Роботу будь-якого закладу громадського харчування, будь то шикарний ресторан або невелике підприємство «фаст-фуд», неможливо уявити без людей. Звичайно, тут повинен бути керівник, кухар, обов'язково - касири та офіціанти. Не можна нехтувати і прибиральниками, мийниками посуду, невже так можна говорити про якийсь автоматизації ресторанного бізнесу?

Так, і чим більше у вашій компанії працює співробітників, тим потрібніше вам впровадження електронного документообігу. Це дозволить оптимізувати витрати часу, яка потрібна для управління персоналом і фінансами. Автоматизований обіг документів в повній мірі розкриває свої переваги саме в ресторанах, і чим більше підприємство, тим помітніше. При цьому особливостей ведення бухгалтерії в точках живлення не так багато, тому в більшості випадків використовуються стандартні для всіх організацій програми.

Що ж дає електронний документообіг? Скорочується час, необхідний для ведення всієї супровідної та податкової документації. Внутрішній оборот паперів при впровадження автоматичної системи підводиться під якийсь єдиний стандарт. Багато державні фонди (ПФ, наприклад) тепер приймають звіти в електронному вигляді, а це означає, що з впровадженням автоматизації спрощується звітність.

Для керівника важливим моментом може стати те, що контролювати процеси, що відбуваються на підприємстві, з впровадженням автоматичних систем буде значно простіше, і робити це можна буде видалено. Те ж саме стосується і бухгалтерів - керівники підрозділів зможуть і з дому стежити за процесами, що відбуваються, вимушено перебуваючи поза роботи. Все це допомагає управляти рестораном або іншим підприємством харчування ефективно, без зайвих фінансових і тимчасових витрат.

Ви любите подорожувати по світу і привозити з кожної країни сувеніри на пам'ять?
Ви хочете, щоб друзі та знайомі вважали вас людиною не тільки зі смаком, але і з коштами? Що ж, у різних країнах вам на вибір запропонують сувеніри, здатні потрясти уяву обивателя, і не стільки своєю якістю, скільки вартістю.

1. Ось, наприклад, гаванські сигари Cohiba Behike, які виготовила краща крутильщица гаванської тютюнової фабрики El Laguito Норма Фернандес, природно, з кращих сортів тютюну, укладені по 40 штук в скромні хьюмідори Elie Bleu з кедра, оброблені шкірою акули. Працьовита Норма за півроку накрутила всього 100 таких колекційних коробок, і кожна коштує 9 320 євро. Палити такі сигари - просто злочин, зате це вигідне вкладення капіталу - адже їх ціна зростає.
2. Чи знаєте ви, що найдорожча кава в світі росте в Індонезії і називається «Kopi Luwak», причому «Kopi» — це кава, а «Luwak» — тварина, без якого б цей сорт не з'явився на світ. Лювак - маленький звір зразок кішки - дуже любить кавові зерна, вміє вибрати тільки самі спілі і якісні, зате з'їдає їх в неміряних кількостях. Травна система бідолахи не справляється, і зерна виходять не перевареними, зате зазнали впливу ензимів, що надає їм неповторний аромат і смак. Якщо вас не бентежить кілька своєрідна історія кави, то обов'язково захопіть з Індонезії хоча б кілограм сувенір від лювака, який обійдеться вам в 300-400 доларів.
3. Королівський фрукт «лічі» виріс на раритетному 400-річному дереві на півдні Китаю. Ретельно охороняється екзотичний сувенір варто 67050 доларів.
4. Ще один сувенір з Китаю напевно порадує любителя дайвінгу - ця платинова акула розміром 26 см, яку прикрашають 4276 діамантів. Цей скромний сувенір обійдеться вам всього в 2 мільйони доларів.
5. У Південній Кореї можна придбати в якості сувеніру для знайомих акваріумістів кілька золотих рибок по 1500 доларів за штуку. Якщо вірити фен-шуй, вони обдарують їх щастям, щастям та добробутом, а вас - подякою за подарунок.
6. Як відомо, сувенірна продукція буває різна. Ось і Лас-Вегас радує туристів унікальним сувеніром. Думаєте, це золота фішка з казино або платинова ковбойський капелюх? Ні, Лас-Вегас порадує вас «п'ятизірковим вершковим маслом» для гурманів — «кращим маслом в світі», як стверджує його виробник, компанія Five Star Butter Co, причому за сміхотворну ціну 49, 95 доларів.
7. А з Нью-Йорка можна привезти славний сувенірчик для синочка, який колекціонує іграшкові машинки, — унікальну іграшкову модель автомобіля Hot Wheels з тюнінгом від ювелірів Jason of Beverly Hills, випущену на честь 40-річчя з дня появи цієї марки. Не пошкодуєте ж ви для дитини якісь 140 000 доларів?

Дорогоцінні метали цінувалися у всі часи. Срібло заслуговує окремої розповіді. Адже це воістину чудовий метал, що володіє крім високих декоративних якостей антибактеріальними властивостями, гарною ковкістю і пластичністю. У стародавньому Єгипті цей метал цінувалося дорожче золота, а в піраміди фараонів археологи знаходили безліч високохудожніх виробів, серед яких особливе місце займали срібні прикраси та посуд із срібла. Цінність срібла визначалася тим, що його було складно добути, ніж, наприклад, золото чи коштовні камені.

