Ще одна змішана каша — кукурудзяна крупа з пшоном і кунжутом. Найсмачніша, на мій погляд, кукурудзяна крупа — дрібного помелу, як манка.
Кукурудзяна крупа містить мало калорій. Отже, дуже корисна для тих, хто стежить за своєю вагою. Ще вона сприяє очищенню кишечника і виводить з організму жири.
А ось ті, у кого виразка шлунка, мала вага або поганий апетит, повинні від кукурудзяної крупи відмовитися.
Пшоно — продукт переробки проса. Китайці називають пшонку «золота крупа». Пшоняна каша дуже корисна для тих, хто багато працює. І це стосується і розумової, і фізичної діяльності. Тим, хто постійно відчуває занепад сил, пшонка ці сили зрадить. Пшонка, як і кукурудзяна крупа дуже корисна для тих, що худнуть. Тільки без масла, цукру і молока. А ще, у тих, хто регулярно їсть пшонку, зникає лупа і прищі, поліпшується стан нігтів і волосся. Кардіологи теж рекомендують цю кашу своїм пацієнтам.
Шкідливих наслідків від пшонки поки не виявлено.
Кунжут — продукт дуже корисний. Почати з того, що в ньому міститься два рідкісних масла — антиоксиданту — сезамол і сезамінол. Так-так, «сезам, відкрийся» — це про нього, про кунжут. Кунжут нормалізує артеріальний тиск і знижує рівень шкідливого холестерину в крові. Кунжут допомагає при запорах і простудних захворюваннях.
Але є кунжут сирим і натщесерце не рекомендується, так як слизова шлунка дуже чутлива до насіння кунжуту. І диво — насіння неодмінно викличе спрагу і нудоту. Обережніше!
Для того, щоб приготувати кукурудзяно — пшоняну кашу в мультиварці, вам знадобиться:
крупа кукурудзяна — 100 г пшоно — 100 г кунжут — 50 г сіль за смаком
Як приготувати кукурудзяно — пшоняну кашу в мультиварці:
1. Промийте крупи. Пшоно обдайте окропом. 2. Засипте крупи в чашу мультиварки і налийте 3 склянки води. Посоліть. 3. Поставте режим «плов», «рис», або «гречка». 4. Кунжут краще помолоти, а то він неестетично застряє між зубами. Посипте їм кашу готовності і ще трохи потримайте її під кришкою, на режимі «підігрів». Перемішайте.
Якщо хочете схуднути або постіть — все. Якщо зайва вага — це не про вас — додавайте масло, цукор, молоко або вершки.
Приємного апетиту!
Ще одна змішана каша — кукурудзяна крупа з пшоном і кунжутом. Найсмачніша, на мій погляд, кукурудзяна крупа — дрібного помелу, як манка.
Кукурудзяна крупа містить мало калорій. Отже, дуже корисна для тих, хто стежить за своєю вагою. Ще вона сприяє очищенню кишечника і виводить з організму жири.
А ось ті, у кого виразка шлунка, мала вага або поганий апетит, повинні від кукурудзяної крупи відмовитися.
Пшоно — продукт переробки проса. Китайці називають пшонку «золота крупа». Пшоняна каша дуже корисна для тих, хто багато працює. І це стосується і розумової, і фізичної діяльності. Тим, хто постійно відчуває занепад сил, пшонка ці сили зрадить. Пшонка, як і кукурудзяна крупа дуже корисна для тих, що худнуть. Тільки без масла, цукру і молока. А ще, у тих, хто регулярно їсть пшонку, зникає лупа і прищі, поліпшується стан нігтів і волосся. Кардіологи теж рекомендують цю кашу своїм пацієнтам.
Шкідливих наслідків від пшонки поки не виявлено.
Кунжут — продукт дуже корисний. Почати з того, що в ньому міститься два рідкісних масла — антиоксиданту — сезамол і сезамінол. Так-так, «сезам, відкрийся» — це про нього, про кунжут. Кунжут нормалізує артеріальний тиск і знижує рівень шкідливого холестерину в крові. Кунжут допомагає при запорах і простудних захворюваннях.
Але є кунжут сирим і натщесерце не рекомендується, так як слизова шлунка дуже чутлива до насіння кунжуту. І диво — насіння неодмінно викличе спрагу і нудоту. Обережніше!
Для того, щоб приготувати кукурудзяно — пшоняну кашу в мультиварці, вам знадобиться:
крупа кукурудзяна — 100 г пшоно — 100 г кунжут — 50 г сіль за смаком
Як приготувати кукурудзяно — пшоняну кашу в мультиварці:
1. Промийте крупи. Пшоно обдайте окропом. 2. Засипте крупи в чашу мультиварки і налийте 3 склянки води. Посоліть. 3. Поставте режим «плов», «рис», або «гречка». 4. Кунжут краще помолоти, а то він неестетично застряє між зубами. Посипте їм кашу готовності і ще трохи потримайте її під кришкою, на режимі «підігрів». Перемішайте.
