Соя і соєві продукти володіють цікавим вкуом і складом. Вживання сої та соєвих продуктів (зрозуміло, не генетично модифікованих! час від часу дуже корисно для організму. В наш час різноманітність соєвих продуктів велике, і кожна людина може підібрати щось на свій смак. Можна приготувати вегетаріанський жульєн з соєвими вершками, а також суші, в якості здорового харчування, сподобається вам і рецепт голубців по-китайськи з паростками сої. У цьому рецепті хочу з вами поділитися смачним рецептом чізкейку на соєвому йогурті.
Кількість порцій:12 Час приготування: 2 ч. 45 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:265 ккал
Щоб приготувати чізкейк соєвий, вам знадобиться:
імбирне печиво - 150 г
масло вершкове - 40 г
шоколад чорний - 200 г
соєвий йогурт - 750 мл
крохмаль кукурудзяний - 2, 5 ст. л.
цукор коричневий - 50 г
кава розчинна - 6-8 ч. л.
корінь імбиру - 1, 5 см
імбирний сироп - 4 ст. л.
малина свіжа - 250
Як приготувати чізкейк соєвий.
1. Включити духовку розігріти до температури 190 градусів. Взяти форму і застелити папером для випічки. 2. У каструльку покласти вершкове масло і поставити на плиту на маленький вогонь, розтопити. До розтопленого масла розкришити печиво, перемішати. Викласти отриману масу в форму для запікання і рівномірно розподілити. 3. Форму відправити в духовку на 20 хвилин, після чого дістати форму з духовки і остудити основу для чізкейку. 4. Тепер потрібно приготувати начинку, для цього у мисочку покласти шоколад і розтопити його в мікрохвильовій печі або на паровій бані. У велику миску влити 500 мл соєвого йогурту, додати коричневий цукор і кукурудзяний крохмаль, перемішати. Потім в миску з розтопленим шоколадом додати кілька ложок соєвого йогурту і перемішати, після чого перекласти в миску з соєвим соусом і перемішати все разом. 5. Закип'ятити чайник, розчинну каву заварити, остудити. 3-4 ч. л. кави і 2 ст. л. імбирного сиропу додати в начинку, перемішати. 6. Зменшити Температуру духовки до 170 градусів. Начинку перекласти у форму на основу чізкейку і відправити в духовку, випікати 40 хвилин. 7. Поки випікається чізкейк, корінь імбиру вимити, очистити і натерти на дуже дрібній тертці. Потім натертий корінь покласти на марлю і вичавити з нього сік, додати 3-4 ч. л. завареної кави, перемішати. 8. У чашку вилити 250 мл соєвого йогурту, додати каву з імбиром і залишився імбирний сироп (2 ст. л. ), перемішати. Це буде крем. Малину перекласти на друшляк і промити під проточною водою, дати стекти воді і сушать. 9. Дістати форму з чізкейк з духовки, остудити його у формі, а потім акуратно вийняти на блюдо. Подавати чізкейк до столу з кремом і ягодами малини. Можна полити відразу чізкейк кремом і прикрасити малиною, а можна просто подати їх до столу, і кожен покладе за своїм смаком і крем і ягоди.
Приємного Вам апетиту!
Пропоную вам приготувати сьогодні вівсяний чізкейк, з ніжною начинкою з вершкового сиру смачною і хрусткою основою. Вівсянка, коли її додають в тісто або в основу для пирога завжди виходить смачна, ніжна і, звичайно, нагадує на смак вівсяне печиво. Також рекомендую Вам спробувати яблучний вівсяний пирігна сніданок приготуйте вівсянку з горіхами - це дуже смачно і корисно. На вечерю можна приготувати запіканку сирну з вівсянкою в мультиварці.
Кількість порцій:6 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:415 ккал
Щоб приготувати чізкейк вівсяний, вам знадобиться:
масло вершкове - 50 г
мед рідкий - 50 г
пластівці вівсяні - 150 г
сир вершковий - 400 г
яйця курячі - 3шт.
цукор - 75 г
ванілін - 1 ч. л.
Як приготувати чізкейк вівсяний.
1. Включити духовку і розігріти її до 180 градусів. Форму для випічки змастити вершковим маслом. 2. У сотейник покласти вершкове масло і мед, поставити на плиту і розтопити, потім додати вівсяні пластівці, перемішати. Викласти масу у форму для випічки і розрівняти. 3. У глибоку миску покласти вершковий сир, цукор і ванілін, перемішати. Розбити яйця розділити на жовтки і білки, жовтки покласти в миску з вершковим сиром, а білки — в чисту суху миску. 3. Вершковий сир з жовтками збити міксером. Білки збити окремо з дрібкою солі до стійких піків. Збиті білки перекласти до вершкового сиру і акуратно перемішати. 4. Перекласти вершкову начинку у форму на шар вівсяно пластівців і відправити форму з чізкейк в духовку, випікати 40 хвилин до рум'яної скоринки. 5. Дістати форму з духовки і остудити чізкейк, не витягуючи з форми. Коли чізкейк охолоне, акуратно перекласти його на блюдо. Можна прикрасити свіжими ягодами і подати до столу.
