Каша з гороху — як раз те блюдо, яке багатьох супроводжує ще з дитинства. Смачна і, що важливо, дуже корисна. Якщо правильно приготувати горохову кашу, то нею з радістю поласують не тільки дорослі, але і діти, особливо якщо приготувати її з якою-небудь «смакотою». Це може бути просте м'ясо, а можу бути копченості, фарш або ще простіше — тушонка. Якщо ви не їсте м'ясо чи дотримуєтесь посту, то вам чудово підійде звичайна горохова каша в мультиварці. Немає нічого простіше і смачніше, ніж каша з гороху, приготована в мультиварці, а особливого смаку їй додасть курячий бульйон.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:280 ккал
Щоб приготувати горохову кашу на курячому бульйоні в мультиварці, вам знадобиться:
горох шліфований - 4 мультистакана
курячий бульйон - 5 мультистаканов
цибуля
морква
кріп
вершки
копчені ковбаски
мускатний горіх
соєвий соус
сіль - за смаком
перець - за смаком
Як приготувати горохову кашу на курячому бульйоні в мультиварці.
1. Заздалегідь замочуємо горох. Як правило, я залишаю його у воді на пару годин, але в цей раз замочила лише на 30 хвилин, поки якраз обсмажувалися морква цибуля і ковбаски. 2. Цибулю нарізаємо і викладаємо у вже розігріту мультиварку в режимі «Жарка — овочі». Рослинної олії додаємо зовсім небагато. 3. Натираємо моркву і додаємо до цибулі. 4. До овочів додаємо нарізані ковбаски. Можна замінити їх копченою куркою, грудинкою або простим копченим м'ясом. Всі разом обсмажуємо. 5. Замочений горох додаємо до смажених овочів з ковбасками. Солимо і перчимо за смаком. Заправляємо мускатним горіхом і невеликою кількістю соєвого соусу. Перемішуємо і заливаємо курячим бульйоном, його я додаю замість води, варю заздалегідь або роблю із курячого кубика. 6. Включаємо мультиварку на режим «Рис/Гречка». Хвилин через 40 каша буде готова. Потім вливаємо вершки, перемішуємо і залишаємо ще хвилин на 10. Завдяки вершків смак каші буде ніжніше. 7. Коли каша готова, розкладаємо по тарілочках, хто любить посипаємо тонко нарізаною цибулею і насолоджуємося божественним смаком горохової каші з ковбасками.
Приємного апетиту!
Каша з гороху — як раз те блюдо, яке багатьох супроводжує ще з дитинства. Смачна і, що важливо, дуже корисна. Якщо правильно приготувати горохову кашу, то нею з радістю поласують не тільки дорослі, але і діти, особливо якщо приготувати її з якою-небудь «смакотою». Це може бути просте м'ясо, а можу бути копченості, фарш або ще простіше — тушонка. Якщо ви не їсте м'ясо чи дотримуєтесь посту, то вам чудово підійде звичайна горохова каша в мультиварці. Немає нічого простіше і смачніше, ніж каша з гороху, приготована в мультиварці, а особливого смаку їй додасть курячий бульйон.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:280 ккал
Щоб приготувати горохову кашу на курячому бульйоні в мультиварці, вам знадобиться:
горох шліфований - 4 мультистакана
курячий бульйон - 5 мультистаканов
цибуля
морква
кріп
вершки
копчені ковбаски
мускатний горіх
соєвий соус
сіль - за смаком
перець - за смаком
Як приготувати горохову кашу на курячому бульйоні в мультиварці.
1. Заздалегідь замочуємо горох. Як правило, я залишаю його у воді на пару годин, але в цей раз замочила лише на 30 хвилин, поки якраз обсмажувалися морква цибуля і ковбаски. 2. Цибулю нарізаємо і викладаємо у вже розігріту мультиварку в режимі «Жарка — овочі». Рослинної олії додаємо зовсім небагато. 3. Натираємо моркву і додаємо до цибулі. 4. До овочів додаємо нарізані ковбаски. Можна замінити їх копченою куркою, грудинкою або простим копченим м'ясом. Всі разом обсмажуємо. 5. Замочений горох додаємо до смажених овочів з ковбасками. Солимо і перчимо за смаком. Заправляємо мускатним горіхом і невеликою кількістю соєвого соусу. Перемішуємо і заливаємо курячим бульйоном, його я додаю замість води, варю заздалегідь або роблю із курячого кубика. 6. Включаємо мультиварку на режим «Рис/Гречка». Хвилин через 40 каша буде готова. Потім вливаємо вершки, перемішуємо і залишаємо ще хвилин на 10. Завдяки вершків смак каші буде ніжніше. 7. Коли каша готова, розкладаємо по тарілочках, хто любить посипаємо тонко нарізаною цибулею і насолоджуємося божественним смаком горохової каші з ковбасками.
Приємного апетиту!
