Я хотіла б поділитися з вами одним чудовим і досить незвичайним рецептом приготування бутербродів. Незвичайний він тим, що поряд з такими повсякденними продуктами, як сир і хліб, використовуються ананаси, які дарують бутербродів незвичайний смак, непорівнянний ні з чим іншим. Це рецепт я сама знайшла зовсім випадково в одній газеті, і він мене чомусь не зацікавив з самого початку. Найближчим часом я приготувала бутербродики за цим рецептом і була приємно здивована, так як смак мені дуже сподобався. Звичайно, готувати їх небагато складніше, ніж зазвичай, та й грошей доведеться витратити більше, але можете мені повірити на слово, що це того варто, а ваші зусилля та час точно не будуть витрачені даремно — в цьому можна навіть не сумніватися. Поєднання сиру і ананаса воістину божественно. І тепер такі бутерброди дуже часто бувають у мене на обідньому столі.
Важливо відзначити, що вони ще й неймовірно корисні, адже в ананасах величезна кількість вітамінів і корисних елементів, яких потребує кожна людина. Ананаси повинні бути обов'язково включено в раціон, і хоча б зрідка їх необхідно вживати в їжу в будь-якому вигляді, наприклад, у вигляді бутербродів з сиром. Ну і, звичайно ж, дуже корисні і інші складові, такі як сир і зелень, в яких міститься велика кількість корисних речовин. А часник прекрасно бореться з мікробами і зміцнює імунітет. Що дуже важливо протягом осені, зими і весни, коли людина найбільше схильний до ризику різних захворювань. Це як раз і відбувається з-за постійного дефіциту мінералів і вітамінів, які влітку ми отримуємо з овочів і фруктів.
Щоб приготувати бутерброди з сиром і ананасом, вам знадобиться:
сир твердих сортів - 100 г батон - 1 шт. кільця ананаса - 2 шт. часник - за смаком майонез - за смаком зелень - за смаком
Як приготувати бутерброди з сиром і ананасом:
1. Батон ріжемо на тоненькі скибочки і обсмажуємо на сковороді до появи рум'яної хрусткої скоринки з обох сторін. 2. Ананаси ріжемо кубиками, середніми за розміром. 3. Сир тремо на крупній тертці, часник очищаємо від шкірки і пропускаємо через чеснокодавку. 4. Тепер перемішуємо всі складові частини і за смаком заправляємо все необхідною кількістю майонезу. 5. На батон кладемо начинку. 6. Зелень миємо, дрібно ріжемо ножем і прикрашаємо бутерброд зверху.
Приємного апетиту!
Я хотіла б поділитися з вами одним чудовим і досить незвичайним рецептом приготування бутербродів. Незвичайний він тим, що поряд з такими повсякденними продуктами, як сир і хліб, використовуються ананаси, які дарують бутербродів незвичайний смак, непорівнянний ні з чим іншим. Це рецепт я сама знайшла зовсім випадково в одній газеті, і він мене чомусь не зацікавив з самого початку. Найближчим часом я приготувала бутербродики за цим рецептом і була приємно здивована, так як смак мені дуже сподобався. Звичайно, готувати їх небагато складніше, ніж зазвичай, та й грошей доведеться витратити більше, але можете мені повірити на слово, що це того варто, а ваші зусилля та час точно не будуть витрачені даремно — в цьому можна навіть не сумніватися. Поєднання сиру і ананаса воістину божественно. І тепер такі бутерброди дуже часто бувають у мене на обідньому столі.
Важливо відзначити, що вони ще й неймовірно корисні, адже в ананасах величезна кількість вітамінів і корисних елементів, яких потребує кожна людина. Ананаси повинні бути обов'язково включено в раціон, і хоча б зрідка їх необхідно вживати в їжу в будь-якому вигляді, наприклад, у вигляді бутербродів з сиром. Ну і, звичайно ж, дуже корисні і інші складові, такі як сир і зелень, в яких міститься велика кількість корисних речовин. А часник прекрасно бореться з мікробами і зміцнює імунітет. Що дуже важливо протягом осені, зими і весни, коли людина найбільше схильний до ризику різних захворювань. Це як раз і відбувається з-за постійного дефіциту мінералів і вітамінів, які влітку ми отримуємо з овочів і фруктів.
Щоб приготувати бутерброди з сиром і ананасом, вам знадобиться:
сир твердих сортів - 100 г батон - 1 шт. кільця ананаса - 2 шт. часник - за смаком майонез - за смаком зелень - за смаком
Як приготувати бутерброди з сиром і ананасом:
1. Батон ріжемо на тоненькі скибочки і обсмажуємо на сковороді до появи рум'яної хрусткої скоринки з обох сторін. 2. Ананаси ріжемо кубиками, середніми за розміром. 3. Сир тремо на крупній тертці, часник очищаємо від шкірки і пропускаємо через чеснокодавку. 4. Тепер перемішуємо всі складові частини і за смаком заправляємо все необхідною кількістю майонезу. 5. На батон кладемо начинку. 6. Зелень миємо, дрібно ріжемо ножем і прикрашаємо бутерброд зверху.
Приємного апетиту!
Що тільки не використовують сьогодні для створення бутербродів, але бутерброди з ківі з оселедцем - це справжня екзотика!
Перші дикорослі плоди ківі мали масу всього-30 г і спочатку були привезені в Нову Зеландію на початку XX століття. А ось великоплідні культурні дерева ківі були виведені саме в Новій Зеландії, і при цьому плоди цих рослин відрізнялися вже не тільки в багато разів збільшилася масою (100 м і більше), але ще і поліпшеними смаковими якостями.
До речі, саме селекціонери Нової Зеландії дали цього плоду настільки цікаве і незвичайне найменування за схожість форми фрукта з справжнім символом цієї країни — новозеландської пташкою ківі. Однак сьогодні це рослина вирощується по всьому світу, де для цього існують сприятливі кліматичні умови. Так, найбільшими експортерами ківі в даний час вважаються Італія, Нова Зеландія і Чилі.
Давайте сьогодні спробуємо приготувати з вами дуже незвичайну і дуже цікаву за своїм смаковим якостям закуску, яка неодмінно приємно здивує вас і ваших близьких!
Щоб приготувати бутерброди з ківі з оселедцем, нам знадобиться:
1. Насамперед, займемося самим неприємним і, мабуть, є складною справою в процесі приготування цих бутербродів — готуємо оселедець. Тобто ретельно очищаємо від шкіри, нутрощів і кісток, а потім нарізаємо її акуратними порційними шматочками. Рибу в даному випадку краще вибрати свіжіше і пожирніше, щоб аж слинки текли, дивлячись на неї. 2. Отже, риба готова, тепер займемося підготовкою інших інгредієнтів. Очищаємо від шкірки ківі, а потім нарізаємо його невеликими гуртками. Житній хліб нарізаємо довільними, але акуратними невеликими шматочками (дуже оригінально виглядають бутерброди у формі трикутників, чи ромбів). Потрібно зауважити, що в даному випадку краще використовувати не просто звичайний житній хліб, а з якимись смаковими добавками, щоб він володів, наприклад, виразним ароматом коріандру або кмину. Так страва вийде не тільки ароматнішою, але і смачніше. 3. Вершкове масло бажано заздалегідь дістати з холодильника і просто залишити його лежати при кімнатній температурі, щоб воно легше размазывалось. Отже, тепер, коли всі необхідні нам підготовлені інгредієнти, починаємо збирати самі бутерброди. Для цього змащуємо кожен шматочок хліба невеликим шаром вершкового масла (або великим, тут вже на любителя), після чого викладаємо на нього зверху шматочок оселедця, а біля неї поряд викладаємо гурток яскраво-зеленого ківі. Ось така краса виходить в результаті!
Тепер перекладаємо наші бутерброди з оселедцем і ківі на красиве велике плоске блюдо, а при бажанні прикрашаємо ще й улюбленої свіжою зеленню. Просто, швидко і дуже смачно! Повірте, такий закускою ви неодмінно здивуйте своїх близьких і гостей!
Приємного всім апетиту!
Що тільки не використовують сьогодні для створення бутербродів, але бутерброди з ківі з оселедцем - це справжня екзотика!
Перші дикорослі плоди ківі мали масу всього-30 г і спочатку були привезені в Нову Зеландію на початку XX століття. А ось великоплідні культурні дерева ківі були виведені саме в Новій Зеландії, і при цьому плоди цих рослин відрізнялися вже не тільки в багато разів збільшилася масою (100 м і більше), але ще і поліпшеними смаковими якостями.
До речі, саме селекціонери Нової Зеландії дали цього плоду настільки цікаве і незвичайне найменування за схожість форми фрукта з справжнім символом цієї країни — новозеландської пташкою ківі. Однак сьогодні це рослина вирощується по всьому світу, де для цього існують сприятливі кліматичні умови. Так, найбільшими експортерами ківі в даний час вважаються Італія, Нова Зеландія і Чилі.
Давайте сьогодні спробуємо приготувати з вами дуже незвичайну і дуже цікаву за своїм смаковим якостям закуску, яка неодмінно приємно здивує вас і ваших близьких!
Щоб приготувати бутерброди з ківі з оселедцем, нам знадобиться:
1. Насамперед, займемося самим неприємним і, мабуть, є складною справою в процесі приготування цих бутербродів — готуємо оселедець. Тобто ретельно очищаємо від шкіри, нутрощів і кісток, а потім нарізаємо її акуратними порційними шматочками. Рибу в даному випадку краще вибрати свіжіше і пожирніше, щоб аж слинки текли, дивлячись на неї. 2. Отже, риба готова, тепер займемося підготовкою інших інгредієнтів. Очищаємо від шкірки ківі, а потім нарізаємо його невеликими гуртками. Житній хліб нарізаємо довільними, але акуратними невеликими шматочками (дуже оригінально виглядають бутерброди у формі трикутників, чи ромбів). Потрібно зауважити, що в даному випадку краще використовувати не просто звичайний житній хліб, а з якимись смаковими добавками, щоб він володів, наприклад, виразним ароматом коріандру або кмину. Так страва вийде не тільки ароматнішою, але і смачніше. 3. Вершкове масло бажано заздалегідь дістати з холодильника і просто залишити його лежати при кімнатній температурі, щоб воно легше размазывалось. Отже, тепер, коли всі необхідні нам підготовлені інгредієнти, починаємо збирати самі бутерброди. Для цього змащуємо кожен шматочок хліба невеликим шаром вершкового масла (або великим, тут вже на любителя), після чого викладаємо на нього зверху шматочок оселедця, а біля неї поряд викладаємо гурток яскраво-зеленого ківі. Ось така краса виходить в результаті!
Тепер перекладаємо наші бутерброди з оселедцем і ківі на красиве велике плоске блюдо, а при бажанні прикрашаємо ще й улюбленої свіжою зеленню. Просто, швидко і дуже смачно! Повірте, такий закускою ви неодмінно здивуйте своїх близьких і гостей!
