Бутербродних паста для гурманів
Бутербродних паста для гурманів насичена смаками і ароматами. Приготувавши її один раз, ви можете насолодитися її смаком кілька днів. Адже вона прекрасно зберігається в холодильнику.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 ч. 20 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 138


Щоб приготувати бутербродную пасту для гурманів вам знадобиться:
  • варена куряча купа - 1 шт.
  • каперси - 1 ч. л.
  • оливки без кісточок - 2 ст. л.
  • сир пармезан - 100 г
  • майонез або оливкова олія — 50 г
  • білий перець - за смаком
  • лимон - ¼ частина

Як приготувати бутербродную пасту для гурманів:

  1. 1. Спочатку очищаємо охолоджену варену курячу грудку від шкіри, ретельно прибираємо кістки.
  2. 2. Потім куряче м'ясо гарненько подрібнюємо у блендері разом з каперсами та оливками, поки все перетвориться в пасту.
  3. 3. Потім перекладаємо цю масу в якусь глибоку посуд.
  4. 4. Потім пармезан, натертий на дрібній тертці, додаємо до отриманої пасті.
  5. 5. Після цього туди ж приєднуємо майонез або оливкове масло, все ретельно перемішуємо.
  6. 6. Додаємо за смаком білий перець, сік лимона і ставимо в холодильник на одну годину.
  7. 7. Після охолодження перекладаємо в тарілку і подаємо на стіл. Зверху пасту можна прикрасити оливками, зеленню.
  8. Найкраще бутербродную пасту подавати до білого або зернового хліба, злегка підсмаженої в тостері. Це ідеальне блюдо для сніданків.
  9. Приємного апетиту!

Класичний хот-доги
Класичний хот-доги
- рецепт досить немудрящий, однак користується незмінною популярністю. При бажанні можна поекспериментувати і доповнити класику.

Щоб приготувати класичний хот-доги, знадобляться наступні інгредієнти:

• біла булочка
• 1 сосиска
• майонез
• гірчиця
• кетчуп

Класичний хот-дог готується наступним чином:

1. Розріжте булочку навпіл, але не до кінця, щоб вона не розпадалася, і вкладете в неї сосиску.
2. Помістіть булочку з сосискою на 1-1, 5 хв. в мікрохвильовку в режимі повної потужності.
3. Змастіть хот-доги майонезом, кетчупом і гірчицею.

Приємного апетиту!

Кількість порцій:
Час приготування: 10 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції:


Класичний хот-доги
Класичний хот-доги
- рецепт досить немудрящий, однак користується незмінною популярністю. При бажанні можна поекспериментувати і доповнити класику.

Щоб приготувати класичний хот-доги, знадобляться наступні інгредієнти:

• біла булочка
• 1 сосиска
• майонез
• гірчиця
• кетчуп

Класичний хот-дог готується наступним чином:

1. Розріжте булочку навпіл, але не до кінця, щоб вона не розпадалася, і вкладете в неї сосиску.
2. Помістіть булочку з сосискою на 1-1, 5 хв. в мікрохвильовку в режимі повної потужності.
3. Змастіть хот-доги майонезом, кетчупом і гірчицею.

Приємного апетиту!

Кількість порцій:
Час приготування: 10 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції:


Арізонський хот-доги
Арізонський хот-доги
сильно відрізняється від своїх традиційних побратимів. Сосиски, правда, ті ж самі, а от замість булочки - тортилья і багато-багато червоного цибулі.

Щоб приготувати арізонський хот-доги, знадобляться наступні інгредієнти:

• тортильї з пшеничного борошна - 4 шт.
• зерниста гірчиця готова - 1 ст. л.
• червоний цибуля - 1 велика головка
• рослинна олія - 2 ст. л.
• часник - 2 зубчики
• сосиски - 4 шт.
• сіль - за смаком
• перець чорний мелений

Арізонський хот-дог готується наступним чином:

1. Розігрійте духовку до 200 º с.
2. Застеліть деко пергаментним папером, викладіть на нього сосиски і запікайте їх у духовці 20 хв. до золотисто-коричневого кольору.
3. Очищений цибулю наріжте тонкими кільцями, очищений часник подрібніть і обсмажте на сковороді в рослинному маслі на середньому вогні 10 хв, до м'якості цибулі.
4. Додайте гірчицю і прогрійте при постійному помішуванні ще 1-2 хв., посоліть і поперчіть.
5. На кілька хвилин помістіть тортильї в теплу духовку, так вони стануть м'якше і будуть легше згортатися.
6. У центр кожної тортильї викладіть сосиску, а поверх неї - ложку цибулевої суміші.
7. Поверніть тортилії і відразу ж подавайте на стіл.

Приємного апетиту!

Кількість порцій:
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції:


Арізонський хот-доги
Арізонський хот-доги
сильно відрізняється від своїх традиційних побратимів. Сосиски, правда, ті ж самі, а от замість булочки - тортилья і багато-багато червоного цибулі.

