А ви вважаєте себе прихильником цікавих і незвичайних напоїв? Так, представляємо вашій увазі рецепт приготування дуже простий, але неймовірно смачною настоянки! Повірте, цього напою є, чим вас здивувати!
Отже, для приготування журавлиною настоянки нам знадобляться наступні інгредієнти:
стигла журавлина - 2 склянки
цукор - 100 г
горілка - 1 л
Рецепт приготування журавлиною настоянки:
1. Насамперед, варто зазначити, що для приготування цього напою необхідно використовувати тільки стиглі ягоди. В іншому випадку він може вийти занадто кислим і буде злегка гірчити.
Отже, ми починаємо з того, що добре промиємо наші ягоди, а потім обсушим їх (для прискорення цього процесу можна скористатися паперовими рушниками чи серветками, які швидко вбирають вологу).
2. Тепер журавлину необхідно стовкти, а потім додати цукор і дуже добре все перемішати (перетерти).
3. Після цього викладаємо журавлино-цукрову суміш у скляну банку (вимиту і насухо висушену) і заливаємо горілкою. Тепер щільно закриваємо банку, ставимо в темне прохолодне місце і наполягаємо не менше 7 днів.
4. Після закінчення зазначеного часу віджимаємо настій, ретельно проціджуємо його (не лінуйтеся зробити це кілька разів). Потім розливаємо по пляшках і закорковуємо їх. Ось і всі приготування!
Проте існує і більш простий, і порівняно швидкий рецепт приготування журавлиною настоянки, яка, до речі, нічим не поступається попереднім варіантом.
Отже, для того щоб зробити журавлинну настоянку швидкого приготування, нам потрібні:
стигла журавлина — 1 ст.
горілка — 0, 5 л
цукор — за смаком
Спосіб приготування журавлиною настоянки швидкого приготування:
1. Для початку наллємо в невелику каструльку 2-3 склянки води і закипятим її (довго цього робити не потрібно, щоб зайва вода не випаровувалася). Тепер заливаємо киплячою водою вже промиті і висушені ягоди журавлини і залишаємо їх у такому вигляді на 3-4 хвилини.
2. Далі зливаємо воду, після чого товчемо журавлину і заливаємо її вже горілкою. Наполягаємо цей напій протягом 12, а краще, звичайно ж, 15 годин.
3. Тепер ретельно проціджуємо настій в каструлю, додаємо до нього за смаком цукор, перемішуємо і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння (але суміш не кип'ятимо! ).
Залишилося тільки настоянку охолодити і можна сміливо подавати до столу! Ось такий прискорений процес дає можливість приготувати цікавий і незвичайний напій практично перед самим приходом гостей!
Пригощайтеся самі і пригощайте своїх друзів!
Приємного апетиту!
Щоб приготувати цей напій, візьміть полуничний йогурт полуничний лікер, морозиво, шампанське - все в рівних пропорціях. Змішайте і просто розлийте по келихах, краї яких заздалегідь прикрасьте цукровим «снігом» або кокосовою стружкою. Подається коктейль з товстої «соломинкою».
Пунші сьогодні подають набагато рідше, ніж коктейлі. Ваша вечірка запам'ятається надовго, якщо ви запропонуєте гостям пунш з кавунаосвіжаючий і смачний. Прекрасним прикрасою пуншу стануть харчові братки.
Щоб приготувати пунш з кавуна, знадобляться наступні інгредієнти (на 4 порції):
• 3 чашки кавунової м'якоті без насіння
• 1, 5 склянки білого вермуту
• 1, 5 ст. л. цукру
• 3 склянки подрібненого льоду
• харчові братки - для прикраси
Пунш з кавуна готується наступним чином:
1. Змішайте в блендері кавунову м'якоть з цукром і вермутом протягом 10 сек., щоб вийшла однорідна маса.
2. Додайте лід, прикрасьте пелюстками квітів і подавайте в охолоджених келихах.
Приємного апетиту!
Для приготування напою знадобиться 100 грам гарячого молока, жовток одного курячого яйця, столова ложка коньяку. Всі інгредієнти збивають з допомогою міксера, за бажанням додають мускатний горіх і цукор.
Алкогольний коктейль Мохіто користується сьогодні величезною популярністю, особливо на вечірках. Бадьорить і освіжає Мохіто для друзів готується дуже швидко.
