Хочете чудово смачною, запашною і розсипчастої гречаної каші з грибами і цибулею? Це традиційне блюдо російської кухні краще всього, звичайно, готувати в російської печі, але де її тепер знайдеш... Проте не менш смачною вона виходить і в мультиварці - винятково корисний винахід, незамінного для зайнятих жінок. Про користь гречки, напевно, не варто розповідати, все і так знають, що ця смачна каша виключно корисна, особливо якщо ви знаєте, як варити гречку. Дуже смачної розсипчастої виходить гречана каша в казані. Але з гречки, крім каші, можна приготувати ще масу смачних страв, наприклад, гречані котлети з морквою і цибулею. Рецепт гречки з грибами і цибулею в мультиварці включає печериці, але їх можна замінити будь-якими свіжими, замороженими або сушеними грибами. Заморожені гриби можна не розморожувати, а ось сушені слід промити і на кілька годин замочити у воді. Така гречана каша з грибами і цибулею в мультиварці виходить дуже ситним і стане повноцінним смачним і корисним вечерею.
Кількість порцій:10 Час приготування: 1 ч. 20 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:220 ккал
Щоб приготувати гречану кашу з грибами і цибулею в мультиварці, вам потрібно:
крупа гречана - 3 мультиварочных склянки
вода очищена - 6 мультиварочных склянок
цибуля ріпчаста — 4 головки ( приблизно 350 р)
печериці — 350 г
сіль — 1 ч. л.
олія рослинна — 6 ст. л.
(кількість інгредієнтів розрахована на велику мультиварочную каструлю об'ємом 4, 5 л)
Гречана каша з грибами і цибулею в мультиварці готується так.
1. Очистіть і промийте цибулю та гриби. 2. Цибулю наріжте півкільцями і перекладіть в мультиварочную каструлю, попередньо наливши неї рослинне масло. Встановіть режим «Випічка» на 40 хвилин і обсмажуйте цибулю, зрідка помішуючи. 3. Наріжте гриби не занадто дрібними скибочками і через 20 хвилин додайте до вже злегка смаженій луку. Залиште на режимі «Випічка» ще хвилин на 15-20. 4. Ретельно промийте гречану крупу холодною водою, перекладіть її в мультиварочную каструлю і перемішайте з цибулею і грибами. 5. Залийте в каструлю воду, посоліть, перемішайте і встановіть режим «Гречка». Коли пролунає сигнал готовності, дайте гречці ще 5-10 хвилин настоятися, а потім розкладіть по порційних тарілках.
Приємного апетиту!
Зварити наваристий гороховий суп з куркою або густу кашу можна легко і просто за допомогою мультиварки. У цьому рецепті використовувалася мультиварка Вітесс. Взагалі, мультиварка здорово полегшує життя людям, яким колись стояти біля плити годинами, або тим, хто не вміє готувати. За допомогою цього дива техніки можна готувати багато різних страв з легкістю, так як в мультиварці запрограмовані багато режими для приготування різноманітних страв. Дуже смачною виходить запіканка з кольорової капусти в мультиварці. Окрім супів, каш і запіканок з овочів, в мультиварці з легкістю можна готувати пироги і десерти. Сирна запіканка з хурмою і вівсяними пластівцями в мультиварці готується дуже легко і під силу кожному новачкові. Страви в мультиварці можна готувати на пару або смажити з мінімальною кількістю масла, що дуже зручно для тих, хто на дієті або веде здоровий спосіб життя. Також зручно і просто можна готувати різні страви для дітей.
Кількість порцій:6 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:220 ккал
Щоб приготувати горохову кашу з куркою в мультиварці, вам знадобиться:
курка - 200 г
горох - 200 г
цибуля - 1 шт.
морква - 1 шт.
сіль, перець, спеції - за смаком
масло рослинне для смаження
Як приготувати горохову кашу з куркою в мультиварці.
1. Курку (філе або стегенця без кісток) промити і нарізати на невеликі шматочки. 2. Цибулю і моркву очистити. Цибулю подрібнити, а моркву натерти на тертці. 3. Горох промити кілька разів. 4. У чашу мультиварки налити трохи олії і покласти цибулю і моркву. Виставити програму «Барбекю» на 10 хвилин. Через 2 хвилини відкрити кришку. 5. Потім додати курку до овочів, закрити кришку і смажити інші 8 хвилин. 6. Додати горох і перемішати. Залити водою, щоб покривала масу на 2 див. Якщо хочете отримати суп, додайте більше води. Додати сіль, перець і приправи. Закрити кришку мультиварки і натиснути клапан випускання пари. Виставити програму «Бобові» на 30 хвилин. Горох перед варінням можна попередньо замочити, тоді на приготування піде менше часу. Готову горохову кашу можна подавати з обсмаженою цибулею та сухариками. Відмінно підійдуть на закуску і сендвічі і тости для пікніка.
