Гречана каша з індичатиною в мультиварці виходить чудово смачною, особливо в поєднанні з овочами і спеціями. За бажанням індичатину можна нарізати великими кубиками і попередньо обсмажити, перш ніж укладати в мультиварку - це прискорить процес.
Гречана каша з індичатиною в мультиварці готується з наступних інгредієнтів: • 500-700 г філе індички • 2 мультиварочных склянки гречаної крупи • 4 головки цибулі середнього розміру • 4 морквини середнього розміру • 1 великий болгарський перець (червоний) • 3 середніх помідора • зелень кропу • 4 мультиварочных склянки води • спеції: коріандр в зернах, зіра, паприка • сіль - за смаком.
Гречана каша з індичатиною в мультиварці готується наступним чином: 1. Цибулю наріжте кільцями, моркву - кружальцями, болгарський перець - смужками, а помідори - шматочками (бажано попередньо обшпарити окропом і зняти шкірку), а зелень наріжте. 2. Філе індички наріжте великими кубиками. 3. Переберіть і промийте гречку. 4. Коріандр роздушіть в ступці або качалкою через серветку. 5. Завантажте овочі в каструлю і злегка обсмажте їх в режимі «випічка». 6. Тим часом підсмажте нарізане філе індички в сотейнику до утворення рум'яної скоринки. 7. З'єднайте індичку з овочами, посоліть, приправте спеціями і зеленню, засипте гречку, залийте воду і доведіть до готовності на режимі «гречка».
Приємного апетиту!
Пшоняна каша з гарбузом - це традиційний рецепт російської кухні. Найкраще вона виходить, звичайно, в російській печі, якої вже давно немає в нашому побуті. Однак каша з гарбузом в мультиварці виходить не менш смачною. Спробуйте - і ви в цьому переконаєтеся самі!
Щоб приготувати кашу з гарбузом в мультиварці, знадобляться наступні інгредієнти (розрахунок дається на 1 порцію): • пшоно — ¼ склянки; • вершки — ½ склянки; • вода — ½ склянки; • гарбуз — 80 г; • вершкове масло — 1 ч. л. ; • мед — 1 ч. л. ; • ванілін; • щіпка солі.
Каша з гарбузом в мультиварці готується так: 1. Очистіть гарбуз від шкірки і наріжте маленькими шматочками. 2. Пшоно ретельно промийте холодною водою. 3. Викладіть у форму від мультиварки гарбуз, пшоно, вершки і воду, додайте сіль і ванілін. 4. Встановіть режим «Молочна каша». 5. Після сигналу готовності додайте в кашу масло з медом, гарненько перемішайте і дайте настоятися ще хвилин 10-15.
Каша з гарбузом в мультиварці виходить розсипчаста і надзвичайно смачна, а ванілін надає їй ніжний аромат.
Приємного апетиту!
Фі, каша! Ура, каша! А звідки вона взялася, ця давня російська їжа? Які з нею пов'язані звичаї?
Каша — це бенкет. Насамперед весільний. Кашу влаштовували в будинку батька нареченої. У бенкеті взяли участь дружки, свахи, тисяцькі. Молодих обсипали хмелем. Пекли палянички і калачі. За звичаєм, якщо становище батька нареченої було нижче, ніж положення нареченого, він посилав за нареченою гінців, сам же сидів вдома.
Хрестильних готували каш дві. Одну повитуха варила. Круту пшоняну або гречану. У кашу рясно клали мед, масло, яйця. В ній запікали півня чи курку, по підлозі новонародженого. Бабка високо піднімала горщик з кашею, щоб дитина росла високим. А щоб дитя швидше встало на ноги, старшим дітям теж давали горщик з кашею. Вони повинні були з'їсти її на вулиці, а в порожній горщик посадити півня або курку. Хрещений батько — кум розбивав горщик з кашею об кут столу — на щасливе життя. Черепки викидали в город — на врожай. Каша, що залишалася в руках — це частування матері новонародженого і гостям.
Другу кашу робили на вині, з перцем, хріном, гірко солоний. Цю красу їв батько. Навіщо? А щоб знав, як це — народжувати. Кашу подавали в хутряній шапці — на багатство. Батько з'їдав ложку, платив за кашу, підкидав ложку вгору. А гості в цей час кричали — шуміли, вино проливали — злих духів виганяли.
А ще був свято — бабина каша. Або День Повитух і Породіль. Він відзначався на другий день Різдва Христового. Бабкою — повитухою могла стати не кожна жінка. Вона повинна бути поважною, рукастой, вірною дружиною, з хорошим характером, ну і, звичайно, у віці.
Повитух славили усім світом. Запрошували їх в гості або йшли провідати самі. Несли гроші, пироги, млинці, горілку. Особливо корисним вважалося відвідувати повитух вагітним жінкам і молодим дівчатам. Ось така проста каша!
Щоб приготувати кашу з гарбузом в мультиварці, вам знадобиться:
гарбуз — 400 г пшоно — 1 мультичашка молоко — 6 мультичашек вершкове масло сіль, цукор за смаком (замість цукру можна покласти курагу, родзинки, чорнослив)
Як приготувати кашу з гарбузом в мультиварці:
1. Почистіть і поріжте гарбуз. Добре промийте пшоно. Щоб позбутися гіркоти, обдайте його окропом. 2. У чашу мультиварки покладіть масло, гарбуз, засипте пшоно, залийте молоко, посластите і посоліть. 3. Каструлю поставте на режим «молочна каша» і натисніть кнопку «старт». Каша буде вариться годину.
