В нинішні дні питання дієтології користуються колосальним попитом, а попит, як відомо, стимулює і пропозицію. Розроблено безліч методик, від радикальних голодувань до медикаментозного втручання. Проте багаторічний досвід показує, що найкращий результат отримується без титанічних зусиль, і, звичайно ж, не в найкоротші терміни. Ефективністю фактично, а не вдалою рекламою, відрізняється кремлівська дієта, заснована на правильності підбору щоденного раціону їжі, а не скорочення її кількості.
Кремль в розробках даної дієти, як не дивно, участі не прийняв. Створена методика була в США, а марку кремлівської отримала вже пізніше, ймовірно в якості рекомендації нашим чиновникам. Справа в тому, що кремлівська дієта меню переглядати не закликає, а лише пропонує скоротити кількість вуглеводів допомогою скорочення углеводсодержащих продуктів. Любителям солодкого ця дієта стане важким випадком, цукор, як основне джерело швидких вуглеводів, пропонується не вживати взагалі, або, принаймні, до досягнення мети. Тими ж негативними якостями наділені продукти борошняний промисловості і картоплю, вживання яких так само рекомендується з крайньої стриманістю. Секрет у тому, що, керуючись елементарною фізіологією, вуглеводи визначаються основними джерелами енергії організму. Отже, не знаходячи енергетичні ресурси в шлунку, організм пускає в витрата те, що є в наявності. А внутрішніми енергетичними ресурсами як раз і є жирові відкладення. Хоча звичайно, просто вилучити з раціону ряд найменувань не достатньо, в залежності від бажаного результату пропонується робити точні розрахунки речовин, що надходять в організм. Для зручності розрахунків дієтологи розділили весь раціон і поживну цінність продуктів на умовні одиниці, еквівалентні приблизно 1 граму вуглеводів. Відповідно, бажаючим швидко схуднути рекомендовано, вживати не більше 40 умовних одиниць на день, які бажають зберегти свої габарити пропонується не завищувати планку в 60 одиниць, а для поправлення рекомендується досягти споживання 80 умовних одиниць за 24 години. І не настільки важливо, скільки ти їси, головне, скільки в цьому процесі задіяно вуглеводів. Що ж стосується води, то вона за результатами досліджень позитивно позначається на водно-сольовому балансі, виводить шлаки і сприятливо позначається на роботі нирок. Отже, вода просто необхідна, і рекомендована у кількостях 1, 5-2 літра в день. Питання часових рамок досягнення результату визначаються умовно, на практиці ж це питання залежить від особливостей організму. Фактом є те, що за час свого існування кремлівська дієта відгуки отримала як методика, від якої худнуть, і більш того, поправляють своє здоров'я. Основні недоліки, що при відсутності вуглеводів спостерігається занепад сил. Але доводити до знемоги себе не варто, рекомендовано у таких випадках тимчасово підвищувати кількість умовних одиниць, що знову таки полегшує завдання. Дієта протипоказана людям з хронічними захворюваннями, особливо серця, нирок. Та й взагалі хворим не варто надавати себе випробуванням. У всіх інших випадках метод працює, але навіть якщо бажаний результат не досягнутий, шкоди кремлівська дієта не принесе гарантовано.
Кількість дієт на сьогоднішній день величезна. Природним є і наявність деяких недоліків в них. Що стосується білкових дієт - на сьогоднішній день недоліки в них виразно відсутні. Будь-яка білкова дієта розрахована на молодого, здорового, активного людини, який вирішив додати своєму тілу більш ефектний вигляд. При даних дієтах необхідна відмова від вуглеводів і жирів, які є так званим паливом для нашого організму.
