Швидкий яблучний пиріг до 8 Березня - відмінний варіант порадувати себе, улюблену, рідних і гостей, що зібралися за святковим столом, дуже приголомшливо смачним і ароматним частуванням до чаю! Погодьтеся, що в свята не особливо хочеться годинами простоювати на кухні, тому такі ось ласощі, на приготування яких не знадобиться багато часу, припадуть дуже до речі! Рецепт досить простий, тому їм цілком можуть скористатися і ті, хто вперше підступив до духовці! Пиріг обов'язково вийде і подарує вам неземну насолоду відмінним смаком і чудовим запахом улюблених фруктів!
Щоб приготувати швидкий яблучний пиріг до 8 Березня, вам знадобиться:
листкове тісто - 500 г сметана (жирність 20%) - 400 г яйця - 2 шт. мед - 100 г яблука - 5 шт. вершкове масло - 50 г кориця - за смаком цукрова пудра для посипання
Як приготувати швидкий яблучний пиріг до 8 Березня.
1. Готове листкове тісто дістати з морозильної камери і залишити при кімнатній температурі до повного відтавання. Якщо у вас є мікрохвильовка - це просто чудово. Ви набагато швидше разморозите листкове тісто саме з допомогою своєї кухонних электропомощницы! 2. Розморожене тісто розкачати в пласт і викласти в деко. Для того, щоб тісто не прилипало, можна змастити деко невеликою кількістю рафінованої соняшникової олії або вистелити пекарської папером. 3. Яблука вимити, обсушити, очистити від плодоніжок і насіннєвих коробочок. Нарізати фрукти акуратними шматочками і обсмажити до м'якості в сковороді з попередньо розігрітим вершковим маслом. Додати яблука, мед, корицю, добре все перемішати. Зняти сковороду з вогню і остудити фрукти. 4. Сметану змішати з яйцями, збити до отримання однорідної суміші. 5. Обсмажені і охолоджені яблука перекласти в миску з яєчно-сметанною сумішшю, перемішати. Вилити отриману начинку у форму з тестом. 6. Загорнути краї тіста, формуючи боковинки пирога. Змастити краї пирога збитим яйцем. 7. Помістити пиріг в попередньо розігріту до температури 200 градусів духовку і випікати протягом 30-40 хвилин. 8. Готовий пиріг вийняти з духовки, трохи остудити, порізати на порційні шматочки, посипати цукровою пудрою і подати на стіл. Пригощайтеся!
В даному випадку для приготування яблучного пирога використовувалося готове листкове тісто, яке без праці можна придбати практично в кожному магазині. Якщо ж у вас в запасі є достатньо часу, можна приготувати таку тісто самим (адже так і смачніше, і безпечніше! ). Я, наприклад, робила такий пиріг, використовуючи рецепт пиріжки з листкового тіста з полуницею, в якому досить добре описано те, як приготувати тісто самостійно.
Приємного чаювання!
Якщо ви не знаєте, чим здивувати і порадувати гостей за святковим столом, варто згадати про чудовому поєднанні апетитного м'яса і соковитих свіжих фруктів! Курочка з апельсинами, телятина з полуницею або баранина з інжиром - ось деякі з тих страв, які відмінно прикрасять ваш стіл і змусять рідних і друзів захоплено ахнути! А сьогодні я хочу розповісти вам про те, як приготувати свинину з яблуками до 8 Березня! Оригінальний рецепт дозволить вам чудово приготувати смачне і неповторно ароматне блюдо, від якого просто неможливо відмовитися!
Щоб приготувати свинину з яблуками до 8 Березня, вам знадобиться:
свинячі відбивні - 4 шт. вершкове масло - 60 г панірувальні сухарі - 1 ст. молоко - 3 ст. л. яйце - 1 шт. пшеничне борошно - 4 ст. л. соняшникова олія для смаження - 75 мл сіль - за смаком для гарніру: яблука - 2-3 шт. вершкове масло - 40 г соняшникова олія - 75 мл часник - 2 зубчики свіжий шавлія - 10-12 листочків біле сухе вино - 3 ст. л. чорний мелений перець - за смаком сіль - за смаком
Як приготувати свинину з яблуками до 8 Березня.
