Який би варіант приготування тірамісу ви не обрали, кожен має право на існування. Приготувати такого роду як десерт тірамісу не складе вам праці. Винятком можуть бути лише ті випадки, коли бісквіт для десерту ви вирішите приготувати самі, але і тут справа не в труднощі його приготування, а у витратах часу. Сьогодні я розповім вам один з найпростіших рецептів приготування тірамісу. Якщо в класичному варіанті за основу береться печиво «Савоярді» або будь бісквітне печиво зі смаком, то в пропонованому мною рецепті основою будуть рисові хлібці, і сподіваюся, що цей варіант доведеться вам до душі. А щоб визначитися, який саме варіант тірамісу вам сподобається, доведеться спробувати їх побільше.
Кількість порцій:12 Час приготування: 10 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:665 ккал
Щоб приготувати тірамісу з рисовими хлібцями, вам знадобиться:
хлібці рисові — 8 шт.
малина - 100 г
листя м'яти - за смаком
шоколад білий — 500 г
шоколад чорний — 500 г
для крему:
вершки - 200 г
цукор — за смаком
сир Маскарпоне - 250 г
Як приготувати тірамісу з рисовими хлібцями.
1. Так як приготувати нам потрібно тільки крем, то з нього і почнемо. Для цього вершки збиваємо з цукром. Сир Маскарпоне розминаємо і додаємо до вершків. 2. В мікрохвильовій печі розплавляємо чорний шоколад і вмішуємо його в крем. 3. Рисові хлібці розкладаємо на широкому блюді впритул один до одного і рівномірно розподіляємо по них приготований крем. 4. Прикрашаємо хлібці з кремом тертим білим шоколадом, малиною і листям м'яти і даємо настоятися в холодильнику пару годин. Подаємо до столу, нарізавши на порції.
Приємного апетиту!
Який би варіант приготування тірамісу ви не обрали, кожен має право на існування. Приготувати такого роду як десерт тірамісу не складе вам праці. Винятком можуть бути лише ті випадки, коли бісквіт для десерту ви вирішите приготувати самі, але і тут справа не в труднощі його приготування, а у витратах часу. Сьогодні я розповім вам один з найпростіших рецептів приготування тірамісу. Якщо в класичному варіанті за основу береться печиво «Савоярді» або будь бісквітне печиво зі смаком, то в пропонованому мною рецепті основою будуть рисові хлібці, і сподіваюся, що цей варіант доведеться вам до душі. А щоб визначитися, який саме варіант тірамісу вам сподобається, доведеться спробувати їх побільше.
Кількість порцій:12 Час приготування: 10 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:665 ккал
Щоб приготувати тірамісу з рисовими хлібцями, вам знадобиться:
хлібці рисові — 8 шт.
малина - 100 г
листя м'яти - за смаком
шоколад білий — 500 г
шоколад чорний — 500 г
для крему:
вершки - 200 г
цукор — за смаком
сир Маскарпоне - 250 г
Як приготувати тірамісу з рисовими хлібцями.
1. Так як приготувати нам потрібно тільки крем, то з нього і почнемо. Для цього вершки збиваємо з цукром. Сир Маскарпоне розминаємо і додаємо до вершків. 2. В мікрохвильовій печі розплавляємо чорний шоколад і вмішуємо його в крем. 3. Рисові хлібці розкладаємо на широкому блюді впритул один до одного і рівномірно розподіляємо по них приготований крем. 4. Прикрашаємо хлібці з кремом тертим білим шоколадом, малиною і листям м'яти і даємо настоятися в холодильнику пару годин. Подаємо до столу, нарізавши на порції.
Приємного апетиту!
Тірамісу — не тільки один із самих смачних десертів, але і найбільш легко готуються. Збити, перешкодити, потім викласти і охолодити. Ну, може, я трохи перебільшую, але насправді все так і є, щоправда, не так швидко, як це звучить. Трошки більше часу займає приготування тірамісу, якщо бісквіт ви зберетеся піч самостійно, але сьогодні у нас не той випадок, як і у випадку з тірамісу з малиною, який просто необхідно спробувати.
