Каші - важлива та виключно корисна частина російської національної кухні. Наші предки чудово знали не тільки як варити смачні каші, але і як зберігати крупи. Та й крупи використовуються для приготування не тільки каш, але і супів. Дуже смачним виходить, наприклад, молочний суп з гречкою в мультиварці. А ще з гречки можна приготувати соковиті м'ясні котлетки-гречаники. Але гречана каша виключно смачна і сама по собі. В дитинстві ми їмо її з молоком і маслом, а для дорослих відмінним вечерею стане гречана каша з цибулею в мультиварці. В мультиварці будь-яка каша виходить набагато смачніше, вона соковита і розсипчаста, а додавання сушених овочів і зелені надає їй особливий смак. Мультиварка взагалі чудове винахід, вона дозволяє готувати улюблені страви, не стоячи біля плити, в неї просто закладають потрібні продукти, виставляють відповідний режим приготування і час і отримують відмінно приготоване блюдо. Більш того, в мультиварку можна закласти продукти з вечора, виставити час, коли вона повинна почати готувати, і вранці у вас буде повноцінний гарячий сніданок. А якщо ви зробите це вранці, перед відходом на роботу, то ввечері вас буде чекати готовий вечерю.
Кількість порцій:8 Час приготування: 0 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:140 ккал
Щоб приготувати гречану кашу з цибулею в мультиварці, вам потрібно:
крупа гречана - 1 ст.
вода очищена — 2. 5 стак.
паприка солодка сушена (червона і зелена) - 1 ч. л.
зелень петрушки рубана - 3 ст. л.
помідори сушені - 1 ч. л.
масло рослинне - 3 ст. л.
цибуля ріпчаста - 1 головка
моркву невеликого розміру - 1 шт.
сіль - за смаком
Гречана каша з цибулею в мультиварці готується так:
1. Промийте гречану крупу в холодній воді. 2. Очистіть цибулю і моркву, наріжте, як вам подобається. 3. У чашу мультиварки влийте 2 ст. л. рослинного масла, виставте режим «Смаження» — «Овочі», встановіть час приготування — 10 хвилин. Після того як масло прогріється, викладіть в нього моркву і половину нарізаної цибулі і обсмажте. 4. До обсмаженою овочам додати промиту гречку, сушені помідори, паприку, сіль і воду. 5. Закрийте кришкою і готуйте в режимі «Варка» «Рис/ крупа» протягом 25 хвилин. 6. Після сигналу залиште кашу на підігріві хвилин на 10-15, щоб гречка дійшла. 7. Що залишився лук обсмажте на рослинному маслі. 8. Викладіть кашу на блюдо, посипте рубаною цибулею, паприкою та зеленню петрушки. При бажанні можна полити олією.
Приємного апетиту!
Щоб нагодувати своїх дітей, мені потрібно витратити чимало сил і енергії. Цього я не люблю, це мені не подобається, чому це ти порізала, а це взагалі не треба було сюди класти. І як би я не дотримувалась їх вимогам, все одно до ідеального, здавалося б, варіанту все одно будуть нові претензії. Немає претензій тільки до тортів, шоколаду, цукерок, і всього того солодкого, що так подобається нашим діткам. Розумом я розумію, що так не можна, але і лаятися або змушувати діток не можу. Тому вирішила просто обьеденить наші з ними інтереси в один. А що може бути корисніше для дитинки з ранку, крім як каша, а якщо ще додати родзинок і яблук, то, повірте, їх за вуха не відтягнеш. Завдяки мультиварці цей процес ще і не займе багато часу, точніше, взагалі його не займе, адже немає нічого простіше, ніж приготувати кашу в мультиварці, а ви тим часом приділіть увагу дітям. А якщо у вас з'явиться вільна хвилинка, порадуйте їх ще й солодкої рисової кашею в горщиках. І приємного апетиту вам і вашим діткам.
Кількість порцій:6 Час приготування: 55 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:215 ккал
Щоб приготувати рисову кашу з яблуками в мультиварці, вам знадобиться:
рис — 1 ст.
яблука — 2 шт.
родзинки — 5 ст. л.
масло вершкове — 25 г
Як приготувати рисову кашу з яблуками в мультиварці.
1. Рис промиваємо в декількох водах, до повної прозорості останньої. Висипаємо крупу в каструлю мультиварки і заливаємо водою. Води на склянку рису, зазвичай, вистачає 2 склянки, але все залежить від того, який саме рис ви будете використовувати. Виставляємо програму «Молочна каша» і варимо близько 30 хвилин. 2. Рис вариться, а ми промиваємо яблука, очищаємо і нарізаємо на невеликі кубики. Не забуваємо промити родзинки. 3. Як тільки мультиварка повідомить про закінчення процесу приготування, відкриваємо кришку і висипаємо туди яблука з родзинками. Додаємо вершкового масла. Включаємо мультиварку в режим «Випічка» і залишаємо хвилин на 15. 4. Готову кашу подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Плов з м'ясом люблять, напевно, всі. А ось чи пробували ви плов з овочами в мультиварці? Спробуйте і переконайтеся: рис з овочами може бути не менш смачним, ніж з м'ясом! А якщо до овочів додати ще морепродукти, то вийде справжній святковий рис з мідіями і овочами. Урізноманітнити смак страв з рису допоможуть різноманітні прянощі, приправи і соуси. Дуже смачним виходить, наприклад, рис з овочами і соєвим соусом: рецепт з покроковим фото. Пропонуємо вам простий рецепт рисової каші з овочами в мультиварці. Це як раз той випадок, коли рис виходить дуже смачним і пікантним завдяки приправам. До тих, які вказані в рецепті, ви можете додати ще й свої улюблені, наприклад, мускатний горіх, коріандр, хмелі-сунелі та ін Необхідно також правильно вибрати сорт рису. У рецепті вказано довгозерний пропарений рис, тому що він виходить розсипчастим і, в той же час, добре наповнений ароматами і смаками прянощів.
