Соковита динька дуже смачна і дуже ароматна. А знаєте, як подати це ласощі у вигляді чудового десерту? Все дуже просто! Достатньо всього лише доповнити диню невеликою кількістю ароматного меду і чудовими цитрусовими плодами! Відмінний рецепт приготування десерту з дині з медом допоможе вам за лічені хвилини прикрасити стіл шикарним ласощами, насолоджуватися яким можна хоч кожен день!
Кількість порцій:8 Час приготування: 40 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:220 ккал
Щоб приготувати десерт з дині з медом, вам знадобиться:
диня - 1 шт.
мед рідкий - 0, 25 ст.
лайм - 1 шт.
Як приготувати десерт з дині з медом.
1. Стиглу диньку вимити, розрізати на половинки. Ложкою видалити насіння і гострим ножем зрізати шкірку. Нарізати динну м'якоть дуже тонкими скибочками і розкласти в тарілочки, скручуючи у вигляді спіральок (або як вийде). На деякий час поставити диню в холодильник. 2. Лайм гарненько вимити, обдати кіпяточком і обсушити паперовою серветкою (рушником). Використовуючи дрібну тертку, зняти з лимона цедру. З очищеного плода віджати (з допомогою соковижималки для цитрусових або вручну) сік, процідити його. 3. Дістати диню з холодильника, полити рідким медом, соком лайма і посипати цедрою. Готово!
Незважаючи на те, що в оригінальному рецепті даного десерту м'якоть дині рекомендують саме нарізати довгими тонкими скибочками і закрутити, мені здається, що є набагато більш зручні способи приготування. Причому, на апетитний вигляд і смак ласощів деякі корективи зовсім не вплинуть! Наприклад, можна взяти спеціальну ложечку і вирізати з м'якоті кульки або просто нарізати диньку акуратними кубиками. Крім цього, готовий десерт можна прикрасити яскравими ягідками полуниці, малини або червоної смородини і свіжою м'ятою. До речі, не поспішайте засмучуватися, якщо у вас вдома знайшовся тільки густий (застиглий) мед. За допомогою водяної бані або в мікрохвильовій печі ви легко розтопіть даний продукт до потрібного стану!
Крім цього чудового частування, ви можете порадувати своїх домочадців морозивом з троянд, полуничної гранитой з лимоном і інжиром, запеченим з м'яким сиром.
Пригощайтеся! Бон апетит!
Зізнатися, коли я вперше почула назву «тірамісу», я вирішила, що це щось з японської кухні. Ан ні, кухня італійська, а тірамісу став в даний час їжа чи не самим модним десертом. Але він це цілком заслужив: смак - просто божественний, ніжний, ароматний... Рецепт тірамісу з білим та чорним шоколадом, який я хочу вам запропонувати, розрахований на 5-6 порцій, але краще відразу готувати побільше, щоб усім дісталося і ще вистачило на добавку. Десерти, мабуть, найбільш очікуване страву, особливо для дітей і ласунів, до яких належить більшість жінок і чимало чоловіків (хоча вони це приховують). У нас це традиційно солодка випічка. Ну, чиє серце (точніше, шлунок) не підкорить чізкейк з чорним шоколадом і фундуком або шоколадний рулет з кремом? А в холодну пору року як не можна краще підійде пряний гарячий шоколад. В якості основи для приготування тірамісу зазвичай використовується бісквітне печиво савоярді, яке часто продається у нас під назвою «Дамські пальчики». Якщо вам не вдасться його купити, випікати бісквіт самі, це зовсім не складно, а всі інші інгредієнти цілком доступні. Приготуйте тірамісу для своїх друзів (не забуваючи, звичайно, і про сім'ю! ), і ви завоюєте репутацію справжнього метра кулінарії!
Кількість порцій:10 Час приготування: 3 ч. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:645 ккал
Щоб приготувати тірамісу з чорним і білим шоколадом, вам потрібно:
сир маскарпоне — 500 г
вершки 35%-ві — 300 мл
пудра цукрова — 150 г
шоколад чорний — 100 г
шоколад білий — 100 г
бісквіт «Дамські пальчики — 1 упаковка
кава чорний — 1 чашка
ром або коньяк - 1-2 ч. л.
Як приготувати тірамісу з чорним і білим шоколадом.
