З появою мультиварки в будинку вам стане набагато простіше готувати багато страв, до яких раніше не доходили руки». Тепер ви забудете про довгого стояння біля плити, за вас все зробить чудо-кухар під назвою мультиварка. А якщо вона ще й скороварка, то вам взагалі пощастило. В мультиварці можна готувати всі інгредієнти разом, просто завантаживши їх і вибравши потрібну програму на приладовій панелі. Якщо хочете стежити за процесом і обсмажувати деякі продукти для страви окремо, просто готуйте їх з відкритою кришкою і помішуйте. Ще мультиварки оснащені таким корисним властивістю, як відкладений старт. Це ще один плюс, якщо ви хочете, щоб ваш обід, сніданок або вечерю приготувалися, або довелись до готовності, поки вас немає. Гречану кашу з м'ясом готувати дуже просто, а головне — це дуже корисно. Використовуйте для цієї страви будь-яку мультиварку, лише б в ній був режим «Плов» або «Гречка». Ще один дуже цікавий рецепт гречаної каші - гречка в горщиках в духовці з грибами і копченостями.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:270 ккал
Щоб приготувати гречану кашу зі свининою в мультиварці, вам знадобиться:
свинина - 500 г
морква - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
крупа гречана - 1 мультистакан
вода - 2 мультистакана
масло рослинне - 2-3 ст. л.
сіль, лавровий лист, спеції за смаком
Як приготувати гречану кашу зі свининою в мультиварці.
1. М'якоть свинини помити, нарізати на шматки, не дуже великі, але й дрібні. На рослинному маслі обсмажувати м'ясо в мультиварці на режимі «Випічка» 20 хвилин із закритою кришкою. 2. Цибулю і моркву очистити і нарізати кубиками. Додати обсмажене м'ясо, перемішати і обсмажити в тому ж режимі ще 10 хвилин. 3. Гречку перебрати і промити. Додати в чашу з м'ясом і овочами. Додати сіль, спеції і лавровий лист. Залити гарячою водою. Виставити програму «Плов» і готувати до закінчення програми. У цій програмі гречка добре розпарюється. Якщо хочете отримати не такий розпарений результат, вимкніть програму трохи раніше або готуйте на програмі «Гречка». Ще можете приготувати гречаний суп в мультиварці.
Подавати гречану кашу зі свининою в гарячому вигляді. А на гарнір можна подати салат із свіжих помідорів і часнику.
Приємного апетиту!
Смачна вечеря в мультиварці можна приготувати дуже просто, смачно і швидко. Пропоную спробувати гречану кашу з м'ясним фаршем. В мультиварці взагалі все готується дуже просто і швидко, це незамінна помічниця на кухні для всіх — як для початківців кулінарів, так і для професіоналів, у яких іноді немає часу стояти на кухні довго, «выготавливая» черговий шедевр. З гречки в мультиварці можна приготувати щось на зразок плову - гречана каша з індичатиною в мультиварці виходить дуже смачно, навіть цікавіше, ніж з рисом. А для тих, у кого ще немає цього дива техніки, є чудовий рецепт смачної вечері з гречки з куркою в духовці. Гречка — дуже корисна дієтична крупа, її неможливо переоцінити або перехвалити, обожнюю її! І урізноманітнити її можна просто овочами, якщо ви готуєте її в пост або вегетаріанець. Гречку використовують в пирогах і запіканках, а також в салатах! Сирний салат з гречкою, овочами та горіхами - це дуже незвично, смачно і апетитно! Такі страви можна подавати на святковий стіл! Для приготування гречки з фаршем в цьому рецепті будемо використовувати мультиварку потужністю 670 Вт з чашею об'ємом 4, 5 л, типу Панасонік 18. Головне, щоб ввашей мультиварці виявилася функція «Гречана каша» або «Плов».
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:270 ккал
Щоб приготувати ситну гречку з фаршем в мультиварці, вам знадобиться:
крупа гречана - 1 ст.
вода - 2 ст.
морква - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
фарш м'ясний - ½ кг
масло рослинне для смаження
сіль, спеції за смаком
Як приготувати ситну гречку з фаршем в мультиварці:
1. Цибулю і моркву очистити. Моркву натерти на тертці, а цибулю дрібно нарізати. У чашу мультиварки налити невелику кількість рослинної олії і покласти подрібнені овочі. В режимі «Випічка» обсмажити овочі 5 хвилин. Кришку можна не закривати, щоб вони підрум'янилися. 2. М'ясний фарш викласти до обсмаженою овочам, додати сіль і бажані спеції до м'яса, перемішати. Обсмажувати все разом в тому ж режимі ще 20 хвилин, помішуючи, при відкритій кришці. Якщо завантажити овочі і фарш відразу ж разом сирими, перемішавши і обсмажувати з закритою кришкою в режимі «Гасіння» або «Випічка», то вийде не такий зажаристый результат, але все одно смачно, і так простіше. 3. Гречку перебрати і промити. Додати в смаженій фаршу з овочами. Залити двома стандартними склянками води і перемішати. Закрити кришку і встановити програму для гречки або плову. Як тільки мультиварка просигналізує вам про закінчення програми, кашу перемішати і подавати до столу.
Приємного апетиту!
