Хочу вам сьогодні запропонувати рецепт чудового торта. По-перше, він швидко готується, по-друге, у кого немає духовки, також може порадувати всю сім'ю смачним тортом, тому що приготувати його можна на сковорідці, а по-третє, він настільки смачний, ніжний і простий, що ви обов'язково захочете його приготувати. Коли я прочитала цей рецепт, то поставилася скептично, подумала про те, що неможливо приготувати смачні коржі на сковороді, але після довгих роздумів все ж вирішила ризикнути і спекти цей торт. Результат мене дуже здивував, коржі розкочуються дуже легко, смажаться чудово і виходять дуже м'які і смачні.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:425 ккал
Щоб приготувати торт на сковорідці, вам знадобиться:
молоко згущене - 1 банка
яйце куряче - 1 шт.
сода - 1 ч. л.
сік лимонний - 0, 5 ч. л.
борошно пшеничне - 3 ст.
для крему:
яйце куряче - 2 шт.
молоко - 0, 5 л
борошно пшеничне - 3 ст. л.
цукор - 1 ст.
стручок ванілі - 1 шт.
Як приготувати торт на сковорідці.
1. Спочатку треба зварити заварний крем, можна зварити заварний крем на жовтках, але можна використовувати і ціле яйце. Отже, в сотейник потрібно розбити 2 яйця, всипати цукор. У мене був стручок ванілі, його слід розрізати і витягти насіння, додати в яйця з цукром. Якщо у вас немає стручка ванілі, тоді можете покласти 20 г ванільного цукру.
2. Віночком збити цукор з яйцями і ваніллю в піну, потім просіяти борошно і вимішати до гладкості, щоб краще перемішувалося, додати пару ложок молока.
3. Потім влити молоко, що залишилося, добре перемішати до однорідності і поставити на середній вогонь, варити крем, постійно помішуючи, довести до кипіння і зняти з вогню, відставити убік.
4. Тепер потрібно приготувати тісто для коржів. Для цього в миску потрібно влити банку згущеного молока і розбити 1 яйце,
перемішати ложкою, соду погасити лимонним соком і додати в суміш, перемішати.
5. У миску до тіста просіяти 2 склянки борошна, перемішати ложкою, потім додати ще склянку і замісити м'яке тісто.
6. Викласти тісто на присипану борошном робочу поверхню і розділити на 7-8 частин.
На плиту поставити сковороду, вогонь зробити середній, сковороду нічим змащувати не потрібно, кожен розкачати корж безпосередньо перед смаженням. Розкачати перший корж, проткнути виделкою в декількох місцях і за допомогою качалки перенести на сковороду,
обсмажити з двох сторін до золотистого кольору і перекласти на блюдо. Смажену борошно зі сковороди змахнути і смажити наступний корж, і так все 7-8 коржів.
Коли всі коржі будуть готові, промазати їх кремом, один корж я залишила і зламала його в крихту, обсипала їм боки і верх торта, також вгору торта я прикрасила свіжою полуницею.
Через півгодини торт можна було вже подавати, він усім дуже сподобався. Спробуйте і ви, я думаю, цей торт нікого не залишить байдужим.
Також хочу запропонувати вам кілька цікавих і смачних рецептів тортів, які ви можете спробувати приготувати:
сирний торт без випічки і рецепт зефірного торт без випічки Лайма Вайкуле.
Приємного Вам апетиту!
Чудово смачний сирний торт без випічки зможе приготувати навіть починаюча господиня, а якщо у вашій сім'ї є діти, залучіть їх для прикраси торта - це найкращий спосіб пробудити у дітей інтерес до кулінарії.
Щоб приготувати сирний торт без випічки, знадобляться наступні інгредієнти:
200 г печива 50 г вершкового масла 500 г сиру 40 г цукрової пудри лимонна цедра сік 2 лимонів
для прикраси:
зерна граната
Сирний торт без випічки готується наступним чином:
1. Подрібніть печиво, натріть вершкове масло на крупній тертці і злегка розтопити, потім додайте печиво і добре вимішайте отриману масу. 2. Викладіть на дно рознімної форми для торта тонкий шар печива з маслом. 3. Змішайте сир з цедрою і соком лимонів і з цукровою пудрою, збийте міксером до однорідної маси. 4. Викладіть сирну масу на печиво і поставте в морозильник на 30-40 хвилин. 5. Щоб акуратно дістати сирний торт з форми, покладіть форму на гаряче мокре рушник 6. Помістіть сирний торт без випічки на блюдо і прикрасити зернами граната.