1. Свинячі відбивні вимити під проточною водою і обсушити за допомогою паперових рушників. 2. Пшеничне борошно просіяти з дрібкою солі в велику плоску тарілку. В окрему тарілку висипати панірувальні сухарі. 3. За допомогою кулінарного віночка або вилки в невеликій ємності збити яйце з молоком. 4. У сковороді розігріти олію і вершкове масло. 5. Свинячі відбивні запанірувати у пшеничному мук з сіллю, вмочити в молочно-яєчну суміш і обваляти в панірувальних сухарях. 6. Викласти відбивні в сковороду з розігрітим маслом і обсмажити з кожного боку за 4 хвилини. 7. Духовку розігріти до температури 160 градусів. 8. Обсмажені відбивні перекласти на деко або форму для запікання, накрити кришкою і помістити в розігріту духовку на 10-15 хвилин. 9. Приготувати гарнір. Яблука вимити, очистити від плодоніжок і насіння, нарізати товстими скибочками. Часник очистити від лушпиння і дрібно порубати ножем. Листочки шавлії промити і обсушити. У сковороді розігріти вершкове масло і соняшникова олія. Викласти в сковороду яблука, подрібнений часник і шавлію, обсмажити все протягом 3-х хвилин. Влити в сковороду біле сухе вино і продовжити готувати гарнір ще 2 хвилинки. Зняти сковороду з вогню, поперчити і посолити гарнір за смаком, перемішати. 10. Готові відбивні розкласти в порційні тарілки з яблучним гарніром і відразу ж подати на стіл. Пригощайтеся!
Для приготування страви за цим рецептом можна використовувати як свинячу м'якоть, так і м'ясо на кістці. Прекрасним доповненням до свинини з яблуками послужить смачний рис в мультиварці, хоча і в поєднанні з пюре картопляним з базиліком таку страву не менш чудово!
Готуйте із задоволенням і приємного вам апетиту!
Нарешті зима залишилася позаду, а попереду - весняне свято 8 Березня. У цей день жінок чекають вітання, подарунки і компліменти. Що стосується приготування святкового столу, то в кожній родині обов'язки розподіляють по-різному. Добре, якщо чоловік - знавець в кулінарії, тому ризикне взяти на себе відповідальність і встане на кухонній плиті. А якщо ні, то господині варто запастися кількома рецептами смачних і простих страв.
Курчата в сметані
Інгредієнти:
2 курчати, 100 мл сметани, 40 г вершкового масла, 15 г зелені петрушки і кропу, сіль за смаком.
Як приготувати:
Курчат попередньо промити, потім порубавши на чотири частини, з усіх боків посолити і обсмажити до появи золотистої скоринки на сковорідці, можна на вершковому маслі. Жаровню змастити сумішшю масла і сметани і, переклавши туди курчат, поставити в духовку. Тушкувати під закритою кришкою до готовності, потім посипати дрібно нарізаною зеленню. Подавати можна як окрему страву або з гарніром: гречаною кашею, картоплею.
Рибу очистити від шкіри і кісток, подрібнити, розім'яти і перемішати з рослинним маслом. Ріпчасту цибулю дрібно порізати і змішати з подрібненим зеленою цибулею, поперчити і додати до риби. Розмішати до однорідної маси. Цей паштет можна намазувати на хліб.
Бутерброди зі свинячою грудинкою
Інгредієнти:
100 г копченої свинячої грудинки, 100 г житнього хліба, 2 невеликих свіжих огірка, гірчиця за смаком.
Як приготувати:
Свинячу грудинку спочатку відварити, охолодити і нарізати тонкими шматочками, а потім укласти на скибочки хліба. Змастити за смаком гірчицею, а зверху на бутерброд покласти скибочку огірка, розрізаного вздовж.
Овочевий салат
Інгредієнти:
2 картоплини, 1 буряк, 2 моркви, 1 голівка ріпчастої цибулі, 2 яйця, 60 г твердого сиру, кілька зубчиків часнику, 250 г майонезу, по 15 г зелені петрушки і кропу, перець і сіль за смаком.
