Для мене вермишелевая молочна каша (або суп) в дитинстві була одним з найулюбленіших страв. І якщо ви вважаєте, що така страва не може бути повноцінним, ви помиляєтеся. Згодна, готувати таку кашу не складає особливих труднощів, але вона виходить досить ситної. Не знаю, чому багато дітей в наш час відмовляються скуштувати вермішелеву молочну кашу, можливо, не всі батьки можуть її зварити такий, щоб вона була смачною дітям. Щоб така каша вийшла корисною і ситної, потрібно знати деякі нюанси. Макаронних виробів у наш час на прилавках магазинів пропонується багато — самих різних видів і марок. Безумовно, щоб каша вийшла смачною, а макаронні вироби не розвалювалися, а були пружними в звареному вигляді, вибирати їх потрібно не тільки по виду (ріжки, макарони, вермішель, локшина), але і за якістю. Від цього кардинально залежить результат всього процесу приготування. При виборі макаронних виробів важливо звернути увагу на їх склад. Вибирайте ті, на яких зазначено, що цей виріб виготовлено з твердих сортів пшениці (не добірних і кращих! ). Такі макарони і корисні і смачні. В іншому випадку ви ризикуєте подати дітям страва з «расклеившимися» макаронами, які при охолодженні отримають форму желе. Таке блюдо більше схоже на суп-пюре або кисіль. Також дуже важливо розрахувати співвідношення макаронних виробів та молока при варінні каші. Відправляючи макарони (вермішель) в кипляче молоко, їх обсяг не повинен перевищувати третьої частини молока. До речі, чудову молочну кашу можна приготувати з молока і локшини, приготовленої в домашніх умовах за рецептом цієї локшини Кухарочки. Для щасливих володарів такої чудової кухонних помічниці, як мультиварка, пропоную рецепт вермишелевой каші в мультиварці.
Кількість порцій:4 Час приготування: 15 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:160 ккал
Щоб приготувати вермішелеву кашу в мультиварці, вам знадобиться:
молоко - 0, 5 л
вермішель - 50 г
масло вершкове - 1 ч. л.
цукор - 1 ст. л.
сіль — щіпка
Як приготувати вермішелеву кашу в мультиварці.
Всі інгредієнти закладаємо в чашу мультиварки, перемішуємо і закриваємо кришкою. Виставляємо режим «Молочна каша» і готуємо до звукового сигналу. Після цього можна розкладати кашу по тарілках і насолоджуватися її неповторним смаком.
Приємного апетиту!
Корисна вівсяна каша - відмінний початок дня. Правда, не всі люблять таку кашу, але якщо додати в неї трохи яблук і родзинок, вона стане не тільки ароматніше і смачніше, але і ще корисніше. Після такого чудового сніданку можна отримати заряд бадьорості на цілий день, до того ж вівсянка надає сприятливу дію на кишечник. Що стосується дітей, для них вівсянка особливо корисна, але дітям до року слід давати її з обережністю, так як в її складі присутній глютен. Зварити вівсянку можна як на молоці, так і на воді. Вівсяну кашу на молоці можна приготувати за рецептом вівсяної каші в мультиварці. А як приготувати вівсянку на воді, пропоную ознайомитися прямо зараз.
Кількість порцій:4 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:80 ккал
Щоб приготувати смачну кашу з вівса в мультиварці, вам знадобиться:
вівсянка - 1 мультистакан (160 мл)
вода - 3 мультистакана
яблуко - 1 шт.
родзинки - 0, 5 мультистакана
сіль - за смаком
масло вершкове - для подачі
Як приготувати смачну кашу з вівса в мультиварці.
