Салат з фруктів і прянощів в ананасі
Готувати салат з фруктів і прянощів в ананасі - одне задоволення, але і воно не зрівняється з насолодою, яке відчуваєш, коли цей салат виявиться на твоїй тарілці. Особливо рекомендується увазі вегетаріанців — повинні ж і отримувати задоволення від їжі, а салат з фруктів і прянощів в ананасі володіє не тільки незвичайним смаком, але і чудовим ароматом.

Час приготування: 40 хв.

Щоб приготувати салат з фруктів і прянощів в ананасі, необхідні наступні інгредієнти (на 4 порції):
• 75 р коричневого цукру
• 300 мл води
• 2 зірочки анісу
• 1 паличка кориці
• 1 зірочка гвоздики
• 1/2 лимона
• 2 гілочки м'яти
• 1 манго
• 2 банана
• 300 г полуниці
• 2 см кореня імбиру
• 1 ананас

Салат з фруктів і прянощів в ананасі готується наступним чином:
1. Приготуйте сироп: змішайте воду з цукром, додайте аніс, корицю, гвоздику і лимон, доведіть до кипіння і варіть приблизно 5 хвилин, поки обсяг рідини не зменшиться на третину. Зніміть з вогню і дайте сиропу охолонути.
2. Манго розріжте навпіл, виріжте кісточку, зріжте шкірку, а м'якоть наріжте невеликими кубиками.
3. Полуницю розріжте на половинки, банан наріжте кружальцями.
4. З кореня імбиру зріжте шкірку і наріжте його тонкою соломкою.
5. Змішайте всі нарізані інгредієнти, процідіть сироп, залийте їм салат і ще раз перемішайте.
6. Розріжте ананаса навпіл і гострим ножем, відступаючи від стінок 5-7 мм, виріжте м'якоть. Видаліть з м'якоті качан, а саму м'якоть наріжте невеликими шматочками.
7. Додайте нарізану м'якоть ананаса в салат разом з соком, перемішайте і розкладіть салат по ананасовим «лодочкам».

Приємного апетиту!

Салат з фруктів і прянощів в ананасі
Готувати салат з фруктів і прянощів в ананасі - одне задоволення, але і воно не зрівняється з насолодою, яке відчуваєш, коли цей салат виявиться на твоїй тарілці. Особливо рекомендується увазі вегетаріанців — повинні ж і отримувати задоволення від їжі, а салат з фруктів і прянощів в ананасі володіє не тільки незвичайним смаком, але і чудовим ароматом.

Час приготування: 40 хв.

Щоб приготувати салат з фруктів і прянощів в ананасі, необхідні наступні інгредієнти (на 4 порції):
• 75 р коричневого цукру
• 300 мл води
• 2 зірочки анісу
• 1 паличка кориці
• 1 зірочка гвоздики
• 1/2 лимона
• 2 гілочки м'яти
• 1 манго
• 2 банана
• 300 г полуниці
• 2 см кореня імбиру
• 1 ананас

Салат з фруктів і прянощів в ананасі готується наступним чином:
1. Приготуйте сироп: змішайте воду з цукром, додайте аніс, корицю, гвоздику і лимон, доведіть до кипіння і варіть приблизно 5 хвилин, поки обсяг рідини не зменшиться на третину. Зніміть з вогню і дайте сиропу охолонути.
2. Манго розріжте навпіл, виріжте кісточку, зріжте шкірку, а м'якоть наріжте невеликими кубиками.
3. Полуницю розріжте на половинки, банан наріжте кружальцями.
4. З кореня імбиру зріжте шкірку і наріжте його тонкою соломкою.
5. Змішайте всі нарізані інгредієнти, процідіть сироп, залийте їм салат і ще раз перемішайте.
6. Розріжте ананаса навпіл і гострим ножем, відступаючи від стінок 5-7 мм, виріжте м'якоть. Видаліть з м'якоті качан, а саму м'якоть наріжте невеликими шматочками.
7. Додайте нарізану м'якоть ананаса в салат разом з соком, перемішайте і розкладіть салат по ананасовим «лодочкам».

Приємного апетиту!

Салат з яблук і сиру «Роттердам».
Вимагається:

200 г яблук, 300 г твердого сиру, 100 г кореня селери, 2 ст. ложки 6%-ного оцту або 4 ст. ложки білого сухого вина, 1/3 склянки рослинного масла, зелень, сіль, цукор і мелений чорний перець за смаком.

Спосіб приготування:
Корінь селери відварюється в підсоленій воді і нарізати на маленькі шматочки. Яблука очищаються від шкірки і насіння і натираються на крупній тертці. Сир нарізати маленькими кубиками. Всі інгредієнти обережно перемішуються, і в них додається соусна заправка. Заправка готується з рослинної олії (краще оливкової), в яку доданий оцет або біле сухе вино, а також сіль, цукор і мелений чорний перець. Салат ретельно перемішується і викладається в салатник. Після цього салат посипається дрібно нарізаною зеленню і прикрашають гілочками зелені і невеликими скибочками яблук.