Для того, щоб справити відмова від небажаних елементів слід взятися за складання меню. При дотриманні меню, ви викликаєте у організму потреба у зміні травного ритму, при якому відбувається перебудова життєвого ритму і втрата жирових запасів. Як правило, таке меню складається з курячого м'яса, нежирної яловичини, овочів, зелені, а також води. Дієта виключає споживання солі, солодощів та алкоголю. За схожим рецептом працює білкова дієта Ангела, яка триває 2 тижні. При дотриманні цієї дієти ви зможете попрощатися з вагою від 3 до 8 кг. Причому основна маса повинна зникнути ще за перші сім днів. А ось друга половина дієти потрібна для закріплення отриманого результату.
Легше всього перенести дієту буде тому, хто замість сніданку воліє вечеря, в якому незмінно має місце м'ясо. А також всім тим, кому без м'яса складно уявити свій раціон. Ну і ось власне ваше меню.
Якщо ви сидите на дієті Ангела, тоді ваш сніданок - це чашка кави без цукру і маленький сухарик. Кава з сухариком можна замінити або тертою морквою, заправленої лимоном, або чаєм, злегка солодким, проте це тільки один раз в тиждень.
Обід дієти Ангела розписаний по днях:
1, 3, 6, 7. У ці дні слід вживати нежирне м'ясо яловичини або курки. Його ви можете відварити, посмажити. До нього можна додати чашку зеленого салату.
2 - слід скористатися тим же меню, при цьому додавши до салату помідор.
4 - в цей день з'їжте одне варене яйце, морква і салат з помідором.
2 - приготуйте овочевий суп. Бульйон повинен бути зварений на м'ясі, однак не додавайте картоплю.
3 - два варених яйця, два шматочки шинки, а також порція зеленого салату.
4 - салат з фруктів і запийте кефіром.
7 - довільне меню, але все ж без цукру.
Наступні 7 днів слід повторити попереднє меню в довільному порядку.
Якщо ви дотримуєтеся дієти Ангела в точності, то вам вдасться не тільки привести ваше тіло в порядок, але і нормалізувати роботу організму, оздоровивши його.
Тим, у кого є проблеми зі здоров'ям, перед початком дієти Ангела варто сходити на консультацію до лікаря.
Джерело: www. hudoba. ua
Багато люди дуже хочуть схуднути. На сьогоднішній день існує величезна кількість способів позбутися зайвої ваги. Одним з них є дотримання дієти. Але вибрати серед усього розмаїття дієт дуже складно, так як багато з них є ефективними зовсім недовгий час. Якщо ви захотіли позбавитися від зайвої ваги, необхідно не тільки дотримуватися дієти для схуднення, але і постаратися змінити спосіб життя, збалансувати своє харчування, тобто, щоб вибрані продукти давали можливість знижувати вагу, але і одночасно включали в себе всі необхідні мікроелементи і мінерали. Обов'язково перед вибором дієти слід проконсультуватися з дієтологом, так як не всі дієти можуть підійти кожній людині. Одні люди просто не в змозі відмовитися від споживання певних продуктів, іншим просто протипоказані певні дієти з-за проблем зі здоров'ям. Деякі люди вибирають роздільне харчування. Такий спосіб харчування особливо підходить тим людям, які не бажають відмовлятися від вживання певних продуктів. Тут припустимі всі продукти, тільки при одночасному прийнятті їжі слід використовувати сумісні продукти. Тоді і буде ефект від роздільного харчування. А ось дієтою американських астронавтів називають кремлівську дієту. Вона вважається найбільш ефективною і популярною. Подібна система схуднення дозволяє за місяць скинути вагу на 5-10 кілограм. Основні принципи кремлівської дієти: різко і суттєво знижується обсяг вуглеводів, які надходять в організм, і це стає причиною того, що організму доводиться використовувати вуглеводи з жирових відкладень. В цій дієті не вираховується обсяг спожитої їжі, а саме, скільки в організм надійшло вуглеводів. Особливістю кремлівської дієти в порівнянні з традиційною системою живлення є зміна певного співвідношення вмісту в раціоні вуглеводів, жирів і білків. Ця дієта відноситься до групи низьковуглеводних, так як тут також відбувається заміна вуглеводів білками і жирами. Для багатьох людей кремлівська дієта приваблива саме тим, що тут немає необхідності обчислювати спожиті калорії. Цю дієту хоч і зараховують до низкоуглеводным, однак, тут аж ніяк не заборонено повністю споживати вуглеводи, просто зведено до мінімуму. Однак кремлівську дієту не можна дотримуватися певним категоріям людей: вагітним і годуючим жінкам, дітям і підліткам, людям, що страждають цукровим діабетом, а також з хронічними захворюваннями шлунка, серця, печінки, судин, нирок. Загальні рекомендації при дотриманні кремлівської дієти: • не потрібно зважуватися кожен день; • не вживайте продуктів менше норми; • не варто міняти свій спосіб життя; • для більш ефективного схуднення бажано харчуватися часто, але маленькими порціями. За день потрібно підраховувати певні бали, тобто, скільки вуглеводів спожито, важливо не набирати більше норми.
