця і нарізаємо їх дрібними кубиками (приблизно такого ж розміру, як і крабові палички). Викладаємо їх у загальну тарілку і обережно перемішуємо.
5. Поливаємо салат зверху майонезом. Я зазвичай покриваю салат майонезом не суцільним шаром, а малюю дрібну сітку - це виглядає красивіше. Салатик готовий! Знову повернуся до питання калорійності страви - я використовую досить легкий майонез з відсотком жирності 20. Можна також змішати майонез зі сметаною в пропорції 1 до 1, але тоді салатик стане трохи кислуватим. Сподіваюся, вам сподобається мій рецепт. Приємного апетиту!
Сьогодні хочу вам розповісти вам цікавий рецепт салату з крабових паличок з капустою. Такий салат мені довелося спробувати в гостях у своєї невістки. На перший погляд, коли дивишся на салат, то нічого особливо не видно, крім капусти. Але я придивилася, спробувала його на смак і зрозуміла, що там є чорнослив і ще щось. Розпитала рецепт у невістки і дізналася, що там і крабові палички є. Рецепт, як бачите, зовсім простий, пояснювати в ньому практично нічого не потрібно. Можу тільки сказати, що салат дуже смачний, чорнослив його доповнює своєї пікантною ароматною ноткою, а крабові палички надають ніжний смак і роблять салат більш поживним.
У доповненні до рецептом хочу запропонувати вам рада. Коли готуєш салат з червонокачанної капусти, то, звичайно, капуста забарвлює все, до чого торкається, в тому числі і ваші руки. Тому можу порадити, як їх відмити від фіолетового кольору.
Кращий спосіб — натерти руки харчовою содою, потім протерти оцтом, після цього вимити руки і зволожити їх кремом. Також можна відтерти часточкою лимона або картоплі.
Готуйте із задоволенням!
Щоб приготувати салат з крабових паличок і червоної капусти, вам потрібно:
капуста червонокачанна - половинка качана
чорнослив без кісточок - 5-6 шт.
крабові палички - 200 г
майонез низькокалорійний - 3 ст. л.
сіль - за смаком
Як приготувати салат з крабових паличок і червоної капусти:
1. Капусту для салату потрібно вибирати невелику і молодші. З капусти зняти пару верхніх листків, викинути їх, саму капусту вимити під проточною водою і дрібненько нашаткувати, скласти в миску.
2. Нашатковану капусту злегка посолити і трохи пом'яти руками, але не сильно.
3. Чорнослив покласти в миску, залити окропом і залишити на 5 хвилин, потім воду злити і чорнослив вимити, нарізати дрібненько і скласти в миску до капусти.
4. Крабові палички заздалегідь розморозити, потім дрібно нарізати і перекласти в миску до капусти.
5. Додати майонез (бажано нежирний або на молоці) в салат, добре перемішати, посолити за смаком, якщо вам все-таки потрібна сіль в салаті, так як капусту ви вже посолили раніше.
6. Перекласти салат в салатник і подавати до столу.
Супротивникам майонезу раджу замінити його сметаною.
Приємного вам апетиту і легкості на вашій кухні!
| 