Всі ми знаємо, що каші дуже корисні на сніданок. Напевно у кожного з нас спогади дитинства пов'язані з уминанием каш: «Ложечка за маму, ложечку за тата...» І поїхали згадувати за кожною ложечкою всіх родичів. Одна з найзнаменитіших каш дитинства - безумовно, манна. Про неї можна складати цілі легенди. Це свого роду символ нашого дитинства. Хоч і стверджують, що каші дуже корисні, все-таки для тих, хто перейшов на «живу» їжу, вона не є такою корисною. Але все ж більшість людей намагаються вживати каші, вважаючи їх необхідними організму. Все-таки каша на сніданок - це вже звучить як класика жанру. І все-таки, яка ж каша є найбільш корисною? Нещодавно знайшла невеликий огляд по класичним каш. Там сказано, що найбільш шкідливою є манна каша, що містить в 100 г 100 кккал. Вона містить крохмаль і клейковину. Дивно, але про це почали говорити зовсім недавно. А адже ми все дитинство «просиділи» на манці, а зараз її забороняють включати в дитяче харчування. Рисова каша вважається самої очисної (містить в 100 г 144 ккал), пшоняна (89 ккал у 100 г) - найбільш сердечного, вівсянка (160 ккал у 100 г)- найрозумнішої, гречана (120 ккал у 100 г) - вітамінної, перлова (88 ккал у 100 г) - найкрасивішою кашею. Її ще називають кашею краси. Стрункою вважають кукурудзяну кашу, в якій в 100 г міститься 86 ккал. Саме на кукурудзяної каші пропоную зупинитися. Вживаючи регулярно цю низькокалорійну кашу, благотворно впливає на обмін речовин, ви можете зробити свою фігуру ідеальною. Хто не раз готував кукурудзяну кашу знає, що вона дуже примхлива в приготуванні - потребує постійному помішуванні, інакше може пригоріти. Але коли на допомогу приходить мультиварка, всі проблеми зникають, адже ця чудо-машина все зробить за вас. Від вас буде потрібно лише закласти в чашу всі інгредієнти, вибрати потрібний режим і чекати звукового сигналу про закінчення приготування каші.
Кількість порцій:4 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:95 ккал
Щоб приготувати кашу з кукурудзяної крупи на воді в мультиварці, вам знадобиться:
крупа кукурудзяна - 1 мультистакан
вода - 3, 5 мультистакана
сіль - за смаком
масло вершкове — за смаком
Як приготувати кашу з кукурудзяної крупи на воді в мультиварці.
1. Кукурудзяну крупу промиваємо під холодною водою і кладемо в чашу мультиварки. Додаємо за смаком сіль і вершкове масло (масло можна додати на даному етапі, а в тарілку з уже готовою кашею, так збережеться максимум корисного). Заливаємо крупу водою і закриваємо кришку. 2. Встановлюємо режим «Гречка» і чекаємо звукового сигналу про закінчення приготування каші. Після сигналу кашу перемішуємо і розкладаємо по тарілках. Подаємо до столу з гуляшем з яловичини в мультиварці або, приміром, з тушкованою печінкою в мультиварці.
Якщо приготовлена таким способом каша для вас виявилася рідкуватий, залиште її в режимі Підігрів на 20-30 хвилин.
Приємного апетиту!
Не знаю, як хто, а я просто обожнюю гарбузову кашу і при можливості завжди її готую. Це дуже смачно, не кажучи про те, що і корисно і, крім того, від такого сніданку я отримую масу задоволення. А ще задоволення мені приносить сніданок, приготований в той час, коли я ще спала, а прокинулася від неповторного і невимовного аромату гарбуза. Ні-ні, чоловік у мене сніданки не готує, але є більш надійна і незамінна помічниця на моїй кухні - мультиварка. Саме з її допомогою я зрозуміла, що і ранок може бути добрим, легким і смачним. Ось і зараз я хочу розповісти вам, як приготувати пшоняну кашу з гарбузом і апельсинами. Так-так, апельсинами. Ви навіть не уявляєте, який результат вас чекає. Пшоняна крупа - одна з моїх найулюбленіших, бо я досить часто використовую в приготуванні різних страв. Приміром, вже полюбилися голубці з кислою капустою і пшоном часті гості на нашому столі. А смачну кашу з гарбузом можна приготувати не тільки на пшоні, наприклад, рисова каша з гарбузом вийде не менш смачною і корисною.
Кількість порцій:10 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:190 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з гарбузом в мультиварці, вам знадобиться:
пшоно - 200 г
гарбуз - 400 г
апельсин - 1 шт.
молоко - 300 мл
масло вершкове - 75 г
сіль - 1 ч. л.
цукор - 1 ст. л.
