Картопля — улюблена їжа багатьох людей. Мама моя казала, що картопля ніколи не приїдається. І не приїлася, хоча була головним компонентом у нашому небагатому раціоні. Ми росли не зніженими, пробивалися, як могли.
У цьому зв'язку — казка про картоплю. Господар посадив всі овочі на городі, доглядав за ними, удобрював, поливав, сапав. А кілька картоплин випало з мішка, так і потрапило на околицю города, в траву. Як вже тільки вільні трави над бідолаха не підсміювалися, пестунчиком називали. А картопля без догляду не тільки проросла, але і урожай дала. Тільки випадково господар побачив позапланове рослина. Викопав з інтересу. Бульб не так багато, як у доглянутою, і не такі вони великі. Але рівні та здорові чудо.
Господар вирішив, що такі геройські бульби обов'язково треба розмножити, передати стійкість у спадок. У погребі городні жителі спочатку ніс від картоплі орудували. Але вона серед бур'янів вижила і серед городніх неженок не дала себе в образу, навіть подружилася з багатьма. І урожай на другий рік дала знатний. Казка брехня...
Для того, щоб приготувати картоплю по-селянськи, знадобиться:
м'ясо або курка будь — 500 г морква — 1 шт. лук — 1 шт. картопля — 6-7 шт. суміш перців — за смаком томат — паста — 1 ст. л. бульйон — 0, 5 л лавровий лист — 1 шт. сіль — за смаком
Як приготувати картоплю по-селянськи в мультиварці:
1. Очистити цибулю, порізати кубиками. Очищену моркву натерти на тертці. Курятину (або інше м'ясо) порізати на шматочки... Картоплю очистити (картоплю навесні проростає, знімайте більш товстий шар шкірки), порізати великими кубиками. 2. Чашу мультиварки змастити рослинним маслом, 1 столову ложку масла плеснути на дно чаші. Викласти в чашу, цибулю, курятину, терту моркву і цибулю кубиками. Посипати все сумішшю перців, трохи посолити. Включити режим «смаження « або «гасіння». Не закриваючи каструлю трохи обсмажити м'ясо і овочі, помішуючи дерев'яною або пластмасовою ложкою.
3. Покласти томат-пасту, залити картоплю з м'ясом бульйоном від першого страви. Перевірити на сіль, покласти лавровий лист.
Ось тепер кришку мультиварки закриємо, поставимо режим «гасіння».
Режим триває годину. М'ясо звариться, годину картоплі перетвориться в соус, але більша частина не розвариться.
Картопля — улюблена їжа багатьох людей. Мама моя казала, що картопля ніколи не приїдається. І не приїлася, хоча була головним компонентом у нашому небагатому раціоні. Ми росли не зніженими, пробивалися, як могли.
У цьому зв'язку — казка про картоплю. Господар посадив всі овочі на городі, доглядав за ними, удобрював, поливав, сапав. А кілька картоплин випало з мішка, так і потрапило на околицю города, в траву. Як вже тільки вільні трави над бідолаха не підсміювалися, пестунчиком називали. А картопля без догляду не тільки проросла, але і урожай дала. Тільки випадково господар побачив позапланове рослина. Викопав з інтересу. Бульб не так багато, як у доглянутою, і не такі вони великі. Але рівні та здорові чудо.
Господар вирішив, що такі геройські бульби обов'язково треба розмножити, передати стійкість у спадок. У погребі городні жителі спочатку ніс від картоплі орудували. Але вона серед бур'янів вижила і серед городніх неженок не дала себе в образу, навіть подружилася з багатьма. І урожай на другий рік дала знатний. Казка брехня...
Для того, щоб приготувати картоплю по-селянськи, знадобиться:
м'ясо або курка будь — 500 г морква — 1 шт. лук — 1 шт. картопля — 6-7 шт. суміш перців — за смаком томат — паста — 1 ст. л. бульйон — 0, 5 л лавровий лист — 1 шт. сіль — за смаком
Як приготувати картоплю по-селянськи в мультиварці:
1. Очистити цибулю, порізати кубиками. Очищену моркву натерти на тертці. Курятину (або інше м'ясо) порізати на шматочки... Картоплю очистити (картоплю навесні проростає, знімайте більш товстий шар шкірки), порізати великими кубиками. 2. Чашу мультиварки змастити рослинним маслом, 1 столову ложку масла плеснути на дно чаші. Викласти в чашу, цибулю, курятину, терту моркву і цибулю кубиками. Посипати все сумішшю перців, трохи посолити. Включити режим «смаження « або «гасіння». Не закриваючи каструлю трохи обсмажити м'ясо і овочі, помішуючи дерев'яною або пластмасовою ложкою.
3. Покласти томат-пасту, залити картоплю з м'ясом бульйоном від першого страви. Перевірити на сіль, покласти лавровий лист.
