Цей новий рік буде під знаком Коні, а значить, новорічний стіл повинен відповідати цій символіці. Для цього хочу вам запропонувати зліпити з мастики супер-скакуна, якими ви можете прикрасити новорічний стіл, а також торт або десерт. Зробити такого скакуна досить легко, все робиться просто, і я думаю проблем у вас не виникне.
Щоб приготувати супер-скакуна з мастики для новорічного торта, вам потрібно:
мастика - чорна і коричнева
мастика - світло-коричнева
пензлик
вода
їстівний маркер чорного кольору
інструмент для моделювання
ніж невеликий
скалка і килимок для роботи з мастикою
насадка для кондитерського мішка Wilton #12
папір - невеликий шматочок
спагетті - 1 шт.
Як приготувати супер-скакуна з мастики для новорічного торта:
1. Спочатку потрібно взяти коричневу мастику за допомогою ножа розділити шматочок на 4 частини. З першої частини потрібно зробити голову і вуха, з інших двох частин зробити тулуб, а з четвертої частини ноги.
2. Взяти дві частини мастики для тулуба, зліпити їх разом між собою, а потім долоньками скачати в довгасту яйцеподібну форму.
3. Частина мастики для голови також скачати в шматочок яйцевидної форми, пальцем трохи придавлюючи той край мастики, де вузька частина яйцевидної форми, потрібно, щоб вийшов ніс.
4. За допомогою інструменту зробити поглиблення для вух.
5. Взяти світло-коричневу мастику, розім'яти її руками,
в області носа трохи пензликом промазати водою і прикріпити світло-коричневу мастику - вийде як обідок для носа, потім їстівним маркером зробити ніздрі носа й очі, можна для цього використовувати чорну мастику.
6. З коричневої помади сформувати вушка, прикріпити їх до голови, промазавши крапелькою води.
7. Мастику, призначену для ніг, розділити на чотири частини, кожну частину скачати руками у вигляді конусів.
8. Тепер взяти частину мастики, з якої сформували тулуб яйцевидної форми, трохи надавити пальцем вузьку частину тулуба. До широкої частини тулуба, змащуючи водою, приєднати 2 задні ноги, дати трохи обсохнути нашої заготовки.
9. Потім так само прикріпити 2 передні ноги і дати обсохнути.
10. Потім робимо плащ. Взяти чорну мастику і сформувати руками форму плаща, краю зробити тонкими смужками, щоб прикріпити їх між головою і тулубом, — вони повинні як би обволікати шию. У тому місці, де шия, засунути шматочок спагетті для кріплення плаща. Щоб здавалося, ніби плащ розвівається в повітрі, треба його підняти вгору і підкласти шматочок паперу, поки мастика не застигне, коли застигне, папір прибрати.
11. З чорної мастики сформувати маску для очей.
12. Тепер на спагетті, вставлену в тулуб, кріпимо голову, на очі одягаємо маску, змастивши водою, залишаємо до повного висихання, потім витягуємо папір з-під плаща.
13. Ось і готова красива конячка.
Приємної вам роботи з мастикою!
Інгредієнти:
беремо кілька сортів ковбаси (наприклад, карбонад, з/до ковбасу, шинку, бекон тощо ), варену картоплю натертий через крупну тертку,
печериці, трохи обсмажені на сковороді (я приправляю соєвим соусом),
сир твердих сортів (наприклад, російський), натертий через дрібну тертку з зубчиком часнику (можна і два, тим, хто любить погостріше),
яйце, зварене круто - теж через дрібну тертку.
1. У салатник укладаємо шарами в тій послідовності, як описано вище.
2. Кожен шар промазуємо майонезом (особливо ретельно картоплю). Самий останній шар це волоські горіхи: великі, дрібні - всякі, вони ж служать прикрасою.
3. Салату дати якийсь час постояти - просочитися.
Пропорції продуктів беру в однаковій кількості, тобто якщо ковбаси взяти 300 г, то всі інші продукти теж по 300 р.
Салат дуже ситний!!! Смачний!!!!
