Самостійно серветка здатна стати прикрасою столу, накритого з будь-якого приводу - чи то простий звану вечерю або торжество.

Скласти серветку можна кількома способами, один з найпоширеніших - пірамідка. Перед тим, як починати складати, слід ретельно накрохмалити серветку, щоб надати конструкції стійкість.

Серветка складається по діагоналі - виходить трикутник, кути серветки пригинають до його вершині (складіть серветку в ромб).

Ромб перевертається, і складається навпіл - знову виходить трикутник.

Цей маленький трикутник і ставлять на стіл, склавши ще раз навпіл, згином назовні.

Досить просто встановити на своєму столі кілька білосніжних вітрильників, знову ж таки, потрібно добре накрохмалити серветки. Квадратна серветка складається навпіл по діагоналі, після чого згортається трубочкою - рівно до середини. Залишився куточок - це вітрило, краї серветки з'єднайте між собою, «вітрильник» покладіть на стіл.

До простого вечері можна скласти серветку способом «по-французьки». Для цього слід скласти її по діагоналі, після чого покласти на кут кут, але не рівно, а залишивши пару сантиметрів. Процедура повторюється ще раз - акуратна «французька» серветка укладається на стіл.

Виконати додавання серветки за принципом «діамант» абсолютно точно може будь-яка домогосподарка. Квадратна серветка складається двічі, вільні краї повертаються вниз. Верхній кут, і кожен наступний шар, відгинаються догори - виходить вишуканий п'ятикутник.

Способів складання серветок безліч - у вигляді свічок, лебедів, створюються складні конструкції з квітів, відомо чимало простих і складних способів додавання. Серветки встановлюють у келихи, подають за їх допомогою столові прилади і просто використовують як самостійне прикраса.

 

 

Ви думаєте ділові люди дуже серйозні? Вони занудні, нудні і не люблять солодкого? Помиляєтесь. Навіть самого важливого і серйозного чоловіка можна приємно здивувати і навіть вразити, презентувавши йому ось такий торт.

Радість від такого «фотоапарата», «комп'ютера» або «мобільного телефону» гарантована. Тут не спрацює основна проблема кухарі — кондитера: «з'їв і забув». Такий незвичайний подарунок запам'ятається надовго.

Ви теж зможете порадувати свого шановного начальника або улюбленого колегу таким твором кондитерського мистецтва, якщо вас надихнуть ці дивовижні «смакота».

Докладіть зусиль, проявіть фантазію і під вашими руками «оживуть» різноманітні твори сучасної технічної думки.

 

 

 

 

 

Чим більше соковитих, яскравих квітів на Вашому столі, тим більше позитивної енергетики.

Чим більше соковитих, яскравих квітів на Вашому столі, тим більше позитивної енергетики.

Сучасні торти прикрашаються марципанами, безе, меренгами, шоколадом, фруктами. Вибір елементів для прикраси залежить тільки від смаку і фантазії кондитера.

Вирішивши прикрасити торт, скористайтеся нашими порадами, і незвично прикрашений торт приємно здивує гостей і принесе Вам славу вправного кондитера.

Шоколадні пелюстки троянд можна легко виготовити самостійно. Умочіть справжні пелюстки троянд в розтоплений шоколад, а коли він застигне, акуратно зніміть отримані шоколадні пелюстки.

Кілька крапель бурякового соку забарвлять глазур в насичений рожевий або червоний відтінок, а зробити глазур жовтою або лимонної можна, вливши в неї кілька ложок апельсинового соку. Глазур буде не тільки красивою, але і смачною.

Якщо додати в глазур трохи вершкового масла, вона буде лягати на поверхню виробу рівним шаром.

Щоб при нарізуванні тортів, особливо великих, їх краса не губилася, можна торт спочатку порізати, а потім прикрашати кожен шматочок окремо.

Найпростіший і найпопулярніший спосіб прикрасити торт шоколадом — натерти його на тертці, попередньо охолодивши плитку в холодильнику. Для цього можна використовувати абсолютно будь-який шоколад, гіркий, молочний, білий або з горіхами.

Шоколадні мережива на торті виглядають дуже ефектно і елегантно. Розтопіть шоколад і скористайтеся кулінарним шприцом. Шоколад можна взяти будь-який, але обов'язково без добавок. Створіть на аркуші вощеного паперу малюнок, дайте охолонути і висохнути, а потім дуже акуратно зніміть папір. Якщо у вас немає кулінарного шприца, використовуйте звичайний целофановий пакет з обрізаним куточком.

Кучері з шоколаду надають торту легкість. Плитка шоколаду повинна бути кімнатної температури (якщо шоколад буде теплим, то кучері не вийдуть, а якщо дуже холодним, то вони будуть ламатися). Гострим ножем стругайте краю шоколадної плитки: завитки будуть більш кучерявим, якщо край плитки досить довгий.

Сучасні торти прикрашаються марципанами, безе, меренгами, шоколадом, фруктами. Вибір елементів для прикраси залежить тільки від смаку і фантазії кондитера.

Вирішивши прикрасити торт, скористайтеся нашими порадами, і незвично прикрашений торт приємно здивує гостей і принесе Вам славу вправного кондитера.

Шоколадні пелюстки троянд можна легко виготовити самостійно. Умочіть справжні пелюстки троянд в розтоплений шоколад, а коли він застигне, акуратно зніміть отримані шоколадні пелюстки.

Кілька крапель бурякового соку забарвлять глазур в насичений рожевий або червоний відтінок, а зробити глазур жовтою або лимонної можна, вливши в неї кілька ложок апельсинового соку. Глазур буде не тільки красивою, але і смачною.

Якщо додати в глазур трохи вершкового масла, вона буде лягати на поверхню виробу рівним шаром.

Щоб при нарізуванні тортів, особливо великих, їх краса не губилася, можна торт спочатку порізати, а потім прикрашати кожен шматочок окремо.

Найпростіший і найпопулярніший спосіб прикрасити торт шоколадом — натерти його на тертці, попередньо охолодивши плитку в холодильнику. Для цього можна використовувати абсолютно будь-який шоколад, гіркий, молочний, білий або з горіхами.

Шоколадні мережива на торті виглядають дуже ефектно і елегантно. Розтопіть шоколад і скористайтеся кулінарним шприцом. Шоколад можна взяти будь-який, але обов'язково без добавок. Створіть на аркуші вощеного паперу малюнок, дайте охолонути і висохнути, а потім дуже акуратно зніміть папір. Якщо у вас немає кулінарного шприца, використовуйте звичайний целофановий пакет з обрізаним куточком.

Кучері з шоколаду надають торту легкість. Плитка шоколаду повинна бути кімнатної температури (якщо шоколад буде теплим, то кучері не вийдуть, а якщо дуже холодним, то вони будуть ламатися). Гострим ножем стругайте краю шоколадної плитки: завитки будуть більш кучерявим, якщо край плитки досить довгий.