Швидкий торт без випічки Шоколадний їжак справить фурор на будь-якому дитячому святі, до такого ступеня він був схожий на справжнього їжачка. А на смак - просто смакота! До того ж кропітку роботу по прикрасі нашого їжачка голками ви можете виконувати разом зі своїми дітьми - їм це напевно сподобається і сповнить відчуття власної значущості.
Щоб приготувати швидкий торт без випічки Шоколадний їжак, знадобляться наступні інгредієнти: • 1 кг печива (чудово підійдуть хрустики з маком) • 0, 5 л згущеного молока (краще вареної) • 200 г цукрової пудри • 150-200 г сметани • 100-150 г вершкового масла • 3 ст. ложки какао-порошку • 3-4 ст. ложки маку • 3 шт. арахіс в шоколаді (для вічко і носика) • 1 пачка очищених насіннячок соняшнику
Швидкий торт без випічки Шоколадний їжак готується наступним чином: 1. Подрібніть печиво качалкою до порошкоподібного стану. 2. Висипте подрібнене печиво в миску і змішайте з цукровою пудрою, какао, згущеним молоком, сметаною і маслом (масло не підігрівати, але краще витягнути заздалегідь, щоб вони злегка размягчилось). 3. Вимісити руками до однорідної маси і виліпити фігурку їжачка. Не забудьте зробити надбрівні дуги, а також витягнути носик. 4. Готового їжачка обваляти в маці, і потім дуже акуратно рівномірно увіткнути голки з насіння. 5. Для вічко і носика використовуйте арахіс в шоколаді.
Приємного апетиту, хоча таку красу просто шкода різати!
Дуже люблю наполеон, але як згадаю, скільки моя бабуся з них поралася, відразу відпадає всяка охота його піч. Виявляється, чудовий наполеон можна приготувати з готових коржів, потрібно лише проявити фантазію! Найчастіше наполеон готують з заварним або вершковим кремом, а в моєму рецепті крем сметанний, який взагалі робиться моментально, плюс згущене молоко. В поєднанні вони дають дивовижний смак: згущене молоко здається не такою нудною, а сметанний крем - більш насиченим. А на додачу до цього я намагаюся купити крекери з маком, це дає ще більш оригінальний смак, та ще й горіхи - загалом, бенкет смаку! Ну, а шоколадна глазур - це завершальний акорд, до того ж вона так красиво розтікається по боках, що наполеон виходить не тільки дивовижно смачним, але і дуже мальовничим. Мене завжди дуже цікавлять рецепти без випічки, адже вони дозволяють заощадити стільки часу, а результат нітрохи не гірше. Сирний торт без випічки відмінно підійде для дітей, яких не змусиш є сир, а рецепт зефірного торт без випічки просто незамінний, коли треба швидко приготувати щось смачненьке до приходу гостей. Ну а рецепт торта без випічки «Лайма Вайкуле» — це справжній шедевр!
Кількість порцій:8 Час приготування: 50 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:650 ккал
Щоб приготувати торт Наполеон без випічки, вам потрібно:
коржі вафельні готові - 8 шт.
крекер солодкий - 0, 5 кг (бажано з маком)
молоко згущене - 1 банка
сметана жирна - 0, 5 кг (краще домашнього)
цукор - 1 ст.
ванілін або ванільний цукор - 1 пакетик
горіхи волоські очищені - 0, 5 ст.
для глазурі:
какао порошок - 3 ст. л.
цукор - 3 ст. л.
вода - 5 ст. л.
масло вершкове - 20 г
Торт Наполеон без випічки готується так:
1. Збити сметану з цукром і ваніліном. 2. Подрібнити волоські горіхи до стану крихти. 3. Вафельний корж змастити згущеним молоком, потім викласти шар печива, змастити сметанним кремом, посипати подрібненими горіхами, накрити наступним коржем — і так до кінця. Верхній корж не промащувати, для змазування його потрібно шоколадна глазур, а ось боки потрібно добре обмазати сметанним кремом. 4. Шоколадна глазур готується так: змішати 3 ст. ложки цукру і какао-порошок з водою, довести на невеликому вогні до кипіння, потім зняти з вогню, додати вершкове масло, розмішати до розчинення і полити гарячою глазур'ю торт. Верх і боки можна посипати подрібненими волоськими горіхами і/або раскрошенным печивом. 5. Готовий наполеон поставити в холодильник на кілька годин, а краще всього на ніч, щоб він як слід просочився.
Приємного апетиту!
Торт «Виноградинка» - це щось! Мало того, що надзвичайно смачно, так ще і краса яка! Торт «Виноградинка» не схожий ні на який інший, і ви напевно справите фурор, запропонувавши його своїм гостям. Це прекрасний варіант для дитячого свята, і для сімейного торжества, тому що виглядає він дуже красиво і нарядно. Постарайтеся знайти форму побільше, тому що добавки зажадають все!
Щоб приготувати торт «Виноградинка», знадобляться наступні інгредієнти: • 700 г сметани (можна магазинної, але жирністю не менше 20%), • 300 г маленьких крекерів з маком («хрустик»), • 100 г попередньо запареного родзинок, • 200 г шоколаду (будь-якого), • 25 г швидкорозчинного желатину, • 90 г (1 пакетик) желе зеленого кольору, • 1 склянка цукру-піску, • 1 упаковка ванільного цукру, • великий білий виноград (для прикраси).
