Новорічні коктейлі з фруктовою горілкою

Новорічні коктейлі з фруктовою горілкою
Першими людьми, які навчилися отримувати спирт шляхом перегонки певних продуктів, були араби. Однак у силу того, що в мусульманських країнах алкоголь заборонений, такий напій там не прижився.

У Росії в ті часи готували лише медовуху, а подоба горілки з'явилося у слов'ян завдяки італійським купцям. Згодом російський народ в повній мірі оволодів досконалістю приготування спиртного напою, причому різноманітності видів цього продукту можна було лише дивуватися. У багатих російських поміщиків навіть була традиція виставляти перед гостями горілку з найменуваннями та смаками, відповідними алфавітом: анісова, березова, вишнева, грушева і так далі.

Горілки з різними ароматизаторами і смаковими добавками популярні в наш час по всьому світу. Говорячи про різноманітних видах такої продукції, особливу увагу варто приділити горілці «Ван-Гог». Горілка саме з такою назвою налічує в своєму асортименті цілих 14 найменувань! Цей спиртний напій міцністю в 35 градусів володіє приємним смаком і ароматом, завдяки чому його з задоволенням можна їсти як у чистому вигляді, так і в складі різних смачних коктейлів. Сьогодні ми поділимося з вами кількома такими рецептами на основі малиново-арахісової горілки Van Gogh PB&J.

Щоб приготувати коктейль «Ягідно-горіховий» коктейль з горілкою «Ван-Гог», вам знадобиться:

Van Gogh PB&J - 40 мл
лікер ягідний - 20 мл
вершки (молоко) - 20 мл
лід

Як приготувати «Ягідно-горіховий» коктейль:

1. Помістити всі інгредієнти в блендер.
2. Збити до утворення однорідної суміші.
3. Перелити коктейль в охолоджений келих для мартіні.

Для приготування такого коктейлю ви можете використовувати будь-ягідний лікер на ваш розсуд. Якщо виберете вишневий або полуничний лікер, відповідні ягоди у свіжому вигляді відмінно виглядатимуть і в якості прикраси напою. Наприклад, можна попередньо охолоджений келих для коктейлю ободком із цукру і двома вишеньками або нанизати ягідку на трубочку для коктейлю.

Щоб приготувати «Горіхово-шоколадний коктейль з горілкою «Ван-Гог», вам знадобиться:

горілка Van Gogh PB&J - 20 мл
горілка Van Gogh Rich Dark Chocolate - 15 мл
молочний шоколад - 15 г
лід

Як приготувати «Горіхово-шоколадний коктейль:

1. Молочний шоколад натерти на тертці або настругати за допомогою ножа. Ще один варіант підготовки шоколаду для приготування коктейлю - розтопити і остудити його, після чого одразу ж, не допускаючи застигання, змішати з іншими інгредієнтами.
2. Лід подрібнити за допомогою блендера.
3. Всі інгредієнти змішати в шейкері і добре струсити.
4. Готовий коктейль процідити через барне ситечко і перелити в стакан.

Класичний варіант вживання такого коктейлю нагадує те, як п'ють текілу: змочують тильну сторону долоні, посипають сіллю, випивають напій, злизуючи сіль з руки і голосно ляскаючи чаркою об стіл. Однак можна уникнути цього екстравагантного процесу, просто зробивши по краю коктейльного склянки ободок з солі, який у поєднанні з збитими вершками і подрібненими горішками, стане чудовою прикрасою для вашого частування.

Щоб приготувати «Фруктово-ягідний коктейль з горілкою «Ван-Гог», вам знадобиться:

горілка Ван Гог PB & J - 40 мл
горілка Van Gogh Wild Appel - 15 мл
журавлинний сік - 30 мл
лід

Як приготувати «Фруктово-ягідний» коктейль:

1. У скляний прозорий стакан викласти кубики льоду.
2. В окремій ємності змішати всі інгредієнти.
3. Перелити коктейль у підготовлений склянку з льодом.

