Напевно, немає нічого простіше, ніж приготування вівсяної каші в мультиварці — мінімум інгредієнтів і максимум задоволення і користі. Єдине, що варто враховувати при приготуванні вівсяної каші, та й взагалі будь-якої каші, в мультиварці — антипригарне покриття. Воно, звичайно, передбачено у всіх сучасних моделях мультиварок але у випадку з кашею все ж краще перестрахуватися. Для змазування чаші використовуйте вершкове або рослинне масло, але без запаху. Величезний плюс ще й у тому, що вам не обов'язково вставати рано вранці, щоб приготувати сніданок, який буде і смачним, і корисним. У випадку з мультиваркою ви можете просто закласти всі необхідні продукти з вечора і виставити таймер, завдяки якому сніданок буде вас чекати в запланований вами час. І повірте, набагато приємніше з ранку підніматися під віяння з кухні аромату вівсянки з гарбузом, рецепт приготування якої ви прочитаєте нижче. А якщо все ж знайдете вільну хвилинку на вихідних, то раджу також спробувати вівсяну кашу з рибою.
Кількість порцій:4 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:160 ккал
Щоб приготувати вівсяну кашу з гарбузом в мультиварці, вам знадобиться:
пластівці вівсяні — 1 мультистакан
гарбуз — 100-150 г
вода гаряча — 2 мультистакана
цукор — 1, 5 ст. л.
молоко — 2 мультистакана
Як приготувати вівсяну кашу з гарбузом в мультиварці.
1. Гарбуз нарізаємо невеликими шматочками. 2. Вівсяні пластівці промиваємо і разом з гарбузом складаємо в чашу мультиварки. Додаємо дрібку солі, цукор і невеликий шматочок вершкового масла. Не забуваємо перед приготуванням змащувати чашу мультиварки рослинним або вершковим маслом, щоб каша не прилипала. 3. Весь вміст заливаємо гарячою водою і додаємо молоко або нежирні вершки. Включаємо мультиварку в режим «Вівсянка», «Каша» або «Молочна каша». Час приготування 10 хвилин і після цього ще 10 хвилин залишаємо в режимі підігріву. 4. Коли каша буде готова, відкриваємо кришку і розкладаємо по тарілках. До кожної порції додаємо ложку меду, але тільки в тому випадку, якщо в процесі приготування цукор не додавався. Мед кладеться саме в тарілку з готовою, не дуже гарячою кашею. Можна додати за смаком горіхи, кунжут або сухофрукти.
Приємного апетиту!
Не знаю чому, але гречані котлети з фаршем мені подобаються куди більше, ніж звичайні м'ясні котлети, і моїм домашнім, до речі, також. Все-таки надає гречка якогось неповторного смаку цим котлет. І взагалі, що стосується каші, то якщо я і додаю до неї щось м'ясне, то для мене це саме фарш, і сьогодні я хочу розповісти вам секрет приготування однієї з таких каш. А щоб спростити собі завдання і звести її, як мовиться, «ні», будемо використовувати мультиварку. А тому, хто ще не обзавівся цієї диво-технікою, я не просто рекомендую, а настійно раджу це зробити. Повірте, господині, кращої помічниці у вас не буде, хіба що у кого-то, як і у мене дві доньки, але їм ще рости, а до того часу краще мультиварки не буде. Немає нічого простіше, ніж приготувати кашу в мультиварці і при цьому з величезним задоволенням займатися своїми справами. Трохи м'яса, трохи овочів, мінімум часу, витраченого на приготування, і максимум задоволення від смаку готового страви.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:220 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з фаршем в мультиварці, вам знадобиться:
пшоно — 1, 5 мультистакана
фарш м'ясний — 300 г
цибуля - 1 шт.
морква — 1 шт.
помідор — 1 шт.
сіль — 0, 5 ч. л.
перець чорний — 0, 25 ч. л.
вода - 3 мультистакана
олія рослинна
Як приготувати пшоняну кашу з фаршем в мультиварці.
1. Очищаємо моркву з цибулею. Натираємо на крупній тертці моркву. Обмитий помідор разом з цибулею нарізаємо на невеликі шматочки. 2. Наливаємо невелику кількість рослинної олії в мультиварку і в режимі «Підсмажування» обсмажуємо помідор, моркву і цибулю близько 10 хвилин. 3. Далі додаємо фарш. Вливаємо трохи води і обсмажуємо ще 5 хвилин. 4. Промиваємо пшоно і додаємо в каструлю мультиварки. Заливаємо водою. Солимо і перчимо за смаком. В режимі «Рис» готуємо кашу 30 хвилин. 5. Як тільки пшоняна каша з м'ясом буде готова, про що повідомить звуковий сигнал мультиварки, відкриваємо кришку і розкладаємо по порційних тарілках.
Приємного апетиту!
Хочу запропонувати дуже простий рецепт: гречка в мультиварці. Так, звичайна гречка, але скільки корисного в ній. І багато варіантів: з чим її попоїсти. Хтось любить з молоком, хтось з котлетками, з м'ясною підливою і т. д.
