Час приготування цієї страви мінімально - 45 хвилин. Ви отримуєте ароматну картопельку, смачну, ситну, яка напевно сподобається всім. Щоб приготувати смачну картоплю на грилі нам знадобиться: картопля - 4 шт. цибуля ріпчаста - 1 шт. часник - 4 зубчики базилік - 4 листочка вершкове масло - 50 гр. сіль перець Спосіб приготування смачної картоплі на грилі: 1. Картоплю помити, краще брати молоді овочі, не чистити їх, порізати часточками, цибулю і часник теж порізати. 2. Змішати всі інгредієнти, викласти їх на лист товстої фольги. Загорнути фольгу навколо страви так, щоб вийшов герметичний пакет. 3. Покласти пакет на гриль. Запікати до готовності.
Це безпрограшний рецепт, так як страва вдається в 99% випадків. Таку курочку можна подати на святковий стіл або приготувати до великого сімейного обіду. Незважаючи на свій дивовижний аромат і апетитний зовнішній вигляд, готується така курка дуже просто.
Щоб приготувати курку гриль на рожні нам буде потрібно: курка — 1 шт. сметана — 150 г гірчиця — 1 ст. л. часник — 1 головка сіль — 1 ст. л. з гіркою яблуко — 1 шт. шинка — 100 г
Спосіб приготування курки гриль на рожні:
Курку вимити, очистити від нутрощів. Змішати сметану, гірчицю, сіль, часник. Можна додати улюблені приправи. Для курки підходить паприка, каррі, базилік, майоран, розмарин. Курку натираємо підготовленою сумішшю і залишаємо маринуватися на 6-8 годин.
Після того, як птах досить просочилася маринадом, дістаємо її, розрізаємо на черевці, кладемо всередину курки порізану шинку і яблучні дольки, зашиваємо. Надягаємо куру на вертел, в духовку, розігріту до 180 градусів, ставимо піддон для жиру, який буде стікати з неї. В піддон лучі налити трохи води, щоб жир не горів. Запікаємо до готовності (залежно від духовки, розміру і «віку» курки на це йде від 0, 5 до 2-х годин). Якщо проткнути готову курку лучиною, витікаючий сік повинен бути прозорим.
Приємного апетиту!
Це безпрограшний рецепт, так як страва вдається в 99% випадків. Таку курочку можна подати на святковий стіл або приготувати до великого сімейного обіду. Незважаючи на свій дивовижний аромат і апетитний зовнішній вигляд, готується така курка дуже просто.
Щоб приготувати курку гриль на рожні нам буде потрібно: курка — 1 шт. сметана — 150 г гірчиця — 1 ст. л. часник — 1 головка сіль — 1 ст. л. з гіркою яблуко — 1 шт. шинка — 100 г
Спосіб приготування курки гриль на рожні:
Курку вимити, очистити від нутрощів. Змішати сметану, гірчицю, сіль, часник. Можна додати улюблені приправи. Для курки підходить паприка, каррі, базилік, майоран, розмарин. Курку натираємо підготовленою сумішшю і залишаємо маринуватися на 6-8 годин.
Після того, як птах досить просочилася маринадом, дістаємо її, розрізаємо на черевці, кладемо всередину курки порізану шинку і яблучні дольки, зашиваємо. Надягаємо куру на вертел, в духовку, розігріту до 180 градусів, ставимо піддон для жиру, який буде стікати з неї. В піддон лучі налити трохи води, щоб жир не горів. Запікаємо до готовності (залежно від духовки, розміру і «віку» курки на це йде від 0, 5 до 2-х годин). Якщо проткнути готову курку лучиною, витікаючий сік повинен бути прозорим.
Приємного апетиту!
Барбекю - це не конкретний рецепт, а спосіб приготування на решітці над вугіллям м'яса, риби, овочів, — загалом, чого завгодно. Пропонуємо вам простий і смачний рецепт риби-барбекю.
Для приготування риби-барбекю вас знадобиться: лящ — 1 шт. сом — 500 г лимон — 1 шт. оливкова олія — 50 мл зелень кропу і петрушки — за смаком чорний мелений перець - за смаком сіль - за смаком Рецепт приготування риби-барбекю: Очистіть рибу від луски, старанно випатрайте. Голови і хвости відріжте. Вимийте, висушіть і наріжте великими шматками рибу. Натріть її сіллю і перцем, сбызните соком лимона і змастіть оливковою олією зовні і зсередини. Петрушку і кріп промийте. Всередину кожного шматка риби покладіть по 1 гілочці зелені кропу і петрушки.
Очистіть цибулю, промийте її холодною водою і наріжте кільцями. Укладіть рибу з кільцями цибулі на решітку барбекю і смажте по 7-10 хвилин з кожного боку над відкритим вогнем.
Вийшла чудова риба з пряним смаком і димком. До риби-барбекю добре подати запечені на решітці овочі, злегка приправлені оливковою олією і лимонним соком або салат зі свіжих овочів.
