Сьогодні хочу запропонувати на ваш суд страва - м'ясні їжачки з рисом.

Для цього нам знадобиться:

рис - 1, 5 мал. ст.,
фарш м'ясний свинина + яловичина 60\\40 - 500 г,
хліб білий або батон - 1 шматок,
молоко - 150-200 г,
цибуля - 1 шт.,
яйце куряче - 1 шт.,
масло рослинне для смаження - 2 ст. ложки,
сухарі панірувальні - 3 ст. ложки,
сметана + томатна паста чи кетчуп (для соусу) - 200 г + 50 г,
сіль, перець, спеції за смаком.
1. Рис залити водою в пропорції: 1, 5 мал. ст. рису на 2, 5 мал. ст. води. Готувати в режимі РИС\\ГРЕЧКА.
2. Якщо є готовий фарш, то змішати всі інгредієнти після того, як рис охолоне. Якщо готового фаршу немає, то зробити за допомогою м'ясорубки або блендера. Я роблю в блендаре.
3. Фарш добре перемішати, додати молоко, ще раз добре перемішати. Фарш має вийти пишним, але не рідким.
4. З фаршу робимо кульки однієї величини, обвалюємо в сухарях. Смажимо в режимі СМАЖЕННЯ, з обох сторін. Складаємо їх в будь-який посуд.
5. Коли всі кульки просмажаться, перекладаємо в чашу мультиварки, заливаємо соусом зі сметани + кетчуп або томатна паста. Закриваємо кришку. Тушкуємо в режимі ГАСІННЯ 20 хвилин.

Всі. Блюдо готове.

Одним з продуктів, які досить часто присутні в нашому меню, є пельмені. І не дивно — адже страва дуже смачна і швидка в приготуванні. Однак навіть це, здавалося б, цілком самодостатня страва, не обійшла стороною безмежна фантазія кулінарів-експериментаторів. Адже саме завдяки їм ми маємо можливість ласувати безліччю чудових страв з пельменів. Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати смачні пельмені в мультиварці.

Щоб приготувати смачні пельмені в мультиварці, вам знадобиться:

пельмені
сметана - 200 г
яйце - 1 шт.
сир твердий - 100 г
зелень
олія соняшникова
спеції
сіль

Як приготувати смачні пельмені в мультиварці:

1. У чашу мультиварки налити трохи соняшникової олії, всипати пельмені, посолити і додати спеції за смаком.
2. Включити мультиварку в режим «Випічка» і готувати пельмені протягом 40 хвилин, не забуваючи періодично помішувати.
3. Твердий сир натерти на тертці.
4. У мисці змішати яйця і сметану. Додати половину тертого сиру і добре перемішати.
5. Отриманою масою залити пельмені і готувати страву ще 20 хвилин в режимі «Випічка».
6. По закінченню приготування посипати пельмені залишилися сиром і дрібно нарізаною зеленню.
Звичайно ж, в процесі приготування цієї страви можна і пофантазувати. Наприклад, ваші пельмені знайдуть ще більш насичений смак, якщо ви додасте в них трохи грибочків або обсмажених овочів (цибуля, морква). Блюдо виходить дуже смачним, ситним і ароматним. Напевно, ваші домочадці попросять добавки!

Приємного апетиту вам і вашій родині!

Одним з продуктів, які досить часто присутні в нашому меню, є пельмені. І не дивно — адже страва дуже смачна і швидка в приготуванні. Однак навіть це, здавалося б, цілком самодостатня страва, не обійшла стороною безмежна фантазія кулінарів-експериментаторів. Адже саме завдяки їм ми маємо можливість ласувати безліччю чудових страв з пельменів. Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати смачні пельмені в мультиварці.

Щоб приготувати смачні пельмені в мультиварці, вам знадобиться:

пельмені
сметана - 200 г
яйце - 1 шт.
сир твердий - 100 г
зелень
олія соняшникова
спеції
сіль

Як приготувати смачні пельмені в мультиварці:

1. У чашу мультиварки налити трохи соняшникової олії, всипати пельмені, посолити і додати спеції за смаком.
2. Включити мультиварку в режим «Випічка» і готувати пельмені протягом 40 хвилин, не забуваючи періодично помішувати.
3. Твердий сир натерти на тертці.
4. У мисці змішати яйця і сметану. Додати половину тертого сиру і добре перемішати.
5. Отриманою масою залити пельмені і готувати страву ще 20 хвилин в режимі «Випічка».
6. По закінченню приготування посипати пельмені залишилися сиром і дрібно нарізаною зеленню.
Звичайно ж, в процесі приготування цієї страви можна і пофантазувати. Наприклад, ваші пельмені знайдуть ще більш насичений смак, якщо ви додасте в них трохи грибочків або обсмажених овочів (цибуля, морква). Блюдо виходить дуже смачним, ситним і ароматним. Напевно, ваші домочадці попросять добавки!

