Геть нудні каші, які нам доводиться буквально впихати в дітей! Давайте готувати не тільки смачно, але й весело, з вогником! Найпростіший спосіб зробити кашу смачніше - додати в неї що-небудь ще, крім цукру і вершкового масла. Для дітей оптимальний варіант - фрукти і ягоди, але від такої каші не відмовляться і дорослі, настільки апетитно виглядає.
У нашому рецепті ми використовували ягоди. Якщо різдвяний пиріг з ягодами виходить таким смачним, то чому б не прикрасити ними і кашу? Причому прикрасити не тільки смак, але і зовнішній вигляд. Дорослим, звичайно, все одно, вони смачну кашу їсти в будь-якому випадку, а от для впертих малюків доводиться мобілізувати свої художні здібності і додавати ягоди не тільки в саму кашу, але і викладати ними який-небудь малюнок. Навіть якщо ви не вмієте малювати, вже сонечко-то ягодами ви можете викласти - відмінний спосіб залучити дитину!
Чому в цьому рецепті фігурує саме брусниця - не найчастіша ягода на нашому столі? Можливо, саме тому, щоб ви розсмакували смак і оцінили приголомшливе поєднання солодкого смаку гарбуза з кислуватим смаком брусниці. А якщо додати сюди чудовий аромат кориці, то від такої каші дійсно неможливо відмовитися! Брусничний джем можна купити в магазині, але краще приготувати його самостійно. Манник з брусницею ще раз доведе вам, яка це смачна ягода. В принципі, звичайно, можна використовувати будь-які садові ягоди, якщо вони вам, звичайно, не набридли, і в цьому випадку брусниця стане приємним різноманітністю. У нашому рецепті каша вариться в пароварці, але за таким же принципом її можна готувати і на плиті, в духовці, і в мультиварці - в будь-якому випадку результат гарантований.
Кількість порцій:6 Час приготування: 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:305 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з ягодами, вам потрібно:
гарбуз - 300 г
молоко - 0, 5 л
крупа пшоняна - 300 г
брусниця - 75 г (свіжа або заморожена)
сіль, цукор - за смаком
кориця - на кінчику ножа (за бажанням)
масло вершкове - при подачі
Пшоняна каша з ягодами готується так.
1. Гарбуз очистіть і натріть на крупній тертці. 2. Пшоняну крупу промийте в декількох водах, викладіть у чашу пароварки разом з гарбузом. 3. Половину молока (0, 25 л) змішайте з такою ж кількістю води, влийте цю суміш у чашу пароварки з пшоняною крупою і гарбузом і включіть пароварку на 30 хвилин. 4. Потім додайте за смаком сіль і цукор, а також корицю на кінчику ножа, якщо хочете надати своїй каші особливий аромат. Влийте молоко, що залишилося і готуйте ще 5 хвилин. 5. У готову кашу додати вершкове масло і брусницю і перемішайте. Якщо брусниця заморожена, попередньо промийте його проточною водою в друшляку, а потім, струснувши його кілька разів, викладіть брусницю в миску, щоб вона розморозилася. Сік, який при цьому виділиться, теж можна додати в кашу.
Приємного апетиту!
Геть нудні каші, які нам доводиться буквально впихати в дітей! Давайте готувати не тільки смачно, але й весело, з вогником! Найпростіший спосіб зробити кашу смачніше - додати в неї що-небудь ще, крім цукру і вершкового масла. Для дітей оптимальний варіант - фрукти і ягоди, але від такої каші не відмовляться і дорослі, настільки апетитно виглядає.
У нашому рецепті ми використовували ягоди. Якщо різдвяний пиріг з ягодами виходить таким смачним, то чому б не прикрасити ними і кашу? Причому прикрасити не тільки смак, але і зовнішній вигляд. Дорослим, звичайно, все одно, вони смачну кашу їсти в будь-якому випадку, а от для впертих малюків доводиться мобілізувати свої художні здібності і додавати ягоди не тільки в саму кашу, але і викладати ними який-небудь малюнок. Навіть якщо ви не вмієте малювати, вже сонечко-то ягодами ви можете викласти - відмінний спосіб залучити дитину!
