Салат смачний, оригінальний, простий у приготуванні. Смак салату терпкий, з кислинкою.
Щоб приготувати салат з куркою і соусом з ківі, вам потрібно:
500 г курячого філе 2 шт. ківі 3 ст. ложки сметани сіль цукор перець за смаком 1 банку консервованих ананасів 1 манго 1 качан пекінської капусти оливкова олія лимонний сік волоський горіх
Як приготувати салат з фруктами і соусом ківі:
Відварити куряче філе. Нарізану пекінську капусту перемішати з шматочками манго і укладіть першим шаром. Другим шаром покладіть шматочки курячого філе і консервованих ананасів. Подрібніть в блендері ківі. Додайте сметану, сіль, цукор, перець за смаком. Замість сметани можна взяти майонез, а можна замінити сметану і майонез оливковою олією. Теж смачно. І калорій менше. Залийте шари салату соусом з ківі. Повторіть шари. Кожні два шари знову заливайте соусом з ківі. Посипте салат подрібненим волоським горіхом. Дайте салату настоятися.
Приємного апетиту!
Літо - це вогняне сонце, смарагдова зелень, бірюзове море, золотий пісочок, весела розсип квітів! Літо - це яскраве і незабутнє час, наповнений масою позитивних емоцій і вражень! Влітку так і хочеться побалувати себе чимось апетитним, смачним свіжим, новим, легким! А чому б не влаштувати собі і рідним сюрприз і не приготувати трішки незвичайний, але дуже смачненький салат з огірком і полуницею? Один тільки вид цього чудового блюда змусить вас захоплено ахнути, а про смак і зовсім немає сенсу говорити - він дивний і прекрасний!
Кількість порцій:2 Час приготування: 25 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:180 ккал
Щоб приготувати салат з огірком і полуницею, вам знадобиться:
огірок свіжий - 0, 5 шт.
полуниця свіжа - 200 г
базилік - 3 гілочки
олія оливкова - 1 ст. л.
оцет бальзамічний - 2 ст. л.
мед рідкий - 1 ч. л.
горішки кедрові - 1 ст. л.
перець чорний мелений - за смаком
Як приготувати салат з огірком і полуницею.
1. Половину огірка середнього розміру нарізати половинками кружечків. Якщо у вас маленькі огірочки, можна взяти парочку і нарізати кружальцями. Якщо ж овоч великий, то шкірку і насіння краще всього видалити. 2. Полуницю викласти в друшляк або сито, трошки промити і обсушити, розклавши на паперові рушники. Розрізати ягоди на половинки або четвертинки (в залежності від розмірів полуничок). 3. Гілочки базиліка промити і гарненько струснути, видаляючи залишки води. Якщо стебла огрубілі (тверді), слід використовувати тільки листочки. Підготовлений базилік порвати руками або крупно нарізати. 4. Приготувати заправку. У невеликій ємності змішати оливкову олію, бальзамічний оцет, рідкий мед (якщо густий - розтопити) і чорний мелений перчик за смаком. Трохи збити всі інгредієнти кулінарним віночком. 5. Огірки, полуницю і подрібнений базилік перекласти в одну миску. Полити салат раніше приготовленої заправкою і перемішати. 6. Кедрові горішки злегка обсмажити на сухій сковорідці і остудити. 7. Готову страву перекласти в салатник, посипати обсмаженими горіхами і подати на стіл. Пригощайтеся!
Якщо ви хочете зробити свою страву більш апетитним, рекомендую викласти салат на блюдо, выстеленное листям салату-латуку або рукколи. Крім цього, чудовим доповненням до всіх решти інгредієнтів такого страви послужить ніжний сир фета.
Незважаючи на те, що ми звикли бачити полуничку в рецептах солодких страв, ви можете поекспериментувати і приготувати також салат з шпинату з полуницею, салат з креветками і полуницею або салат з куркою і полуницею. Повірте, ця ароматна ягідка чудово вписується не лише в рецепти десертів, випічки і заготівель на зиму!
Бон апетит!
Літо - це вогняне сонце, смарагдова зелень, бірюзове море, золотий пісочок, весела розсип квітів! Літо - це яскраве і незабутнє час, наповнений масою позитивних емоцій і вражень! Влітку так і хочеться побалувати себе чимось апетитним, смачним свіжим, новим, легким! А чому б не влаштувати собі і рідним сюрприз і не приготувати трішки незвичайний, але дуже смачненький салат з огірком і полуницею? Один тільки вид цього чудового блюда змусить вас захоплено ахнути, а про смак і зовсім немає сенсу говорити - він дивний і прекрасний!