1. Підготуємо продукти для приготування каші. Родзинки промиваємо (якщо ви сильно любите родзинки, можна взяти його менше або замінити іншими сухофруктами - курагою, чорносливом тощо ) і викладаємо на сито, щоб з нього стекла вода, яблуко вимиваємо, розрізаємо навпіл, видаляємо серцевину, очистити від шкірки і натираємо на дрібній тертці. 2. Відправляємо в чашу мультиварки вівсянку, родзинки і терте яблуко. Заливаємо водою і злегка підсолюємо. Цукор додавати не потрібно, завдяки яблуку і родзинок каша і так виходить в міру солодким. Перемішуємо. 3. Встановлюємо режим «Вівсянка» на 5 хвилин. В мультиварці моделі Поларіс 0517 зворотний відлік часу піде лише через 15-20 хвилин, коли каша трохи покипить. Каша готова через 20-25 хвилин, за звуковим сигналом. Звичайно, як для швидкорозчинній каші, це багато часу, але зате яка смачна вона виходить, ніжна і в міру солодка. Для дітей - саме те! Якщо ваша дитина зовсім маленький, можна пюрировать кашу блендером. 4. Розливаємо кашу по тарілках і додаємо по шматочку вершкового масла. Не забувайте, що, як і з будь-якою кашею, з вівсянкою можна експериментувати, включаючи свою фантазію. Для приготування смачної вівсянки можна додати й інші інгредієнти, в результаті чого виходить фантастична каша з приємним ароматом і смаком. Це можуть бути горіхи, мед, ваніль, кориця, апельсин, гарбуз, абрикос і т. д.
Приємного апетиту!
Якщо ви хочете отримати на сніданок дивну вівсяну кашу зі смаком топленого молока, то без мультиварки не обійтися. Вівсяна каша в мультиварціякщо її поставити варити з вечора, настоїться і придбає надзвичайно ніжну консистенцію.
Щоб приготувати вівсяну кашу в мультиварці, будуть потрібні наступні інгредієнти: • цілісна вівсяна крупа - 1 мультистакан, • молоко - 1 літр, • сіль - 0, 5 чайної ложки, • цукор - 2-4 столові ложки (за смаком), • масло вершкове - за смаком.
Вівсяна каша в мультиварці готується так: 1. Вівсянку промийте і викладіть в каструлю мультиварки. 2. Залийте молоком, додайте сіль, цукор і перемішайте. 3. Встановіть режим «гасіння» на 2 години, а потім «підігрів» на 3-4 години до ранку.
Надзвичайно смачна і ніжна вівсяна каша в мультиварці зі смаком пряженого молока - саме здорове початок дня і для дітей, і для дорослих!
Приємного апетиту!
Рис - основа кухні багатьох народів світу. Особливо широко поширений він на Сході, в Індії і в країнах Південно-Східної Азії, а китайська і японська кухня цілком ґрунтуються на рисі. В Європі рис також дуже популярний; так, він є головним інгредієнтом італійського різотто, яке готують практично з будь-якими продуктами, але полуничне різотто є, напевно, самим смачним. Правильно приготувати рис вміють далеко не всі. В ідеалі він повинен бути розсипчастим і соковитий, на ділі ж нерідко виходить слипшимся в грудку. На щастя, готуючи страви з рисом в мультиварці, ви зможете уникнути цього і солодкий плов в мультиварці вийде саме таким, як треба. Одним з найкращих і самих дорогих сортів рису вважається індійський рис басматі сл своєрідним ароматом, який деякі вважають схожим на аромат попкорну. Відмінною рисою рису басматі є тверда, майже суха текстура. У сирого зерна форма подовжена і тонка, але при приготуванні розмір зерна збільшується більш ніж у два з половиною рази. Рис Басматі з фруктами виходить просто незрівнянним, але якщо у вас немає цього сорту рису, цілком можна замінити його будь-яким іншим довгозерним рисом, і тоді рисова каша з бананом в мультиварці вийде не менш смачною. В мультиварці взагалі чудово виходять будь-які каші, і хоча по часу виходить довше, багато господинь вважають за краще готувати кашу, особливо рисову, саме в мультиварці, щоб вона вийшла розсипчастою. Така смачна молочна рисова каша з бананом напевно сподобається і дітям, і дорослим.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:290 ккал
Щоб приготувати рисову кашу з бананом в мультиварці, вам потрібно:
рис — 2 мультиварочных чашки
молоко — 6 мультиварочных чашок
сіль — за смаком
цукор — 2 ст. л.
масло вершкове — 50 г
банани — 1-2 шт.
Рисова каша з бананом в мультиварці готується так:
1. Ретельно промийте рис і викладіть його чашу мультиварки. 2. Додайте сіль, цукор, вершкове масло, залийте молоком і перемішайте. 3. Виставте режим «Молочна каша», а час мультиварка виставить сама. 4. Банани наріжте невеликими шматочками або кружечками і додати в готову кашу.
