Продовжуючи експериментувати з курячими крильцями, я не перестаю дивуватися і захоплюватися простотою їх приготування і чудовим смаком. Це справжній дар людству, а не страва. Так от, я приготувала маринад повністю з натуральних пряних приправ, змішавши їх з невеликою кількістю рослинного масла. Аромат на кухні стояв неймовірний. Настійно рекомендую скуштувати цю страву. Народ, в черговий раз переконуюся, що правильно підібрані спеції, можуть творити дива.
Щоб приготувати крильця в пряному маринаді, вам знадобиться:
курячі крильця — 10 шт. рослинна або оливкова олія — 1 ст. л. карі — ½ ч. л. куркума — ½ ч. л. кориця — ½ ч. л. орегано — ½ ч. л. паприка — ½ ч. л. сіль — за смаком
Як приготувати крильця в пряному маринаді:
1. Курячі крильця розділити на частини, розрізавши хрящі. Посолити їх. 2. Приготувати маринад. Для цього всі прянощі у вищевказаному кількості насипати у невелику ємність, додати рослинне масло і ретельно змішати. 3. Маринад вилити на крильця ретельно перемішати. Залишити маринуватися протягом півгодини як мінімум, бажано, якщо є можливість, на ніч. 4. Викласти замариновані крила на деко і помістити в розігріту до 200 градусів духовку на 35 хвилин. Подавати, присипавши зверху зеленню, з улюбленим гарніром.
Приємного апетиту!
Продовжуючи експериментувати з курячими крильцями, я не перестаю дивуватися і захоплюватися простотою їх приготування і чудовим смаком. Це справжній дар людству, а не страва. Так от, я приготувала маринад повністю з натуральних пряних приправ, змішавши їх з невеликою кількістю рослинного масла. Аромат на кухні стояв неймовірний. Настійно рекомендую скуштувати цю страву. Народ, в черговий раз переконуюся, що правильно підібрані спеції, можуть творити дива.
Щоб приготувати крильця в пряному маринаді, вам знадобиться:
курячі крильця — 10 шт. рослинна або оливкова олія — 1 ст. л. карі — ½ ч. л. куркума — ½ ч. л. кориця — ½ ч. л. орегано — ½ ч. л. паприка — ½ ч. л. сіль — за смаком
Як приготувати крильця в пряному маринаді:
1. Курячі крильця розділити на частини, розрізавши хрящі. Посолити їх. 2. Приготувати маринад. Для цього всі прянощі у вищевказаному кількості насипати у невелику ємність, додати рослинне масло і ретельно змішати. 3. Маринад вилити на крильця ретельно перемішати. Залишити маринуватися протягом півгодини як мінімум, бажано, якщо є можливість, на ніч. 4. Викласти замариновані крила на деко і помістити в розігріту до 200 градусів духовку на 35 хвилин. Подавати, присипавши зверху зеленню, з улюбленим гарніром.
Приємного апетиту!
Сьогодні готувала рис. Банальностей не хотілося, все набридло. Тому, грунтовно перевіривши свої запаси, вирішила приготувати рис в китайському стилі. А саме з соєвим соусом. Він надає страві дуже цікавий незвичайний смак і аромат. Їсти страву краще поличками, щоб додати колориту, але і вилка не зіпсує смаку.
Кількість порцій:4 Час приготування: 40 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:175 ккал
Щоб приготувати рис з овочами і соєвим соусом, вам знадобляться:
рис — 150 г
овочева суміш (заморожена) — 300 г
цибулина велика — 1 шт.
соєвий соус — 2 ст. л.
рослинна олія для смаження
зелень для прикраси
сіль і перець за смаком
Як приготувати рис з овочами і соєвим соусом:
1. Рис відварити до готовності в солоній воді. На 150 г рису 300 мл води. Сіль за смаком.
2. Овочеву суміш, не розморожуючи, відварити в підсоленій киплячій воді протягом 5-7 хвилин.
3. Цибулю нарізати півкільцями.
4. На рослинній олії обсмажити цибулю до прозорості.
5. Додати проварену овочеву суміш до цибулі і протушкувати все разом протягом 5 хвилин. Додати сіль, якщо це необхідно.
6. До засмажки додати рис, добре перемішати.
7. Страву полити соєвим соусом і прикрасити рубаною зеленню.
Подавати з овочевим салатом, стилизировав все в китайському дусі. Приємного апетиту.