Мультиварка — це настільки незамінна помічниця на кухні, що, приготувавши в ній один раз яке-небудь блюдо, вже неможливо без неї обійтися! Адже, погодьтеся, з мультиваркою вам не доведеться довго стояти біля плити, ризикувати обпектися або вимазатися. Мультиварка все робить за вас! Вам достатньо лише підготувати всі інгредієнти і закласти їх у чашу мультиварки. Поки мультиварка готує за вас блюдо (час приготування ви виставляєте на панелі), ви можете спокійно займатися своїми справами. Коли страва приготується, ви почуєте звуковий сигнал. Дуже зручно, погодьтеся! Перше бажання придбати цю диво-машину до мене прийшло саме тому, що мені доводиться кожен день готувати каші дітям. Коли вони вдома, я щоранку готую їм молочну кашу, а коли в саду — готую вечорами. Чесно, каші у мене чомусь часто «тікають» з каструлі. Прикро до сліз, але я обов'язково пропускаю важливий момент (коли варю кашу на молоці, постійно молоко збігає). Про мультиварці давно чула, читала позитивні відгуки, але відганяла від себе це бажання, так як на кухні робоча поверхня замала. Але, о диво - мультиварку подарували братові і його дружині на весілля. Ось тут-то я і спробувала мультиварочку. Правду кажуть, поки сам не опробуешь на собі — не зрозумієш. Проблема каш зникла сама собою. Мультиварка щільно закривається кришкою, нічого не тікає - просто казка! А тепер про каші, яку будемо сьогодні готувати — дивну пшеничну кашу. Мало того, що каша додає сил та енергії, наповнює нас здоров'ям і натуральними мікроелементами, так вона ще низькокалорійна. А пшенична каша, зварена на воді, ідеально підходить до м'ясних і рибних страв, морепродуктів і фруктам. Готуємо в мультиварці з задоволенням!
Кількість порцій:4 Час приготування: 25 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:240 ккал
Щоб приготувати пшеничну кашу на воді в мультиварці, вам знадобиться:
Крупа пшенична (січка) - 2 мультистакана
Вода - 6 мультистаканов
Сіль - за смаком
Масло вершкове - за смаком
Як приготувати пшеничну кашу на воді в мультиварці.
1. Пшеничну крупу промиваємо проточною водою (відкинувши крупу на друшляк і дочекавшись, поки вся вода стече) і відправляємо в чашу мультиварки. Солимо. Заливаємо водою і додаємо вершкове масло (або рослинне). На цьому етапі при бажанні можна додати подрібнені сухофрукти (чорнослив, курагу, родзинки), горіхи або будь-які фрукти і ягоди. Якщо ви плануєте до каші подавати якийсь м'ясний гуляш, звичайно, такі продукти додавати не варто. 2. Отже, продукти відправили в чашу мультиварки. Закриваємо кришкою і встановлюємо режим Каша, час - 20 хвилин. Цього часу цілком достатньо для приготування каші. Чекаємо звукового сигналу про готовність, після чого відкриваємо кришку і розкладаємо кашу по тарілках. От і все. Неймовірно ароматна, ніжна і апетитна каша готова!
Подати таку кашу можна як гарнір до свинини з овочами в мультиварці в доповненні з салат з редису з білим сиром. А можна — і з легким соусом і ягодами, теж дуже смачно!
Приємного апетиту!
Не знаю чому, але гречані котлети з фаршем мені подобаються куди більше, ніж звичайні м'ясні котлети, і моїм домашнім, до речі, також. Все-таки надає гречка якогось неповторного смаку цим котлет. І взагалі, що стосується каші, то якщо я і додаю до неї щось м'ясне, то для мене це саме фарш, і сьогодні я хочу розповісти вам секрет приготування однієї з таких каш. А щоб спростити собі завдання і звести її, як мовиться, «ні», будемо використовувати мультиварку. А тому, хто ще не обзавівся цієї диво-технікою, я не просто рекомендую, а настійно раджу це зробити. Повірте, господині, кращої помічниці у вас не буде, хіба що у кого-то, як і у мене дві доньки, але їм ще рости, а до того часу краще мультиварки не буде. Немає нічого простіше, ніж приготувати кашу в мультиварці і при цьому з величезним задоволенням займатися своїми справами. Трохи м'яса, трохи овочів, мінімум часу, витраченого на приготування, і максимум задоволення від смаку готового страви.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:220 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з фаршем в мультиварці, вам знадобиться:
пшоно — 1, 5 мультистакана
фарш м'ясний — 300 г
цибуля - 1 шт.
морква — 1 шт.
помідор — 1 шт.
сіль — 0, 5 ч. л.
перець чорний — 0, 25 ч. л.
вода - 3 мультистакана
олія рослинна
Як приготувати пшоняну кашу з фаршем в мультиварці.
1. Очищаємо моркву з цибулею. Натираємо на крупній тертці моркву. Обмитий помідор разом з цибулею нарізаємо на невеликі шматочки. 2. Наливаємо невелику кількість рослинної олії в мультиварку і в режимі «Підсмажування» обсмажуємо помідор, моркву і цибулю близько 10 хвилин. 3. Далі додаємо фарш. Вливаємо трохи води і обсмажуємо ще 5 хвилин. 4. Промиваємо пшоно і додаємо в каструлю мультиварки. Заливаємо водою. Солимо і перчимо за смаком. В режимі «Рис» готуємо кашу 30 хвилин. 5. Як тільки пшоняна каша з м'ясом буде готова, про що повідомить звуковий сигнал мультиварки, відкриваємо кришку і розкладаємо по порційних тарілках.
