Спосіб приготування запечених баклажанів: 1. Вимити і нарізати кружальцями баклажани, сильно посолити, скласти в глибоку тарілку. 2. Дрібно порізати всі овочі, змішати з томатною пастою, винним оцтом, посолити, за смаком додати цукор, обсмажити до готовності на рослинному маслі. 3. Викласти на змащене маслом деко баклажани, зверху - тушковані овочі. Накрити фольгою і запікати при температурі 180 градусів 40-50 хвилин. Перед подачею на стіл страву можна посипати рубаною зеленню або насінням кунжуту.
Це рецепт, який став багато в чому вже класичним. Овочеве блюдо підходить і для приготування в пост, на святковий стіл і для щоденного меню.
Спосіб приготування запечених баклажанів: 1. Вимити і нарізати кружальцями баклажани, сильно посолити, скласти в глибоку тарілку. 2. Дрібно порізати всі овочі, змішати з томатною пастою, винним оцтом, посолити, за смаком додати цукор, обсмажити до готовності на рослинному маслі. 3. Викласти на змащене маслом деко баклажани, зверху - тушковані овочі. Накрити фольгою і запікати при температурі 180 градусів 40-50 хвилин. Перед подачею на стіл страву можна посипати рубаною зеленню або насінням кунжуту.
Щоб такого приготувати зі звичайних інгредієнтів, щоб і чоловік наївся, і я красою страви була порадована? Приготую-ка сьогодні свинину під сиром і шпинатом. Блюдо готується дуже швидко, в складі є м'ясо, що дуже важливо для чоловіків, особливо голодних, а для мене важливо, щоб було апетитно. Свинину під сиром і шпинатом можна подавати як самостійну страву або на гарнір подати відвареної картопля з зеленню. Блюдо розраховане на дві порції, обіцяю, що цього буде мало, захочеться добавки. Готуватися свинина під сиром і шпинатом всього 25 хвилин. Загалом, рекомендую вам швидкий рецепт приготування свинини під сиром і шпинатом.
Щоб приготувати свинину під сиром і шпинатом нам знадобиться:
свинина - 300 г сир «Пармезан» — 50 г шпинат - пучок рослинне масло - 1 ст. л. сіль — за смаком перець - за смаком
Як приготувати свинину під сиром і шпинатом:
1. Візьмемо свіжу свинину, краще всього використовувати шийку. Я брала 2 шматка свіжого м'яса. Обмиемо його холодною водою, промокнем паперовим рушником. 2. Злегка відбиваємо шматочки свинини з допомогою молотка. Солимо і перчимо м'ясо з обох сторін. 3. Промиємо шпинат, дамо підсохнути. Мені не терпиться, тому беру паперовий рушник і промокаю шпинат. Нарізаємо маленькими шматочками. 4. Підігріваємо на маленькій сковороді 1/2 ст. л. рослинного масла, обсмажуємо на ньому шпинат протягом 3 хвилин. 5. Натремо сир «Пармезан» на дрібній тертці і залишимо на окремій тарілочці. 6. Розігріваємо в іншій сковороді рослинне масло, обсмажуємо шматочки підготовленого м'яса. Свинина готуватися дуже швидко, тому не перетримуйте. У мене на кожну сторону йде по 5 хвилин. Робимо маленький вогонь. 7. Викладаємо зверху на обсмажену свинину шпинат. 8. Потім викладаємо сир на свинину зі шпинатом, залишаємо під кришкою, щоб сир розплавився. Готуємо на повільному вогні ще кілька хвилин, я залишаю свинину під кришкою на 7-8 хвилин.
Смачна свинина під сиром і шпинатом готова. На гарнір можна подати відварну картоплю з зеленню.
Приємного апетиту!
Щоб такого приготувати зі звичайних інгредієнтів, щоб і чоловік наївся, і я красою страви була порадована? Приготую-ка сьогодні свинину під сиром і шпинатом. Блюдо готується дуже швидко, в складі є м'ясо, що дуже важливо для чоловіків, особливо голодних, а для мене важливо, щоб було апетитно. Свинину під сиром і шпинатом можна подавати як самостійну страву або на гарнір подати відвареної картопля з зеленню. Блюдо розраховане на дві порції, обіцяю, що цього буде мало, захочеться добавки. Готуватися свинина під сиром і шпинатом всього 25 хвилин. Загалом, рекомендую вам швидкий рецепт приготування свинини під сиром і шпинатом.
