Картопля з м ясом у мультиварці

Картопля з м'ясом у мультиварці
Смачна вечеря - картоплю з м'ясом - можна готувати і в мультиварці. Ви заощадите масу часу, отримавши апетитне блюдо.

Щоб приготувати картоплю з м'ясом в мультиварці нам знадобиться:
молода картопля
морква
м'ясо (краще вирізка)
сіль
спеції
лавровий лист
часник
кріп

Спосіб приготування картоплі з м'ясом в мультиварці:
1. М'ясо і картоплю краще брати у співвідношенні 1:1, моркву, спеції і часник - за смаком.
2. Картоплю і м'ясо порізати брусочками, моркву натерти на тертці.
3. Покласти всі інгредієнти в каструлю, посолити, додати улюблені спеції і залити двома склянками води. Можна додати трохи сметани, тоді страва буде трохи смачніше, але і калорійніше.
4. Поставити гасити на півтори години (для 1 кг м'яса, 1 кг картоплі).
5. У самому кінці приготування додати зелень, часник, лавровий лист, якщо потрібно досолити. Після цього згасити ще хвилин десять - страва готова.

Свинина з квасолею в мультиварці
У старовину хазяєчки створювали смачні страви, подовгу томя продукти в кам'яних печах. Їжа, приготована таким чином, виходила дуже смачною, ситною і неймовірно ароматною. Канули в літа російські печі, але нагодувати свою сім'ю смачним обідом, приготовленим за тим же принципом, що і сотні років тому, можна і в наш час. Наприклад, порадувати рідних апетитною свининою з квасолею в мультиварці.

Щоб приготувати свинину з квасолею в мультиварці, вам знадобиться:

свинина - 300-400 г
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 1 шт.
перець болгарський - 1 шт.
квасоля, консервована в томатному соусі - 1 банка
перець чорний мелений
сіль

Як приготувати свинину з квасолею в мультиварці:

1. М'ясо вимити, обсушити і нарізати кубиками.
2. Овочі почистити. Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на тертці, перець порізати соломкою.
3. Включити мультиварку в режим «Смаження». Свинину, цибулю і моркву обсмажити протягом 10-15 хвилин, не забуваючи періодично помішувати.
4. Включити мультиварку в режим «Рагу/гасіння». Викласти в чашу квасоля і болгарський перець. Посолити і поперчити за смаком.
5. Перемішати, закрити кришкою і готувати протягом 40-45 хвилин.
В процесі приготування можна використовувати будь-які спеції на ваш смак. Наприклад, додати лавровий лист, запашний перець горошком або сушений чебрець. Готову страву буде ще смачніше й пахучіше, якщо перед подачею на стіл посипати його дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу. Подавати в красивому

Приємного апетиту вам і вашій родині!

Щоб приготувати свинину з квасолею в мультиварці, вам знадобиться:

Як приготувати свинину з квасолею в мультиварці:

Приємного апетиту вам і вашій родині!

Свиняча рулька в мультиварці
Мультиварка - чудовий електроприлад, отримує все більшу популярність в сучасній кулінарії. Ароматні каші, наваристі супи, плов, ситні другі страви, ніжна випічка та багато іншого можна приготувати за допомогою мультиварочки, приклавши мінімум зусиль.

Страва, про який я розповім вам сьогодні, безсумнівно підкорить всіх любителів м'яса! Адже апетитна свиняча рулька в мультиварці - це просто чудово смачно і неповторно ароматно! І готується страва дуже просто: підготовляєте необхідні продукти, закладаєте в мультиварочку, вибираєте потрібний режим і займаєтеся своїми справами або відпочиваєте, насолоджуючись чудовим ароматом, що доноситься з кухні!

Щоб приготувати свинячу рульку в мультиварці, вам знадобиться:

свиняча рулька - 1 шт.
свинина - 250-350 г
морква - 1 шт.
часник - 6-8 зубчиків
олія соняшникова - 3 ст. л.
спеції за смаком
перець чорний мелений
сіль

Як приготувати свинячу рульку в мультиварці:

1. Для початку потрібно підготувати свинячу рульку. Для приготування цієї страви потрібно вибирати рульку невеликого або середнього розміру, щоб вона без проблем помістилася в чашу. Рульку ретельно вимити під проточною водою, при необхідності злегка потерти шкірку щіточкою. Гострим ножем акуратно розрізати рульку уздовж і видалити кістку.
2. Часник очистити від лушпиння (пару зубчиків відкласти в сторону - вони знадобляться трохи пізніше) і пропустити через прес. Як варіант, можна натерти на дрібній тертці або розчавити рукояткою ножа.
3. Підготовлену рульку викласти на стіл або дошку шкіркою вниз. Гарненько натерти подрібненим часником, чорним меленим перцем і сіллю за смаком.
4. Моркву почистити, вимити, обсушити і нарізати дрібними довгастими шматочками (такими, щоб було зручно нашпигувати м'ясо).
5. Залишилися зубчики часнику також дрібно нарізати.
6. Шматочок свинини нашпигувати морквою і часником, натерти перцем і сіллю. Для начинки рульки найкраще взяти довгастий шматок м'яса, який буде зручно загорнути в гомілку. Або ж можна взяти кілька невеликих шматочків.
7. Нашпигований шматочок м'яса викласти на край рульки. Згорнути рульку у вигляді рулету і перев'язати товстої кулінарною ниткою (шпагатом).
8. Отриманий рулет знову ж натерти чорним меленим перцем, сіллю і спеціями на свій розсуд.
9. Мультиварку включити в режим «Обсмажування». Налити в чашу соняшникову олію і дати йому добре прогрітися.
10. Фаршировану свинячу рульку викласти в чашу мультиварки і, періодично перевертаючи, обсмажити з усіх боків до утворення золотистої скоринки.
11. Вибрати режим «Гасіння» і готувати гомілку протягом 2, 5-3 години.
12. Готову рульку витягти з чаші мультиварки, остудити і подати на стіл.

Крім запропонованого вище варіанти, ви можете приготувати фаршировану свинячу рульку в мультиварці і іншим способом. Для цього свинячу рульку (не обробляючи і не видаляючи кістка) слід викласти в чашу мультиварки, посолити за смаком і залити гарячою водою (так, щоб рідина покривала рульку повністю). Додати у воду кілька горошин запашного перцю, корінь петрушки. Включити мультиварку в режим «Гасіння» і варити гомілку протягом 3 годин.

Готову рульку витягти з чаші, повністю охолодити, обережно розрізати ножем і вийняти кістку. Потім загорнути м'ясо в будь-яку начинку на свій смак (гриби, сир, тушкована квашена капуста), згорнути рулет, загорнути його в харчову плівку і перемотати ниткою. Покласти під прес на декілька годин. Перед подачею на стіл видалити нитку та плівку, нарізати страва порційними шматочками і прикрасити зеленню.

Приємного Вам апетиту!