Каша з гороху — як раз те блюдо, яке багатьох супроводжує ще з дитинства. Смачна і, що важливо, дуже корисна. Якщо правильно приготувати горохову кашу, то нею з радістю поласують не тільки дорослі, але і діти, особливо якщо приготувати її з якою-небудь «смакотою». Це може бути просте м'ясо, а можу бути копченості, фарш або ще простіше — тушонка. Якщо ви не їсте м'ясо чи дотримуєтесь посту, то вам чудово підійде звичайна горохова каша в мультиварці. Немає нічого простіше і смачніше, ніж каша з гороху, приготована в мультиварці, а особливого смаку їй додасть курячий бульйон.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:280 ккал
Щоб приготувати горохову кашу на курячому бульйоні в мультиварці, вам знадобиться:
горох шліфований - 4 мультистакана
курячий бульйон - 5 мультистаканов
цибуля
морква
кріп
вершки
копчені ковбаски
мускатний горіх
соєвий соус
сіль - за смаком
перець - за смаком
Як приготувати горохову кашу на курячому бульйоні в мультиварці.
1. Заздалегідь замочуємо горох. Як правило, я залишаю його у воді на пару годин, але в цей раз замочила лише на 30 хвилин, поки якраз обсмажувалися морква цибуля і ковбаски. 2. Цибулю нарізаємо і викладаємо у вже розігріту мультиварку в режимі «Жарка — овочі». Рослинної олії додаємо зовсім небагато. 3. Натираємо моркву і додаємо до цибулі. 4. До овочів додаємо нарізані ковбаски. Можна замінити їх копченою куркою, грудинкою або простим копченим м'ясом. Всі разом обсмажуємо. 5. Замочений горох додаємо до смажених овочів з ковбасками. Солимо і перчимо за смаком. Заправляємо мускатним горіхом і невеликою кількістю соєвого соусу. Перемішуємо і заливаємо курячим бульйоном, його я додаю замість води, варю заздалегідь або роблю із курячого кубика. 6. Включаємо мультиварку на режим «Рис/Гречка». Хвилин через 40 каша буде готова. Потім вливаємо вершки, перемішуємо і залишаємо ще хвилин на 10. Завдяки вершків смак каші буде ніжніше. 7. Коли каша готова, розкладаємо по тарілочках, хто любить посипаємо тонко нарізаною цибулею і насолоджуємося божественним смаком горохової каші з ковбасками.
Приємного апетиту!
Кажуть, що саме сніданок потрібно з'їсти самому, а вже обідом поділиться з одним. Тому сніданок повинен бути смачним і незабутнім. Ну і, сподіваюся, говорити про те, що він взагалі повинен бути зовсім не варто, адже від сніданку, власне, і залежить те, як складеться день далі. Довгий час я у приготуванні саме сніданку покладаюся на свою помічницю — мультиварку. А що, заклав всі необхідні інгредієнти з вечора, виставив таймер і будь ласка — вранці не тільки твої близькі, але і ти сама, встаєш від приємного, апетитного аромату, це дуже бадьорить. Хочу поділитися з вами рецептом страви, який підійде не тільки для сніданку, але і для обіду, вечері і навіть полудня. Так як пшоняна крупа — одна з моїх улюблених, я використовую її досить часто. Одним з моїх улюблених страв є капуста тушкована з пшонома сьогодні я вам розповім, як приготувати пшоняну кашу з куркою.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:330 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з куркою в мультиварці, вам знадобиться:
стегно куряче - 700-900 г
пшоно - 200 г
цибуля - 1 шт.
масло рослинне - 4 ст. л.
морква - 1-2 шт.
вода - 0, 7-1 л
сіль - за смаком
перець - за смаком
приправа для плову — 0, 5 ч. л.
Як приготувати пшоняну кашу з куркою в мультиварці.
1. Перед приготуванням включаємо мультиварку і встановлюємо режим «Смаження» при 120 градусах на 30 хвилин. Якщо такий режим відсутній, виставляємо режим «Випічка» і наливаємо олії. Також заздалегідь обмиваємо куряче м'ясо, щоб воно обсохло, і гарненько промиваємо крупу. 2. Тим часом, поки розігрівається мультиварка, займемося підготовкою продуктів. Цибулю і моркву чистимо і промиваємо. Подрібнюємо цибулину і кладемо в каструлю. З відкритою кришкою обсмажуємо до рум'яного кольору. Займе це не більше 10-15 хвилин. 3. Моркву натираємо на тертці і відправляємо до цибулі, готуємо ще 10 хвилин. На останніх 5 хвилинах закриваємо кришкою і тушкуємо наші овочі. 4. Коли зажарка готова, викладаємо м'ясо, а потім висипаємо крупу. За смаком додаємо сіль і перець, а також улюблену приправу. Додаємо воду. Тим, хто любить більш рідку кашу, раджу наливати води сантиметра на 2-3 вище рівня каші. Кришку мультиварки закриваємо і включаємо програму «Каша» на 50 хвилин. 5. Після звукового сигналу, який повідомить нам про те, що каша готова, можна подавати до столу кашу.
