Швидкий торт з вершкового суфле з Савоярді просто тане в роті, настільки він ніжний і повітряний. Приготувати його зовсім не складно, та й всі продукти доступні.
Швидкий торт з вершкового суфле з Савоярді готується з наступних інгредієнтів:
• 18 шт. подовженого печива Савоярді
• 300 мл молока
• 5 яєчних жовтків (якщо замість курячих яєць брати перепелині, то кількість жовтків збільшити не менш ніж у два рази)
• 1 ч. ложка ванільного цукру в порошку
• 200 г цукру (для крему 150 г + 50 г для змащування печива)
• желатин
• 300 мл 35%-них вершків
• 1 ч. ложка вершкового масла
Час приготування: 40 хв.
Швидкий торт з вершкового суфле з Савоярді готується наступним чином:
1. Замочіть желатин в холодній воді відповідно до інструкції на упаковці.
2. Змішайте жовтки з 150 г цукру і розітріть їх дочиста.
3. Додайте в молоко, ваніль, доведіть його до кипіння і тонкою цівкою влийте в жовткову масу при постійному помішуванні. Поставте на повільний вогонь і варіть, продовжуючи помішувати, поки крем не загусне.
4. Додайте набряклий желатин і продовжуйте підігрівати на повільному вогні і помішувати, поки желатин не розчиниться. Стежте, щоб крем не загус. Зніміть з вогню, остудіть.
5. Вершки збийте в густу піну, введіть їх в крем і розмішайте.
6. Змішайте 50 г цукру з 10 мл окропу, збризніть цим сиропом печиво.
7. Змастіть маслом роз'ємну форму, за її стінок поставте печиво вертикально, а потім акуратно викладіть в середину форми підготовлену масу. Будьте уважні, щоб печиво не впало, а зберегло форму парканчика.
8. Накрийте форму тарілкою або харчовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на 4 години.
9. Верх торта можна за бажанням посипати корицею або цукровою пудрою, а можна прикрасити марципановими квітами.
Приємного апетиту!
//Матеріал належить сайту 1001еdа. сом
//Автор рецепта Ольга Ривкіна
Яка краса! А вже, як смачно - можна уявити! Я хочу запропонувати свого «скромнягу». Начиталася на сайті про тортики без випічки, затіяла зробити по одному з рецептів. Прийшла сусідка, яка запропонувала трохи додати і змінити склад інгредієнтів. Спасибі їй: вийшло швиденько, смачненько і «з'їли його лишенько».
Інгредієнти:
печиво - 300 г
молоко - 100-150 г або згущеного молока
вершкове масло - 150 г
яйце - 1
цукор - 100-150 г
волоські мелені горіхи - 100-150 г
вафлі - 2-3 шт.
яблучне повидло
кориця
мармелад для прикраси
Приготування:
1. Печиво покришити на дрібні шматочки, покласти в миску, перемішавши з меленими горіхами.
2. Додати молоко (згущене молоко).
3. Вершкове масло добре розім'яти.
4. Збити яйце з цукром до білизни.
5. Вафлі порізати дрібними шматочками.
6. Додати трохи кориці.
7. Все добре змішати.
8. На блюдо викласти половину, намазати її (половину) яблучним повидлом (можна іншим), викласти другу половину маси.
9. Додати тортику бажану форму.
10. Посипати торт меленим печивом, прикрасити по своєму бажанню.
Я прикрасила шматочками мармеладу і печивом «Алфавіт». Страва з тортом поставити в холодильник на пару годин. Всі.
Приємного апетиту!
Швидкий торт з вершкового суфле з Савоярді просто тане в роті, настільки він ніжний і повітряний. Приготувати його зовсім не складно, та й всі продукти доступні.
Швидкий торт з вершкового суфле з Савоярді готується з наступних інгредієнтів:
• 18 шт. подовженого печива Савоярді
• 300 мл молока
• 5 яєчних жовтків (якщо замість курячих яєць брати перепелині, то кількість жовтків збільшити не менш ніж у два рази)
• 1 ч. ложка ванільного цукру в порошку
• 200 г цукру (для крему 150 г + 50 г для змащування печива)
• желатин
• 300 мл 35%-них вершків
• 1 ч. ложка вершкового масла
Час приготування: 40 хв.
Швидкий торт з вершкового суфле з Савоярді готується наступним чином:
1. Замочіть желатин в холодній воді відповідно до інструкції на упаковці.
2. Змішайте жовтки з 150 г цукру і розітріть їх дочиста.
3. Додайте в молоко, ваніль, доведіть його до кипіння і тонкою цівкою влийте в жовткову масу при постійному помішуванні. Поставте на повільний вогонь і варіть, продовжуючи помішувати, поки крем не загусне.
4. Додайте набряклий желатин і продовжуйте підігрівати на повільному вогні і помішувати, поки желатин не розчиниться. Стежте, щоб крем не загус. Зніміть з вогню, остудіть.
5. Вершки збийте в густу піну, введіть їх в крем і розмішайте.
6. Змішайте 50 г цукру з 10 мл окропу, збризніть цим сиропом печиво.