кориця
родзинки
горіхи очищені
Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом в мультиварці:
1. Перебираємо пшоно в декількох водах, поступово підвищуючи її температуру. В гарячій, вже в останній воді замочуємо крупу, можна залишити на ніч. 2. Змащуємо дно і стінки мультиварки вершковим маслом. 3. Гарбуз нарізаємо невеликими шматочками. Звертаю вашу увагу, що вага вказаний вже очищеної гарбуза. Кладемо гарбуз в каструлю разом з цукром і сіллю. Мультиварку включаємо в режим «Смаження». Періодично помішуючи, смажимо все вміст близько 15 хвилин. 4. Вливаємо в каструлю молоко, і як тільки вона закипить, додаємо набряклу крупу. Варимо в режимі «Гасіння» 40 хвилин. 5. Далі додаємо нарізану на довільні шматочки апельсин і кориця (на кінчику ножа). Так само додаємо горіхи і родзинки. Перемішуємо і перемикаємо мультиварку в режим «Підігрів». Залишаємо ще на 15 хвилин. 6. Запашну кашу подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Каші - важлива та виключно корисна частина російської національної кухні. Наші предки чудово знали не тільки як варити смачні каші, але і як зберігати крупи. Та й крупи використовуються для приготування не тільки каш, але і супів. Дуже смачним виходить, наприклад, молочний суп з гречкою в мультиварці. А ще з гречки можна приготувати соковиті м'ясні котлетки-гречаники. Але гречана каша виключно смачна і сама по собі. В дитинстві ми їмо її з молоком і маслом, а для дорослих відмінним вечерею стане гречана каша з цибулею в мультиварці. В мультиварці будь-яка каша виходить набагато смачніше, вона соковита і розсипчаста, а додавання сушених овочів і зелені надає їй особливий смак. Мультиварка взагалі чудове винахід, вона дозволяє готувати улюблені страви, не стоячи біля плити, в неї просто закладають потрібні продукти, виставляють відповідний режим приготування і час і отримують відмінно приготоване блюдо. Більш того, в мультиварку можна закласти продукти з вечора, виставити час, коли вона повинна почати готувати, і вранці у вас буде повноцінний гарячий сніданок. А якщо ви зробите це вранці, перед відходом на роботу, то ввечері вас буде чекати готовий вечерю.
Кількість порцій:8 Час приготування: 0 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:140 ккал
Щоб приготувати гречану кашу з цибулею в мультиварці, вам потрібно:
крупа гречана - 1 ст.
вода очищена — 2. 5 стак.
паприка солодка сушена (червона і зелена) - 1 ч. л.
зелень петрушки рубана - 3 ст. л.
помідори сушені - 1 ч. л.
масло рослинне - 3 ст. л.
цибуля ріпчаста - 1 головка
моркву невеликого розміру - 1 шт.
сіль - за смаком
Гречана каша з цибулею в мультиварці готується так:
1. Промийте гречану крупу в холодній воді. 2. Очистіть цибулю і моркву, наріжте, як вам подобається. 3. У чашу мультиварки влийте 2 ст. л. рослинного масла, виставте режим «Смаження» — «Овочі», встановіть час приготування — 10 хвилин. Після того як масло прогріється, викладіть в нього моркву і половину нарізаної цибулі і обсмажте. 4. До обсмаженою овочам додати промиту гречку, сушені помідори, паприку, сіль і воду. 5. Закрийте кришкою і готуйте в режимі «Варка» «Рис/ крупа» протягом 25 хвилин. 6. Після сигналу залиште кашу на підігріві хвилин на 10-15, щоб гречка дійшла. 7. Що залишився лук обсмажте на рослинному маслі. 8. Викладіть кашу на блюдо, посипте рубаною цибулею, паприкою та зеленню петрушки. При бажанні можна полити олією.
Приємного апетиту!
Не знаю, як хто, а я просто обожнюю гарбузову кашу і при можливості завжди її готую. Це дуже смачно, не кажучи про те, що і корисно і, крім того, від такого сніданку я отримую масу задоволення. А ще задоволення мені приносить сніданок, приготований в той час, коли я ще спала, а прокинулася від неповторного і невимовного аромату гарбуза. Ні-ні, чоловік у мене сніданки не готує, але є більш надійна і незамінна помічниця на моїй кухні - мультиварка. Саме з її допомогою я зрозуміла, що і ранок може бути добрим, легким і смачним. Ось і зараз я хочу розповісти вам, як приготувати пшоняну кашу з гарбузом і апельсинами. Так-так, апельсинами. Ви навіть не уявляєте, який результат вас чекає. Пшоняна крупа - одна з моїх найулюбленіших, бо я досить часто використовую в приготуванні різних страв. Приміром, вже полюбилися голубці з кислою капустою і пшоном часті гості на нашому столі. А смачну кашу з гарбузом можна приготувати не тільки на пшоні, наприклад, рисова каша з гарбузом вийде не менш смачною і корисною.
Кількість порцій:10 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:190 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з гарбузом в мультиварці, вам знадобиться:
пшоно - 200 г
гарбуз - 400 г
апельсин - 1 шт.
молоко - 300 мл
масло вершкове - 75 г
сіль - 1 ч. л.
цукор - 1 ст. л.
кориця
родзинки
горіхи очищені
Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом в мультиварці:
1. Перебираємо пшоно в декількох водах, поступово підвищуючи її температуру. В гарячій, вже в останній воді замочуємо крупу, можна залишити на ніч. 2. Змащуємо дно і стінки мультиварки вершковим маслом. 3. Гарбуз нарізаємо невеликими шматочками. Звертаю вашу увагу, що вага вказаний вже очищеної гарбуза. Кладемо гарбуз в каструлю разом з цукром і сіллю. Мультиварку включаємо в режим «Смаження». Періодично помішуючи, смажимо все вміст близько 15 хвилин. 4. Вливаємо в каструлю молоко, і як тільки вона закипить, додаємо набряклу крупу. Варимо в режимі «Гасіння» 40 хвилин. 5. Далі додаємо нарізану на довільні шматочки апельсин і кориця (на кінчику ножа). Так само додаємо горіхи і родзинки. Перемішуємо і перемикаємо мультиварку в режим «Підігрів». Залишаємо ще на 15 хвилин. 6. Запашну кашу подаємо до столу.