Інгредієнти:
беремо кілька сортів ковбаси (наприклад, карбонад, з/до ковбасу, шинку, бекон тощо ), варену картоплю натертий через крупну тертку,
печериці, трохи обсмажені на сковороді (я приправляю соєвим соусом),
сир твердих сортів (наприклад, російський), натертий через дрібну тертку з зубчиком часнику (можна і два, тим, хто любить погостріше),
яйце, зварене круто - теж через дрібну тертку.
1. У салатник укладаємо шарами в тій послідовності, як описано вище.
2. Кожен шар промазуємо майонезом (особливо ретельно картоплю). Самий останній шар це волоські горіхи: великі, дрібні - всякі, вони ж служать прикрасою.
3. Салату дати якийсь час постояти - просочитися.
Пропорції продуктів беру в однаковій кількості, тобто якщо ковбаси взяти 300 г, то всі інші продукти теж по 300 р.
Салат дуже ситний!!! Смачний!!!!
Сучасна кухня пропонує просто неймовірна кількість рецептів різних салатів. Завдяки невгамовній фантазії господинь і кухарів, з кожним днем таких рецептів стає все більше і більше. У салатах можна використовувати практично всі відомі нам продукти, головне - вдало поєднувати їх між собою за смаком. Одним з прикладів такого чудового поєднання є салат з курятиною, сиром і оливками.
Для того, щоб приготувати оливково-м'ясний салат, вам знадобиться:
куряче філе - 150 г
оливки - 200 г
огірок солоний - 100 г
сир твердий - 100 г
яйця - 2 шт.
селера — 2 гілочки
майонез - 150 г
перець чорний мелений
сіль
Як приготувати салат з курятиною, сиром і оливками:
1. Куряче філе відварити і дрібно порізати.
2. Оливки нарізати тоненькими кільцями. Селера нарізати на шматочки.
3. Яйця відварити і нарізати кубиками.
4. Сир натерти на дрібній тертці.
5. Солоний огірок нарізати маленькими кубиками.
6. Всі інгредієнти викласти в миску, посолити, поперчити за смаком. Додати майонез і перемішати.
Цей салат не вимагає яких-небудь особливих кулінарних навичок, а процес приготування займає зовсім небагато часу, що важливо в передсвятковій метушні новорічного вечора, коли на рахунку кожна хвилина вашого часу. Для того, щоб зробити страву більш яскравим і насиченим, можна замінити оливки маслинами, або ж покласти в салат обидва види цих смачненьких плодів. Звичайно ж, при подачі на стіл обов'язково прикрасьте ваше частування яскравою зеленню!
Приємного апетиту!
Сучасна кухня пропонує просто неймовірна кількість рецептів різних салатів. Завдяки невгамовній фантазії господинь і кухарів, з кожним днем таких рецептів стає все більше і більше. У салатах можна використовувати практично всі відомі нам продукти, головне - вдало поєднувати їх між собою за смаком. Одним з прикладів такого чудового поєднання є салат з курятиною, сиром і оливками.
Для того, щоб приготувати оливково-м'ясний салат, вам знадобиться:
куряче філе - 150 г
оливки - 200 г
огірок солоний - 100 г
сир твердий - 100 г
яйця - 2 шт.
селера — 2 гілочки
майонез - 150 г
перець чорний мелений
сіль
Як приготувати салат з курятиною, сиром і оливками:
1. Куряче філе відварити і дрібно порізати.
2. Оливки нарізати тоненькими кільцями. Селера нарізати на шматочки.
3. Яйця відварити і нарізати кубиками.
4. Сир натерти на дрібній тертці.
5. Солоний огірок нарізати маленькими кубиками.
6. Всі інгредієнти викласти в миску, посолити, поперчити за смаком. Додати майонез і перемішати.
Цей салат не вимагає яких-небудь особливих кулінарних навичок, а процес приготування займає зовсім небагато часу, що важливо в передсвятковій метушні новорічного вечора, коли на рахунку кожна хвилина вашого часу. Для того, щоб зробити страву більш яскравим і насиченим, можна замінити оливки маслинами, або ж покласти в салат обидва види цих смачненьких плодів. Звичайно ж, при подачі на стіл обов'язково прикрасьте ваше частування яскравою зеленню!
Приємного апетиту!
| 