Взагалі-то вважається, що диню краще ні з чим не з'єднувати, але з'єднуємо ж. Фахівці з роздільного харчування попереджають - диню їмо окремо за 2 години до прийому іншої їжі. Якщо диню з'єднати хоч навіть з фруктами, вона не перетравиться і буде здутися животик кишечник. Диня хоч з чим - вірний спосіб поправитися.
Не вірите? Є багато смачних способів перевірити.
За літній суп з дині з вершками і шинкою спалити на багатті мало! Всі канони роздільного перевернуті догори дригом. А смачно...
Динні рулетики з ананасом і медом з тієї ж серії. Дуже ароматне і смачне блюдо.
А в неймовірно оригінальний салат з креветок і дині ще і заправка з цибулі-порею присутній.
Я ж пропоную скромне поєднання дині і ремонтантної полуниці.
До речі, в Середній Азії цілком їдять диню з пловом, кажуть, що, навпаки, допомагає травленню. Сушену диню теж постійно подають до чаю, разом з іншими солодощами. Вважається, що і в сушеному вигляді диня тонізує і очищає.
Диню можна навіть заморожувати. Зберігається 3 місяці.
Ах, які дині вирощують в Узбекистані! Сортів безліч. До нас завозять мирзачульские дині. Вони зимові, довго зберігаються. Дуже смачні і корисні. Вирощена на власному городі Колгоспниця, може бути, не так солодка і ароматна, але теж смачна і корисна.
Солодка диня, і при діабеті не корисна. Але солодка диня малокалорійна! І її можна їсти в розвантажувальні дні. Але, знову-таки, не більше трьох днів.
Диня допомагає позбавитися від депресії і поліпшити пам'ять, зберегти засмагу і зробити красивими шкіру і волосся. А заліза, корисного для кровотворної системи, у дині в 17 разів більше, ніж у молоці.
Незвично, але навіть насіння дині, їх їдять з медом, корисні для чоловічого здоров'я.
Кількість порцій: 5
Час приготування: 20 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 100 ккал
Для того, щоб приготувати літній салат з полуниці і дині, вам знадобиться:
- полуниця (ремонтантна) - 400 г
- диня - половина
- лимон - 1 шт.
- цукор - ¼ склянки
- м'ята - 3-4 гілочки
Як приготувати літній салат з полуниці і дині:
-
1. Тонко поріжте полуницю.
2. Диню очистити від шкірочки і насіння. Поріжте тонкими пластинками і додайте до полуниці.
3. Змішайте цедру лимона з цукром. Пожамкайте цукор пальцями, щоб цедра виділила сік і аромат. Видавіть сік з лимона, вилийте його на диню з полуницею. Посипте все блюдо цукром і листям м'яти.
-
Відразу ж їжте. Приємного апетиту!
-
Вимагається:
350 г кислих сортів яблук, 300 г брусниці або 150 г брусничного джему, 150 г некислої сметани, сіль і цукор за смаком.
Спосіб приготування:
Брусниця в цьому салаті може використовуватися цільними ягодами або розчавлена. Якщо ні, свіжої брусниці, то можна використовувати брусничний джем. Яблука очищені від насіння і шкірки і натираються на крупній тертці. Після цього фрукти обережно змішуються, і додається сметана. Залежно від смакових пристрастей можна додати цукор і сіль. Готовий салат викласти в салатник і прикрашають скибочками яблук і цілими ягодами брусниці, які укладаються по діаметру салатника. Такий салат чудово підходить до страв з дичини та птиці.
Вимагається:
350 г кислих сортів яблук, 300 г брусниці або 150 г брусничного джему, 150 г некислої сметани, сіль і цукор за смаком.
Спосіб приготування:
Брусниця в цьому салаті може використовуватися цільними ягодами або розчавлена. Якщо ні, свіжої брусниці, то можна використовувати брусничний джем. Яблука очищені від насіння і шкірки і натираються на крупній тертці. Після цього фрукти обережно змішуються, і додається сметана. Залежно від смакових пристрастей можна додати цукор і сіль. Готовий салат викласти в салатник і прикрашають скибочками яблук і цілими ягодами брусниці, які укладаються по діаметру салатника. Такий салат чудово підходить до страв з дичини та птиці.
