Діти - це наше щастя, багатство, заради них ми готові на подвиги, готові зробити все, що завгодно, лише б наші діти, а значить, і ми були щасливі. Для дітей завжди підбирається корисне харчування, таке, щоб було легким для організму, корисним, нежирним і, головне, смачним, щоб діти їли цю страву з великим задоволенням.
Моїй доньці дуже сподобався грибний суп, рецептом якого я з вами ділюся.
Грибний суп з печериць для дітей має ніжну кремову структуру, смак всіх інгредієнтів добре збалансований і виходить дуже приємним. Моя донька любить цей суп є з сухариками, тому я пропоную вам приготувати до супу домашні сухарики в духовці. Сухарики будуть відмінним додаток до супу, особливо для дітей, які люблять їх погризти.
Можна також залучити свою дитину до приготування супу, і вже тоді він точно буде їсти його з задоволенням, адже він буде допомагати його готувати. Кожна мама, знаючи характер своєї дитини, зможе вирішити, як його захопити. Так що бажаю удачі, і готуйте із задоволенням, суп хоч і простий, але дуже смачний.
Щоб приготувати грибний суп з печериць для дітей, вам потрібно:
цибуля ріпчаста білий - 1 шт. масло вершкове -1 ст. л. борошно пшеничне - 2 ст. л. вода гаряча - 1 ст. молоко незбиране - 2 ст. гриби печериці свіжі - 250 г вершки 10% жирності - 200 мл сіль морська - за смаком перець чорний мелений - щіпка петрушка свіжа пучок
Як приготувати грибний суп з печериць для дітей:
1. Цибулю почистити, помити і дрібно нарізати. Гриби почистити, помити, нарізати довільно, а можна натерти на тертці. 2. На плиту поставити каструлю для супу, покласти в неї вершкове масло і розтопити. Всипати цибулю і обсмажити до м'якості близько 3-5 хвилин. 3. Всипати борошно і протушкувати хвилинку, зняти каструлю з вогню. Взяти міксер, у каструлю додати пару ложок води і все збити міксером у пишну масу, поступово влити воду, що залишилася, потім додати молоко і поперчити, повернути каструлю на плиту і довести до кипіння. 4. Зменшити вогонь і варити, помішуючи, кілька хвилин. 5. Додати гриби в каструлю з супом і варити хвилин 15. 6. Потім влити вершки, перемішати і посолити за смаком, довести до кипіння, проварити кілька хвилин на слабкому вогні. Суп пюрировать заглибним блендером, петрушку помити і дрібно нашаткувати. 7. Подавати до столу відразу, посипати зеленню петрушки або кропу, до супу подати домашні сухарики.
Приємного апетиту!
І знову у мене за планом дитяче меню. Дуже важливо, щоб харчування наших діток було максимально збалансованим і мінімально жирним. Всі супи для синочка я готую без засмажки. Намагаюся, щоб супчики були смачними і корисними. А як син у мене велика примхливий, мені доводиться постійно вигадувати щось нове та цікаве. От сьогодні у нас в меню томатний суп.
Кількість порцій:6 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:135 ккал
Щоб приготувати томатний суп для дітей, вам будуть потрібні:
бульйон курячий — 2 л
картопля — 3-4 шт.
морква — 1 шт.
цибуля ріпчаста — 1 шт.
болгарський перець — 1 шт.
помідори — 3-4 шт.
макаронні вироби — 1-2 ст. л.
зелень для прикраси
часник -1 зубчик (за бажанням)
сіль — за смаком
Як приготувати томатний суп для дітей:
1. Відварити бульйон з курки, процідити, посолити за смаком. Знову поставити на вогонь.
4. Цибулю подрібнити. Моркву натерти на середній тертці. Додати до картоплі.
5. Болгарський перець нарізати кубиками. Додати в суп, коли картопля майже готовий.
6. В цей же час додати макаронні вироби.
7. Помідори очистити від шкірки і натерти на тертці. Томат додати в суп, коли картопля вже готовий. Прогріти все разом протягом 1-2 хвилин. Дати настоятися.
Подавати суп можна як у вигляді пюре, так і не подрібнюючи. Прикрасити зеленню. Приємного апетиту!
Діти - це наше щастя, багатство, заради них ми готові на подвиги, готові зробити все, що завгодно, лише б наші діти, а значить, і ми були щасливі. Для дітей завжди підбирається корисне харчування, таке, щоб було легким для організму, корисним, нежирним і, головне, смачним, щоб діти їли цю страву з великим задоволенням.
Моїй доньці дуже сподобався грибний суп, рецептом якого я з вами ділюся.
Грибний суп з печериць для дітей має ніжну кремову структуру, смак всіх інгредієнтів добре збалансований і виходить дуже приємним. Моя донька любить цей суп є з сухариками, тому я пропоную вам приготувати до супу домашні сухарики в духовці. Сухарики будуть відмінним додаток до супу, особливо для дітей, які люблять їх погризти.
Можна також залучити свою дитину до приготування супу, і вже тоді він точно буде їсти його з задоволенням, адже він буде допомагати його готувати. Кожна мама, знаючи характер своєї дитини, зможе вирішити, як його захопити. Так що бажаю удачі, і готуйте із задоволенням, суп хоч і простий, але дуже смачний.
Щоб приготувати грибний суп з печериць для дітей, вам потрібно:
цибуля ріпчаста білий - 1 шт. масло вершкове -1 ст. л. борошно пшеничне - 2 ст. л. вода гаряча - 1 ст. молоко незбиране - 2 ст. гриби печериці свіжі - 250 г вершки 10% жирності - 200 мл сіль морська - за смаком перець чорний мелений - щіпка петрушка свіжа пучок
Як приготувати грибний суп з печериць для дітей:
1. Цибулю почистити, помити і дрібно нарізати. Гриби почистити, помити, нарізати довільно, а можна натерти на тертці. 2. На плиту поставити каструлю для супу, покласти в неї вершкове масло і розтопити. Всипати цибулю і обсмажити до м'якості близько 3-5 хвилин. 3. Всипати борошно і протушкувати хвилинку, зняти каструлю з вогню. Взяти міксер, у каструлю додати пару ложок води і все збити міксером у пишну масу, поступово влити воду, що залишилася, потім додати молоко і поперчити, повернути каструлю на плиту і довести до кипіння. 4. Зменшити вогонь і варити, помішуючи, кілька хвилин. 5. Додати гриби в каструлю з супом і варити хвилин 15. 6. Потім влити вершки, перемішати і посолити за смаком, довести до кипіння, проварити кілька хвилин на слабкому вогні. Суп пюрировать заглибним блендером, петрушку помити і дрібно нашаткувати. 7. Подавати до столу відразу, посипати зеленню петрушки або кропу, до супу подати домашні сухарики.