Пригощайтесь на здоров'я!
Барбекю - спосіб приготування м'яса, птиці, риби, овочів тощо на решітці над вугіллям. У нас замість решітки барбекю частіше використовуються шампури, на які нанизуються шматочки м'яса, риби або птиці, але в Америці пристосування для барбекю є практично в кожному будинку, а барбекю за популярністю не поступається нашим шашликів.
Птах - один з найбільш підходящих продуктів для приготування на барбекю. Зазвичай вибираються більш м'ясисті шматочки - ніжки або стегенця, проте в даному рецепті використовуються саме крильця. Спробуйте цей простий і смачний рецепт, і крильця барбекю порадують вас своїм оригінальним смаком і гарним зовнішнім виглядом. Для приготування 12 курячих крилець барбекю спочатку потрібно зробити маринад. Для приготування маринаду нам знадобляться наступні інгредієнти: * оливкова олія - 0, 5 склянки * часник - 3-4 зубчики * солодкий перець - половинка * петрушка - пучок * бальзамічний оцет — 1 ст. л. * винний оцет - 1 ст. л. * солодка зерниста гірчиця - 1 ч. л. Спосіб приготування барбекю крилець: 1. Подрібніть половинку перцю, петрушку і часник і змішайте їх з усіма іншими інгредієнтами маринаду. 2. Вимийте курячі крильця, обсушити паперовою серветкою або рушником, покладіть в миску, залийте маринадом і залиште маринуватися на кілька годин. 3. Вийміть крильця з маринаду, розкладіть їх на решітці, посоліть і запікайте на вугіллі. Щоб крильця зажаривались рівномірно, періодично перевертайте їх.
Як бачите, рецепт приготування барбекю крилець досить простий, але дає вам можливість почастувати компанію дуже смачним блюдом, а заодно і продемонструвати свої кулінарні здібності.
Барбекю - це не конкретний рецепт, а спосіб приготування на решітці над вугіллям м'яса, риби, овочів, — загалом, чого завгодно. Пропонуємо вам простий і смачний рецепт риби-барбекю.
Для приготування риби-барбекю вас знадобиться: лящ — 1 шт. сом — 500 г лимон — 1 шт. оливкова олія — 50 мл зелень кропу і петрушки — за смаком чорний мелений перець - за смаком сіль - за смаком Рецепт приготування риби-барбекю: Очистіть рибу від луски, старанно випатрайте. Голови і хвости відріжте. Вимийте, висушіть і наріжте великими шматками рибу. Натріть її сіллю і перцем, сбызните соком лимона і змастіть оливковою олією зовні і зсередини. Петрушку і кріп промийте. Всередину кожного шматка риби покладіть по 1 гілочці зелені кропу і петрушки.
Очистіть цибулю, промийте її холодною водою і наріжте кільцями. Укладіть рибу з кільцями цибулі на решітку барбекю і смажте по 7-10 хвилин з кожного боку над відкритим вогнем.
Вийшла чудова риба з пряним смаком і димком. До риби-барбекю добре подати запечені на решітці овочі, злегка приправлені оливковою олією і лимонним соком або салат зі свіжих овочів.
Пригощайтесь на здоров'я!
Барбекю - спосіб приготування м'яса, птиці, риби, овочів тощо на решітці над вугіллям. У нас замість решітки барбекю частіше використовуються шампури, на які нанизуються шматочки м'яса, риби або птиці, але в Америці пристосування для барбекю є практично в кожному будинку, а барбекю за популярністю не поступається нашим шашликів.
Птах - один з найбільш підходящих продуктів для приготування на барбекю. Зазвичай вибираються більш м'ясисті шматочки - ніжки або стегенця, проте в даному рецепті використовуються саме крильця. Спробуйте цей простий і смачний рецепт, і крильця барбекю порадують вас своїм оригінальним смаком і гарним зовнішнім виглядом. Для приготування 12 курячих крилець барбекю спочатку потрібно зробити маринад. Для приготування маринаду нам знадобляться наступні інгредієнти: * оливкова олія - 0, 5 склянки * часник - 3-4 зубчики * солодкий перець - половинка * петрушка - пучок * бальзамічний оцет — 1 ст. л. * винний оцет - 1 ст. л. * солодка зерниста гірчиця - 1 ч. л. Спосіб приготування барбекю крилець: 1. Подрібніть половинку перцю, петрушку і часник і змішайте їх з усіма іншими інгредієнтами маринаду. 2. Вимийте курячі крильця, обсушити паперовою серветкою або рушником, покладіть в миску, залийте маринадом і залиште маринуватися на кілька годин. 3. Вийміть крильця з маринаду, розкладіть їх на решітці, посоліть і запікайте на вугіллі. Щоб крильця зажаривались рівномірно, періодично перевертайте їх.
Як бачите, рецепт приготування барбекю крилець досить простий, але дає вам можливість почастувати компанію дуже смачним блюдом, а заодно і продемонструвати свої кулінарні здібності.