Приємного апетиту!
Сьогоднішній моїм завданням стало приготувати смачний, корисний і ситний сніданок. Вирішила, що це буде гречка з котлетами, але щоб, як кажуть, вбити відразу двох зайців, вирішила, що зроблю все це в мультиварці. Це, безперечно, швидко, безперечно, смачно і, безперечно, корисно. Так само смачно, як гречана каша з індичатиною в мультиварці. Потрібно лише уявити, що зовсім не обов'язково стояти цілу годину біля плити, щоб отримати ситний сніданок. Успіхів вам у приготуванні і поїданні.
Кількість порцій:10 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:300 ккал
Щоб приготувати гречану кашу з паровими котлетами в мультиварці:
фарш свинячий - 250 г
фарш яловичий — 250 г
яйця — 1шт.
лук — 100 г
хліб білий
молоко — 200 г
сіль - за смаком
спеції - за смаком
крупа гречана — 2 ст.
вода — 600 мл
масло вершкове — 50 г
Як приготувати гречану кашу з паровими котлетами в мультиварці:
1. Для початку нам потрібно приготувати котлети. З цього і почнемо. Змішуємо в глибокій посуді свинячий фарш з яловичим. 2. Очищений цибулю нарізаємо дрібними кубиками. 3. Додаємо до фаршу хліб, замочений у молоці і віджатий, яйце, цибуля. За смаком солимо й додаємо спеції. Перемішуємо. 4. З отриманої маси формуємо котлетки середнього розміру. Кожну котлету обвалюємо в борошні і на розігрітій сковорідці обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору. Можна зробити це і в мультиварці на режимі Смаження або Випічка. 5. Готові котлети розміщуємо в кошику для варіння на пару. 6. Тепер приступимо до приготування каші. Крупу промиваємо і викладаємо в чашу мультиварки. За смаком додаємо сіль і заливаємо водою. Все добре перемішуємо. 7. На чашу з гречаною крупою поміщаємо кошик для варіння на пару, куди ми помістили котлети. 8. Кришку мультиварки закриваємо і включаємо програму «Суп/ Каша». Час виставляємо 60 хвилин. 9. Коли сигнал про готовність пролунав, відкриваємо кришку і виймаємо котлети з кашею. Розкладаємо по тарілках. До гречаної каші додаємо масло. поки вариться наш обід можна приготувати який-небудь простий соус — випарувати м'ясний бульйон, додати в нього трохи борошна і вершкового масла. Вийде хороша підливка до котлет і каші.
Приємного апетиту!
Сьогоднішній моїм завданням стало приготувати смачний, корисний і ситний сніданок. Вирішила, що це буде гречка з котлетами, але щоб, як кажуть, вбити відразу двох зайців, вирішила, що зроблю все це в мультиварці. Це, безперечно, швидко, безперечно, смачно і, безперечно, корисно. Так само смачно, як гречана каша з індичатиною в мультиварці. Потрібно лише уявити, що зовсім не обов'язково стояти цілу годину біля плити, щоб отримати ситний сніданок. Успіхів вам у приготуванні і поїданні.
Кількість порцій:10 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:300 ккал
Щоб приготувати гречану кашу з паровими котлетами в мультиварці:
фарш свинячий - 250 г
фарш яловичий — 250 г
яйця — 1шт.
лук — 100 г
хліб білий
молоко — 200 г
сіль - за смаком
спеції - за смаком
крупа гречана — 2 ст.
вода — 600 мл
масло вершкове — 50 г
Як приготувати гречану кашу з паровими котлетами в мультиварці:
1. Для початку нам потрібно приготувати котлети. З цього і почнемо. Змішуємо в глибокій посуді свинячий фарш з яловичим. 2. Очищений цибулю нарізаємо дрібними кубиками. 3. Додаємо до фаршу хліб, замочений у молоці і віджатий, яйце, цибуля. За смаком солимо й додаємо спеції. Перемішуємо. 4. З отриманої маси формуємо котлетки середнього розміру. Кожну котлету обвалюємо в борошні і на розігрітій сковорідці обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору. Можна зробити це і в мультиварці на режимі Смаження або Випічка. 5. Готові котлети розміщуємо в кошику для варіння на пару. 6. Тепер приступимо до приготування каші. Крупу промиваємо і викладаємо в чашу мультиварки. За смаком додаємо сіль і заливаємо водою. Все добре перемішуємо. 7. На чашу з гречаною крупою поміщаємо кошик для варіння на пару, куди ми помістили котлети. 8. Кришку мультиварки закриваємо і включаємо програму «Суп/ Каша». Час виставляємо 60 хвилин. 9. Коли сигнал про готовність пролунав, відкриваємо кришку і виймаємо котлети з кашею. Розкладаємо по тарілках. До гречаної каші додаємо масло. поки вариться наш обід можна приготувати який-небудь простий соус — випарувати м'ясний бульйон, додати в нього трохи борошна і вершкового масла. Вийде хороша підливка до котлет і каші.