Гречка 3 мультистакана на 4, 5 мультистакана води, сіль
Режим РИС\\ГРЕЧКА
«Мало каші їв? », -єхидно запитують у слабосильного людини. Не зовсім правильний адресат. Каша більше дає мозку, ніж м'язам. Адже в кашах багато складних вуглеводів, корисних для роботи мозку. А ще вони допомагають виробляти гормон щастя — серотонін.
Крупи для каш можна змішувати. Наприклад, гречана крупа з рисом. Виходить дуже розсипчаста, смачна і корисна каша. Зазвичай беруть 2 частки гречки на 1 частку рису. Чи каші, де змішується декілька видів круп.
Каша «Дубинушка» з'єднує рівну кількість перлової, гречаної, пшеничної крупи та проса. В неї додають велику кількість овочів — цибуля, морква, гарбуз, кабачок, буряк, помідори, болгарський перець і зелень. Багаторазова користь.
У «Княжу» кашу кладуть, перешаровуючи овочами, рис, гречку, ячну крупу і пшоно. Кабачок замінюють огірком, а інші інгредієнти як в «Дубинушке». Варять і упарюють у духовці. Шари не перемішують. Виходить листковий пиріг.
У кашу «Джунглі» кладуть рис, перловку і пшеницю. Це солодка каша. У неї кладуть банани і полуницю. А поливають апельсиновим соком з медом.
«Богатирська» каша — теж листкова. Це рис, гречка і пшоно. а між ними цибулю, моркву і буряк. Естонці готують цікаву горохово-гречану кашу, та ще й з картоплею.
В каші кладуть молоко, вершки, сметану, масло — вершкове і рослинне, мед і цукор. і тоді вони стають дуже смачними, але аж ніяк не дієтичними.
А ось відомий психолог, пропагандистка здорового способу життя Ліссі Мусса (псевдонім), вважає що пшоно, рис, пшенична крупа і гречка без масла і солі, але з редькою і кунжутом сильно очищають організм від токсинів. Далі до крупах і редьці додаються овочі, яйця, курятина, риба, гриби. Схуднення на такому раціоні йде богатирськими темпами. На жаль, з поверненням до звичного раціону, повертаються і кілограми.
З'єднання рису та пшона називається кашею «Дружба».
Щоб приготувати кашу «Дружба» в мультиварці вам знадобиться:
рис — 0. 5 мультистакана пшоно — 0. 5 мультистакана молоко — 6 мультистаканов родзинки — жменю масло вершкове — 30 г цукор — 1 ст. л. сіль за смаком
Як приготувати кашу «Дружба» в мультиварці:
1. Добре промийте обидві крупи. Пшоно обдайте окропом. 2. Покладіть в чашу мультиварки крупи, родзинки, масло, цукор, сіль. Залийте молоко. 3. Поставте режим «молочна каша». Стежити за кашею не треба. Молоко не тікає. 4. По готовності кашу перемішайте.
Приємного апетиту!
Давно відомо, що гречана каша в казані або гречка в горщиках виходить набагато смачніше, ніж зварена просто у звичайній каструлі на плиті. Нічого дивного в цьому немає, адже найсмачнішу кашу (будь-яку! ) готують в російської печі, а горщик і казан з товстого металу як раз і створюють умови, максимально наближені до російської печі. Втім, тепер у них з'явився серйозний конкурент - мультиварка, в якій каші чудово вийдуть навіть у тих, у кого рис злипається, а гречка виходить пересушеною, потрібно тільки точно слідувати рецептом. Взагалі з гречки можна приготувати найрізноманітніші страви. Ось, наприклад, гречані котлети з морквою і цибулею виходять нітрохи не менш смачними, ніж звичайні з м'яса, та й користі від них не менше. Пісна гречана каша в мультиварці - відмінний варіант для тих, хто дотримується посту. Ну, а в інший час вона стане ще смачнішим, якщо додати в неї масло і залити молоком. Така каша дуже сподобається і дітям. Її можна давати навіть самим маленьким, у яких і зуби-то толком не виросли. Для таких діток кашу краще подрібнити блендером. А ось цукор можна взагалі не класти, бо чорнослив надає каші цілком достатню солодкість, так що можна позбавити дітей від цього «білого отрути». Гречана каша в мультиварці виходить розсипчаста, ніжна і з якимось особливим ароматом. Від неї напевно не відмовляться навіть ті, хто не любить каші.
Кількість порцій:1 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:285 ккал
Щоб приготувати пісну гречану кашу в мультиварці, вам потрібно:
крупа гречана - 2 ст. л.
чорнослив великий - 3 шт.
вода очищена - 1 мультистакан
цукор - за бажанням
Як приготувати пісну гречку з чорносливом в мультиварці.
1. Ретельно крупу переберіть, промийте її і разом з вимитим чорносливом закладіть в миску, яку можна нагрівати (наприклад, призначену для використання в мікрохвильовій печі), і налийте в неї воду. 2. У чашу мультиварки залийте 2 мультистакана води, встановіть пароварку і поставте в неї миску з крупою. 3. Встановіть режим «Варка на пару» на 25 хв. 4. Після сигналу дістаньте миску з готовою кашею, додайте в неї вершкове масло і при бажанні залийте молоком.