Не варто забувати про те, що коктейль повинен бути не тільки смачним, але і привабливим. Щоб оригінально прикрасити цей напій, можна зробити обідок на склянку, скориставшись крупнокристалічним цукром, пофарбованими в червоний чи зелений кольори. З урахуванням того, що одним з інгредієнтів є горілка з яблучним смаком, шматочки відповідного фрукта можна використовувати і для прикраси склянки. Однак варто пам'ятати про те, що очищене яблуко може потемніти і придбати не зовсім апетитний вигляд, тому шматочки яблука потрібно обов'язково збризнути декількома краплями лимонного соку.

Варто сказати про те, що виробником горілки «Ван-Гог» є Шотландія. Звичайно ж, в силу високої якості і витрат на імпорт продукту цей напій не завжди можна знайти на прилавках, так і вартість такого алкоголю не всім по кишені. Проте не варто засмучуватися, адже сучасні магазини можуть запропонувати нам аналоги даної продукції.

Для приготування описаних вище коктейлів можна використовувати фруктові горілки типу Absolut Vanilia (ваніль, ірис і темний шоколад), SV Green Apple (зелене яблуко), Absolut Raspberri (стигла малина) та інші. Також можна рекомендувати для приготування таких коктейлів жіночі фруктові горілки «Le Femme». Міцність такого алкогольного напою всього 23-28 градусів, а смак, колір і аромат натуральних соків, що входять до складу, роблять їх просто ідеальною основою для створення коктейльних шедеврів.

Крім запропонованих варіантів ви можете прикрашати готові напої різнокольоровими трубочками і паличками для змішування коктейлів. Коктейлі на основі фруктових горілок виходять дуже смачними, яскравими і ароматними, завдяки чому стануть чудовою прикрасою святкового столу.

Приємного апетиту вам і вашим гостям!

Для приготування молочного алкогольного коктейлю «Магія Малібу» вам знадобляться:

• лікер «Малібу» — 30 мл,
• полуничний лікер — 30 мл,
• свіжовичавлений апельсисноый сік — 30 мл,
• суниця або полуниця - 2 ягідки,
• вершки - 60 мл

Спосіб приготування коктейлю «Магія Малібу»:
Змішати в шейкері, подавати з льодом.

Алкогольний коктейль мохіто з полуницею
Мохіто — це, мабуть, один з найбільш улюблених багатьма напоїв. Якщо ви навчитеся готувати його, то труднощів з вибором напоїв до торжества точно не виникне, благо рецептів мохіто безліч. Пропонуємо вам один з них — алкогольний коктейль мохіто з полуницею.

Для приготування алкогольного коктейлю мохіто з полуницею вам потрібно:

На 1 порцію алкогольного коктейлю мохіто:

половинка лайма

3 полунички

10 гілочок свіжої м'яти

невелика упаковка льоду фраппе

50 мл рому Bacardi

150 мл сильно газованої мінеральної води або Sprite

10 мл полуничного сиропу.

Прикрасити коктейль можна половинкою однієї полуниці, гілочкою м'яти і двома коктейльними трубочками.

Спосіб приготування алкогольного коктейлю мохіто з полуницею:

• Нарізаний великими скибками лайм помістіть в келих ємністю 450 мл, половинку полунички залиште для прикраси, а решта додайте до лайму.
• М'яти видаліть з гілочок нижні живці, а листочки додайте до лайму і полуниці в коктейльній бокалі (1 гілочку м'яти залиште для прикраси).
• Розімніть всі компоненти прямо в келиху з допомогою спеціальної коктейльної ступки або ложки (маленький секрет: має вийти не пюре, а досить великі шматочки).
• Заповніть склянку до середини дрібно наколотим льодом фраппе (можна використовувати і звичайний лід, тільки наколоти його дрібніші).
• Налийте в келих ром Bacardi і перемішайте ложкою всі компоненти до отримання однорідної маси, після чого заповніть келих льодом майже до країв.
• Прикрасьте коктейль гілочкою м'яти і половинкою полуниці, потім долийте мінералку або Sprite до самих країв, а ягоду полийте полуничним сиропом.

Алкогольний коктейль «Космополітен»
Творцем коктейлю «Космополітен» вважається Тобі Циццини з Манхеттена: саме його рецепт придбав популярність і вважається прикладом приготування. Раніше він був відомий лише у гей-клубах, але з виходом на екран тепер вже відомого фільму «Секс у великому місті», коктейль здобув широку популярність серед усіх верств населення у всьому світі.