Приємного апетиту!
//Матеріал належить сайту 1001еdа. сом //Автор рецепта Ольга Ривкіна
Торт з печива з бананом приготувати дуже просто, а виходить незвичайно смачним. Таке ласощі буде користуватися великим успіхом і у дорослих, і у дітей. До речі, дітей теж можна залучити до його приготування - їм можна доручити кришити печиво, а потім прикрашати торт.
Найзручніше готувати торт з печива з бананом в рознімної формі, але якщо її немає, не засмучуйтеся: візьміть каструлю великого діаметру і вистелити її поліетиленовою плівкою таким чином, щоб її кінці були вище країв каструлі. Коли торт досить просочиться, акуратно вийміть його з каструлі, тримаючи поліетиленову плівку за краї, і перекладіть на блюдо.
Щоб приготувати торт з печива з бананом, знадобляться наступні інгредієнти: • 2 пачки звичайного печива, • 2-3 банана, • шоколадка, кокосова стружка для прикраси, для приготування заварного крему: • 2 склянки молока, • 2 яйця, • 1 склянка цукру, • 2 ст. ложки борошна, • 2 ч. ложки вершкового масла, • 1 ч. ложка ванільного цукру.
Торт з печива з бананом готується так:
1. Приготуйте заварний крем: ретельно збийте міксером спочатку яйця з цукром, потім додайте борошно і ванільний цукор, збийте ще раз, залийте молоком і збивайте до тих пір, поки не вийде однорідна маса без грудок. 2. На повільному вогні доведіть крем до кипіння, постійно помішуючи, проваріть буквально 1-2 хвилини і відразу знімайте з вогню. Додайте вершкове масло, перемішайте і дайте охолонути, час від часу помішуючи, щоб на поверхні не утворилася скоринка. 3. Печиво розкришите на невеликі шматочки і розділіть на три порції - саме стільки шарів буде в торті. Кожен шар змащувати заварним кремом. 4. Верхній шар крему прикрасьте бананом, нарізаною кружальцями. 5. Посипте банан тертим шоколадом, змішаним з кокосовою стружкою.
Торт з печива з бананом повинен як слід просочитися. Можна потримати його при кімнатній температурі, а потім поставити в холодильник, щоб він краще застиг. Виймати його з форми або з каструлі краще безпосередньо перед подачею на стіл.
Приємного апетиту!
Торт з печива з бананом приготувати дуже просто, а виходить незвичайно смачним. Таке ласощі буде користуватися великим успіхом і у дорослих, і у дітей. До речі, дітей теж можна залучити до його приготування - їм можна доручити кришити печиво, а потім прикрашати торт.
Найзручніше готувати торт з печива з бананом в рознімної формі, але якщо її немає, не засмучуйтеся: візьміть каструлю великого діаметру і вистелити її поліетиленовою плівкою таким чином, щоб її кінці були вище країв каструлі. Коли торт досить просочиться, акуратно вийміть його з каструлі, тримаючи поліетиленову плівку за краї, і перекладіть на блюдо.
Щоб приготувати торт з печива з бананом, знадобляться наступні інгредієнти: • 2 пачки звичайного печива, • 2-3 банана, • шоколадка, кокосова стружка для прикраси, для приготування заварного крему: • 2 склянки молока, • 2 яйця, • 1 склянка цукру, • 2 ст. ложки борошна, • 2 ч. ложки вершкового масла, • 1 ч. ложка ванільного цукру.
Торт з печива з бананом готується так:
1. Приготуйте заварний крем: ретельно збийте міксером спочатку яйця з цукром, потім додайте борошно і ванільний цукор, збийте ще раз, залийте молоком і збивайте до тих пір, поки не вийде однорідна маса без грудок. 2. На повільному вогні доведіть крем до кипіння, постійно помішуючи, проваріть буквально 1-2 хвилини і відразу знімайте з вогню. Додайте вершкове масло, перемішайте і дайте охолонути, час від часу помішуючи, щоб на поверхні не утворилася скоринка. 3. Печиво розкришите на невеликі шматочки і розділіть на три порції - саме стільки шарів буде в торті. Кожен шар змащувати заварним кремом. 4. Верхній шар крему прикрасьте бананом, нарізаною кружальцями. 5. Посипте банан тертим шоколадом, змішаним з кокосовою стружкою.
Торт з печива з бананом повинен як слід просочитися. Можна потримати його при кімнатній температурі, а потім поставити в холодильник, щоб він краще застиг. Виймати його з форми або з каструлі краще безпосередньо перед подачею на стіл.
