Дієтичне бананове морозиво можуть дозволити собі навіть наполегливо худнуть, адже воно на 100% складається з банана, містить всього 100 ккал і робиться на раз-два! Як ви здогадалися, єдиним інгредієнтом бананового морозива є сам банан. Вся фішка в тому, що в банані практично немає соку, тому при заморожуванні не утворюються кристалики льоду, а морозиво виходить дуже приємною кремоподібної консистенції. Його потрібно з'їсти відразу, так як після повторного заморожування буде не так смачно.
Дієтичне бананове морозиво робиться дуже просто:
1. Наріжте кружечками банан, покладіть їх у поліетиленовий пакет і заморозьте в морозилці.
2. Якщо ваш блендер залишає бажати кращого, то до замороженому банану можна додати пару ложок води, щоб йому було легше розбивати банан.
3. Коли банан перетвориться в однорідне пюре, викладіть його в креманку і з насолодою з'їжте.
Приємного апетиту!
Загальновідомо, що кольорова капуста - справжнє джерело вітамінів, чого в ньому тільки немає... По-моєму, у неї немає смаку, і є її просто так, що називається, без нічого, якось не тягне, незважаючи на всю користь. Але от якщо приготувати до неї дуже швидкий, дуже простий і дуже смачний соус, то вийде просто смакота! Пропонуємо вам дієтичний рецепт цвітної капусти з часником, сметаною, кефіром і зеленню - це все входить у соус.
Дієтичний рецепт цвітної капусти з часником вимагає наступних інгредієнтів:
• 1 великий качан цвітної капусти
• 4-5 зубчиків часнику
• 200 г сметани
• 100 г кефіру
• 0, 5 ч. ложки солі
• зелень кропу і петрушки
• листя салату для сервірування
Дієтичний рецепт цвітної капусти з часником готується так:
1. Розділіть качан цвітної капусти на суцвіття, киньте їх в злегка підсолену киплячу воду і відваріть до готовності.
2. Пропустити часник через чеснокодавку, змішайте зі сметаною і кефіром і посоліть.
3. Дайте соусу настоятися протягом 1-2 год.
4. Розкладіть на тарілці листя салату, викладіть на них качанчики цвітної капусти, полийте їх часниковим соусом і посипте рубаною зеленню.
Приємного апетиту!
Дієтичне бананове морозиво можуть дозволити собі навіть наполегливо худнуть, адже воно на 100% складається з банана, містить всього 100 ккал і робиться на раз-два! Як ви здогадалися, єдиним інгредієнтом бананового морозива є сам банан. Вся фішка в тому, що в банані практично немає соку, тому при заморожуванні не утворюються кристалики льоду, а морозиво виходить дуже приємною кремоподібної консистенції. Його потрібно з'їсти відразу, так як після повторного заморожування буде не так смачно.
Дієтичне бананове морозиво робиться дуже просто:
1. Наріжте кружечками банан, покладіть їх у поліетиленовий пакет і заморозьте в морозилці.
2. Якщо ваш блендер залишає бажати кращого, то до замороженому банану можна додати пару ложок води, щоб йому було легше розбивати банан.
3. Коли банан перетвориться в однорідне пюре, викладіть його в креманку і з насолодою з'їжте.
Приємного апетиту!
Курятина, маринованая у вершках і спеціях дуже популярна в східній Індії. Традиційно вона подається з огірковим соусом каррі.
Щоб приготувати дієтичну курятину тандурі вам знадобиться:
вершки - 500 мл
сіль велика - 30 г
цукор - 2 ст. л.
часник рубаний - 4 зубчики
імбир мелений - 1 ст. л.
каррі - 1 ст. л.
цибулевий порошок - 1 - ½ ч. л.
перець червоний - ¾ ч. л.
курятина - 1, 5 кг
огірковий соус каррі
Як приготувати дієтичну курятину Тандурі:
1. У великій мисці готуємо маринад: змішуємо вершки, сіль, цукор і часник, добре перемішуємо. В іншій невеликій мисці з'єднуємо імбир, приправу каррі, порошок цибулі і червоний перець. Відокремлюємо 2 ч. л. цієї суміші, вона нам ще знадобиться. Змішуємо вміст обох мисок разом і обмазуємо цим маринадом курятину. Кладемо в пластиковий контейнер і ставимо в холодильник на 2 - 4 години, час від часу перемішуючи.
2. Дістаємо, маринад зливаємо. Рівномірно посипаємо курятину сумішшю імбиру, яку відклали раніше.
3. Кладемо курятину в вогнетривке блюдо і запікаємо в духовці-гриль 50 - 60 хвилин.