Кажуть, що саме сніданок потрібно з'їсти самому, а вже обідом поділиться з одним. Тому сніданок повинен бути смачним і незабутнім. Ну і, сподіваюся, говорити про те, що він взагалі повинен бути зовсім не варто, адже від сніданку, власне, і залежить те, як складеться день далі. Довгий час я у приготуванні саме сніданку покладаюся на свою помічницю — мультиварку. А що, заклав всі необхідні інгредієнти з вечора, виставив таймер і будь ласка — вранці не тільки твої близькі, але і ти сама, встаєш від приємного, апетитного аромату, це дуже бадьорить. Хочу поділитися з вами рецептом страви, який підійде не тільки для сніданку, але і для обіду, вечері і навіть полудня. Так як пшоняна крупа — одна з моїх улюблених, я використовую її досить часто. Одним з моїх улюблених страв є капуста тушкована з пшонома сьогодні я вам розповім, як приготувати пшоняну кашу з куркою.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:330 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з куркою в мультиварці, вам знадобиться:
стегно куряче - 700-900 г
пшоно - 200 г
цибуля - 1 шт.
масло рослинне - 4 ст. л.
морква - 1-2 шт.
вода - 0, 7-1 л
сіль - за смаком
перець - за смаком
приправа для плову — 0, 5 ч. л.
Як приготувати пшоняну кашу з куркою в мультиварці.
1. Перед приготуванням включаємо мультиварку і встановлюємо режим «Смаження» при 120 градусах на 30 хвилин. Якщо такий режим відсутній, виставляємо режим «Випічка» і наливаємо олії. Також заздалегідь обмиваємо куряче м'ясо, щоб воно обсохло, і гарненько промиваємо крупу. 2. Тим часом, поки розігрівається мультиварка, займемося підготовкою продуктів. Цибулю і моркву чистимо і промиваємо. Подрібнюємо цибулину і кладемо в каструлю. З відкритою кришкою обсмажуємо до рум'яного кольору. Займе це не більше 10-15 хвилин. 3. Моркву натираємо на тертці і відправляємо до цибулі, готуємо ще 10 хвилин. На останніх 5 хвилинах закриваємо кришкою і тушкуємо наші овочі. 4. Коли зажарка готова, викладаємо м'ясо, а потім висипаємо крупу. За смаком додаємо сіль і перець, а також улюблену приправу. Додаємо воду. Тим, хто любить більш рідку кашу, раджу наливати води сантиметра на 2-3 вище рівня каші. Кришку мультиварки закриваємо і включаємо програму «Каша» на 50 хвилин. 5. Після звукового сигналу, який повідомить нам про те, що каша готова, можна подавати до столу кашу.
Приємного апетиту!
Кажуть, що саме сніданок потрібно з'їсти самому, а вже обідом поділиться з одним. Тому сніданок повинен бути смачним і незабутнім. Ну і, сподіваюся, говорити про те, що він взагалі повинен бути зовсім не варто, адже від сніданку, власне, і залежить те, як складеться день далі. Довгий час я у приготуванні саме сніданку покладаюся на свою помічницю — мультиварку. А що, заклав всі необхідні інгредієнти з вечора, виставив таймер і будь ласка — вранці не тільки твої близькі, але і ти сама, встаєш від приємного, апетитного аромату, це дуже бадьорить. Хочу поділитися з вами рецептом страви, який підійде не тільки для сніданку, але і для обіду, вечері і навіть полудня. Так як пшоняна крупа — одна з моїх улюблених, я використовую її досить часто. Одним з моїх улюблених страв є капуста тушкована з пшонома сьогодні я вам розповім, як приготувати пшоняну кашу з куркою.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:330 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з куркою в мультиварці, вам знадобиться:
стегно куряче - 700-900 г
пшоно - 200 г
цибуля - 1 шт.
масло рослинне - 4 ст. л.
морква - 1-2 шт.
вода - 0, 7-1 л
сіль - за смаком
перець - за смаком
приправа для плову — 0, 5 ч. л.
Як приготувати пшоняну кашу з куркою в мультиварці.
1. Перед приготуванням включаємо мультиварку і встановлюємо режим «Смаження» при 120 градусах на 30 хвилин. Якщо такий режим відсутній, виставляємо режим «Випічка» і наливаємо олії. Також заздалегідь обмиваємо куряче м'ясо, щоб воно обсохло, і гарненько промиваємо крупу. 2. Тим часом, поки розігрівається мультиварка, займемося підготовкою продуктів. Цибулю і моркву чистимо і промиваємо. Подрібнюємо цибулину і кладемо в каструлю. З відкритою кришкою обсмажуємо до рум'яного кольору. Займе це не більше 10-15 хвилин. 3. Моркву натираємо на тертці і відправляємо до цибулі, готуємо ще 10 хвилин. На останніх 5 хвилинах закриваємо кришкою і тушкуємо наші овочі. 4. Коли зажарка готова, викладаємо м'ясо, а потім висипаємо крупу. За смаком додаємо сіль і перець, а також улюблену приправу. Додаємо воду. Тим, хто любить більш рідку кашу, раджу наливати води сантиметра на 2-3 вище рівня каші. Кришку мультиварки закриваємо і включаємо програму «Каша» на 50 хвилин. 5. Після звукового сигналу, який повідомить нам про те, що каша готова, можна подавати до столу кашу.