Приємного апетиту!
Всі ми знаємо, що сніданок повинен бути максимально корисним, адже саме він є запорукою доброго дня. Але, як правило, на приготування корисного сніданку просто не вистачає часу, тому ми, найчастіше, швиденько з'їдаємо так само швидко приготований бутерброд з сиром і ковбасою і похапцем запиваємо все чаєм або кавою. Погодьтеся, це мало схоже на корисний сніданок, на жаль. Пора б уже подбає і про себе, і про своїх рідних. Вівсянка з ранку - самий ідеальний варіант. Якщо регулярно вживати вівсяну кашу, то можна не тільки налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, але і злегка схуднути. Якщо часу на її приготування не вистачає, то ви можете ще з вечора виставити таймер на мультиварки, і вранці ви отримаєте свій сніданок в зазначений час. На вихідні раджу приготувати вівсяну запіканку з яблуками. Що ж, давайте приступимо до приготування геркулесову кашу з яблуками в мультиварці.
Кількість порцій:8 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:95 ккал
Щоб приготувати геркулесову кашу на воді в мультиварці, вам знадобиться:
вівсянка - 2 мультистакана
вода - 6 мультистаканов
цукор - 3 ст. л.
родзинки - 1 жменя
яблука - 2-3 шт.
Як приготувати геркулесову кашу на воді в мультиварці.
1. Яблука обмиваємо, очищаємо від шкірки, видаляємо серцевину. Нарізаємо невеликими кубиками і кладемо в каструлю. 2. Пластівці додаємо до яблук. 3. Промиваємо родзинки теплою водою і висипаємо в чашу мультиварки. Разом з родзинками (або замість нього) можете використовувати будь-які інші сухофрукти, які вам до смаку. 4. Весь вміст заливаємо водою і присипаємо цукром. Включаємо мультиварку і виставляємо режим «Молочна каша». Як тільки каша буде готова, мультиварка автоматично вимкнеться. 5. До готової каші додаємо невеликий шматочок вершкового масла. А щоб ваш сніданок вийшов насправді корисним, спробуйте замість цукру додавати мед, але тільки безпосередньо при подачі на стіл.
Приємного апетиту!
Просте і корисне блюдо на сніданок - це каша. Вівсяна каша дуже корисна, про це знають не тільки англійці. А ка приготувати цю кашу так, щоб не довелося силою змушувати її є? Вівсянку, приготовану на воді або молоці, можна заправити свіжими фруктами або сухофруктами, додавати вершки, варення, горіхи, цукати і так далі. Запечена кокосова вівсянка з горіхами робиться спочатку на плиті, а потім печеться в духовці - дуже смачно! Звичайно ж, вівсяна каша більшості здається смачніше в солодкому вигляді, але можна приготувати і солоний її варіант. Це може бути каша з відварною або копченим м'ясом, а також, вівсяна каша з рибою. Приготувавши такі різні і незвичайні страви з самої звичайної вівсянки, ви зрозумієте, що такий корисний і легкий сніданок може стати ще і дуже смачним! Якщо у вас немає часу готувати вранці сніданок, а поснідати обов'язково потрібно, не поспішайте обмежитися бутербродами. Вівсяна каша з родзинками в мультиварці - це дуже швидко і смачно! Замість вівсяних пластівців можна використовувати інші злаки в пластівцях або їх суміш. Для приготування цієї каші використовувалася мультиварка марки Поларіс.
Кількість порцій:6 Час приготування: 40 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:135 ккал
Щоб приготувати безмолочну кашу в мультиварці, вам знадобиться:
пластівці вівсяні - 1, 5 мультистакана
вода - 6 мультистаканов
родзинки - 1 мультистакан
цукор — за смаком
масло вершкове — за смаком
Як приготувати безмолочну кашу в мультиварці.
1. Всипати в чашу мультиварки вівсяні пластівці. 2. Родзинки промити, перебрати і залити окропом. Залишити на 10 хвилин, щоб набух. 3. Всипати до пластівців родзинки і трохи цукру. 4. Залити пластівці холодною водою. Можна додати молоко, якщо бажаєте. А ще молоко з водою навпіл. Масло вершкове можна додати на цій стадії процесу. Якщо ви варите молочну кашу, можна додати молока побільше, щоб каша вийшла рідка. 5. Виставити режим «Варка на пару» на 10 хвилин. Якщо є режим «Мультиповар», виставити час 15 хвилин і температуру 110 градусів. Якщо використовувати режим «Молочна каша» або «Гасіння», вийде значно довше, хвилин 40. Готову кашу розкласти по порціях і додати варення або фрукти, за бажанням.