4. Страва подається з огірковим соусом каррі. Розраховано на 6 порцій.
Ось як приготувати огірковий соус самостійно. Змішуємо в невеликій мисці 150г дрібно нарізаного огірка, ½ склянки майонезу, 1/3 ст. ряжанки, ½ ч. л. приправи каррі і ¼ ч. л. меленого імбиру. Накрити кришкою і остудити до подачі на стіл.
Приємного апетиту!
Курятина, маринованая у вершках і спеціях дуже популярна в східній Індії. Традиційно вона подається з огірковим соусом каррі.
Щоб приготувати дієтичну курятину тандурі вам знадобиться:
вершки - 500 мл
сіль велика - 30 г
цукор - 2 ст. л.
часник рубаний - 4 зубчики
імбир мелений - 1 ст. л.
каррі - 1 ст. л.
цибулевий порошок - 1 - ½ ч. л.
перець червоний - ¾ ч. л.
курятина - 1, 5 кг
огірковий соус каррі
Як приготувати дієтичну курятину Тандурі:
1. У великій мисці готуємо маринад: змішуємо вершки, сіль, цукор і часник, добре перемішуємо. В іншій невеликій мисці з'єднуємо імбир, приправу каррі, порошок цибулі і червоний перець. Відокремлюємо 2 ч. л. цієї суміші, вона нам ще знадобиться. Змішуємо вміст обох мисок разом і обмазуємо цим маринадом курятину. Кладемо в пластиковий контейнер і ставимо в холодильник на 2 - 4 години, час від часу перемішуючи.
2. Дістаємо, маринад зливаємо. Рівномірно посипаємо курятину сумішшю імбиру, яку відклали раніше.
3. Кладемо курятину в вогнетривке блюдо і запікаємо в духовці-гриль 50 - 60 хвилин.
4. Страва подається з огірковим соусом каррі. Розраховано на 6 порцій.
Ось як приготувати огірковий соус самостійно. Змішуємо в невеликій мисці 150г дрібно нарізаного огірка, ½ склянки майонезу, 1/3 ст. ряжанки, ½ ч. л. приправи каррі і ¼ ч. л. меленого імбиру. Накрити кришкою і остудити до подачі на стіл.
Приємного апетиту!
Всім хочеться іноді побалувати себе чимось смачненьким, не виняток і ті, хто змушений обмежувати себе в харчуванні. Це морозиво можна рекомендувати всім, хто звик правильно харчуватися і бути у формі.
Щоб приготувати дієтичне йогуртове морозиво нам знадобиться:
натуральний знежирений йогурт - 500 мл
молоко незбиране нежирний - 300 мл
молоко сухе - 3 ст. л.
крохмаль (краще кукурудзяний) - 3 ст. л.
цукор - 4 ст. л.
малина (можна використовувати інші ягоди)
трохи апельсинового масла
Спосіб приготування дієтичного йогуртового морозива:
1. Цукор, крохмаль, сухе молоко змішати в каструлі, влити незбиране молоко, довести до кипіння на слабкому вогні.
2. Змішати все з йогуртом, влити олію. Його використовують як ароматичну добавку, тому можна обійтися і без цього інгредієнта, якщо немає можливості її придбати.
3. Перемішати, поставити в морозилку. До повного застигання страву потрібно багаторазово перемішувати - не забувайте про це.
4. Розім'яти малину або інші ягоди - цією сумішшю ми будемо прикрашати морозиво перед подачею до столу.
Всім хочеться іноді побалувати себе чимось смачненьким, не виняток і ті, хто змушений обмежувати себе в харчуванні. Це морозиво можна рекомендувати всім, хто звик правильно харчуватися і бути у формі.
Щоб приготувати дієтичне йогуртове морозиво нам знадобиться:
натуральний знежирений йогурт - 500 мл
молоко незбиране нежирний - 300 мл
молоко сухе - 3 ст. л.
крохмаль (краще кукурудзяний) - 3 ст. л.
цукор - 4 ст. л.
малина (можна використовувати інші ягоди)
трохи апельсинового масла
Спосіб приготування дієтичного йогуртового морозива:
1. Цукор, крохмаль, сухе молоко змішати в каструлі, влити незбиране молоко, довести до кипіння на слабкому вогні.
2. Змішати все з йогуртом, влити олію. Його використовують як ароматичну добавку, тому можна обійтися і без цього інгредієнта, якщо немає можливості її придбати.
3. Перемішати, поставити в морозилку. До повного застигання страву потрібно багаторазово перемішувати - не забувайте про це.
4. Розім'яти малину або інші ягоди - цією сумішшю ми будемо прикрашати морозиво перед подачею до столу.
| 