У всі часи східне срібло відрізнялося своєю вишуканістю, оригінальністю узорів і переплетенням ліній. І сьогодні воно не втратило своєї актуальності. Сучасні модниці небайдужі до єгипетських та індійських срібним прикрасам. Також дивовижні за красою вироби кубачинского народного промислу, прикрашені черню, емаллю, камінням.

Особливе місце в історії дорогоцінних металів займає срібний посуд. Починаючи з давнього Єгипту, столове срібло було не просто предметом побуту, але і предметом мистецтва. Довгий час воно мало стратегічне значення. У разі необхідності можна було переплавити столове срібло на монети і тим самим поправити фінансове становище.

З XIII століття столове срібло набуває незвичайну популярність. З'явилися чаші, блюда, сервізи, які не тільки використовувалися за своїм безпосереднім призначенням, але і стали справжніми предметами розкоші. Саме твори майстрів XIII століття згодом зайняли своє місце в музейних колекціях.

Європейці оцінили чудові властивості срібла в XVI столітті. У дворянських сім'ях столове срібло стало неодмінним атрибутом благополуччя і респектабельності. А догляд за ним став справжнім ритуалом, який виконував цілий штат слуг під наглядом економа чи дворецького.

Особливою розкішшю відрізнялися імператорські столові набори в Росії. Катерина II була справжнім знавцем і цінителем срібного посуду. Столові сервізи могли складатися з декількох тисяч предметів і служили гідним оформленням для вишуканих страв імператорського столу. А подарунок від імператриці у вигляді срібного сервізу означав найбільшу милість.

Найчастіше срібні столові сервізи ставали обов'язковою частиною приданого, яке давалося дочкам іменитих дворян. Сервізи служили своєрідним гарантом стабільності і, в разі необхідності, могли помітно покращити добробут своїх власників. Срібні набори, на виготовлення яких могла піти не одна тонна срібла, були еквівалентом нерухомого майна, такого як будинки або палаци.

Реалії сучасності витіснили зі звичайного життя такі предмети розкоші, як срібні столові набори, але любов до срібла залишилася. Сьогодні ця любов виражається, в основному, в пристрасті до срібним прикрасам. Тепер купити біжутерію/прикраси з срібла можна в багатьох ювелірних магазинах. А деякі предмети домашнього вжитку такі, як ложки, свічники або чаші з срібла, і сьогодні є дорогим подарунком.

Мінськ. Готель «Вікторія». Тут живуть зараз 30 дівчат, яких обирало журі у всіх обласних центрах Білорусі. Вони встають в 8 ранку, і багато-багато професіоналів працює з ними протягом всього тижня, щоб потім вони з'являлися на телеекранах. Дівчата зі столиці і Мінської області, Гомеля, Могильова, Гродно, Бреста і Вітебська 28 березня вперше здадуться в ефірі каналу ОНТ, а переможницю назвуть через місяць, 30 квітня. Шоу в палаці спорту готує московський режисер Наталя Пєтухова.

Їм близько 23 років, більшість із них - брюнетки, і 22 дівчини з 30 …грають на піаніно. Дивно збіглися творчі здібності, і на конкурсі, де треба буде їх представити, у красунь буде велика конкуренція. Краща отримає звання «Міс Талант-2010». Визначать також і саму натреновані, спортивний дівчину. Тепер вони постійно займаються плаванням і фітнесом. Незрозуміло, навіщо для конкурсу краси така номінація, адже спортсменів за зовнішнім виглядом не оцінюють на їхніх змаганнях. Але ставлення до неї серйозне: суддями будуть олімпійський чемпіон недавніх Олімпійських ігор у Ванкувері Олексій Гришин, коментатор Володимир Новицький і олімпійська чемпіонка Яніна Корольчік.

Конкурсів краси у нас проводиться стільки, що іноді у них вже плутаєшся. Але велика кількість людей все ж буде стежити по телевізору за тим, як косметологи і візажисти, психологи і масажисти змінять в кращу сторону наших красунь. Вбрання, макіяж, зачіски, красиві обличчя і фігури - ось що привертає чоловічу, так і жіночу аудиторію в таких шоу по всьому світу.

Кожній хочеться отримати титул найпривабливішої леді країни, і в принципі, це цілком доступно для багатьох. Наприклад, дівчина з Гродно зріст 171 см змогла пройти у фінальний тур, хоча до участі допускаються ті, хто вище 175. Мінськ і область представили по 6 учасниць, Гомель і регіон - по 5, Могильов, Брест і Вітебськ з їх областями - по 3. За словами прес-секретаря ОНТ Тетяни Курбат, приблизно 500 дівчат по всій країні не допустили навіть до першого показу журі, але вони спочатку зовсім не підходили під вимоги, які були озвучені. А мініатюрна красуня з Гродно відразу всім здалася настільки милою, що її одноголосно вирішили взяти, незважаючи на 4 відсутніх сантиметри.

Перша телепрограма «Міс Білорусь-2010» буде присвячена кастингів в регіонах, і всі зможуть побачити, як відбиралися кращі учасниці з півтори тисячі охочих. Решта покажуть, як поступово в ході конкурсів дівчата отримували певні звання, потрапляли в самий фінальний тур і вибували з проекту. одна перемога і 6 номінацій… А в кожному будинку або дворі живе своя переможниця.