Кількість порцій:8 Час приготування: 3 ч. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:550 ккал
Щоб приготувати тірамісу з корицею і кокосовою стружкою, вам знадобиться:
сир «Маскарпоне» — 500 г
сметана 30% — 200 г
цукрова пудра — 4 ст. л.
цукор ванільний — 1 ч. л.
кава натуральна мелена - 0, 5 ст.
печиво «Савоярді» — 150 г
стружка кокосова - 1, 5 ст. л.
бальзам ризький — 1 ст. л.
кориця мелена — 2 щіпки
какао-порошок - 0, 3 ст. л
мигдаль чи фісташки - для прикраси
Як приготувати тірамісу з корицею і кокосовою стружкою.
1. Насамперед, заварюємо міцну каву з корицею і додаємо ризького бальзаму. 2. З допомогою кавомолки ваніль і цукор перетворюємо в пудру. 3. Маскарпоне з'єднуємо зі сметаною (все повинно бути охолоджене). Додаємо цукрову пудру і перемішуємо. Поділяємо вершкову масу на три рівних частини. 4. В одну відокремлену частину вершкової маси додаємо кокосову стружку. 5. Печива акуратно розрізаємо на дві половинки (поперек), якщо тірамісу буде подаватися порціями. Для подачі у загальній формі печиво залишаємо цілим. 6. На дно приготовленої формочки кладемо невелику кількість крему з кокосовою стружкою. Печиво швидко опускаємо в холодну каву і викладаємо зверху крему. Знову крем і знову печиво. А зверху крем, що залишився. Рівномірно посипаємо кокосовою стружкою. Трошки какао-порошку, просіяного через сито, і прикрашаємо горішками. Ставимо формочки з тірамісу в холодильник і залишаємо на кілька годин. 7. Охолоджений тірамісу подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Тірамісу — не тільки один із самих смачних десертів, але і найбільш легко готуються. Збити, перешкодити, потім викласти і охолодити. Ну, може, я трохи перебільшую, але насправді все так і є, щоправда, не так швидко, як це звучить. Трошки більше часу займає приготування тірамісу, якщо бісквіт ви зберетеся піч самостійно, але сьогодні у нас не той випадок, як і у випадку з тірамісу з малиною, який просто необхідно спробувати.
Кількість порцій:8 Час приготування: 3 ч. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:550 ккал
Щоб приготувати тірамісу з корицею і кокосовою стружкою, вам знадобиться:
сир «Маскарпоне» — 500 г
сметана 30% — 200 г
цукрова пудра — 4 ст. л.
цукор ванільний — 1 ч. л.
кава натуральна мелена - 0, 5 ст.
печиво «Савоярді» — 150 г
стружка кокосова - 1, 5 ст. л.
бальзам ризький — 1 ст. л.
кориця мелена — 2 щіпки
какао-порошок - 0, 3 ст. л
мигдаль чи фісташки - для прикраси
Як приготувати тірамісу з корицею і кокосовою стружкою.
1. Насамперед, заварюємо міцну каву з корицею і додаємо ризького бальзаму. 2. З допомогою кавомолки ваніль і цукор перетворюємо в пудру. 3. Маскарпоне з'єднуємо зі сметаною (все повинно бути охолоджене). Додаємо цукрову пудру і перемішуємо. Поділяємо вершкову масу на три рівних частини. 4. В одну відокремлену частину вершкової маси додаємо кокосову стружку. 5. Печива акуратно розрізаємо на дві половинки (поперек), якщо тірамісу буде подаватися порціями. Для подачі у загальній формі печиво залишаємо цілим. 6. На дно приготовленої формочки кладемо невелику кількість крему з кокосовою стружкою. Печиво швидко опускаємо в холодну каву і викладаємо зверху крему. Знову крем і знову печиво. А зверху крем, що залишився. Рівномірно посипаємо кокосовою стружкою. Трошки какао-порошку, просіяного через сито, і прикрашаємо горішками. Ставимо формочки з тірамісу в холодильник і залишаємо на кілька годин. 7. Охолоджений тірамісу подаємо до столу.