7. Змастіть маслом роз'ємну форму, за її стінок поставте печиво вертикально, а потім акуратно викладіть в середину форми підготовлену масу. Будьте уважні, щоб печиво не впало, а зберегло форму парканчика.
8. Накрийте форму тарілкою або харчовою плівкою і поставте в холодильник мінімум на 4 години.
9. Верх торта можна за бажанням посипати корицею або цукровою пудрою, а можна прикрасити марципановими квітами.
Приємного апетиту!
//Матеріал належить сайту 1001еdа. сом
//Автор рецепта Ольга Ривкіна
Можна приготувати торт сметанний з горіхами без довгої метушні з випічкою коржів? Виявляється, можна, і вийде він не менш смачним, а дуже навіть апетитним і красивим, особливо якщо ви напряжете фантазію і підійдете до оформлення торта креативно.
Щоб приготувати торт сметанний з горіхами, знадобляться наступні інгредієнти:
• 300 г печива з маком
• 500 г сметани
• 30 г швидкорозчинного желатину
• 150 г родзинок
• 150 г волоських горіхів
• 1 склянку води
• 1 ст. ложка цукру
• шоколад - за смаком
Торт сметанний з горіхами готується так:
1. Ізюм залийте гарячою водою, дайте 10 хвилин пропаритися, потім промийте і обсушіть на паперовому рушнику.
2. Волоські горіхи подрібніть в блендері до розміру горошини.
3. Печиво з маком розламайте на дрібні шматочки, додати подрібнені волоські горіхи і родзинки і добре перемішайте.
4. Збийте сметану з цукром, щоб вийшла однорідна пишна маса.
5. Залийте желатин склянкою гарячої води, добре розмішайте, щоб желатин розчинився повністю, і з'єднайте зі сметанним кремом.
6. Змішайте сметану і желатин до стану однорідної маси, додайте до підготовленого печінкою і як слід перемішайте ще раз.
7. Постеліть на дно форми для випікання торта харчову плівку, викладіть на неї отриману масу, розрівняйте і поставте в холодильник як мінімум на 4 години для застигання.
8. Коли торт сметанний з горіхами досить настоїться, прикрасьте його шоколадом.
Приємного апетиту!
Можна приготувати торт сметанний з горіхами без довгої метушні з випічкою коржів? Виявляється, можна, і вийде він не менш смачним, а дуже навіть апетитним і красивим, особливо якщо ви напряжете фантазію і підійдете до оформлення торта креативно.
Щоб приготувати торт сметанний з горіхами, знадобляться наступні інгредієнти:
• 300 г печива з маком
• 500 г сметани
• 30 г швидкорозчинного желатину
• 150 г родзинок
• 150 г волоських горіхів
• 1 склянку води
• 1 ст. ложка цукру
• шоколад - за смаком
Торт сметанний з горіхами готується так:
1. Ізюм залийте гарячою водою, дайте 10 хвилин пропаритися, потім промийте і обсушіть на паперовому рушнику.
2. Волоські горіхи подрібніть в блендері до розміру горошини.
3. Печиво з маком розламайте на дрібні шматочки, додати подрібнені волоські горіхи і родзинки і добре перемішайте.
4. Збийте сметану з цукром, щоб вийшла однорідна пишна маса.
5. Залийте желатин склянкою гарячої води, добре розмішайте, щоб желатин розчинився повністю, і з'єднайте зі сметанним кремом.
6. Змішайте сметану і желатин до стану однорідної маси, додайте до підготовленого печінкою і як слід перемішайте ще раз.
7. Постеліть на дно форми для випікання торта харчову плівку, викладіть на неї отриману масу, розрівняйте і поставте в холодильник як мінімум на 4 години для застигання.
8. Коли торт сметанний з горіхами досить настоїться, прикрасьте його шоколадом.
Приємного апетиту!
Пряниковий торт готується з найпростіших і доступних продуктів, які смачні самі по собі, але разом утворюють незвичайне поєднання з абсолютно новим і дуже приємним смаком.
Щоб приготувати імбирний пряник торт, знадобляться наступні інгредієнти:
• 500 г м'яких шоколадних пряників
• 4-5 стиглих бананів
• 900 г 20%-ной сметана
• 1 склянка цукру
• 100 г шоколаду.
Пряниковий торт готується так:
1. Шоколадні пряники розріжте вздовж на 2-3 частини.
2. Банани почистіть і наріжте тонкими кружальцями.
3. Сметану збийте з цукром до повного його розчинення.
4. Шоколад натріть на дрібній тертці.
5. Тепер приступаємо безпосередньо до приготування торта: приготуйте плоске блюдо і викладайте на нього скибочки пряників, попередньо вмочивши їх з обох сторін у сметанний крем, щоб вийшла форма торта.
6. Зверху викладіть шар гуртків нарізаних бананів і злегка полийте сметанним кремом.
7. Повторіть шари, поки не закінчаться пряники і банани, а останній шар посипте тертим шоколадом.
8. Поставте торт в холодильник на 1 годину, щоб він просочився.
Приємного апетиту!
| 