Салат з яблук і сиру «Роттердам».
Вимагається:

200 г яблук, 300 г твердого сиру, 100 г кореня селери, 2 ст. ложки 6%-ного оцту або 4 ст. ложки білого сухого вина, 1/3 склянки рослинного масла, зелень, сіль, цукор і мелений чорний перець за смаком.

Спосіб приготування:
Корінь селери відварюється в підсоленій воді і нарізати на маленькі шматочки. Яблука очищаються від шкірки і насіння і натираються на крупній тертці. Сир нарізати маленькими кубиками. Всі інгредієнти обережно перемішуються, і в них додається соусна заправка. Заправка готується з рослинної олії (краще оливкової), в яку доданий оцет або біле сухе вино, а також сіль, цукор і мелений чорний перець. Салат ретельно перемішується і викладається в салатник. Після цього салат посипається дрібно нарізаною зеленню і прикрашають гілочками зелені і невеликими скибочками яблук.

Пряний салат з яблуками і сиром
Салат, який не навантажить ваш шлунок, подарує вам відмінний настрій і масу користі.
Щоб приготувати пряний салат з яблуками і сиром нам знадобиться:
салат радіччіо
зелений салат
петрушка
фенхель
яблуко
натуральний йогурт
оливкова олія
лимонний сік
сіль
перець
сир фета
Спосіб приготування пряного салат з яблуками і сиром:
1. Салат порвати руками, змішати з порізаною петрушкою (пропорції вільні, за бажанням і кількості гостей).
2. У яблука вирізати серцевину, нарізати скибочками яблуко, фенхель - півкільцями.
3. Все змішати. Приготувати соус з йогурту і оливкової олії (1:1), чайної ложки лимонного соку. Посолити, поперчити. Заправити салат, добре перемішати, зверху викласти порізану кубиками або розкришений сир.

Пряний салат з яблуками і сиром
Салат, який не навантажить ваш шлунок, подарує вам відмінний настрій і масу користі.
Щоб приготувати пряний салат з яблуками і сиром нам знадобиться:
салат радіччіо
зелений салат
петрушка
фенхель
яблуко
натуральний йогурт
оливкова олія
лимонний сік
сіль
перець
сир фета
Спосіб приготування пряного салат з яблуками і сиром:
1. Салат порвати руками, змішати з порізаною петрушкою (пропорції вільні, за бажанням і кількості гостей).
2. У яблука вирізати серцевину, нарізати скибочками яблуко, фенхель - півкільцями.
3. Все змішати. Приготувати соус з йогурту і оливкової олії (1:1), чайної ложки лимонного соку. Посолити, поперчити. Заправити салат, добре перемішати, зверху викласти порізану кубиками або розкришений сир.

Салат з хурмою і гранатом
Круглі або овальні плоди хурми дуже смачні і корисні. До складу хурми входять яблучна і лимонна кислота, вітамін С, провітамін А (бета-каротин), кальцій, залізо, калій.
У гранаті також міститься багатий вітамінно-мінеральний комплекс. У соку граната 15 амінокислот, вітаміни С, Р, В6 і В12; в ньому також міститься залізо, яке корисне для хворих на анемію.
Отже, приготуємо смачний і корисний фруктовий салат з хурмою.

Щоб приготувати фруктовий салат з хурмою і гранатом, вам знадобляться:

Хурма - 3 шт.
Гранат великий - 1 шт.
М'ята - 7-10 листків
Яблуко — 1 шт.
Мед - 1 ч. л.
Лимонний сік - 2 ч. л.

Як приготувати фруктовий салат з хурмою і гранатом:

1. Очистимо хурму від шкірки і видалимо кісточки, наріжемо на шматочки по 0, 5-1 див.
2. Очистимо гранат від шкірки і виймемо зернятка граната. Гранатових зернят має вийти ¾ склянки.
3. Видалимо шкірку яблука і серцевину, наріжемо на шматочки по 2 див.
4. Наріжемо тонкими смужками листочки м'яти.
5. Викладаємо всі підготовлені інгредієнти в салатник, додамо лимонний сік і мед, ретельно перемішати. При бажанні можна додати улюблений листовий салат.

Цей вітамінний салат з хурми і граната розрахований на 4 людини. Приготування смачного салату займе у вас не більше 20-30 хвилин. Фруктовий салат бажано їсти відразу після того, як він був приготований, поки фрукти не минули соком.

Приємного апетиту!





Яндекс.Метрика