А чим корисна кокосова стружка? Уявіть собі, вона розбухає в шлунку зразок висівок. Тобто, створює відчуття ситості, заповнюючи обсяг, який могло б поміститися чимало калорійного. У той же час стружка значно смачніше висівок. Правда, у висівках калорій менше. Але! Стружка чистить кишечник, допомагає засвоювати кальцій, підтримує зір та імунітет, а ось мікробам шкодить. З кокосовою стружкою можна приготувати багато смачних пирогів. Манник з кокосовою стружкою — це смачна хрустка скоринка і чудова серединка. Кокосовий пиріг в мультиварці можна приготувати без напрягу. Замішані, виклали в чашу, включили і пішли. Без вас мультиварка впорається. Кокосову стружку і до мяску додають. Котлети з кокосовою стружкою порадують вас абсолютно незвичайним, дивовижним смаком. Отакі м'ясні «Рафаелло».
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:450 ккал
Щоб приготувати чізкейк з кокосовою стружкою, вам знадобиться:
масло вершкове - 50 г
печиво пісочне - 130 г
сир жирний — 250 г
пудра цукрова — 3 ст. л.
желатин - 1 пакетик
стружка кокосова - 1 пакетик
Як приготувати чізкейк з кокосовою стружкою.
1. Розкришите печиво і перемішайте його з м'яким вершковим маслом. Форму змастіть маслом і щільно вомните в неї печиво з маслом. Поставте форму в холодильник. 2. Змішайте в блендері сир, цукрову пудру і кокосову стружку. Розчиніть на водяній бані желатин. Додайте його в сир. Ще раз все збийте. Викладіть сир на корж, розрівняйте начинку і — знову в холодильник. Застигло?
Приємного апетиту!
А чим корисна кокосова стружка? Уявіть собі, вона розбухає в шлунку зразок висівок. Тобто, створює відчуття ситості, заповнюючи обсяг, який могло б поміститися чимало калорійного. У той же час стружка значно смачніше висівок. Правда, у висівках калорій менше. Але! Стружка чистить кишечник, допомагає засвоювати кальцій, підтримує зір та імунітет, а ось мікробам шкодить. З кокосовою стружкою можна приготувати багато смачних пирогів. Манник з кокосовою стружкою — це смачна хрустка скоринка і чудова серединка. Кокосовий пиріг в мультиварці можна приготувати без напрягу. Замішані, виклали в чашу, включили і пішли. Без вас мультиварка впорається. Кокосову стружку і до мяску додають. Котлети з кокосовою стружкою порадують вас абсолютно незвичайним, дивовижним смаком. Отакі м'ясні «Рафаелло».
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:450 ккал
Щоб приготувати чізкейк з кокосовою стружкою, вам знадобиться:
масло вершкове - 50 г
печиво пісочне - 130 г
сир жирний — 250 г
пудра цукрова — 3 ст. л.
желатин - 1 пакетик
стружка кокосова - 1 пакетик
Як приготувати чізкейк з кокосовою стружкою.
1. Розкришите печиво і перемішайте його з м'яким вершковим маслом. Форму змастіть маслом і щільно вомните в неї печиво з маслом. Поставте форму в холодильник. 2. Змішайте в блендері сир, цукрову пудру і кокосову стружку. Розчиніть на водяній бані желатин. Додайте його в сир. Ще раз все збийте. Викладіть сир на корж, розрівняйте начинку і — знову в холодильник. Застигло?
Приємного апетиту!
Сир - універсальний продукт. З ним можна приготувати не тільки солодкі пироги, але і гострі закуски. Сир зі шпинатом і сиром - дуже ніжна закуска. Хоч на святковий стіл, хоч на звичайний обід нагоді ще одна оригінальна сирна холодна закуска - часниковий сир. Загляньте в коментарі до цього рецепту. Стільки ідей! Наприклад, в кульку сиру з часником покласти ядерце фундука. Вегетаріанські котлети з картоплі і сиру - справжня знахідка для гурманів. Чудові котлетки можна посмажити або запекти. А в чізкейк сир просто незамінний!
Кількість порцій:12 Час приготування: 2 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:485 ккал
Щоб приготувати чізкейк з капучіно, вам знадобиться:
яйця - 6 шт.
цукор - 1 ст.
борошно - 165 г
какао - 25 г
цедра апельсинова - 1 ст. л.
для начинки:
сметана - 450 г
цукор - 1 ст.