Приємного апетиту!
Чи знаєте ви, як правильно потрібно варити горох в мультиварці? Давайте розберемося. Блюдо, яке відновлює сили і додає бадьорості — горохова каша з м'ясом. І горох, і м'ясо є джерелом білка, який просто необхідний для відновлення організму після, приміром, фізичних навантажень, тому вони мають особливу харчову цінність. Але білок не тільки спортсменам потрібен, нам, простим, нетренованим людям, він також потрібен. До того ж погодьтеся, якщо правильно приготувати горохову кашу, то нею з радістю поласувати не тільки дорослий, але і дитина. Так як горох готується близько двох годин, то і м'ясо раджу вибирати те, яке також вимагає тривалого варіння. Тим, хто дотримується постів, раджу приготувати горохову кашу в мультиварці без м'яса.
Кількість порцій:10 Час приготування: 2 ч. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:220 ккал
Щоб приготувати горохову кашу з м'ясом в мультиварці, вам знадобиться:
яловичі реберця - 5-7 шт.
горох колотий - 3 мультистакана
морква - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1шт.
вода - 6 мультистаканов
сіль — за смаком
зелень
Як приготувати горохову кашу з м'ясом в мультиварці.
1. Обмиваємо моркву чистимо і нарізаємо невеликими кубиками. 2. Очищену цибулю подрібнюємо. 3. Закладаємо підготовлені овочі в каструлю. 4. Горох промиваємо під проточною водою і додаємо до овочів. Колотий горох замочувати попередньо не варто. 5. Реберця добре промиваємо, якщо є необхідність, поділяємо на більш дрібні частини і кладемо в каструлю мультиварки. Солимо за смаком і додаємо воду. Акуратненько все перемішуємо. Закриваємо кришку і виставляємо програму «Гасіння». Час приготування горохової каші з реберцями — 2 години. Горох в результаті виходить розвареним і м'яким, а м'ясо на реберцях ніжними і легко відділяється від кістки. 6. Можна видалити з реберець кістки, перш ніж подати до столу. Кашу посипаємо зеленню. В додаток можна подати легкий овочевий салат.
Приємного апетиту!
Не перший раз переконуюсь в тому, що щоб приготувати щось дійсно смачне, не обов'язково проводити половину дня біля плити, хоча зовсім недавно саме так і було. Для того, щоб приготувати стоїть сніданок, а не бутерброди з ковбасою, як правило, доводилося вставати раніше і присвячувати себе кухні. На допомогу господиням хтось дуже розумний і, мабуть, як я думаю, часто встає вранці, людина, придумав таку незамінну річ, як мультиварка. З її допомогою приготування будь-якої страви зводиться до мінімуму тимчасових витрат. Що ж, сьогодні наше завдання — приготувати і без того просту страву — гречану кашу з тушонкою. Майже як проста гречана каша в мультиварціще смачніше, і так само швидко готується. Тільки уявіть, що ваші ранкові турботи зводяться до мінімуму, і є час присвятити ранок собі і своїй родині. Приємного вам апетиту.
Кількість порцій:10 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:315 ккал
Щоб приготувати гречану кашу з тушонкою в мультиварці, вам знадобиться:
свиняча тушонка - 1 б.
морква - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
гречка - 2 мультистакана
вода гаряча - 4 мультистакана
масло рослинне - 3 ст. л.
сіль - за смаком
спеції - за смаком
Як приготувати гречану кашу з тушонкою в мультиварці.
1. Очищаємо від шкірки цибулю з морквою. Цибулю дрібно нарізаємо, а морквину тремо на крупній тертці. Наливаємо в каструлю трохи соняшникової олії і в режимі «Смаження» обсмажуємо нарізані овочі близько 10 хвилин. 2. Відкриваємо банку з тушонкою і прибираємо зайвий жир. М'ясо розминаємо виделкою. 3. Викладаємо тушонку до обсмаженою овочам. 4. Гречану крупу промиваємо і також засипаємо в чашу мультиварки. 5. Солимо за смаком і додаємо спеції. Доливаємо гарячої води. Включаємо мультиварку в режим «Гречка» і готуємо до тих пір, поки не прозвучить сигнал про готовність. 6. Як тільки пролунав сигнал, можна відкривати кришку і розкладати гречку з тушонкою по тарілках. Прикрасити дрібно нарубаної зеленню можна за бажанням.
