На сніданок я часто готую каші. Це може бути проста вівсяна або гречана каша на воді або молоці. Смачно виходить безмолочна каша в мультиварці з вівсянки з родзинками. Також я намагаюся іноді радувати свою сім'ю незвичайним сніданком з круп, таким, наприклад, як вівсянка з сиром, яблуками і корицею. Сьогодні теж будемо готувати кашу з яблуками, але з пшоняної крупи. Пшонка, як всім відомо, дуже корисний продукт, але як змусити дітей є її з задоволенням? Для того щоб каша стала смачна і ароматна, ми зробимо її з карамелізованими яблуками і вершками. Така приголомшлива каша не може не сподобатися! Коли у мене є трохи часу вранці, я іноді готую незвичайну запечену кокосову вівсянку або іншу кашу, в духовці. Це дуже смачна і незвичайна каша. Наша сьогоднішня каша також буде в духовці, як справжня бабина каша в дитинстві.
Кількість порцій:10 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:295 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з карамельними яблуками, вам знадобиться:
пшоно - 300 г
яблука - 3 шт.
вершки - 1 л
цукор - 0, 3 ст.
масло вершкове - 40 г
Як приготовитьпшенную кашу з карамельними яблуками.
1. Спочатку карамелізуємо яблука. Щільні кисло-солодкі яблука очистимо від шкірки і насіння. Нарізаємо кубиком. Яблука не повинні бути пухкими, як білий налив, інакше розповзуться. 2. У глибокій сковороді з товстим дном розтоплюємо вершкове масло і додаємо в нього цукор. Прогріваємо цукор в маслі, помішуючи, поки він не стане міняти колір. 3. Насипаємо яблука в карамелізований цукор і перемішуємо. Цукор не повинен підгоріти, інакше у каші буде присмак і запах горілого. Цукор повинен бути злегка коричневим. 4. Тушкуємо яблука в карамелі, помішуючи, 3 хвилини на середньому вогні. Карамель візьметься скоринкою на яблуках. Карамелизируют для випічки або каші в основному яблука і груші. Це можна робити безпосередньо в духовці. Фрукти можна залити медом і запекти в духовці, як в рецепті грушевої шарлотки з фісташками. 5. Пшоно добре промиваємо, обдаємо окропом і зливаємо його. 6. Засипаємо пшоно в глиняний горщик, один або кілька порційних. 7. Додаємо в пшоно карамелізовані яблука разом з утворився сиропом. 8. Заливаємо все вершками. Можна замінити вершки цільним молоком, тобто досить жирним. Нежирне молоко може згорнутися від яблучної кислоти. 9. Ставимо горщик з кашею (не накритий) в духовку і встановлюємо температуру 220°С. Залишаємо на годину кашу варитися. 10. Після чого вимикаємо духовку і закриваємо горщик кришкою. Залишаємо ще на деякий час у вимкненій духовці, а потім подаємо на стіл.
Приємного апетиту!
На сніданок я часто готую каші. Це може бути проста вівсяна або гречана каша на воді або молоці. Смачно виходить безмолочна каша в мультиварці з вівсянки з родзинками. Також я намагаюся іноді радувати свою сім'ю незвичайним сніданком з круп, таким, наприклад, як вівсянка з сиром, яблуками і корицею. Сьогодні теж будемо готувати кашу з яблуками, але з пшоняної крупи. Пшонка, як всім відомо, дуже корисний продукт, але як змусити дітей є її з задоволенням? Для того щоб каша стала смачна і ароматна, ми зробимо її з карамелізованими яблуками і вершками. Така приголомшлива каша не може не сподобатися! Коли у мене є трохи часу вранці, я іноді готую незвичайну запечену кокосову вівсянку або іншу кашу, в духовці. Це дуже смачна і незвичайна каша. Наша сьогоднішня каша також буде в духовці, як справжня бабина каша в дитинстві.
Кількість порцій:10 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:295 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з карамельними яблуками, вам знадобиться:
пшоно - 300 г
яблука - 3 шт.
вершки - 1 л
цукор - 0, 3 ст.
масло вершкове - 40 г
Як приготовитьпшенную кашу з карамельними яблуками.
1. Спочатку карамелізуємо яблука. Щільні кисло-солодкі яблука очистимо від шкірки і насіння. Нарізаємо кубиком. Яблука не повинні бути пухкими, як білий налив, інакше розповзуться. 2. У глибокій сковороді з товстим дном розтоплюємо вершкове масло і додаємо в нього цукор. Прогріваємо цукор в маслі, помішуючи, поки він не стане міняти колір. 3. Насипаємо яблука в карамелізований цукор і перемішуємо. Цукор не повинен підгоріти, інакше у каші буде присмак і запах горілого. Цукор повинен бути злегка коричневим. 4. Тушкуємо яблука в карамелі, помішуючи, 3 хвилини на середньому вогні. Карамель візьметься скоринкою на яблуках. Карамелизируют для випічки або каші в основному яблука і груші. Це можна робити безпосередньо в духовці. Фрукти можна залити медом і запекти в духовці, як в рецепті грушевої шарлотки з фісташками. 5. Пшоно добре промиваємо, обдаємо окропом і зливаємо його. 6. Засипаємо пшоно в глиняний горщик, один або кілька порційних. 7. Додаємо в пшоно карамелізовані яблука разом з утворився сиропом. 8. Заливаємо все вершками. Можна замінити вершки цільним молоком, тобто досить жирним. Нежирне молоко може згорнутися від яблучної кислоти. 9. Ставимо горщик з кашею (не накритий) в духовку і встановлюємо температуру 220°С. Залишаємо на годину кашу варитися. 10. Після чого вимикаємо духовку і закриваємо горщик кришкою. Залишаємо ще на деякий час у вимкненій духовці, а потім подаємо на стіл.