1. Заваріть міцний чорний кави, але обов'язково натуральний, а не розчинна. 2. Збийте вершки з цукровою пудрою, потім влийте алкоголь і акуратно перемішайте. 3. Чорний шоколад розтопіть на водяній бані, а білий натріть на крупній тертці. 4. З'єднайте разом розтоплений чорний шоколад, сир маскарпоне і збиті вершки. 5. Просочіть бісквіти міцною кавою, але так, щоб вони не перетворилися на кашу, і помістіть їх в коктейльні келихи. Зверху викладіть шоколадно-вершкову масу і посипте тертим білим шоколадом. 6. Помістіть келихи з готовим тірамісу на кілька годин в холодильник. Подавайте охолодженим.
Приємного апетиту!
Зізнатися, коли я вперше почула назву «тірамісу», я вирішила, що це щось з японської кухні. Ан ні, кухня італійська, а тірамісу став в даний час їжа чи не самим модним десертом. Але він це цілком заслужив: смак - просто божественний, ніжний, ароматний... Рецепт тірамісу з білим та чорним шоколадом, який я хочу вам запропонувати, розрахований на 5-6 порцій, але краще відразу готувати побільше, щоб усім дісталося і ще вистачило на добавку. Десерти, мабуть, найбільш очікуване страву, особливо для дітей і ласунів, до яких належить більшість жінок і чимало чоловіків (хоча вони це приховують). У нас це традиційно солодка випічка. Ну, чиє серце (точніше, шлунок) не підкорить чізкейк з чорним шоколадом і фундуком або шоколадний рулет з кремом? А в холодну пору року як не можна краще підійде пряний гарячий шоколад. В якості основи для приготування тірамісу зазвичай використовується бісквітне печиво савоярді, яке часто продається у нас під назвою «Дамські пальчики». Якщо вам не вдасться його купити, випікати бісквіт самі, це зовсім не складно, а всі інші інгредієнти цілком доступні. Приготуйте тірамісу для своїх друзів (не забуваючи, звичайно, і про сім'ю! ), і ви завоюєте репутацію справжнього метра кулінарії!
Кількість порцій:10 Час приготування: 3 ч. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:645 ккал
Щоб приготувати тірамісу з чорним і білим шоколадом, вам потрібно:
сир маскарпоне — 500 г
вершки 35%-ві — 300 мл
пудра цукрова — 150 г
шоколад чорний — 100 г
шоколад білий — 100 г
бісквіт «Дамські пальчики — 1 упаковка
кава чорний — 1 чашка
ром або коньяк - 1-2 ч. л.
Як приготувати тірамісу з чорним і білим шоколадом.
1. Заваріть міцний чорний кави, але обов'язково натуральний, а не розчинна. 2. Збийте вершки з цукровою пудрою, потім влийте алкоголь і акуратно перемішайте. 3. Чорний шоколад розтопіть на водяній бані, а білий натріть на крупній тертці. 4. З'єднайте разом розтоплений чорний шоколад, сир маскарпоне і збиті вершки. 5. Просочіть бісквіти міцною кавою, але так, щоб вони не перетворилися на кашу, і помістіть їх в коктейльні келихи. Зверху викладіть шоколадно-вершкову масу і посипте тертим білим шоколадом. 6. Помістіть келихи з готовим тірамісу на кілька годин в холодильник. Подавайте охолодженим.
Приємного апетиту!
Суміш фейхоа з медом - прекрасний склад для регіонів, неблагополучних у плані змісту йоду, тобто для більшої частини території Росії. Доведена ефективність використання фейхоа з медом при захворюваннях щитовидної залози, серцево-судинної системи, ларингітах, ангіні, високої збудливості нервової системи, а також для профілактики цих захворювань.
Дефіцит йоду робить украй негативний вплив на весь організм людини, буквально від нігтів до волосся в прямому сенсі цього слова. При дефіциті йоду діти відстають у рості, гірше йде їх інтелектуальний розвиток.
Пропонований склад, у який входять фейхоа з медом, допоможе компенсувати дефіцит йоду, так як він міститься в фейхоа в легкозасвоюваній формі. Крім йоду, фейхоа містяться вітаміни С, В, Р, дубильні, пектинові та інші цінні речовини, а вміст вітаміну С в фейхоа не поступається лимону.
Рецепт приготування фейхоа з медом
Інгредієнти взяти в рівних пропорціях, тобто 1:1. Фейхоа прокрутити на м'ясорубці і ретельно перемішати з медом, перекласти в скляну банку, закрити кришкою і помістити в холодильник. Приймати по 1 чайн. ложці 3 рази в день.
Проявіть турботу про своє здоров'я і здоров'я своїх близьких - приготуйте виключно корисну і дуже смачну суміш фейхоа з медом!
