Хочу запропонувати вам рецепт молочної кукурудзяної каші в мультиварці. У мене мультиварка-скороварка Philips HD2178, але в ній режими мультиварки працюють окремо від режимів скороварки (тобто в режимі мультиварки їжа не готується швидше, тільки в режимах скороварки можна приготувати швидко). Мультистакан 160 г, кукурудзяну крупу я використовувала крупного помелу.
Можу зізнатися відразу, що на плиті я не готую кукурудзяну кашу, так як готується вона довго і обов'язково в мене пригоріла, тому коли я перший раз приготувала кукурудзяну кашу у своїй мультиварці, я була просто в шоці! Так, так в шоці, такої приголомшливої каші за смаком і консистенцією я ще не пробувала, це була саме та каша, про яку я мріяла, вона вийшла просто ідеальна.
Єдине, хочу відразу попередити: помел кукурудзяної каші буває різний, якщо каша дрібного помелу, то, відповідно, молока потрібно взяти більше. Готуйте і не бійтеся експериментувати, ви завжди можете контролювати процес приготування, щоб отримати саме те, що вам хочеться.
Щоб приготувати молочну кукурудзяну кашу в мультиварці, вам потрібно:
крупа кукурудзяна крупного помелу - 1, 5 мультистакана молоко свіже — 1, 2 л сіль - за смаком цукор-пісок — за смаком цукор ванільний - за смаком
Як приготувати молочну кукурудзяну кашу в мультиварці:
1. Відміряти 1, 5 мультистакана кукурудзяної крупи, промити її і всипати в чашу мультиварки. 2. Додати сіль за вашим смаком (я кладу пару щіпок).
3. Додати цукор, можна тільки звичайний, але мені до душі ще й ванільний. Можна, звичайно, обійтися і без цукру, це за вашим бажанням. До речі, таку кашу, зварену на воді, можна подати як гарнір на друге, тоді вже цукор точно не потрібен.
4. Далі слід влити молоко, тут також краще робити на свій смак. Я, наприклад, люблю кашу середньої густоти, щоб не рідка, але і не густа. Я використовувала 1 л 200 мл молока, мені цієї кількості молока виявилося достатньо для приготування саме такої каші, яка мені подобається.
5. Існує думка, що в мультиварках збігає молоко. У мене чаша мультиварки на 6 л, у мене молоко не збігало. Але якщо ви все ж побоюєтеся такого результату, тоді рекомендую взяти шматочок вершкового масла і на середині висоти чаші зробити по її окружності коло олією, тобто рясно змастити розм'якшеним маслом по колу чаші трохи вище середини її обсягу. Після таких маніпуляцій з маслом молоко не повинно підніматися вище проведеного масленого кола. 6. Після цього закриваємо кришку мультиварки, якщо у вас є клапан, тоді ставимо його в положення закритий, і включаємо програму каша на 30-55 хвилин. В моїй мультиварці каша була готова за 35 хвилин, у деяких мультиварках готується каша 55 хвилин, загалом, простіше відкрити мультиварку через 35 хвилин і спробувати на смак. У мультиварках, де є режим молочна каша, слід включити цей режим. Коли режим приготування закінчиться, відкрити каструлю і розкласти кашу по тарілках, подавати до столу можна відразу.
А також, щоб спробувати й інші варіанти каш в мультиварці, ви можете для початку приготувати, наприклад, манну кашу в мультиварці.
Приємного вам апетиту і легкості в приготуванні на вашій кухні!