Торт «Виноградинка» готується наступним чином:
1. Розведіть желатин в 150 мл гарячої води і залиште остигати. 2. Розведіть желе, згідно інструкції, 300 мл гарячої води і теж залиште остигати. 3. Крекери «Хрустик» поломайте навпіл. Можна використовувати й інші крекери («Ніжний», «Шоколадний» тощо ), тоді їх потрібно дрібно поламати. 4. У мисці або каструлі змішайте сметану з цукром, додайте ванільний цукор і гарненько збийте до однорідного стану. У збиту масу додайте остиглий желатин і збийте ще раз. 5. Попередньо охолоджену в морозилці плитку шоколаду дрібно поломайте ножем. 6. Тепер доведіть крем до готовності: в миску зі сметаною, додайте подрібнені крекери і попередньо розпарені родзинки, ретельно вимісіть. 7. У заздалегідь підготовлену роз'ємну форму викладіть 1/3 крему, акуратно посипте його шоколадом; потім викладіть ще третина крему і теж посипте її шоколадом, а поверх нього викладіть залишився крем. Поставте форму на півгодини в холодильник, щоб крем добре застиг. 8. Поки крем буде застигати, розріжте кожну виноградину на дві половинки. 9. Дістаньте форму з тортом з холодильника і красиво прикрасьте його половинками виноградин, виноград акуратно залийте зеленим желе і поставте торт в холодильник до повного застигання (достатньо 2-3 годин, але якщо ви робите торт до сімейного торжества, то можна приготувати його з вечора).
Торт «Виноградинка» готовий! Тепер залишається тільки видалити роз'ємну форму і дуже акуратно, щоб не пошкодити прикраса торта, перенести його на блюдо.
Принадність цього торта в тому, що ягоди і фрукти за бажанням можна замінювати, і тоді у вас не вийде торт «Виноградинка», а торт «Малинка», «Полуничка» чи «Вишенька». В принципі більшість ягід і фруктів прекрасно поєднуються за смаком зі сметаною. Желе можна підбирати під колір ягід або, навпаки, за контрастом. Загалом, можлива маса варіантів — все залежить тільки від вашої фантазії.
Приємного апетиту!
Швидкий торт з сиром і виноградом не вимагає випічки, в ньому немає борошна та яєць. Дивно, чи не правда? А в підсумку виходить дуже смачно, хоча і незвично. Прекрасне частування на дитяче свято, так як в ньому маса корисних продуктів.
Щоб приготувати швидкий торт з сиром і виноградом, знадобляться наступні інгредієнти: для коржа: • 200 г цукру • 130 г вершкового масла • 130 г волоських горіхів • 130 г солодких кукурудзяних пластівців • 70 г (5 ст. ложок) вершків 33%жирності • трохи рослинного масла для змащування рознімної форми для начинки: • 500 г сиру • 2 ст. ложки лимонного соку • 250 г шампанського (для дитячого торта замінюється яблучним соком) • 30 г желатину (якщо листової желатин, 5 пластин) • темний виноград для прикраси
Час приготування: 90 хв.
Швидкий торт з сиром і виноградом готується наступним чином: 1. Висипте на чисту суху сковороду цукор і на середньому вогні при помішуванні карамелизируйте його до золотистого кольору (сковорода повинна бути досить великого розміру, т. к. потім у неї додадуться інші інгредієнти). 2. Додайте вершки і масло, доведіть до кипіння, як слід перемішайте і відставте в сторону. 3. Висипте на сковороду пластівці і горіхи і швидко перемішайте, поки карамель не застигла. За бажанням горіхи можна попередньо підготувати: розчавити качалкою, або порубати, або підсушити в духовці або на сковороді, але це не обов'язково. 4. Роз'ємну форму змастити рослинним маслом, викласти в неї суміш для коржа і прибрати в холодильник на 30 хв. 5. Додати в сир, лимонний сік, цукор і шампанське (для дитячого торта шампанське замінюється соком). Половину соку залишити для розведення желатину. 6. Заздалегідь замочений желатин (див. інструкцію на упаковці) змішати з рештою теплим соком, додати в сирну масу і як слід перемішати. 7. Дістати з холодильника форму (за цей час горіхова карамель повинна застигнути), зверху викласти рівним шаром сирну масу і ще раз ненадовго поставити в холодильник. 8. Поки маса застигає в холодильнику, змішати вершки з 2 ложками цукрової пудри і як слід збити. 9. Готовий торт прикрасити за допомогою кондитерського мішка вершками і виноградинами, розрізаними навпіл, і прибрати в холодильник ще на годину. 10. Перед подачею на стіл, коли форма буде знята, боки торта можна обсипати какао, або рубаними горіхами, або тертим шоколадом, або взагалі покрити глазур'ю - на ваш смак.
Швидкий торт з сиром і виноградом має багато переваг: з його приготуванням впорається навіть починаюча господиня, а якщо взяти низькокалорійні продукти (наприклад, знежирений сир), то його можна їсти без шкоди для фігури. А вже про те, який він смачний, і говорити не доводиться!