Кількість порцій:2 Час приготування: 25 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:180 ккал
Щоб приготувати салат з огірком і полуницею, вам знадобиться:
огірок свіжий - 0, 5 шт.
полуниця свіжа - 200 г
базилік - 3 гілочки
олія оливкова - 1 ст. л.
оцет бальзамічний - 2 ст. л.
мед рідкий - 1 ч. л.
горішки кедрові - 1 ст. л.
перець чорний мелений - за смаком
Як приготувати салат з огірком і полуницею.
1. Половину огірка середнього розміру нарізати половинками кружечків. Якщо у вас маленькі огірочки, можна взяти парочку і нарізати кружальцями. Якщо ж овоч великий, то шкірку і насіння краще всього видалити. 2. Полуницю викласти в друшляк або сито, трошки промити і обсушити, розклавши на паперові рушники. Розрізати ягоди на половинки або четвертинки (в залежності від розмірів полуничок). 3. Гілочки базиліка промити і гарненько струснути, видаляючи залишки води. Якщо стебла огрубілі (тверді), слід використовувати тільки листочки. Підготовлений базилік порвати руками або крупно нарізати. 4. Приготувати заправку. У невеликій ємності змішати оливкову олію, бальзамічний оцет, рідкий мед (якщо густий - розтопити) і чорний мелений перчик за смаком. Трохи збити всі інгредієнти кулінарним віночком. 5. Огірки, полуницю і подрібнений базилік перекласти в одну миску. Полити салат раніше приготовленої заправкою і перемішати. 6. Кедрові горішки злегка обсмажити на сухій сковорідці і остудити. 7. Готову страву перекласти в салатник, посипати обсмаженими горіхами і подати на стіл. Пригощайтеся!
Якщо ви хочете зробити свою страву більш апетитним, рекомендую викласти салат на блюдо, выстеленное листям салату-латуку або рукколи. Крім цього, чудовим доповненням до всіх решти інгредієнтів такого страви послужить ніжний сир фета.
Незважаючи на те, що ми звикли бачити полуничку в рецептах солодких страв, ви можете поекспериментувати і приготувати також салат з шпинату з полуницею, салат з креветками і полуницею або салат з куркою і полуницею. Повірте, ця ароматна ягідка чудово вписується не лише в рецепти десертів, випічки і заготівель на зиму!
Бон апетит!
Сливи бувають різні - сині, жовті, червоні. І всі вони, як відомо, виключно корисні. Коли сливи багато, хочеться приготувати з неї якомога більше страв. Сливи їдять свіжими в салатах і просто так. Заготовляють на зиму — повидлом, варенням, соусами. Печуть пироги. Які пироги виходять з сливової начинкою! Наприклад, пиріг зі сливами в мультиварці. Не клопітно, хоч і не швидко. Смачно. Ароматно. Взимку на ура йдуть пироги зі сливовим повидлом. Повидло з жовтих слив (і не з жовтих теж) - це саме те, що треба взимку. Воно виходить особливо густим із-за додавання желюючий желфикса. Гарний, густий джем з яблук і слив теж стане в нагоді і в пироги, і просто до чаю.
Кількість порцій:5 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:190 ккал
Щоб приготувати пісний салат зі сливами, вам знадобиться:
помідор - 2 шт.
яблуко - 1 шт.
огірок - 2 шт.
масло рослинне - 3-4 ст. л.
сік лимонний - 1ст. л.
родзинки - жменя (за бажанням)
оцет бальзамічний - кілька крапель (за бажанням)
Як приготувати пісний салат зі сливами.
1. З помідорів видалити м'якоть з зернами. Самі помідори наріжте. Яблука при бажанні очистити від шкірки і серцевини і також наріжте. Із слив вийміть кісточки. Всі інгредієнти потрібно нарізати однотипно. Соломкою так соломкою; скибочками так скибочками. 2. Змішайте фрукти, додайте промитий ізюм. 3. До рослинного масла додайте лимонний сік, капніть бальзаміку, посоліть і підсолодіть. Заправте салат і перемішайте його. 4. Укладіть салат в салатник і прикрасити найкрасивішими четвертинками злив.