Кількість порцій:6 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:215 ккал
Щоб приготувати рисову кашу з овочами в мультиварці, вам потрібно:
рис довгозернистий пареный - 1 ст.
перець болгарський -1 шт.
морква (велика) - 1 шт.
цибуля - 2-3 головки (середніх)
вода очищена - 2 ст.
сіль - за смаком
куркума - 1 ч. л.
паприка мелена - 1 ч. л.
олія соняшникова - для обсмажування
зелень кропу, петрушки, селери - при подачі
Рисова каша з овочами в мультиварці готується так:
1. Овочі вимийте, очистіть цибулю і моркву, з болгарського перцю видаліть насіння і наріжте всі дрібними шматочками. 2. Влийте в чашу мультиварки соняшникова олія, засипте цибулю і з допомогою кнопки Меню виставте функцію Смажити. Час приготування встановіть на 10 хвилин за допомогою кнопки Години/Хвилини і натисніть кнопку Старт. 3. Хвилини через 3 додайте моркву з болгарським перцем і перемішайте. 4. Коли пролунає звуковий сигнал, засипте рис, додайте сіль, куркуму і мелену паприку, влийте воду і все перемішайте. 5. У меню виберіть функцію Рис і натисніть кнопку Старт. Після того, як закипить вода час приготування складе 35 хвилин. 6. Готову кашу з овочами розкладіть по порційних тарілках і посипте дрібно нарізаною зеленню кропу, петрушки і селери.
Приємного апетиту!
Мультиварка - чудова домашня помічниця. У ній можна приготувати практично що завгодно: і перше, і друге, і випічку, і заготовки на зиму. І що найголовніше, можна просто закласти продукти, встановити відповідний режим і спокійно займатися своїми справами. Особливо вдало виходять в мультиварці каші, не всяка господиня приготує їх так смачно на плиті.
Дехто вважає, що в мультиварці готувати довго. Однак можна приготувати таку смачну страву — гречана каша з курячим м'ясом за 40 хвилин: рецепт з покроковим фото. Пшенична каша «Артек» з фаршем і грибами: рецепт з покроковим фото теж виходить просто чудово. Навіть така складна в приготуванні кукурудзяна каша — кукурудзяна каша з м'ясом в мультиварці виходить дуже м'якою.
Рецепт пшоняної каші з яловичиною можна трохи змінити і використовувати свинину, баранину, курку, індичку і ін. Можна також взяти не звичайний кабачок, а цукіні, длинноплодный кабачок темно-зеленого кольору.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:345 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з яловичиною в мультиварці, вам потрібно:
яловичина (м'якоть) - 800 г
крупа пшоняна - 1, 5 ст. (об'єм 250 мл склянки)
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 1 шт.
кабачок - 1 шт.
перець болгарський - 1 шт.
помідори - 2 шт.
олія рослинна (оливкова) - 1 ст. л.
сіль - за смаком
перець чорний мелений - за смаком
Пшоняна каша з яловичиною в мультиварці готується так.
1. М'ясо вимийте і наріжте на шматочки. Викладіть м'ясо в чашу мультиварки, полийте оливковою олією, посоліть, поперчіть і перемішайте. Встановіть режим «Гасіння», закрийте кришкою і тушкуйте, час від часу помішуючи. 2. Поки м'ясо гаситься, очистіть і промийте цибулю, наріжте його півкільцями або кубиками, додайте до м'яса, перемішайте і продовжуйте гасити. 3. Моркву очистіть і наріжте, як вам подобається: крупною соломкою або кружечками. Також додайте до м'яса, перемішайте і продовжуйте гасити. 4. Дуже ретельно промийте пшоно. В друшляк його викладати не варто, тому що воно дуже дрібне, можливо, знадобиться сито. Але можна промити пшоно і в каструлі, просто потрібно багато разів міняти воду, поки вона не потече чистою. 5. Вимийте і підготуйте овочі: болгарський (солодкий) перець очистіть від плодоніжок і насіння і наріжте соломкою, кабачок - полукружками, помідори — скибочками 6. Коли м'ясо буде майже готове, викладіть на нього кабачки і солодкий перець, поверх них пшоно, а поверх пшона - нарізані скибочками помідори. Посоліть і залийте кип'яченою водою таким чином, щоб рівень води був на два пальці нижче краю мультиварки. 7. Встановіть режим «Каша» на 30 хвилин. 8. Коли каша з м'ясом буде готова, дайте їй трохи настоятися, а потім подавайте на стіл.