Фруктовий салат з чіпсами - це іспанська закуска, куди входять ананас, манго, лайм і перець халапеньо. Прекрасний освіжаючий частування для спекотної літньої вечірки! Перець халапеньо створює прекрасний смаковий контраст з кисло-солодкими фруктами.
Щоб приготувати фруктовий салат з чіпсами, знадобляться наступні інгредієнти:
• 1 ананас
• 1 манго
• 1 головка червоної цибулі
• 1 перець халапеньйо
• 1 лайм
• пучок петрушки
• сіль - за смаком
• чіпси начос
Фруктовий салат з чіпсами готується наступним чином:
1. Відріжте у ананаса верхівку і нижню частину, зріжте шкірку, щоб вийшов п'ятикутник, а потім ананас наріжте трикутними клинами. Кожен клин, у свою чергу, наріжте дрібними кубиками.
2. Манго також очистіть від шкірки і наріжте середніми кубиками.
3. Цибулю, перчик халапеньо і петрушку дрібно наріжте, викладіть в салатник і змішайте з манго і ананасом.
4. Розріжте лайм навпіл і вичавити сік в салатник, посоліть і перемішайте.
5. Подавайте фруктовий салат з чіпсами начос.
Приємного апетиту!
Фруктовий салат з чіпсами - це іспанська закуска, куди входять ананас, манго, лайм і перець халапеньо. Прекрасний освіжаючий частування для спекотної літньої вечірки! Перець халапеньо створює прекрасний смаковий контраст з кисло-солодкими фруктами.
Щоб приготувати фруктовий салат з чіпсами, знадобляться наступні інгредієнти:
• 1 ананас
• 1 манго
• 1 головка червоної цибулі
• 1 перець халапеньйо
• 1 лайм
• пучок петрушки
• сіль - за смаком
• чіпси начос
Фруктовий салат з чіпсами готується наступним чином:
1. Відріжте у ананаса верхівку і нижню частину, зріжте шкірку, щоб вийшов п'ятикутник, а потім ананас наріжте трикутними клинами. Кожен клин, у свою чергу, наріжте дрібними кубиками.
2. Манго також очистіть від шкірки і наріжте середніми кубиками.
3. Цибулю, перчик халапеньо і петрушку дрібно наріжте, викладіть в салатник і змішайте з манго і ананасом.
4. Розріжте лайм навпіл і вичавити сік в салатник, посоліть і перемішайте.
5. Подавайте фруктовий салат з чіпсами начос.
Приємного апетиту!
З вівсянки можна приготувати чимало смачних і корисних страв. Якщо вам дороге ваше здоров'я та здоров'я близьких, не забувайте балувати їх - у тому числі і салатом з вівсянки.
Щоб приготувати салат Клеопатри з вівсяних пластівців нам знадобиться:
вівсяні пластівці - 4 ст. л.
кефір - 100 гр. (можна замінити на молоко або сік, за бажанням)
морква свіжа - 1 шт.
яблуко зелене - 1 шт.
сметана нежирна - 2 ст. л.
чорнослив - 5 шт.
родзинки
мед
Спосіб приготування салату Клеопатри з вівсяних пластівців:
1. У вибраній вами рідини на півгодини замочити вівсяні пластівці.
2. Натерти на тертці яблуко і моркву, додати сметану, чорнослив, ізюм (за смаком), мед.
3. Злити з пластівців зайву рідину, змішати з отриманою масою. Подавати до столу, прикрасивши дольками фруктів - можна також посипати горіхами.
З вівсянки можна приготувати чимало смачних і корисних страв. Якщо вам дороге ваше здоров'я та здоров'я близьких, не забувайте балувати їх - у тому числі і салатом з вівсянки.
Щоб приготувати салат Клеопатри з вівсяних пластівців нам знадобиться:
вівсяні пластівці - 4 ст. л.
кефір - 100 гр. (можна замінити на молоко або сік, за бажанням)
морква свіжа - 1 шт.
яблуко зелене - 1 шт.
сметана нежирна - 2 ст. л.
чорнослив - 5 шт.
родзинки
мед
Спосіб приготування салату Клеопатри з вівсяних пластівців:
1. У вибраній вами рідини на півгодини замочити вівсяні пластівці.
2. Натерти на тертці яблуко і моркву, додати сметану, чорнослив, ізюм (за смаком), мед.
3. Злити з пластівців зайву рідину, змішати з отриманою масою. Подавати до столу, прикрасивши дольками фруктів - можна також посипати горіхами.
| 