Бутерброди з печінкою тріски виходять дуже смачні і ситні, підходять вони і для застілля, і для тих ситуацій, коли на їжу майже немає часу, тому потрібно щось дуже калорійне.
Печінка тріски - один з моїх найулюбленіших продуктів, яким я іноді заміняю аптечні вітаміни та риб'ячий жир. Цей продукт можна сміливо назвати продуктом молодості і краси, так як вітамін Е уповільнює старіння клітин, вітамін А робить шкіру гладкою та еластичною, волосся міцними і густими. Всім відомо, що здоров'я багато в чому залежить від стану нервової системи, адже стреси призводять не тільки до передчасного старіння, але і до появи безлічі захворювань. Риб'ячий жир, що міститься в печінці тріски, посилює стійкість до стресів, допомагає боротися з безсонням і апатією. Особливо корисний цей продукт взимку в періоди міжсезоння, коли навіть самі веселі оптимісти не застраховані від нудьги.
Як бачите, мої бутерброди - це дуже смачне ліки. Однак варто пам'ятати, що, як і будь-яких ліків, до печінки тріски потрібно ставитися з обережністю. Це дуже жирний продукт, тому у великих кількостях він важкий для шлунку і печінки. Вибирати його варто теж дуже уважно, орієнтуючись і на виробника, і на ціну.
Щоб приготувати рулет з лаваша з печінкою тріски в лаваші, вам знадобиться:
Як приготувати рулет з лаваша з печінкою тріски в лаваші:
1. Розправляємо на столі самий тонкий лаваш, рясно змащуємо його майонезом, посипаємо зеленню петрушки або кропу, а також дрібно нарізаним болгарським перцем. Накриваємо зверху другим листом лаваша, знову рясно змащуємо майонезом, викладаємо зверху розчавлений виделкою печінка тріски (масло потрібно попередньо злити). 2. Знову накриваємо, але вже третім листом лаваша, знову змащуємо майонезом і посипаємо зверху подрібненими звареними круто яйцями. 3. Все, що у нас вийшло з попередніх пунктів, скачуємо в рулет, дуже щільно загортаємо в звичайну харчову плівку, для того щоб рулет зберіг власну форму, і кладемо в холодильник приблизно на 2-3 години. Рулет за цей час повністю просочиться майонезом, і можна буде нарізати з нього симпатичні і дуже смачні круглі бутерброди.
Приємного апетиту!
Одна із самих швидких і легких в приготуванні закусок! І при цьому це дійсно дуже смачне і незвичайне частування! Дуже смачне поєднання вершкового сиру і ніжних креветок надають цій страві особливу ніжність і вишуканість! Ну, а тонкий вірменський лаваш ідеально доповнює смакову композицію!
Загалом, такий рулетик стане відмінною прикрасою будь-якого обідньої і, без сумніву, святкового столу. Обов'язково приготуйте для своїх близьких і гостей!
Щоб приготувати рулет з лаваша з креветками, вам знадобиться:
вершковий сир (або Альметте Філадельфія) — 30 г креветки - 20 г (10 штук) тонкий вірменський лаваш — 1 шт.
Спосіб приготування рулету з лаваша з креветками:
1. Потрібно відразу відзначити, що це один з найбільш простих і швидких варіантів закусок з лаваша, на приготування якої піде мінімум часу. Отже, почнемо з того, що поставимо отвариваться наші креветки. Для цього ставимо на вогонь невелику каструльку, заливаємо в неї достатню кількість води, яку потрібно трохи присолити. Потім чекаємо, поки вода закипить, викладаємо в неї креветки і відварюємо до готовності, приблизно 5 хвилин. Потім готові креветки остуджуємо і очищаємо. 2. Розкладаємо на робочій поверхні тонкий вірменський лаваш (дуже важливо, щоб він був свіжим). Після цього рівномірно змащуємо його тонким шаром вершкового сиру (або, навпаки, товстим, тут вже кому як більше подобається). Просто ідеальним в даному випадку буде сир Філадельфія або будь-який інший аналогічний вершковий сир. 3. Тепер викладаємо поверх сиру відварені креветки. Їх краще трохи подрібнити ножем, щоб рулет вийшов більш-менш рівним. Після цього трохи підверніть бічні краї лаваша всередину, а потім починаємо згортати його в рулет. 4. Далі щільно замотуємо рулет в харчову плівку (якщо у вас немає плівки - скористайтеся звичайною фольгою або поліетиленовим кульком) і відправляємо його просочуватися на півгодини-годину в холодильник (краще, звичайно ж, на пару годинок). Тоді він стане дуже м'яким і ніжним. Виймаємо готовий рулет з лаваша з креветками з холодильника, нарізаємо його навскоси на шматочки і красиво розкладаємо на плоскому блюді (дуже ефектно виглядає розкладка у вигляді павичевого хвоста).
При бажанні страва з готовим рулетом можна прикрасити маслинами, свіжими овочами або листям салату. Вийде дуже красиво і барвисто!
Всім приємного апетиту!
Бутерброди з печінкою тріски виходять дуже смачні і ситні, підходять вони і для застілля, і для тих ситуацій, коли на їжу майже немає часу, тому потрібно щось дуже калорійне.
Печінка тріски - один з моїх найулюбленіших продуктів, яким я іноді заміняю аптечні вітаміни та риб'ячий жир. Цей продукт можна сміливо назвати продуктом молодості і краси, так як вітамін Е уповільнює старіння клітин, вітамін А робить шкіру гладкою та еластичною, волосся міцними і густими. Всім відомо, що здоров'я багато в чому залежить від стану нервової системи, адже стреси призводять не тільки до передчасного старіння, але і до появи безлічі захворювань. Риб'ячий жир, що міститься в печінці тріски, посилює стійкість до стресів, допомагає боротися з безсонням і апатією. Особливо корисний цей продукт взимку в періоди міжсезоння, коли навіть самі веселі оптимісти не застраховані від нудьги.
Як бачите, мої бутерброди - це дуже смачне ліки. Однак варто пам'ятати, що, як і будь-яких ліків, до печінки тріски потрібно ставитися з обережністю. Це дуже жирний продукт, тому у великих кількостях він важкий для шлунку і печінки. Вибирати його варто теж дуже уважно, орієнтуючись і на виробника, і на ціну.
Щоб приготувати рулет з лаваша з печінкою тріски в лаваші, вам знадобиться:
Як приготувати рулет з лаваша з печінкою тріски в лаваші:
1. Розправляємо на столі самий тонкий лаваш, рясно змащуємо його майонезом, посипаємо зеленню петрушки або кропу, а також дрібно нарізаним болгарським перцем. Накриваємо зверху другим листом лаваша, знову рясно змащуємо майонезом, викладаємо зверху розчавлений виделкою печінка тріски (масло потрібно попередньо злити). 2. Знову накриваємо, але вже третім листом лаваша, знову змащуємо майонезом і посипаємо зверху подрібненими звареними круто яйцями. 3. Все, що у нас вийшло з попередніх пунктів, скачуємо в рулет, дуже щільно загортаємо в звичайну харчову плівку, для того щоб рулет зберіг власну форму, і кладемо в холодильник приблизно на 2-3 години. Рулет за цей час повністю просочиться майонезом, і можна буде нарізати з нього симпатичні і дуже смачні круглі бутерброди.
Приємного апетиту!
Традиційно хот-доги роблять в пишній м'якою булочці. Ми ж пропонуємо вам зробити хот-доги в лаваші. Виходить зручний рулет, а всередину можна покласти багато всякої смакоти.
Щоб приготувати хот-доги в лаваші, знадобляться наступні інгредієнти (на 5 порцій):
• лаваш (не тонкий) • 5 довгих сосисок або 10 коротких • 2 помідори • 2 огірка • кетчуп, майонез - за смаком • рослинна олія для обсмажування
Хот-доги в лаваші готується наступним чином:
1. Підсмажте сосиски на рослинному маслі цілком, кілька разів переверніть, щоб утворилася рівномірна скоринка. 2. Наріжте огірки і помідори подрібніше, змішайте, злегка підсолити. 3. Лаваш повинен бути розміром приблизно 20х30 см; якщо він більше, виріжте потрібну форму і промажте лаваш спочатку майонезом, а потім кетчупом. 4. Укладіть на вузький край лаваша 1 або 2 сосиски (залежно від розміру), трохи салату з огірків і помідорів і поверніть лаваш рулетом. 5. Отримані хот-доги викладіть на сковороду, в якій смажили сосиски, і обсмажте їх з двох боків до появи рум'яної скоринки.
Приємного апетиту!
Кількість порцій: Час приготування: 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:
Традиційно хот-доги роблять в пишній м'якою булочці. Ми ж пропонуємо вам зробити хот-доги в лаваші. Виходить зручний рулет, а всередину можна покласти багато всякої смакоти.
Щоб приготувати хот-доги в лаваші, знадобляться наступні інгредієнти (на 5 порцій):
• лаваш (не тонкий) • 5 довгих сосисок або 10 коротких • 2 помідори • 2 огірка • кетчуп, майонез - за смаком • рослинна олія для обсмажування
Хот-доги в лаваші готується наступним чином:
1. Підсмажте сосиски на рослинному маслі цілком, кілька разів переверніть, щоб утворилася рівномірна скоринка. 2. Наріжте огірки і помідори подрібніше, змішайте, злегка підсолити. 3. Лаваш повинен бути розміром приблизно 20х30 см; якщо він більше, виріжте потрібну форму і промажте лаваш спочатку майонезом, а потім кетчупом. 4. Укладіть на вузький край лаваша 1 або 2 сосиски (залежно від розміру), трохи салату з огірків і помідорів і поверніть лаваш рулетом. 5. Отримані хот-доги викладіть на сковороду, в якій смажили сосиски, і обсмажте їх з двох боків до появи рум'яної скоринки.
Приємного апетиту!
Кількість порцій: Час приготування: 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:
