Багато хто помилково вважають, що молочний суп — не зовсім повноцінне перше блюдо. Причому готувати такий супчик вміє практично кожна господиня, проте в результаті частенько виходить так, що страва подібного роду погоджується спробувати далеко не кожен член сім'ї, особливо це стосується маленьких дітей. Молочна каша з макаронами асоціюється у нас з дитинством, хоча зазвичай маленькі дітки неохоче їдять вранці, особливо під час сніданку, коли більшість батьків поспіхом намагаються нагодувати свою дитину, перш ніж відвести його в дитячий садок або школу. Тому пропоную вам ознайомитися з рецептом молочної каші з макаронами в мультиварці, яка виходить дуже смачною, ситною і ніжною.
Кількість порцій:4 Час приготування: 15 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:276 ккал
Щоб приготувати молочну кашу з макаронами в мультиварці, вам знадобиться:
молоко — 3 мультистакана
вода — 1 мультистакан
вермішель (локшина) — 1 мультистакан
цукор — 2-3 ст. л.
сіль — 1 щіпка
Як приготувати молочну кашу з макаронами в мультиварці.
1. Якщо ви візьмете дрібну вермишельку, то на її приготування піде зовсім небагато часу, тому на мультиварці не варто встановлювати спеціальну програму «Молочна каша», яка триває цілу годину. Можна сміливо готувати в режимі «Варка на пару», що займе у вас не більше 10-15 хвилин. 2. Наливаємо в чашу мультиварки молоко і воду і встановлюємо програму «Варка на пару» на 10 хвилин. При цьому закривати кришку не обов'язково, так як необхідно контролювати, щоб молоко не втекло». Ще можна змастити стінки мультиварки вершковим маслом — так нічого точно не втече. 3. Потім у кипляче молоко поступово додаємо цукор, щіпку солі і вермішель. Все ретельно перемішуємо і доводимо до кипіння. 4. Тепер щільно закриваємо кришку мультиварки, перемикається на режим Підігріву і залишаємо в такому режимі ще на 5-10 хвилин. В результаті молочна вермішель може увібрати всю рідину, однак це ніяк не позначиться на її смаку. Готову молочну кашу з макаронами акуратненько розсипаємо по тарілочках і подаємо до столу.
А якщо ви любите експериментувати з мультиваркою і балувати своїх рідних смачними стравами, то неодмінно приготуйте гречаний суп в мультиварці або сирний суп пюре в мультиварці.
Удачі і смачних страв вам!
Пшоно першими стали вирощувати знавці здорового харчування - китайці. Пшоняна каша дуже корисна жителям великих міст. Вона вміє виводити з організму солі важких металів, а також залишки антибіотиків. Ось тільки приготувати корисну кашу не так-то просто. Пригорає капрізніци часто. Але тільки не в мультиварці. Готувати пшоняну кашу в мультиварці - одне задоволення. Можна також приготувати кашу з гарбузом в мультиварці. З гарбузом вона ще корисніше, а смачна, а ароматна! Загляньте в коментарі, що там такі вірші про кашу... І корисний рада - замінити цукор медом. Гарбузову кашу можна готувати з різними крупами. Ось каша гарбузова: 3 рецепта. Тут гарбуз з пшенкой, манкою і рисом. І знову підказка в коментарях.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:280 ккал
Для того, щоб приготувати пшоняну кашу на молоці в мультиварці вам знадобиться:
молоко - 3 ст.
вода - 2 ст.
пшоно - 1 ст.
родзинки без кісточок - 3 ст. л.
масло вершкове — 2 ст. л.
мак кондитерський - 2 ст. л. (за бажанням)
горіхи волоські ядра - 2 ст. л.
цукор - 1 ст. л.
сіль — 0, 5 ч. л.
Як приготувати пшоняну кашу на молоці в мультиварці.
1. Промийте мак, залийте його гарячою водою. Робіть відразу побільше - і в кашу покласти, і в пиріг. Для пирога можна продовжити процес - воду злити, а мак поварити 40 хв. на повільному вогні в молоці. Додати шматочок вершкового масла і меду. Щоб «процес пішов», набряклий мак можна попередньо пропустити через м'ясорубку або потовкти в ступці. Макітра - це назва ступки для маку, а зовсім не лайка. Зверніть увагу на дуже красиве і смачне блюдо капкейки з маком і лимоном.
5. Увімкніть режим «гасіння» або «молочна каша». Сигнал пролунав - каша готова. Можна налаштувати мультиварку на той час, коли б вам хотілося отримати готову кашу.
6. Готову кашу покладіть на тарілку, посипте розпареним родзинками або маком, горіхами.
Приємного апетиту!
А ось що робити, якщо каша лишилася? Спочатку поставте її в холодильник. Перед наступною їжею наріжте кашу на плоскі прямокутники, умочіть кожен у збите яйце і обсмажте на розпеченому рослинному маслі. Вийдуть смачні пшоняні грінки. Якщо каша надто розсипчаста, долийте трохи молока і перемішайте.