Щоб приготувати свинину під сиром і шпинатом нам знадобиться:
свинина - 300 г сир «Пармезан» — 50 г шпинат - пучок рослинне масло - 1 ст. л. сіль — за смаком перець - за смаком
Як приготувати свинину під сиром і шпинатом:
1. Візьмемо свіжу свинину, краще всього використовувати шийку. Я брала 2 шматка свіжого м'яса. Обмиемо його холодною водою, промокнем паперовим рушником. 2. Злегка відбиваємо шматочки свинини з допомогою молотка. Солимо і перчимо м'ясо з обох сторін. 3. Промиємо шпинат, дамо підсохнути. Мені не терпиться, тому беру паперовий рушник і промокаю шпинат. Нарізаємо маленькими шматочками. 4. Підігріваємо на маленькій сковороді 1/2 ст. л. рослинного масла, обсмажуємо на ньому шпинат протягом 3 хвилин. 5. Натремо сир «Пармезан» на дрібній тертці і залишимо на окремій тарілочці. 6. Розігріваємо в іншій сковороді рослинне масло, обсмажуємо шматочки підготовленого м'яса. Свинина готуватися дуже швидко, тому не перетримуйте. У мене на кожну сторону йде по 5 хвилин. Робимо маленький вогонь. 7. Викладаємо зверху на обсмажену свинину шпинат. 8. Потім викладаємо сир на свинину зі шпинатом, залишаємо під кришкою, щоб сир розплавився. Готуємо на повільному вогні ще кілька хвилин, я залишаю свинину під кришкою на 7-8 хвилин.
Смачна свинина під сиром і шпинатом готова. На гарнір можна подати відварну картоплю з зеленню.
Приємного апетиту!
Щоденна метушня і високий ритм життя не залишає можливості діловим дівчатам годинами стояти біля плити, з метою приготування смачної страви для коханої людини. Зараз набагато легше і зручніше замовити готовий обід з ресторану або приготувати полуфабрикатное виріб.
Однак домашнього затишку ще ніхто не відміняв. А якраз його створюють страви смачні, ароматні ватрушки, домашні пироги та прекрасний образ чарівної господині, яка не забуває ходити в салон краси, відвідувати парфумерні магазини з метою придбати Annick Goutal і стежити за новинками модної індустрії.
Так, сучасні вимоги до справжньої леді, турботливої матері і люблячу дружину кардинально різні, але всі вони повинні унікально поєднуватися в одній людині. А напередодні календарних свят або насіннєвих вечорів просто голова йде обертом. Необхідно встигнути підготувати все до приходу гостей, накрити величезний стіл і пригостити прийшли вишуканими ласощами.
Звичайно, готувати суші ніхто не примушує вас (та і не кожному вони по душі), а от повноцінний смачний обід придумати просто необхідно. Тому одягаємо фартух і за дві години до приходу гостей починаємо творити. Страви представлені нижче, дійсно відрізняються особливою простотою у своєму приготуванні, але це не означає, що вони поступаються за смаком вишуканим рецептами.
Яловичина тушкована з картоплею Отже, як гарячого, радимо подати на стіл тушковану яловичину з картоплею. Кілограм яловичини нарізаємо шматками 3Х4 сантиметри. Викладаємо її в окрему тарілку. Три-чотири головки ріпчастої цибулі нарізаємо кільцями. Тепер беремося за нарізування картоплі. За обсягом його має бути стільки ж, скільки нарізаною яловичини. Злегка обсмажуємо шматочки яловичини на сковороді, зверху викладаємо пасеровану цибулю, поверх нього дрібно нарізану картоплю і зверху - кільця свіжого лука. Заливаємо все це водою, додаємо сіль, перець, спеції за смаком і залишаємо гаситися на повільному вогні протягом 30-40 хвилин. Приготовану страву можна подати на стіл в сковороді. Це додасть екстравагантності вашій кулінарній творчості. Поки яловичина з картоплею гаситься, пропонуємо приготувати салат. Беремо велике блюдо. Робимо дрібну нарізку з різних овочів: огірок, помідор, варену картоплю, буряк, моркву. Викладаємо на страву всі овочі окремо один від одного. У три невеликі ємності наливаємо майонез, сметану і соняшникова або оливкова олія. Все це подаємо гостям. Унікальність даного салату в тому, що гості самі вибирають те, що буде перебувати в їх тарілці. По суті, вони самостійно складають свій салат і додають в нього той наповнювач, який їм до душі. Будьте впевнені, що ця страва припаде до смаку всім до єдиного і не залишиться людини, яка б не захотів застосувати свою фантазію в складанні авторського страви.
В якості десерту можна приготувати фруктову нарізку. Робимо її ідентично овочевий. На великому блюді розкладаємо нарізані банани, яблука, груші, апельсини, ківі і т. д. Купуємо збиті вершки з різними наповнювачами. Перед гостями розставляємо порожні ємності для десерту і пропонуємо їм вибрати вподобані фрукти, а потім залити їх збитими вершками.
Варто зазначити, що індивідуальний підхід до приготування домашніх страв буде оцінений гостями по достоїнству. Отже, загальна підготовка святкового столу у вас займе не більше години, а решту часу можна присвятити власному перетворенню. Не варто забувати, що основне враження від відвідування гостей господарі залишають затишного будинку. Надіньте святковий наряд, зробіть чарівну зачіску, нанесіть на згин тонкої шиї парфум Montale і йдіть зустрічати гостей.
На нашому сайті у рубриці Швидко і смачно зібрані прості рецепти:
