Всім відомо, що сир є прекрасною основою для величезної кількості смачних десертів. А саме чудове - це те, що більшість таких десертів можна приготувати буквально за кілька хвилин, що дуже зручно, особливо, коли на порозі стоять нехай і бажані, але несподівані гості! Зараз на ринках ще цілком можна знайти торговців, що пропонують придбати баночку-другу апетитних ягід, так що рекомендую не відкладати приготування десерту до наступного сезону, а зайнятися їм прямо сьогодні або в найближчі дні!
Кількість порцій:1 Час приготування: 15 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:125 ккал
Щоб приготувати салат з малини з сиром, вам знадобиться:
малина - 0, 5 ст.
сир - 50 г
сік лимонний - 1 ч. л.
мед натуральний (рідкий) - 0, 5 ч. л.
щіпка насіння кунжуту
свіжа м'ята
Як приготувати салат з малини з сиром.
1. Кунжутне насіння злегка обсмажити в розпеченій сковородочке (без додавання олії! ). 2. Сир перекласти в миску, гарненько розім'яти виделкою. Додати сирок обсмажені насіння кунжуту, лимонний сік і трошки натурального рідкого меду, ретельно перемішати всі інгредієнти до отримання однорідної маси. Якщо сир сухуватий, можна додати в нього невелику кількість молока або вершків. 3. Малину перебрати, видалити гілочки, листочки і інше сміття. Кілька ягід залишити для прикраси, інші перекласти в миску з сирною масою. Акуратно перемішати салат, намагаючись не роздавити ягідки. 4. Готовий салат перекласти в піалу, креманку або низький стакан, прикрасити ягодами малини і листочками свіжої м'яти. Готово!
У цьому рецепті я вказало кількість інгредієнтів, необхідне для приготування однієї порції десерту. Ви ж можете пропорційно збільшувати цю кількість, залежно від того, яка кількість людей плануєте пригостити. Якщо ви готуєте велика кількість салату, сирну масу (без малини) найкраще збити з допомогою міксера (так виходить і швидше, і якісніше). Також можна поекспериментувати і доповнити салатик будь горішками (подрібненими і злегка обсмаженими) на свій розсуд: кешью, арахіс, кедровими тощо Перед подачею на стіл ласощі бажано (але не обов'язково! ) охолодити.
Ви також можете запропонувати своїм рідним і друзям мус з ревеню з полуницею, полуничну граніту з лимоном або десерт з бісквітом, ківі і полуницею, залитий вершками з желатином.
Пригощайтесь на здоров'я! Бон апетит!
Приготувати фруктово-ягідний салат влітку - простіше простого! Однак хочеться, щоб він був не тільки красивим і смачним, але і втамовує голод... В такому випадку в нього просто можна додати трохи апетитного сиру! Шикарний салат з малини і персиків з бринзою обов'язково вам сподобається! У всякому разі, я ще не зустрічала людини, яка б відмовилася від задоволення поласувати таким десертом!
Кількість порцій:4 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:120 ккал
Щоб приготувати салат з малини і персиків з бринзою, вам знадобиться:
малина - 400 г
персики - 3-4 шт.
бринза - 50 г
сік лимонний - 2-3 ст. л.
салатні листя - 2-3 шт.
цукор - за смаком
Як приготувати салат з малини і персиків з бринзою.
1. Кілька великих стиглих персиків гарненько вимити під проточною водою, обсушити паперовим рушником, очистити від кісточок і, за бажанням, від шкірочки. Нарізати фрукти невеликими шматочками довільної форми і перекласти в миску. 2. Малину перебрати (прибрати листочки, гілочки і інше сміття, якщо він є), викласти в сито і злегка промити протягом декількох секунд. Залишити ягоди в ситі або викласти на паперовий рушник. Обсушену малину перекласти в миску з персиками. 3. Збризнути майбутній салатик невеликою кількістю свіжовичавленого лимонного соку, додати цукровий пісок за смаком. Перемішати страву. 4. На блюдо або в салатник покласти попередньо промиті і обсушені листя зеленого салату, зверху викласти фруктово-ягідну масу. 5. Бринзу нарізати акуратними кубиками. Прикрасити салат бринзою і подати на стіл. Пригощайтеся!
Відомо, що будь-який фруктовий салат найкраще подавати на стіл добре охолодженому вигляді. З урахуванням того, що після приготування персики і малина почнуть давати сік, ласощі слід подати відразу. Як же бути? Відповідь проста. Просто-напросто готуйте салат з заздалегідь охолоджених фруктів, ягід, зелені та сиру. Якщо бринза здається вам надто солоною, попередньо вимочіть її в воді. Крім цього, відмінною альтернативою бринзі послужить домашній сир. Щоб надати десерту більш яскравий вигляд, прикрасьте його листочками свіжої м'яти.