Ось тепер кришку мультиварки закриємо, поставимо режим «гасіння».
Режим триває годину. М'ясо звариться, годину картоплі перетвориться в соус, але більша частина не розвариться.
Картопля — найпоширеніший овоч, які люблять дорослі і діти. Скільки рецептів ви знаєте з картоплею? Так їх безліч! Це і запіканки, і печеня, деруни, також картоплю додають в супи, роблять з нього чіпси, загалом, без картоплі нікуди. Картоплю не тільки смачний, але і корисний - в ньому містяться амінокислоти і мінеральні речовини, такі як калій і фосфор, залізо, сірка. Картопляний крохмаль впливає на вміст холестерину в сироватці крові - він знижує його. Містяться в картоплі солі калію сприяють виведенню зайвої води з організму, тому його рекомендують людям з хворобами нирок. Найкраща картопля, звичайно, вирощена на власному городі, така картопля не очищають від шкірки, так як в ній міститься велика частина корисних речовин. Покупної картоплю краще почистити і потім приступати до готування. Сьогодні я поділюся новим рецептом картоплі з сиром в мультиварці. Начебто здається, що ж ще можна зробити з картоплі, і ось відповідь - смачну картоплю з сиром в мультиварці, яка буде прекрасним гарніром до м'яса.
Щоб приготувати картоплю з сиром в мультиварці нам знадобиться:
картопля -6 шт. молоко - 200 мл сир - 100 г спеції - 0, 5 ст. л. часник - 2 зубчики сіль - за смаком перець - за смаком
Як приготувати картоплю з сиром в мультиварці:
1. Промиємо і чистимо картоплю. Поріжемо його тонкими дисками. Я беру картопля середніх розмірів. 2. Перекладемо картоплю в окрему миску, посолимо, додамо спеції. Всі перемішаємо. Я використовую спеціальні спеції «для страв з картоплі», але в принципі можна взяти будь-які спеції, або обійтися без них. 3. Натремо сир на крупній тертці. Залишимо поки на тарілочці. 4. Часник очистимо й дрібно порубаємо. 5. Викладемо в чашу мультиварки картоплю. 6. Заллємо молоко, покладемо часник. 7. Викладемо зверху сир. 8. Закриваємо кришкою і ставимо режим «Плов».
Після звукового сигналу дістаємо картоплю з сиром в мультиварці і подаємо до столу. На гаряче до картоплю з сиром в мультиварці можна подати запечену курочку або котлети.
Приємного апетиту!
Картопля — найпоширеніший овоч, які люблять дорослі і діти. Скільки рецептів ви знаєте з картоплею? Так їх безліч! Це і запіканки, і печеня, деруни, також картоплю додають в супи, роблять з нього чіпси, загалом, без картоплі нікуди. Картоплю не тільки смачний, але і корисний - в ньому містяться амінокислоти і мінеральні речовини, такі як калій і фосфор, залізо, сірка. Картопляний крохмаль впливає на вміст холестерину в сироватці крові - він знижує його. Містяться в картоплі солі калію сприяють виведенню зайвої води з організму, тому його рекомендують людям з хворобами нирок. Найкраща картопля, звичайно, вирощена на власному городі, така картопля не очищають від шкірки, так як в ній міститься велика частина корисних речовин. Покупної картоплю краще почистити і потім приступати до готування. Сьогодні я поділюся новим рецептом картоплі з сиром в мультиварці. Начебто здається, що ж ще можна зробити з картоплі, і ось відповідь - смачну картоплю з сиром в мультиварці, яка буде прекрасним гарніром до м'яса.
Щоб приготувати картоплю з сиром в мультиварці нам знадобиться:
картопля -6 шт. молоко - 200 мл сир - 100 г спеції - 0, 5 ст. л. часник - 2 зубчики сіль - за смаком перець - за смаком
Як приготувати картоплю з сиром в мультиварці:
1. Промиємо і чистимо картоплю. Поріжемо його тонкими дисками. Я беру картопля середніх розмірів. 2. Перекладемо картоплю в окрему миску, посолимо, додамо спеції. Всі перемішаємо. Я використовую спеціальні спеції «для страв з картоплі», але в принципі можна взяти будь-які спеції, або обійтися без них. 3. Натремо сир на крупній тертці. Залишимо поки на тарілочці. 4. Часник очистимо й дрібно порубаємо. 5. Викладемо в чашу мультиварки картоплю. 6. Заллємо молоко, покладемо часник. 7. Викладемо зверху сир. 8. Закриваємо кришкою і ставимо режим «Плов».
Після звукового сигналу дістаємо картоплю з сиром в мультиварці і подаємо до столу. На гаряче до картоплю з сиром в мультиварці можна подати запечену курочку або котлети.