Як приготувати:
Зварити круто яйця. Буряк, моркву і картоплю помити і відварити. Все почистити, картоплю, яйця і цибулю дрібно порізати, а буряк, моркву, часник і сир натерти на тертці. У салатницю потрібно викладати все шарами. Спочатку картопля і цибуля, які слід посолити і поперчити, потім буряк з часником, потім моркву, тертий сир і яйця. Всі шари промащувати майонезом.
Салат з яєць
Інгредієнти:
4 яйця, 200 г майонезу, зелена і ріпчаста цибуля, кріп, сіль і перець за смаком.
Як приготувати:
Яйця зварити круто і розтерти, дрібно нарубати цибулю, кріп і додати яйця, посолити, поперчити і заправити майонезом.
А поки ви готуєте, сильна половина будинку може допомогти вам в приготування до торжества — зняти штори (або навіть випрати, поприбирати в кімнаті. Адже у жінки справ чимало, і так приємно, коли обов'язків стає менше, хоча б на один день.
Нарешті зима залишилася позаду, а попереду - весняне свято 8 Березня. У цей день жінок чекають вітання, подарунки і компліменти. Що стосується приготування святкового столу, то в кожній родині обов'язки розподіляють по-різному. Добре, якщо чоловік - знавець в кулінарії, тому ризикне взяти на себе відповідальність і встане на кухонній плиті. А якщо ні, то господині варто запастися кількома рецептами смачних і простих страв.
Курчата в сметані
Інгредієнти:
2 курчати, 100 мл сметани, 40 г вершкового масла, 15 г зелені петрушки і кропу, сіль за смаком.
Як приготувати:
Курчат попередньо промити, потім порубавши на чотири частини, з усіх боків посолити і обсмажити до появи золотистої скоринки на сковорідці, можна на вершковому маслі. Жаровню змастити сумішшю масла і сметани і, переклавши туди курчат, поставити в духовку. Тушкувати під закритою кришкою до готовності, потім посипати дрібно нарізаною зеленню. Подавати можна як окрему страву або з гарніром: гречаною кашею, картоплею.
Рибу очистити від шкіри і кісток, подрібнити, розім'яти і перемішати з рослинним маслом. Ріпчасту цибулю дрібно порізати і змішати з подрібненим зеленою цибулею, поперчити і додати до риби. Розмішати до однорідної маси. Цей паштет можна намазувати на хліб.
Бутерброди зі свинячою грудинкою
Інгредієнти:
100 г копченої свинячої грудинки, 100 г житнього хліба, 2 невеликих свіжих огірка, гірчиця за смаком.
Як приготувати:
Свинячу грудинку спочатку відварити, охолодити і нарізати тонкими шматочками, а потім укласти на скибочки хліба. Змастити за смаком гірчицею, а зверху на бутерброд покласти скибочку огірка, розрізаного вздовж.
Овочевий салат
Інгредієнти:
2 картоплини, 1 буряк, 2 моркви, 1 голівка ріпчастої цибулі, 2 яйця, 60 г твердого сиру, кілька зубчиків часнику, 250 г майонезу, по 15 г зелені петрушки і кропу, перець і сіль за смаком.
Як приготувати:
Зварити круто яйця. Буряк, моркву і картоплю помити і відварити. Все почистити, картоплю, яйця і цибулю дрібно порізати, а буряк, моркву, часник і сир натерти на тертці. У салатницю потрібно викладати все шарами. Спочатку картопля і цибуля, які слід посолити і поперчити, потім буряк з часником, потім моркву, тертий сир і яйця. Всі шари промащувати майонезом.
Салат з яєць
Інгредієнти:
4 яйця, 200 г майонезу, зелена і ріпчаста цибуля, кріп, сіль і перець за смаком.
Як приготувати:
Яйця зварити круто і розтерти, дрібно нарубати цибулю, кріп і додати яйця, посолити, поперчити і заправити майонезом.
А поки ви готуєте, сильна половина будинку може допомогти вам в приготування до торжества — зняти штори (або навіть випрати, поприбирати в кімнаті. Адже у жінки справ чимало, і так приємно, коли обов'язків стає менше, хоча б на один день.