Також раджу вам спробувати салат з фруктів і прянощів в ананасі, салат з полуницею та шпинатом і літній салат з полуниці і дині.
Готуйте із задоволенням! Приємного апетиту!
Вимагається: 350 г кислих сортів яблук, 300 г брусниці або 150 г брусничного джему, 150 г некислої сметани, сіль і цукор за смаком.
Спосіб приготування: Брусниця в цьому салаті може використовуватися цільними ягодами або розчавлена. Якщо ні, свіжої брусниці, то можна використовувати брусничний джем. Яблука очищені від насіння і шкірки і натираються на крупній тертці. Після цього фрукти обережно змішуються, і додається сметана. Залежно від смакових пристрастей можна додати цукор і сіль. Готовий салат викласти в салатник і прикрашають скибочками яблук і цілими ягодами брусниці, які укладаються по діаметру салатника. Такий салат чудово підходить до страв з дичини та птиці.
Фруктовий салат з чіпсами - це іспанська закуска, куди входять ананас, манго, лайм і перець халапеньо. Прекрасний освіжаючий частування для спекотної літньої вечірки! Перець халапеньо створює прекрасний смаковий контраст з кисло-солодкими фруктами.
Щоб приготувати фруктовий салат з чіпсами, знадобляться наступні інгредієнти: • 1 ананас • 1 манго • 1 головка червоної цибулі • 1 перець халапеньйо • 1 лайм • пучок петрушки • сіль - за смаком • чіпси начос
Фруктовий салат з чіпсами готується наступним чином: 1. Відріжте у ананаса верхівку і нижню частину, зріжте шкірку, щоб вийшов п'ятикутник, а потім ананас наріжте трикутними клинами. Кожен клин, у свою чергу, наріжте дрібними кубиками. 2. Манго також очистіть від шкірки і наріжте середніми кубиками. 3. Цибулю, перчик халапеньо і петрушку дрібно наріжте, викладіть в салатник і змішайте з манго і ананасом. 4. Розріжте лайм навпіл і вичавити сік в салатник, посоліть і перемішайте. 5. Подавайте фруктовий салат з чіпсами начос.
Приємного апетиту!
Всім відомо, що сир є прекрасною основою для величезної кількості смачних десертів. А саме чудове - це те, що більшість таких десертів можна приготувати буквально за кілька хвилин, що дуже зручно, особливо, коли на порозі стоять нехай і бажані, але несподівані гості! Зараз на ринках ще цілком можна знайти торговців, що пропонують придбати баночку-другу апетитних ягід, так що рекомендую не відкладати приготування десерту до наступного сезону, а зайнятися їм прямо сьогодні або в найближчі дні!
Кількість порцій:1 Час приготування: 15 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:125 ккал
Щоб приготувати салат з малини з сиром, вам знадобиться:
малина - 0, 5 ст.
сир - 50 г
сік лимонний - 1 ч. л.
мед натуральний (рідкий) - 0, 5 ч. л.
щіпка насіння кунжуту
свіжа м'ята
Як приготувати салат з малини з сиром.
1. Кунжутне насіння злегка обсмажити в розпеченій сковородочке (без додавання олії! ). 2. Сир перекласти в миску, гарненько розім'яти виделкою. Додати сирок обсмажені насіння кунжуту, лимонний сік і трошки натурального рідкого меду, ретельно перемішати всі інгредієнти до отримання однорідної маси. Якщо сир сухуватий, можна додати в нього невелику кількість молока або вершків. 3. Малину перебрати, видалити гілочки, листочки і інше сміття. Кілька ягід залишити для прикраси, інші перекласти в миску з сирною масою. Акуратно перемішати салат, намагаючись не роздавити ягідки. 4. Готовий салат перекласти в піалу, креманку або низький стакан, прикрасити ягодами малини і листочками свіжої м'яти. Готово!
У цьому рецепті я вказало кількість інгредієнтів, необхідне для приготування однієї порції десерту. Ви ж можете пропорційно збільшувати цю кількість, залежно від того, яка кількість людей плануєте пригостити. Якщо ви готуєте велика кількість салату, сирну масу (без малини) найкраще збити з допомогою міксера (так виходить і швидше, і якісніше). Також можна поекспериментувати і доповнити салатик будь горішками (подрібненими і злегка обсмаженими) на свій розсуд: кешью, арахіс, кедровими тощо Перед подачею на стіл ласощі бажано (але не обов'язково! ) охолодити.
Ви також можете запропонувати своїм рідним і друзям мус з ревеню з полуницею, полуничну граніту з лимоном або десерт з бісквітом, ківі і полуницею, залитий вершками з желатином.