Щоб приготувати арізонський хот-доги, знадобляться наступні інгредієнти:

• тортильї з пшеничного борошна - 4 шт.
• зерниста гірчиця готова - 1 ст. л.
• червоний цибуля - 1 велика головка
• рослинна олія - 2 ст. л.
• часник - 2 зубчики
• сосиски - 4 шт.
• сіль - за смаком
• перець чорний мелений

Арізонський хот-дог готується наступним чином:

1. Розігрійте духовку до 200 º с.
2. Застеліть деко пергаментним папером, викладіть на нього сосиски і запікайте їх у духовці 20 хв. до золотисто-коричневого кольору.
3. Очищений цибулю наріжте тонкими кільцями, очищений часник подрібніть і обсмажте на сковороді в рослинному маслі на середньому вогні 10 хв, до м'якості цибулі.
4. Додайте гірчицю і прогрійте при постійному помішуванні ще 1-2 хв., посоліть і поперчіть.
5. На кілька хвилин помістіть тортильї в теплу духовку, так вони стануть м'якше і будуть легше згортатися.
6. У центр кожної тортильї викладіть сосиску, а поверх неї - ложку цибулевої суміші.
7. Поверніть тортилії і відразу ж подавайте на стіл.

Приємного апетиту!

Кількість порцій:
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції:


Бутерброди з сьомгою і плавленим сиром
Не всім відомо, що ніжні і улюблені багатьма плавлені сирки виготовляються з твердих сортів сиру, в буквальному сенсі шляхом їх розплавлення. Однак якщо їх порівнювати з твердими сирами, то потрібно відзначити, що перші засвоюються нашим організмом набагато краще і швидше. При цьому плавлені сири містять набагато менше шкідливого холестерину, вони дуже поживні і є прекрасним джерелом таких незамінних елементів, як кальцій і фосфор, що відповідають за стан наших кісток, нігтів і волосся.

А ось жири, які містяться в плавленому сирі, є носіями корисних і просто необхідних для нашого організму вітамінів (Е, D, А). Більш того, цей продукт може похвалитися великим вмістом казеїну (це високоякісний білок, який, у свою чергу, містить незамінні амінокислоти). А ще у плавлених сирків немає яскраво вираженого «післясмаку» і фактично немає запаху, що дає можливість використовувати їх в якості приємного ніжного доповнення до закусок, салатів тощо, оскільки вони не «перетягують» на себе смаковий букет всього страви.

Отже, давайте сьогодні спробуємо приготувати дуже незвичайні і шалено смачні бутерброди, особливий шарм яким надає саме цей корисний продукт!

Щоб приготувати бутерброди з сьомгою і плавленим сиром, нам знадобиться:

листовий салат
сьомга
хліб для тостів
сир плавлений

Як приготувати бутерброди з сьомгою і плавленим сиром:

1. Для початку дуже швиденько підготуємо всі необхідні продукти. Для цього дістаємо з холодильника плавлений сирок і просто залишаємо його при кімнатній температурі (так він буде легше розмазуватися по хлібу). У цей час ретельно промиваємо під теплою проточною водою листя салату, а потім просушуємо їх на паперовому рушнику від зайвої вологи. Якщо потрібно, салат порвіть руками на менші шматочки (так, щоб один-два листочки повністю закривали шматочки хліба і навіть трохи виходили за їх краю).
2. Філе сьомги очищаємо від кісток і шкірки (якщо в цьому є необхідність), після чого нарізаємо рибу на невеликі тонкі шматочки. Потрібно зауважити, що для приготування цієї страви ви можете використовувати абсолютно будь-який вид хліба (чорний, білий, батон, багет і т. д. ). Головне, щоб він був свіжим і м'яким. Так, якщо ви використовуєте цілісну буханець хліба, тоді її потрібно нарізати на приблизно однакові акуратні шматочки квадратної форми (якщо бажаєте, обріжте грубі краю хліба — кірки).
3. Після цього намазуємо кожен шматок хліба плавленим сирком, рівномірно розподіляючи його по всій поверхні. Тепер на один шматок хліба зверху викладаємо шматочок сьомги, а на іншій - лист (листя) салату. Акуратно накриваємо хліб з сьомгою зверху іншою половинкою хліба (з салатом), а потім перерезаем одержаний бутерброд по діагоналі. В результаті отримуємо два акуратних і дуже витончених бутербродика у вигляді невеликих трикутників.
Викладаємо їх на красиве велике блюдо, яке при бажанні можна прикрасити шматочками яскравих овочів, гілочками свіжої зелені або оливками, і подаємо всю цю красу до столу!

Потрібно зауважити, що така закуска стане чудовою прикрасою і будь-якого святкового столу, а ще її дуже зручно використовувати у вигляді «швидкого» частування для гостей, що раптово наскочили, тому як вона готується дуже легко і швидко!

Приємного всім апетиту!





Яндекс.Метрика