І хто сказав, що ранок не може бути добрим, а сніданок — смачним і таким, який сподобається не тільки вам, але і вашим діткам. Повірте, я точно знаю, що не тільки сніданок, але і обід, а також вечеря, повинен в першу чергу подобатися вашим діткам і бути максимально корисним. Кажуть, що в каші сила, і мій старший син добре вивчив це правило, але от з'їсти звичайне, наприклад, рисову кашу для нього ціла трагедія, а ось запропонована йому мною рисова каша з какао і молоком настільки сподобалася, що ще цілий тиждень він просив мене приготувати саме її. Тільки потім я все ж відволікла його увагу на не менш смачні та корисні страви, як, наприклад, рисова каша з гарбузом. Крім того, ще на Русі саме годували кашею військових для зміцнення імунітету і фізичного здоров'я. А ще каша займала одне з перших місць на столах царських осіб. А ми своїм маленьким царям сьогодні також приготуємо кашу в мультиварці. Вам зовсім не потрібно приділяти багато уваги цій страві, достатньо буде закласти всі необхідні продукти з вечора, і вже вранці насолоджуватися разом з малюками неповторною кашею. І нехай ранок для вас завжди буде добрим!
Кількість порцій:6 Час приготування: 1 ч. 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:180 ккал
Щоб приготувати дитячу рисову кашу в мультиварці, вам знадобиться:
рис - 0, 5 мультистакана
цукор - 2 ст. л.
сіль - 0, 5 ч. л.
какао - 1-2 ст. л.
масло вершкове - 30 г
молоко - 500 мл
Як приготувати дитячу рисову кашу в мультиварці.
1. Рис, краще взяти круглозерний, добре промиваємо. Робимо це до тих пір, поки остання вода не буде абсолютно прозорою. Далі висипаємо промитий рис в чашу мультиварки. Додаємо какао-порошок, цукор, сіль і вершкове масло. Якщо любите шоколад, то його кількість можна збільшити. 2. Наливаємо молоко і перемішуємо. Мультиварку включаємо в режим «Молочна каша». Ще краще буде залишити кашу ще й на підігрів, хвилин на 15, тоді вона вийде ще разваристее і смачніше. 3. Готову шоколадну кашу можна подавати до столу.
Приємного апетиту!
І хто сказав, що ранок не може бути добрим, а сніданок — смачним і таким, який сподобається не тільки вам, але і вашим діткам. Повірте, я точно знаю, що не тільки сніданок, але і обід, а також вечеря, повинен в першу чергу подобатися вашим діткам і бути максимально корисним. Кажуть, що в каші сила, і мій старший син добре вивчив це правило, але от з'їсти звичайне, наприклад, рисову кашу для нього ціла трагедія, а ось запропонована йому мною рисова каша з какао і молоком настільки сподобалася, що ще цілий тиждень він просив мене приготувати саме її. Тільки потім я все ж відволікла його увагу на не менш смачні та корисні страви, як, наприклад, рисова каша з гарбузом. Крім того, ще на Русі саме годували кашею військових для зміцнення імунітету і фізичного здоров'я. А ще каша займала одне з перших місць на столах царських осіб. А ми своїм маленьким царям сьогодні також приготуємо кашу в мультиварці. Вам зовсім не потрібно приділяти багато уваги цій страві, достатньо буде закласти всі необхідні продукти з вечора, і вже вранці насолоджуватися разом з малюками неповторною кашею. І нехай ранок для вас завжди буде добрим!
Кількість порцій:6 Час приготування: 1 ч. 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:180 ккал
Щоб приготувати дитячу рисову кашу в мультиварці, вам знадобиться:
рис - 0, 5 мультистакана
цукор - 2 ст. л.
сіль - 0, 5 ч. л.
какао - 1-2 ст. л.
масло вершкове - 30 г
молоко - 500 мл
Як приготувати дитячу рисову кашу в мультиварці.
1. Рис, краще взяти круглозерний, добре промиваємо. Робимо це до тих пір, поки остання вода не буде абсолютно прозорою. Далі висипаємо промитий рис в чашу мультиварки. Додаємо какао-порошок, цукор, сіль і вершкове масло. Якщо любите шоколад, то його кількість можна збільшити. 2. Наливаємо молоко і перемішуємо. Мультиварку включаємо в режим «Молочна каша». Ще краще буде залишити кашу ще й на підігрів, хвилин на 15, тоді вона вийде ще разваристее і смачніше. 3. Готову шоколадну кашу можна подавати до столу.