Також можна взяти сковороду, поставити на плиту, взяти маленький шматочок масла і покласти в сковороду. Потім всипати до маслу кілька ложок цукру, розпустити його і всипати кілька жмень вівсяних пластівців, обсмажити. Смаженими вівсяними пластівцями можна прикрасити чізкейк.
Подавайте до столу і насолоджуватися його смаком!
Приємного Вам апетиту!
Зараз більшість людей дотримуються дієти: хто стежить за своєю фігурою, кому не можна вживати певні продукти або жирну їжу. Але, звичайно, більшість з нас під час дієти мріє поласувати хоч шматочком якогось пирога або десерту, але при цьому не порушує дієту. Невеликий шматочок дієтичного чізкейку в першій половині дня не порушить ваш раціон харчування, але при цьому порадує своїм смаком. Також можна приготувати дієтичну шарлотку з геркулесом. А також рекомендую спробувати ще кілька дієтичних страв: пісний суп з буряка з апельсиновою цедрою і вегетаріанські голубці з печерицями.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 45 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:250 ккал
Щоб приготувати чізкейк дієтичний, вам знадобиться:
печиво бісквітне - 180 г
масло вершкове - 90 г
сир знежирений - 250 г
сир знежирений - 250 г
йогурт знежирений - 250 г
яйця курячі - 2 шт.
пудра цукрова - 150 г
цукор ванільний - 2 ч. л.
Як приготувати чізкейк дієтичний.
1. Заздалегідь включити духовку розігріти до температури 160 градусів. Підготувати форму для випічки, дно і боки форми злегка змастити вершковим маслом. 2. Вершкове масло покласти в миску і розтопити в мікрохвильовій печі. 3. Печиво розламати на шматочки і скласти в чашу блендера, подрібнити. Якщо немає блендера, можна подрібнити за допомогою м'ясорубки. В печиво додати розтоплене вершкове масло і перемішати. 4. Тісто печива розподілити по формі рівним шаром, форму відправити в духовку і запекти в протягом 7-10 хвилин. Потім дістати форму з духовки і остудити основу для чізкейку прямо у формі. 5. Тим часом потрібно приготувати начинку для чізкейку. Взяти глибоку миску і змішати в ній сир, додати йогурт, цукрову пудру, ванільний цукор і розбити в миску 2 яйця. Все змішати заглибним блендером до однорідної гладкої маси. 6. Отриману масу перекласти у форму з основою для чізкейку, начинку розрівняти і відправити в духовку. Випікати чізкейк протягом 35-40 хвилин. 7. Коли чізкейк готовий, вимкнути духовку, відкрити дверцята духовки і остудити чізкейк, не дістаючи форму з духовки. Коли чізкейк охолоне, дістати форму з духовки, зняти роз'ємне кільце, перекласти акуратно чізкейк на блюдо, прикрасити будь-якими фруктами і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!
Зараз більшість людей дотримуються дієти: хто стежить за своєю фігурою, кому не можна вживати певні продукти або жирну їжу. Але, звичайно, більшість з нас під час дієти мріє поласувати хоч шматочком якогось пирога або десерту, але при цьому не порушує дієту. Невеликий шматочок дієтичного чізкейку в першій половині дня не порушить ваш раціон харчування, але при цьому порадує своїм смаком. Також можна приготувати дієтичну шарлотку з геркулесом. А також рекомендую спробувати ще кілька дієтичних страв: пісний суп з буряка з апельсиновою цедрою і вегетаріанські голубці з печерицями.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 45 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:250 ккал
Щоб приготувати чізкейк дієтичний, вам знадобиться:
печиво бісквітне - 180 г
масло вершкове - 90 г
сир знежирений - 250 г
сир знежирений - 250 г
йогурт знежирений - 250 г
яйця курячі - 2 шт.
пудра цукрова - 150 г
цукор ванільний - 2 ч. л.
Як приготувати чізкейк дієтичний.
1. Заздалегідь включити духовку розігріти до температури 160 градусів. Підготувати форму для випічки, дно і боки форми злегка змастити вершковим маслом. 2. Вершкове масло покласти в миску і розтопити в мікрохвильовій печі. 3. Печиво розламати на шматочки і скласти в чашу блендера, подрібнити. Якщо немає блендера, можна подрібнити за допомогою м'ясорубки. В печиво додати розтоплене вершкове масло і перемішати. 4. Тісто печива розподілити по формі рівним шаром, форму відправити в духовку і запекти в протягом 7-10 хвилин. Потім дістати форму з духовки і остудити основу для чізкейку прямо у формі. 5. Тим часом потрібно приготувати начинку для чізкейку. Взяти глибоку миску і змішати в ній сир, додати йогурт, цукрову пудру, ванільний цукор і розбити в миску 2 яйця. Все змішати заглибним блендером до однорідної гладкої маси. 6. Отриману масу перекласти у форму з основою для чізкейку, начинку розрівняти і відправити в духовку. Випікати чізкейк протягом 35-40 хвилин. 7. Коли чізкейк готовий, вимкнути духовку, відкрити дверцята духовки і остудити чізкейк, не дістаючи форму з духовки. Коли чізкейк охолоне, дістати форму з духовки, зняти роз'ємне кільце, перекласти акуратно чізкейк на блюдо, прикрасити будь-якими фруктами і подати до столу.