вода - 400 г
желатин - 25 г
сир - 750 г
какао - 2 пакетика
капучино - 2 пакетика
Як приготувати чізкейк з капучіно.
1. Розділіть яйця на білки і жовтки. Збийте окремо жовтки і півсклянки цукру, окремо білки і півсклянки цукру. Потихеньку змішайте все збите. 2. Змішайте 75 г борошна 25 г какао. Туди ж додайте половину збитих яєць. Всі розмішайте. 3. В інший посуд всипте 90 г борошна, 1 ст. л. апельсинової цедри, другу частину збитих яєць. Перемішайте. 4. Приблизно з четвертої частини тесту выпеките бортики. Для цього на покрите пергаментним папером або змащений маслом деко викладіть по діагоналі смужки по 1 см шириною. Робіть половину смужок чорних, половину білих. Духовку розігрійте до 200°С. Печіть 7-8 хв. Смужки злегка остудіть і наріжте рівненько, наприклад, за 10 див. 5. Тісто розподіліть по дну змащеної маслом форми. Починаючи з середини, виливайте тісто по колу. Коло темного, коло білого. Візьміть сірник або зубочистку і зробіть розлучення. Випікайте основу 7 хв. 6. Розставте бортики по діагоналі. Вийде як кавун, тільки коричнево-білий. 7. Сметану збийте з цукром. 8. Розведіть желатин в 400 г теплої води. 9. Протріть сир через сито. 10. Половину збитої сметани, половину сиру і желатинової води з'єднайте. Додайте ванілін. Перемішайте. 11. У другу частину начинки додайте по 2 пакетика капучіно і какао. 12. Розкладайте начинку так само, як і основу - з середини, потім різнобарвними колами. Потім дерев'яною паличкою візерунки.
Приємного апетиту!
Сир - універсальний продукт. З ним можна приготувати не тільки солодкі пироги, але і гострі закуски. Сир зі шпинатом і сиром - дуже ніжна закуска. Хоч на святковий стіл, хоч на звичайний обід нагоді ще одна оригінальна сирна холодна закуска - часниковий сир. Загляньте в коментарі до цього рецепту. Стільки ідей! Наприклад, в кульку сиру з часником покласти ядерце фундука. Вегетаріанські котлети з картоплі і сиру - справжня знахідка для гурманів. Чудові котлетки можна посмажити або запекти. А в чізкейк сир просто незамінний!
Кількість порцій:12 Час приготування: 2 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:485 ккал
Щоб приготувати чізкейк з капучіно, вам знадобиться:
яйця - 6 шт.
цукор - 1 ст.
борошно - 165 г
какао - 25 г
цедра апельсинова - 1 ст. л.
для начинки:
сметана - 450 г
цукор - 1 ст.
вода - 400 г
желатин - 25 г
сир - 750 г
какао - 2 пакетика
капучино - 2 пакетика
Як приготувати чізкейк з капучіно.
1. Розділіть яйця на білки і жовтки. Збийте окремо жовтки і півсклянки цукру, окремо білки і півсклянки цукру. Потихеньку змішайте все збите. 2. Змішайте 75 г борошна 25 г какао. Туди ж додайте половину збитих яєць. Всі розмішайте. 3. В інший посуд всипте 90 г борошна, 1 ст. л. апельсинової цедри, другу частину збитих яєць. Перемішайте. 4. Приблизно з четвертої частини тесту выпеките бортики. Для цього на покрите пергаментним папером або змащений маслом деко викладіть по діагоналі смужки по 1 см шириною. Робіть половину смужок чорних, половину білих. Духовку розігрійте до 200°С. Печіть 7-8 хв. Смужки злегка остудіть і наріжте рівненько, наприклад, за 10 див. 5. Тісто розподіліть по дну змащеної маслом форми. Починаючи з середини, виливайте тісто по колу. Коло темного, коло білого. Візьміть сірник або зубочистку і зробіть розлучення. Випікайте основу 7 хв. 6. Розставте бортики по діагоналі. Вийде як кавун, тільки коричнево-білий. 7. Сметану збийте з цукром. 8. Розведіть желатин в 400 г теплої води. 9. Протріть сир через сито. 10. Половину збитої сметани, половину сиру і желатинової води з'єднайте. Додайте ванілін. Перемішайте. 11. У другу частину начинки додайте по 2 пакетика капучіно і какао. 12. Розкладайте начинку так само, як і основу - з середини, потім різнобарвними колами. Потім дерев'яною паличкою візерунки.