Приємного апетиту!
Пшоняна каша - дуже корисна, але рідко діти її люблять. Щоб змусити дітей полюбити корисну їжу, придумуйте незвичайні рецепти, поєднання різних продуктів та гарно оформляйте при подачі. Барвиста, яскрава подача страви - це вже половина успіху! Солодка рисова каша в горщиках з ягодами і фруктами, як і наша пшоняна каша з курагою, повинна сподобатися дітям. Якщо в кашу додати молоко, цукор і сухофрукти або свіжі фрукти і ягоди, вийде смачно і красиво. А чого тільки варті незвичні назви страв, вони збуджують інтерес і апетит: манна каша з Африки або казкова яблучна вівсянка на сніданок - це звучить як початок цікавої і смачною історії. Починаємо кулінарні подорожі!
Кількість порцій:4 Час приготування: 45 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:205 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з курагою, вам знадобиться:
пшоно - 0, 5 ст.
вода - 1 ст.
молоко - 1, 5 ст.
курага - 0, 3 ст.
масло вершкове - 2 ч. л.
сіль, цукор - за смаком
Як приготувати пшоняну кашу з курагою.
1. Пшоно промити кілька разів. Обдати окропом і засипати в киплячу воду. Варити на середньому вогні 5 хвилин. 2. Потім долити молоко і додати трохи солі і цукру. Варити 15 хвилин на повільному вогні, поки каша не вбере все молоко і не розвариться. 3. Курагу промити, залити окропом на 15 хвилин, потім злити воду і курагу нарізати на дрібні шматочки. 4. Додати курагу в кашу і заправити її маслом. Залишити під кришкою на 15 хвилин, при вимкненій плиті, розпаритися. Перемішати і подавати на стіл.
Приємного апетиту!
Також на сніданок ми часто їмо яйця. Дізнайтеся, які дитячі страви з яєць можна приготувати і як їх прикрасити, щоб дітям було цікаво і захоплююче їх їсти. Можна також зробити грибочки з яйця і помідори, фаршировані яйця і яскраві бутерброди з метеликами з яйця і овочів. Такі страви підійдуть не тільки на звичайний сніданок, але і на дитяче свято, адже вони так барвисто виглядають!
Пшоняна каша - дуже корисна, але рідко діти її люблять. Щоб змусити дітей полюбити корисну їжу, придумуйте незвичайні рецепти, поєднання різних продуктів та гарно оформляйте при подачі. Барвиста, яскрава подача страви - це вже половина успіху! Солодка рисова каша в горщиках з ягодами і фруктами, як і наша пшоняна каша з курагою, повинна сподобатися дітям. Якщо в кашу додати молоко, цукор і сухофрукти або свіжі фрукти і ягоди, вийде смачно і красиво. А чого тільки варті незвичні назви страв, вони збуджують інтерес і апетит: манна каша з Африки або казкова яблучна вівсянка на сніданок - це звучить як початок цікавої і смачною історії. Починаємо кулінарні подорожі!
Кількість порцій:4 Час приготування: 45 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:205 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з курагою, вам знадобиться:
пшоно - 0, 5 ст.
вода - 1 ст.
молоко - 1, 5 ст.
курага - 0, 3 ст.
масло вершкове - 2 ч. л.
сіль, цукор - за смаком
Як приготувати пшоняну кашу з курагою.
1. Пшоно промити кілька разів. Обдати окропом і засипати в киплячу воду. Варити на середньому вогні 5 хвилин. 2. Потім долити молоко і додати трохи солі і цукру. Варити 15 хвилин на повільному вогні, поки каша не вбере все молоко і не розвариться. 3. Курагу промити, залити окропом на 15 хвилин, потім злити воду і курагу нарізати на дрібні шматочки. 4. Додати курагу в кашу і заправити її маслом. Залишити під кришкою на 15 хвилин, при вимкненій плиті, розпаритися. Перемішати і подавати на стіл.
Приємного апетиту!
Також на сніданок ми часто їмо яйця. Дізнайтеся, які дитячі страви з яєць можна приготувати і як їх прикрасити, щоб дітям було цікаво і захоплююче їх їсти. Можна також зробити грибочки з яйця і помідори, фаршировані яйця і яскраві бутерброди з метеликами з яйця і овочів. Такі страви підійдуть не тільки на звичайний сніданок, але і на дитяче свято, адже вони так барвисто виглядають!