У 1997 році Всесвітня організація охорони здоров'я оголосила про те, що в світі існує глобальна епідемія ожиріння. Ожиріння давно вже перестало бути тільки естетичною проблемою. Лікарі пов'язують з ним виникнення безлічі захворювань: діабету 2-го типу, артеріальної гіпертензії, атеросклерозу, ішемічної хвороби. Доведено також його негативний вплив на репродуктивну функцію.
Не дивно, що самі животрепетні питання — як швидко схуднути і які дієти для цього потрібні. Проте така постановка питання в корені невірна. Адже справа не в тому, щоб схуднути швидко, а в тому, щоб схуднути назавжди. Про це забувають численні жертви новомодних дієт на межі голодування, які швидко втрачали вагу і потім так само швидко набирали його назад, а часом і з додаванням пари кілограмів, так би мовити, про запас.
Перш за все, давайте розберемося, що таке жир. Жир - це і є запас. Коли наші доісторичні предки жили в холодних печерах і не мали достатньої кількості їжі, жирові відкладення грали захисну роль, даючи можливість організму вижити в суворих умовах. Крім того, люди поводилися дуже активний спосіб життя, і постійний витрата енергії вимагав поповнення.
Наш спосіб життя докорінно відрізняється від умов, що існували багато тисяч років тому. Жировий прошарок не потрібна нам для захисту від холоду - цю функцію чудово виконують теплий одяг і система опалення. Ми не голодуємо, у нас завжди є що поїсти, і навіть у надлишку. Ми не ганяємося за мамонтами по лісах та ярах, не проводимо свої дні у тяжкому фізичному праці, зате споживаємо енергії з їжею стільки, скільки й не снилося печерним людям.
І ось це незбалансоване харчування, коли в організм з їжею надходить дуже багато кілокалорій, які йому (організму) нікуди і нема на що витрачати, і є в переважній більшості випадків причиною ожиріння. Зрозуміло, воно може бути викликане якими-небудь захворюваннями, але це не такий частий випадок. Тому схуднення стає питанням виживання і нормального способу життя, не обмеженого надмірною вагою і передчасними хворобами.
Схуднення передбачає правильне харчування і фізичне навантаження, яку може забезпечити фітнес. Крім того, за допомогою раціонального харчування ми очищаємо організм від нагромаджених у ньому шлаків. Щоб схуднути, краще не сідати на швидкоплинні дієти, які дають настільки ж швидкоплинний результат, а повністю змінити свій підхід до харчування і фізичної навантаженні. Якщо здоров'я вже не дозволяє вам займатися спортом, можна просто ходить3-4-5 км в день.
Щоб правильно худнути, необхідно збалансоване харчування, тобто повинен бути баланс між кількістю спожитих і витрачених калорій. Звичайно, від чого доведеться відмовитися (в першу чергу - від фаст-фуду), але результат того вартий.
