Мій самий улюблений і дуже простий рецепт курячих крилець. Дуже часто готую цю страву, причому з будь-якого приводу. Будь то вечірка з друзями, барбекю або просто домашній вечерю, крильця завжди виручають, тому що смак у них виходить відмінний. Пару слів з приводу маринаду. Він неймовірно простий і, що найголовніше, не єдино можливий, це просто мій варіант. Ви можете експериментувати з гірчицею, брати звичайну чи з добавками. Спробуйте як-небудь додати пікантності маринаду, ввівши одну чайну ложку меду до кетчупу з гірчицею. Мед не тільки трохи підсолодить куряче м'ясо, але і запечеться в запаморочливу хрустку скоринку. Гаразд, усе по порядку.

Щоб приготувати курячі крильця, запечені з кетчупом і гірчицею, вам знадобиться:

крила курячі — 1 кг
гірчиця ( я брала французьку з цільними зернами) — 3 ст. л.
кетчуп — 4 ст. л.
сіль і перець за смаком

Як приготувати курячі крильця, запечені з кетчупом і гірчицею:

1. Крильця добре промити під проточною водою і переконатися, що на них не залишилося пуху та пір'я, якщо знадобиться, обпалити над вогнем.

2. Відрізати гострим ножем краю крил — вони не несуть ніякої корисної функції в цьому рецепті, а без них крила виглядають більш естетично, на мій погляд.

3. Готуємо маринад: для цього з'єднати в одній посуді гірчицю, кетчуп, сіль і перець і добре перемішати.

4. Натерти маринадом крила (зручніше це робити руками) і прибрати в холодильник на пару годин. Якщо часу на це не вистачає, можна запікати відразу.

5. Викласти крильця в ємність для запікання. Бажано використовувати ємність з бортами, так як буде виділятися м'ясний сік.

6. Запікати в духовій шафі при температурі 180 градусів 40-45 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Подавати крильця слід гарячими з вашим улюбленим соусом. Приємного апетиту!

Мій самий улюблений і дуже простий рецепт курячих крилець. Дуже часто готую цю страву, причому з будь-якого приводу. Будь то вечірка з друзями, барбекю або просто домашній вечерю, крильця завжди виручають, тому що смак у них виходить відмінний. Пару слів з приводу маринаду. Він неймовірно простий і, що найголовніше, не єдино можливий, це просто мій варіант. Ви можете експериментувати з гірчицею, брати звичайну чи з добавками. Спробуйте як-небудь додати пікантності маринаду, ввівши одну чайну ложку меду до кетчупу з гірчицею. Мед не тільки трохи підсолодить куряче м'ясо, але і запечеться в запаморочливу хрустку скоринку. Гаразд, усе по порядку.

Щоб приготувати курячі крильця, запечені з кетчупом і гірчицею, вам знадобиться:

крила курячі — 1 кг
гірчиця ( я брала французьку з цільними зернами) — 3 ст. л.
кетчуп — 4 ст. л.
сіль і перець за смаком

Як приготувати курячі крильця, запечені з кетчупом і гірчицею:

1. Крильця добре промити під проточною водою і переконатися, що на них не залишилося пуху та пір'я, якщо знадобиться, обпалити над вогнем.

2. Відрізати гострим ножем краю крил — вони не несуть ніякої корисної функції в цьому рецепті, а без них крила виглядають більш естетично, на мій погляд.

3. Готуємо маринад: для цього з'єднати в одній посуді гірчицю, кетчуп, сіль і перець і добре перемішати.

4. Натерти маринадом крила (зручніше це робити руками) і прибрати в холодильник на пару годин. Якщо часу на це не вистачає, можна запікати відразу.

5. Викласти крильця в ємність для запікання. Бажано використовувати ємність з бортами, так як буде виділятися м'ясний сік.

6. Запікати в духовій шафі при температурі 180 градусів 40-45 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Подавати крильця слід гарячими з вашим улюбленим соусом. Приємного апетиту!

Приготування такої курки не забере багато часу. Цей рецепт розрахований на 4 порції, тому кількість інгредієнтів можна скорегувати за необхідності.
Щоб приготувати глазуровану в віскі курку нам знадобиться:

курка - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 3 шт.
часник -1 головка
курячий бульйон - 2/3 ст.
віскі - 1/3 ст.
яблучний оцет - 1 ст. л.
коричневий цукор - 0, 5 ст.
кориця мелена - 0, 5 ч. л.
мелена кориця
червоний перець
сіль
оливкова олія

Спосіб приготування глазурованої в віскі курки:

1. Цибулю порізати півкільцями, часник подрібнити. Обсмажити на оливковій олії.
2. Викласти цибулю з часником на деко, туди, де буде готуватися курка, влити бульйон.
3. Укласти зверху курку цілком або нарізану. Приготувати глазурування з віскі, спецій, оцту і цукру.
4. Поставити деко з куркою в розігріту до 180 градусів духовку, готувати близько півгодини, потім дістати, змастити глазур'ю, знову поставити смажитися - ще хвилин 40, періодично дістаючи, щоб змастити глазур'ю. В кінці можна підсушити окремі шматочки на грилі.
5. Подавати можна з моченими ягодами брусниці.

Приготування такої курки не забере багато часу. Цей рецепт розрахований на 4 порції, тому кількість інгредієнтів можна скорегувати за необхідності.
Щоб приготувати глазуровану в віскі курку нам знадобиться:

курка - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 3 шт.
часник -1 головка
курячий бульйон - 2/3 ст.
віскі - 1/3 ст.
яблучний оцет - 1 ст. л.
коричневий цукор - 0, 5 ст.
кориця мелена - 0, 5 ч. л.
мелена кориця
червоний перець
сіль
оливкова олія

Спосіб приготування глазурованої в віскі курки:

1. Цибулю порізати півкільцями, часник подрібнити. Обсмажити на оливковій олії.
2. Викласти цибулю з часником на деко, туди, де буде готуватися курка, влити бульйон.
3. Укласти зверху курку цілком або нарізану. Приготувати глазурування з віскі, спецій, оцту і цукру.
4. Поставити деко з куркою в розігріту до 180 градусів духовку, готувати близько півгодини, потім дістати, змастити глазур'ю, знову поставити смажитися - ще хвилин 40, періодично дістаючи, щоб змастити глазур'ю. В кінці можна підсушити окремі шматочки на грилі.
5. Подавати можна з моченими ягодами брусниці.