Приємного апетиту вам і вашій родині!

Таким блюдом можна нагодувати всіх, хто зібрався у вас за обіднім столом. Апетитне і смачне м'ясо напевно сподобається вам і вашим домашнім.

Щоб приготувати тушковане м'ясо в мультиварці нам знадобиться:
м'ясо - 750 г
картопля - 500 г
морква
цибуля
печериці - 200 г
черешкова селера - 1 шт.
борошно - 2 ст. л.
рослинне масло - 3 ст. л.
вода - 2 склянки
червоне вино - 150 мл
часник
зелень
сіль
перець

Спосіб приготування тушкованого м'яса в мультиварці:
1. Нарізати м'ясо кубиками, обваляти в борошні. Поставити мультиварку в режим «смаження», обсмажити м'ясо 5 хвилин на рослинній олії, перемішавши 1 раз.
2. Залити м'ясо в гарячу воду і вино, в режимі «гасіння» готувати 20 хвилин.
3. Почистити і нарізати в довільному порядку овочі, часник, зелень.
4. Додати інші інгредієнти до м'яса, поставити режим «гасіння» ще на 15-20 хвилин.
5. Посолити, поперчити, на 10 хвилин включити режим «варка».
6. Порізати печериці, додати їх до основної маси, і варити ще 10 хвилин.

Таким блюдом можна нагодувати всіх, хто зібрався у вас за обіднім столом. Апетитне і смачне м'ясо напевно сподобається вам і вашим домашнім.

Щоб приготувати тушковане м'ясо в мультиварці нам знадобиться:
м'ясо - 750 г
картопля - 500 г
морква
цибуля
печериці - 200 г
черешкова селера - 1 шт.
борошно - 2 ст. л.
рослинне масло - 3 ст. л.
вода - 2 склянки
червоне вино - 150 мл
часник
зелень
сіль
перець

Спосіб приготування тушкованого м'яса в мультиварці:
1. Нарізати м'ясо кубиками, обваляти в борошні. Поставити мультиварку в режим «смаження», обсмажити м'ясо 5 хвилин на рослинній олії, перемішавши 1 раз.
2. Залити м'ясо в гарячу воду і вино, в режимі «гасіння» готувати 20 хвилин.
3. Почистити і нарізати в довільному порядку овочі, часник, зелень.
4. Додати інші інгредієнти до м'яса, поставити режим «гасіння» ще на 15-20 хвилин.
5. Посолити, поперчити, на 10 хвилин включити режим «варка».
6. Порізати печериці, додати їх до основної маси, і варити ще 10 хвилин.

Смачна і ароматна гречка, приготована з м'ясом в мультиварці, стане відмінним вечерею для всієї родини.

Щоб приготувати гречку з м'ясом в мультиварці нам знадобиться:
гречка - 1 стакан
вода - 2 склянки
м'ясо (будь-яке)
морква
цибуля
перець
сіль
приправи

Спосіб приготування гречки з м'ясом в мультиварці:
1. Поставити мультиварку в режим випічки, і обсмажити м'ясо, попередньо порізане шматочками, хвилин 15-20.
2. Додати дрібно порізану цибулю і моркву, натерту на крупній тертці. Перемішати, готувати ще 5-7 хвилин.
3. Гречку промити, додати до м'яса і овочів, влити гарячу воду, посолити, поперчити, за бажанням додати спеції. Поставити каструлю на режим «гречка», довести страву до готовності.

Смачна і ароматна гречка, приготована з м'ясом в мультиварці, стане відмінним вечерею для всієї родини.

Щоб приготувати гречку з м'ясом в мультиварці нам знадобиться:
гречка - 1 стакан
вода - 2 склянки
м'ясо (будь-яке)
морква
цибуля
перець
сіль
приправи

Спосіб приготування гречки з м'ясом в мультиварці:
1. Поставити мультиварку в режим випічки, і обсмажити м'ясо, попередньо порізане шматочками, хвилин 15-20.
2. Додати дрібно порізану цибулю і моркву, натерту на крупній тертці. Перемішати, готувати ще 5-7 хвилин.
3. Гречку промити, додати до м'яса і овочів, влити гарячу воду, посолити, поперчити, за бажанням додати спеції. Поставити каструлю на режим «гречка», довести страву до готовності.