Щоб приготувати Мохіто для друзів, знадобляться наступні інгредієнти (на 1 порцію):
• 3 ч. л. тростинного цукру
• 1 лайм
• пучок м'яти
• 50 мл рому
• содова Schweppes або Sprite - 150-200 мл
• лід - за смаком
Мохіто для друзів готується наступним чином:
1. Насипте в келих коричневий цукор.
2. Розріжте лайм навпіл, одну половинку відкладіть, а другу розріжте на 3 частини, вичавте в келих сік і киньте кірки туди ж.
3. Додайте м'яту, перемішайте і трохи розтовчіть листя м'яти, щоб аромат був сильніше.
4. На 1/3 наповніть келих льодом, влийте ром і додайте содову.
5. Прикрасьте Мохіто для друзів гілочкою м'яти і часточкою лайма.
Приємного апетиту!
Якщо ви — дівчина з вишуканим смаком, то коктейль «Секс на пляжі» в клубі або на вечірці — це те, що вам треба.
Для приготування алкогольного коктейлю «Секс на пляжі» візьміть:
40 мл горілки
сік апельсиновий - 40 мл
лікер персиковий - 20 мл
сік журавлинний - 40 мл
Спосіб приготування алкогольного коктейлю «Секс на пляжі»:
Всі інгредієнти змішайте в шейкері і потім перелийте в хайбол.
Прикрасьте Коктейль часточкою апельсина. Подавати разом з трубочкою.
Слово «Коктейль» перекладається як «півнячий хвіст». З цією назвою пов'язана якась історія. У господаря бару пропав улюблений півень. Незабаром півня йому принесли, але... без хвоста. В цей же день бармен повідомив усім відвідувачам про майбутнє весілля дочки, а дочка від хвилювання стала змішувати всі напої разом. Так суміш напоїв стали називати півнячий хвіст.
Однак, це не єдина версія походження назви. Є і така легенда: слово було взяте з лексикону любителів скачок. У коней, кров яких була не чиста, а змішана, хвіст стирчав так само, як і соломинки або листя для прикраси в склянці з сумішшю напоїв.
Тепер коктейль - це суміш з декількох напоїв з смаковими добавками (сіль, цукор, шматочки фруктів, вершки). Невід'ємною частиною коктейля став лід - чистий, прозорий, без смакових домішок.
Починаючи з двадцятих років двадцятого століття, коли коктейль був нелегальним алкоголем за «сухого» закону, і по сей день коктейль дуже популярний у всьому світі, в тому числі, і в Росії. Без нього не проходить жодна вечірка, жоден ресторан не дозволить собі відсутність розслаблюючих напоїв.
Вони дозволяють розслабитись, але, тим не менш, тримати себе в рамках (головне — «не перебрати»).
І що не менш важливо, від них на наступний ранок не болить голова.
Якщо ж ви напередодні пили не коктейль, а більш міцні напої, і у вас вранці синдром похмілля, тоді радимо приготувати коктейль «Кривава Мері».
Але, коктейлі бувають не тільки «лікувальні», але й дуже дорогі. В готелі Нью-Йорка вам можуть приготувати коктейль від 10 000 до мільйона доларів. Однак, жодного любителя такого коктейлю ще не знайшлося. Якщо такий коктейль вам теж не по кишені — зробіть менш дорогою, але не менш смачний коктейль «Дайкірі».
Ви влаштували вдома вечірку? Коктейль «Космополітен» вам просто необхідний! Буває, що так хочеться екзотики - в цьому допоможе коктейль «Піна Колада», мрієте з головою зануритися в пристрасний секс — тоді коктейль «Секс на пляжі» для вас. Хочеться романтики? Спробуйте коктейль «Блакитні Гаваї». Вибір тільки за вами.
Є і коктейлі, з допомогою яких можна влаштувати веселий конкурс: хто швидше вип'є. Коктейль «Б52» — саме той коктейль. Для конкурсу його треба лише підпалити.
У спекотне літо швидко вгамує спрагу коктейль «Маргарита». Він вважається головним річним коктейлем.
Для тих, хто любить Штати і напої міцніше, можна приготувати коктейль «Лонг Айленд». До всього, він дуже простий у приготуванні.
Не любите Штати? Давайте перенесемося в Кубу, і будемо виступати за її свободу. Приготуйте коктейль «Куба Лібре»і ви підтримаєте її незалежність!
Замовивши або приготувавши той чи інший коктейль, пам'ятайте, що він містить певну кількість алкоголю, тому надмірне його вживання небезпечно для здоров'я!
| 