Каші ми варимо на молоці з вершковим маслом, цукром і, звичайно, з сіллю. Але найбільш корисні, як не дивно - просто каші. Без всіх цих добавок, на воді. Якщо ж таку кашу скомбінувати з фруктами, овочами, грибами, ягодами, горіхами або яйцями - і смак і користь каші ще більше збільшаться. Смачніше і корисніше буде і каша, приготовлена з двох видів круп - рис + пшоно, наприклад. Якщо після трапези трохи каші залишиться, приберіть його в холодильник. До наступного прийому їжі додайте в холодну кашу трохи родзинок, молока, збите з цукром яйце, ванілін. Все це перемішайте і зваріть в паровому контейнері мультиварки. А можна додати в кашу трохи борошна, соду, погашену лимонним соком, розмішати все це і підсмажити з двох сторін, як оладки. Смажити треба на розігрітому рослинному маслі.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:180 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу на воді в мультиварці, вам знадобиться:
крупа пшоняна - 1 скл. (або півсклянки пшона, півсклянки рису)
вода - 4 скл.
масло вершкове - 70 г (це за бажанням)
сіль за смаком
цукор, жменька родзинок і/або цукатів теж за бажанням
Як приготувати пшоняну кашу на воді в мультиварці.
1. Добре промийте пшоно, а якщо готуєте пшоно-рисову кашу, то, звичайно і рис. Покладіть крупу в каструлю і залийте її водою.
2. В паровій контейнер викладіть жменю промитого родзинок і/або цукати. Можна зварити на пару нарізане яблуко або гарбуз.
3. Будете ви солити кашу чи ні - справа смаку. Набагато корисніше трохи підсолювати кашу, покладену на тарілку. Готова каша вимагає менше солі. Але, повірте, якщо розкуштуєш кашу несолону, зрозумієш її справжній смак, то нирки скажуть величезне спасибі.
4. Масло і цукор - теж справа індивідуальна. Кожен може покласти ці добавки на свій смак.
5. Ставимо каструлю на режим «молочна каша», «відкладений запуск» і час, коли потрібна готова каша. Ось це і є найголовніше. Каша буде готова вчасно. І що ви там у неї додасте, не суть важливо. Смачно покласти в будь-яку кашу жовток, розмішати і ще на 5 хв. включити мультиварку. Розкладаєте кашу по тарілках і додаєте хто що хоче.
Добре їсти кашу з салатами. салат з консервованої квасолі з кальмарами хороший тим, що кальмарів можна почистити заздалегідь. Та й зварити, нарізати теж. Варяться вони 3 хв. в окропі. Та й відкрити банку з квасолею багато часу не треба. Так само просто приготувати салат з пекінської капусти з шинкою. Пекінська капуста набагато ніжніше білоголової. А середземноморський салат з креветками і кочанным салатом взагалі готується на швидку руку.
Приємного апетиту!
Автор рецепта Любов Свірін
Рецепт опубліковано 15. 05. 2014
Якою б «силою» каша не була, як каже мій чоловік, а без м'яса це можна є хіба що на сніданок. Що ж, особисто я з ним не згодна, так як знаю, що приготувавши, наприклад, пшоняну кашу на молоці в мультиварці можна отримати з ранку такий заряд енергії, що вистачає на весь день. Але деяким чоловікам цього не зрозуміти, і мій в тому числі, тому я вирішила пошукати чогось новенького і, ясна річ, не дуже хитромудрого. А скажіть, будь ласка, що може бути ще менш складне, ніж каша, приготована в мультиварці. Готувати за допомогою мультиварки вже саме задоволення, так і приготування каші, хоч і на плиті, ніколи не забирало у мене багато часу. А вже зробити і те й інше одночасно — взагалі не проблема. Ось і на цей раз я вирішила порадувати чоловіка банальною, здавалося б, кашею з м'ясом. І не будемо себе «завантажувати», краще завантажимо необхідними продуктами свою мультиварку і тим часом займемося не менш корисними справами, адже мультиварка дозволяє нам це робити. Бажаю вам удачі.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:320 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з м'ясом в мультиварці, вам знадобиться:
м'ясо - 600 г
пшоно - 2 ст.
вода - 7 ст.
лук — 1 шт.
морква - 1 шт.
сіль - 1 ч. л.
перець — 0, 5 ч. л.
кріп — 0, 5 пучка
зіра — 0, 5 ч. л.
Як приготувати пшоняну кашу з м'ясом в мультиварці.
1. Промиваємо м'ясо і нарізаємо кубиками. Пшоно добре промиваємо. 2. У чашу мультиварки наливаємо 2 ложки олії і кладемо нарізане м'ясо. Виставляємо режим «Випічка» і встановлюємо час 30 хвилин. 3. Нарізаємо цибулю і відправляємо до м'яса. 4. Моркву натираємо на тертці і також кладемо в каструлю. Перемішуємо і обсмажуємо, не закриваючи кришку. 5. Далі додаємо пшоно, сіль зі спеціями і заливаємо все водою. Включаємо режим «Плов» на 60 хвилин. 6. Коли сигнал про готовність прозвучить, відкриваємо кришку мультиварки і розкладаємо блюдо по порційних тарілках. Перед подачею посипаємо кашу подрібненим кропом.
