Вранці необхідно з'їсти щось ситне і поживне, щоб швидко підбадьоритися і набратися сил, але готувати щось складне в цей час зовсім не хочеться. Більшість людей вранці воліють яєчню, омлет, бутерброди або те, що залишилося з учорашнього дня. Дієтологи радять починати ранок з вівсянки, але якщо вам набридла така каша, її для різноманітності можна замінити бутербродами з тертою картоплею. Такі бутерброди дуже поживні і ситні, воно дозволять забути про голод до обіду.
Це блюдо я назвала бутербродом, хоча воно є чимось середнім між бутербродом і дерунами. Деруни - це картопляні оладки, білоруське блюдо, яке прижилося в усіх європейських країнах завдяки простоті приготування і прекрасного смаку. Бутерброди з картоплею готуються довше звичайних, але вони і смачніше, подобається як дорослим, так і дітям, їх також можна брати з собою на роботу, так як вони смачні навіть після охолодження. При бажанні їх можна розігріти в мікрохвильовій печі. Бутерброди виглядають дуже нарядно, особливо якщо їх прикрасити зеленню, тому їх можна подати і на святковий стіл в якості закуски.
Щоб приготувати бутерброди з тертою картоплею, вам знадобиться:
1. Першим ділом наш картоплю чистимо, приблизно 2-3 штуки. 2. Далі натираємо його на крупній тертці. 3. Для того щоб з нього пішла зайва рідина, терту картоплю треба як слід вичавити. 4. Потім додаємо в нього яйце, трохи солі, чорний мелений перець за смаком і все це добре перемішуємо. 5. З хліба для даної страви найзручніше використовувати батон, так як його скибочки мають найбільш підходящий розмір. 6. Як саме додати отриману картопляну суміш на шматочки хліба вибирати тільки вам: Ви можете намазати її на обидві сторони хліба, і просто регулярно перевертати бутерброди під час процесу смаження. Або додати суміш тільки на одну сторону хліба, покласти одержаний бутерброд на сковороду начинкою вниз і вже тільки тоді намазати його другу частину. Мені зручніше перший варіант, але це особиста перевагу. 7. Смажити бутерброди потрібно на слабкому вогні, для того щоб просмажився не тільки картоплю, але і хліб на який він намазав. При цьому не треба додавати занадто велику кількість рослинного масла.
Після приготування посипаємо гарячі бутерброди з картоплею потертим на дрібній тертці сиром і запікаємо їх в мікрохвильовій печі. Як альтернативний варіант їх можна намазати майонезом і зверху посипати нарізаною зеленою цибулею і кропом.
Приємного апетиту!
Вранці необхідно з'їсти щось ситне і поживне, щоб швидко підбадьоритися і набратися сил, але готувати щось складне в цей час зовсім не хочеться. Більшість людей вранці воліють яєчню, омлет, бутерброди або те, що залишилося з учорашнього дня. Дієтологи радять починати ранок з вівсянки, але якщо вам набридла така каша, її для різноманітності можна замінити бутербродами з тертою картоплею. Такі бутерброди дуже поживні і ситні, воно дозволять забути про голод до обіду.
Це блюдо я назвала бутербродом, хоча воно є чимось середнім між бутербродом і дерунами. Деруни - це картопляні оладки, білоруське блюдо, яке прижилося в усіх європейських країнах завдяки простоті приготування і прекрасного смаку. Бутерброди з картоплею готуються довше звичайних, але вони і смачніше, подобається як дорослим, так і дітям, їх також можна брати з собою на роботу, так як вони смачні навіть після охолодження. При бажанні їх можна розігріти в мікрохвильовій печі. Бутерброди виглядають дуже нарядно, особливо якщо їх прикрасити зеленню, тому їх можна подати і на святковий стіл в якості закуски.
Щоб приготувати бутерброди з тертою картоплею, вам знадобиться:
1. Першим ділом наш картоплю чистимо, приблизно 2-3 штуки. 2. Далі натираємо його на крупній тертці. 3. Для того щоб з нього пішла зайва рідина, терту картоплю треба як слід вичавити. 4. Потім додаємо в нього яйце, трохи солі, чорний мелений перець за смаком і все це добре перемішуємо. 5. З хліба для даної страви найзручніше використовувати батон, так як його скибочки мають найбільш підходящий розмір. 6. Як саме додати отриману картопляну суміш на шматочки хліба вибирати тільки вам: Ви можете намазати її на обидві сторони хліба, і просто регулярно перевертати бутерброди під час процесу смаження. Або додати суміш тільки на одну сторону хліба, покласти одержаний бутерброд на сковороду начинкою вниз і вже тільки тоді намазати його другу частину. Мені зручніше перший варіант, але це особиста перевагу. 7. Смажити бутерброди потрібно на слабкому вогні, для того щоб просмажився не тільки картоплю, але і хліб на який він намазав. При цьому не треба додавати занадто велику кількість рослинного масла.
Після приготування посипаємо гарячі бутерброди з картоплею потертим на дрібній тертці сиром і запікаємо їх в мікрохвильовій печі. Як альтернативний варіант їх можна намазати майонезом і зверху посипати нарізаною зеленою цибулею і кропом.
Приємного апетиту!
Цей рецепт - відмінний варіант для сніданку, ніж я сама переконалася. Сніданок - це один з найважливіших прийомів їжі, саме він допомагає організму прокинутися і прискорює обмін речовин. З цієї причини добре харчуватися вранці потрібно навіть тим, хто сидить на дієті, в іншому випадку організм впаде в «сплячку». Багато дієтологів сперечаються про те, яким повинен бути оптимальний сніданок, і їхні думки розходяться, співпадаючи в одному, - він повинен бути збалансованим і корисним. Їжа повинна містити достатню кількість вуглеводів і клітковини, а також бути багатою білком, щоб надавати сили і надовго зберігати відчуття ситості.
Мій омлет можна вважати ідеальним сніданком, так як він і ситний і корисний, особливо для тих, хто веде активний спосіб життя. Якщо ви займаєтеся спортом, то ця страва допоможе вам відновити і збільшити м'язи, адже яйця є джерелом білка, необхідне для формування м'язової тканини. Говорячи про сніданок, варто згадати і про його смакових якостях, адже смак і аромат допоможе прокинутися і підбадьоритися, підніме настрій. Бутерброди в омлеті - це дуже смачно.
Щоб приготувати бутерброди в омлеті, вам знадобиться:
хліб свіжий білий - 12 скибочок яйця курячі - 2 шт. молоко - 0, 5 л філе куряче - 6 шматочків сир - 6 шматочків шинка варена - 6 шматочків гірчиця — 3 ст. л. сіль - за смаком перець — за смаком
Як приготувати бутерброди в омлеті:
1. На початковому етапі приготування бутербродів в омлеті ріжемо хліб невеликими шматочками товщиною в 1-1, 5 сантиметра і змащуємо їх гірчицею за смаком. 2. Потім у будь-якій послідовності викладаємо сир і шинку на 6 скибочок хліба, по закінченні цього нехитрого ритуалу додаємо поверх шматочки курячого філе і завершуємо другий етап приготування страви, уклавши зверху на філе куряче інший скибочку хліба. 3. На третьому етапі перетворюємо молоко і яйця в однорідну масу, перемішуючи їх в тарілці або мисці. По ходу перемішування перчимо і солимо за смаком. 4. По завершенні підготовчих етапів ставимо сковороду на середній вогонь і кидаємо на неї шматочок вершкового масла. Коли масло розплавиться на розпеченій сковороді, укладаємо бутерброди в омлет, так щоб вони були повністю покриті однорідною масою з яєць і молока з перцем і сіллю. Потім переміщуємо наші бутерброди в омлеті на підігріту сковороду і обсмажуємо до появи приємною золотистої скоринки з 2-х сторін. При бажанні можна додати ще зелені або інших спецій за смаком.
Приємного апетиту!
Цей рецепт - відмінний варіант для сніданку, ніж я сама переконалася. Сніданок - це один з найважливіших прийомів їжі, саме він допомагає організму прокинутися і прискорює обмін речовин. З цієї причини добре харчуватися вранці потрібно навіть тим, хто сидить на дієті, в іншому випадку організм впаде в «сплячку». Багато дієтологів сперечаються про те, яким повинен бути оптимальний сніданок, і їхні думки розходяться, співпадаючи в одному, - він повинен бути збалансованим і корисним. Їжа повинна містити достатню кількість вуглеводів і клітковини, а також бути багатою білком, щоб надавати сили і надовго зберігати відчуття ситості.
Мій омлет можна вважати ідеальним сніданком, так як він і ситний і корисний, особливо для тих, хто веде активний спосіб життя. Якщо ви займаєтеся спортом, то ця страва допоможе вам відновити і збільшити м'язи, адже яйця є джерелом білка, необхідне для формування м'язової тканини. Говорячи про сніданок, варто згадати і про його смакових якостях, адже смак і аромат допоможе прокинутися і підбадьоритися, підніме настрій. Бутерброди в омлеті - це дуже смачно.
Щоб приготувати бутерброди в омлеті, вам знадобиться:
хліб свіжий білий - 12 скибочок яйця курячі - 2 шт. молоко - 0, 5 л філе куряче - 6 шматочків сир - 6 шматочків шинка варена - 6 шматочків гірчиця — 3 ст. л. сіль - за смаком перець — за смаком
Як приготувати бутерброди в омлеті:
1. На початковому етапі приготування бутербродів в омлеті ріжемо хліб невеликими шматочками товщиною в 1-1, 5 сантиметра і змащуємо їх гірчицею за смаком. 2. Потім у будь-якій послідовності викладаємо сир і шинку на 6 скибочок хліба, по закінченні цього нехитрого ритуалу додаємо поверх шматочки курячого філе і завершуємо другий етап приготування страви, уклавши зверху на філе куряче інший скибочку хліба. 3. На третьому етапі перетворюємо молоко і яйця в однорідну масу, перемішуючи їх в тарілці або мисці. По ходу перемішування перчимо і солимо за смаком. 4. По завершенні підготовчих етапів ставимо сковороду на середній вогонь і кидаємо на неї шматочок вершкового масла. Коли масло розплавиться на розпеченій сковороді, укладаємо бутерброди в омлет, так щоб вони були повністю покриті однорідною масою з яєць і молока з перцем і сіллю. Потім переміщуємо наші бутерброди в омлеті на підігріту сковороду і обсмажуємо до появи приємною золотистої скоринки з 2-х сторін. При бажанні можна додати ще зелені або інших спецій за смаком.