Якщо хочете схуднути або постіть — все. Якщо зайва вага — це не про вас — додавайте масло, цукор, молоко або вершки.
Приємного апетиту!
Не знаю, як ви, а я все-таки найбільше люблю перловку не у вигляді молочної каші, а в супах або у вигляді гарніру. Ось, наприклад, грибний суп з м'ясом і перловкою - яка смакота! Перловка взагалі відмінно поєднується з грибами, особливо якщо приготувати голубці з грибами і перловкою. А яка краса ароматний човлент в горщику - це таке гуцульська страва, надзвичайно смачне! Рецепт перловки з фаршем в мультиварці відмінно підійде для дуже зайнятих господинь, у яких немає часу на всілякі витребеньки, а нагодувати сім'ю смачною вечерею хочеться. Краще, звичайно, приготувати домашній фарш, але в принципі можна купити готовий. Всі продукти для цієї страви цілком доступні і напевно знайдуться в кожному будинку. Коротше кажучи, якщо хочете приготувати смачне, поживне і корисне блюдо, скористайтеся цим рецептом. І взагалі постарайтеся частіше включати перловку в раціон своєї родини - це виключно корисна каша, особливо для дітей і спортсменів: у ній містяться елементи, які сприяють нарощуванню м'язової і кісткової маси.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 40 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:240 ккал
Щоб приготувати перлову кашу з фаршем в мультиварці, вам знадобиться:
масло вершкове - 2 ст. л.
цибуля - 1 головка (невелика)
морква - 1 шт.
капуста - 1/4 качана
фарш свинячий - 300 г
крупа перлова - 1 ст.
сіль, перець чорний мелений - за смаком
сметана - 3 ст. л.
паста томатна - 1 ст. л.
вода (окріп) - 3 ст.
Перлова каша з фаршем в мультиварці готується так.
1. Цибулю і моркву очистити, цибулю наріжте дрібно, а моркву натріть на тертці. Капусту нашаткуйте як можна тонше. 2. Увімкніть режим мультиварки «Випічка» на 45 хвилин. Покладіть вершкове масло, додайте нарізані овочі і смажте 25 хвилин. 3. Потім додайте фарш і готуйте ще 20 хвилин, потім як слід перемішайте. 4. Додати промиту перловку, ще раз перемішайте, посоліть, поперчіть, додайте сметану і томатну пасту, влийте окріп і перемішайте. 5. Увімкніть режим мультиварки «Плов» і готуйте до звукового сигналу, після чого перемішайте готову перловку і залиште її на підігріві хвилин на 15-20, щоб вона як слід просочилася ароматами.
Приємного апетиту!
Не знаю, як ви, а я все-таки найбільше люблю перловку не у вигляді молочної каші, а в супах або у вигляді гарніру. Ось, наприклад, грибний суп з м'ясом і перловкою - яка смакота! Перловка взагалі відмінно поєднується з грибами, особливо якщо приготувати голубці з грибами і перловкою. А яка краса ароматний човлент в горщику - це таке гуцульська страва, надзвичайно смачне! Рецепт перловки з фаршем в мультиварці відмінно підійде для дуже зайнятих господинь, у яких немає часу на всілякі витребеньки, а нагодувати сім'ю смачною вечерею хочеться. Краще, звичайно, приготувати домашній фарш, але в принципі можна купити готовий. Всі продукти для цієї страви цілком доступні і напевно знайдуться в кожному будинку. Коротше кажучи, якщо хочете приготувати смачне, поживне і корисне блюдо, скористайтеся цим рецептом. І взагалі постарайтеся частіше включати перловку в раціон своєї родини - це виключно корисна каша, особливо для дітей і спортсменів: у ній містяться елементи, які сприяють нарощуванню м'язової і кісткової маси.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 40 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:240 ккал
Щоб приготувати перлову кашу з фаршем в мультиварці, вам знадобиться:
масло вершкове - 2 ст. л.
цибуля - 1 головка (невелика)
морква - 1 шт.
капуста - 1/4 качана
фарш свинячий - 300 г
крупа перлова - 1 ст.
сіль, перець чорний мелений - за смаком
сметана - 3 ст. л.
паста томатна - 1 ст. л.
вода (окріп) - 3 ст.
Перлова каша з фаршем в мультиварці готується так.
1. Цибулю і моркву очистити, цибулю наріжте дрібно, а моркву натріть на тертці. Капусту нашаткуйте як можна тонше. 2. Увімкніть режим мультиварки «Випічка» на 45 хвилин. Покладіть вершкове масло, додайте нарізані овочі і смажте 25 хвилин. 3. Потім додайте фарш і готуйте ще 20 хвилин, потім як слід перемішайте. 4. Додати промиту перловку, ще раз перемішайте, посоліть, поперчіть, додайте сметану і томатну пасту, влийте окріп і перемішайте. 5. Увімкніть режим мультиварки «Плов» і готуйте до звукового сигналу, після чого перемішайте готову перловку і залиште її на підігріві хвилин на 15-20, щоб вона як слід просочилася ароматами.
