Карвінг — це фігурне різання овочів і фруктів. Дивлячись на шедеври, створені майстрами, можна сказати, що це, в першу чергу, мистецтво. Потрібен досвід і вміння, щоб з простого овоча або фрукта зробити головна прикраса столу (або навіть усього свята). Правда, відрізати шматочок від кавуна, який виглядає так, складно — адже перед вами справжній витвір мистецтва.
Деякий час тому створити таку красу міг тільки шеф-кухар ресторану. Сьогодні ж набори для карвінгу продаються повсюдно, і ви можете спробувати себе в цій творчості. Може, і у вас вийде щось подібне?
Прикраси з фруктів доречні на будь-якому торжестві. Такий кавун ідеальний для весільного торжества або Дня Святого Валентина, на дитяче свято можна вирізати фігурки тварин або мультиплікаційних героїв. Звичайно, можна поставити на стіл простий кавун, нарізану часточками. Але, погодьтеся, ефект буде зовсім іншою.
Карвінг — це дивовижне поєднання кулінарії і творчості, гідне захоплення.
Зелений колір в сервіровці столу:
Без зеленого кольору не обходиться практично жодна сервірування. Адже це колір природи і відродження життя. Найчастіше він затребуваний у зимовий час року, коли стає холодно.
Цей колір унікальний тим, що доречний скрізь і здатний підкреслити красу інших квітів, особливо червоного. Він до того ж повністю самодостатній, і сервіровка, виконана в одному зеленому кольорі, виглядає чудово. Якщо ви сядете за такий стіл, то, як ніби опинитеся на прекрасній лісовій галявині.
Жовтий колір при оформленні столу:
Жовтий колір допоможе вам відчути наближення весни. З цим кольором пов'язують нас спогади про літо і сонячному теплі. Він приносить нам життєву силу, бадьорість і передчуття щастя, варто тільки прикрасити стіл жовтими провісниками весни - гілочки мімози, нарцисами, тюльпанами, кульбабами, примулами.
А якщо ви віддаєте перевагу ліричний настрій осені, то додайте хризантеми, квіти соняшника і просто листя дерев. Можна доповнити сервіровку столу такими жовтими елементами, як банти, свічки, серветки.
Оформлення столу в пастельних тонах:
Одухотворена витонченість досягається при сервіровці столу в пастельних тонах. Не бійтеся, що неяскраві відтінки бузкового, рожевого, кремового, лососевого, кольору шампанського, можуть тьмяно і непомітно. Вони, навпаки, будуть нести в собі м'яке світіння спокою і теплій ніжності. Посуд слід поставити теж світлих тонів або білого кольору, так як яскраві кольори не потрібні для такої сервірування.
Як використовувати червоний при оформленні столу:
Використовувати в якості переважаючого кольору — червоний необхідно з надзвичайною обережністю. Цей колір, який символізує кров, не залишається непоміченим і навіть буває агресивним. Обов'язково розбавте його світлими рожевими відтінками, і тоді ви відчуєте, як навколишня атмосфера пом'якшується, з'являється відчуття чуттєвості і пристрасті. При додаванні сірого і зеленого ви отримаєте ефект тепла та вогню. Можна пограти з освітленням, і тоді червоний колір надзвичайно заискриться. Не бійтеся експериментувати, розставляйте по-різному світильники, підсвічники, адже стіл можна висвітлити з різних сторін, додатково використовуючи гірлянди лампочок.
Зелений колір в сервіровці столу:
Без зеленого кольору не обходиться практично жодна сервірування. Адже це колір природи і відродження життя. Найчастіше він затребуваний у зимовий час року, коли стає холодно.
Цей колір унікальний тим, що доречний скрізь і здатний підкреслити красу інших квітів, особливо червоного. Він до того ж повністю самодостатній, і сервіровка, виконана в одному зеленому кольорі, виглядає чудово. Якщо ви сядете за такий стіл, то, як ніби опинитеся на прекрасній лісовій галявині.
Жовтий колір при оформленні столу:
Жовтий колір допоможе вам відчути наближення весни. З цим кольором пов'язують нас спогади про літо і сонячному теплі. Він приносить нам життєву силу, бадьорість і передчуття щастя, варто тільки прикрасити стіл жовтими провісниками весни - гілочки мімози, нарцисами, тюльпанами, кульбабами, примулами.
А якщо ви віддаєте перевагу ліричний настрій осені, то додайте хризантеми, квіти соняшника і просто листя дерев. Можна доповнити сервіровку столу такими жовтими елементами, як банти, свічки, серветки.
Оформлення столу в пастельних тонах:
Одухотворена витонченість досягається при сервіровці столу в пастельних тонах. Не бійтеся, що неяскраві відтінки бузкового, рожевого, кремового, лососевого, кольору шампанського, можуть тьмяно і непомітно. Вони, навпаки, будуть нести в собі м'яке світіння спокою і теплій ніжності. Посуд слід поставити теж світлих тонів або білого кольору, так як яскраві кольори не потрібні для такої сервірування.
Як використовувати червоний при оформленні столу:
Використовувати в якості переважаючого кольору — червоний необхідно з надзвичайною обережністю. Цей колір, який символізує кров, не залишається непоміченим і навіть буває агресивним. Обов'язково розбавте його світлими рожевими відтінками, і тоді ви відчуєте, як навколишня атмосфера пом'якшується, з'являється відчуття чуттєвості і пристрасті. При додаванні сірого і зеленого ви отримаєте ефект тепла та вогню. Можна пограти з освітленням, і тоді червоний колір надзвичайно заискриться. Не бійтеся експериментувати, розставляйте по-різному світильники, підсвічники, адже стіл можна висвітлити з різних сторін, додатково використовуючи гірлянди лампочок.
Вас часто запрошують на чашечку чаю? Чи, може, ви любите запрошувати до себе гостей? У будь-якому випадку, вам відомо, що просто так чай ніхто не п'є, неодмінно накривається стіл, на якому розставляють всілякі гостинці - солодощі, бутерброди, домашнє варення і так далі.
У більшості випадків стіл для чаювання накривається «як доведеться», без особливої системи, але це не зовсім правильно. Щоб створити дружню, невимушену атмосферу, над сервіровкою столу належить поворожити. А ще чайний стіл можна накрити так, що він цілком підійде для святкування якоїсь події. Для початку потрібно визначитися, для кого накривають стіл - для дітей, для подруг, для батьків. Відштовхуючись від цього, приступають до сервіровці.
Порада №1 по сервіровки чайного столу :
Для чайного столу краще використовувати кольорові, а не однотонні білі скатертини. Нехай чаювання буде яскравим, веселим. Замість звичайної вази з квітами на стіл, накритий з нагоди чаювання, поставте улюблену рослину в горщику, або візьміть невеликі квіточки, які замість вази можна поставити в чайну чашку.
Порада №2 по сервіровки чайного столу :
Можна зробити тематичний чайний стіл. Для дітей підійдуть серветки та інші аксесуари, скажімо, з піратами або лицарями (для хлопчиків), або з принцесами і милими звірятками (для дівчаток). Подібний стіл можна сервірувати і для подружок, накривши його, наприклад, в стилі улюбленого серіалу. Такий хід дозволить відразу створити невимушену атмосферу, і, до всього іншого, дасть тему для бесіди.
Порада №3 із сервіровки чайного столу :
Ми звикли, що чашки і тарілки, які беруться для сервірування столу, повинні бути однаковими. На щастя, накриваючи стіл для чаювання, можна відступити від цього правила. Велике блюдо використовуйте для всілякої випічки, а яскраві, різнокольорові, несхожі один на одного тарілочки - для цукерок і мармеладу (адже вони теж, як правило, всіх кольорів веселки).
Порада №4 по сервіровки чайного столу :
В оздобленні чайного столу допустимо відмовитися від усього, що здається звичним і традиційним. Не обов'язкові свічки і квіти, білі скатертини і безліч приладів. Стіл, накритий до чаю - це домашня обстановка, затишок, залучає до ведення задушевних бесід.