Чому в цьому рецепті фігурує саме брусниця - не найчастіша ягода на нашому столі? Можливо, саме тому, щоб ви розсмакували смак і оцінили приголомшливе поєднання солодкого смаку гарбуза з кислуватим смаком брусниці. А якщо додати сюди чудовий аромат кориці, то від такої каші дійсно неможливо відмовитися! Брусничний джем можна купити в магазині, але краще приготувати його самостійно. Манник з брусницею ще раз доведе вам, яка це смачна ягода. В принципі, звичайно, можна використовувати будь-які садові ягоди, якщо вони вам, звичайно, не набридли, і в цьому випадку брусниця стане приємним різноманітністю. У нашому рецепті каша вариться в пароварці, але за таким же принципом її можна готувати і на плиті, в духовці, і в мультиварці - в будь-якому випадку результат гарантований.
Кількість порцій:6 Час приготування: 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:305 ккал
Щоб приготувати пшоняну кашу з ягодами, вам потрібно:
гарбуз - 300 г
молоко - 0, 5 л
крупа пшоняна - 300 г
брусниця - 75 г (свіжа або заморожена)
сіль, цукор - за смаком
кориця - на кінчику ножа (за бажанням)
масло вершкове - при подачі
Пшоняна каша з ягодами готується так.
1. Гарбуз очистіть і натріть на крупній тертці. 2. Пшоняну крупу промийте в декількох водах, викладіть у чашу пароварки разом з гарбузом. 3. Половину молока (0, 25 л) змішайте з такою ж кількістю води, влийте цю суміш у чашу пароварки з пшоняною крупою і гарбузом і включіть пароварку на 30 хвилин. 4. Потім додайте за смаком сіль і цукор, а також корицю на кінчику ножа, якщо хочете надати своїй каші особливий аромат. Влийте молоко, що залишилося і готуйте ще 5 хвилин. 5. У готову кашу додати вершкове масло і брусницю і перемішайте. Якщо брусниця заморожена, попередньо промийте його проточною водою в друшляку, а потім, струснувши його кілька разів, викладіть брусницю в миску, щоб вона розморозилася. Сік, який при цьому виділиться, теж можна додати в кашу.
Приємного апетиту!
Обожнюю готувати різні смаколики, радувати своїх близьких все новими шедеврами кулінарного мистецтва. Але часом робота і діти забирають так багато сил і енергії, що часу фантазувати і вигадувати щось нове не залишається зовсім. І тут я знайшла вихід: якщо готувати каші по-новому? Моя сім'я і я обожнюємо рисову кашу. Але варити просто кашу — це вже занадто банально, і я вирішила урізноманітнити її новими і дуже смачними інгредієнтами. Зрештою, у мене вийшла рисова каша з гарбузом та яблуками. Ці інгредієнти доступні зараз, у розпал осені. Так що приготуйтеся йти в супермаркет, а поки запишіть список необхідних продуктів.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 15 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:165 ккал
Щоб приготувати рисову кашу з гарбузом та яблуками, вам знадобиться:
круглозернистий рис - 125 г
гарбуз - 250 г
вода — 1 л
яблука - 1 шт.
молоко - 1 л
мед - 1 ст. л.
Як приготувати рисову кашу з гарбузом та яблуками.
1. Круглозернистий рис промиваємо під проточною водою до прозорої води, обсушуємо його за допомогою паперового рушника. 2. Гарбуз промиваємо під водою, очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо кубиками. У каструлю викладаємо нарізаний гарбуз, заливаємо водою, щоб вона повністю покрила її, і варимо, поки гарбуз не стане м'якою. Воду з-під гарбуза виливаємо в окрему ємність. Гарбуз перетираємо. За консистенцією вона повинна бути схожа на густе пюре. 3. У воду, де варився гарбуз, додаємо молоко, висипаємо круглозернистий рис і варимо на повільному вогні протягом 30 хвилин. 4. У напівготовий рис додаємо гарбузове пюре. Для солодощі додаємо мед і дрібно нарізані яблука, все ретельно перемішуємо. Знімаємо каструлю з вогню, накриваємо кришкою і залишаємо настоюватися ще протягом 10 хвилин.
Рекомендуємо подавати рисову кашу з гарбузом та яблуками ще гарячою, щоб відчути весь аромат пряної гарбуза і соковитих яблук. Зверху її можна прикрасити, посипавши різнокольоровими цукатами або сухофруктами.
Бажаємо Вам приємного апетиту і солодких страв!
Обожнюю готувати різні смаколики, радувати своїх близьких все новими шедеврами кулінарного мистецтва. Але часом робота і діти забирають так багато сил і енергії, що часу фантазувати і вигадувати щось нове не залишається зовсім. І тут я знайшла вихід: якщо готувати каші по-новому? Моя сім'я і я обожнюємо рисову кашу. Але варити просто кашу — це вже занадто банально, і я вирішила урізноманітнити її новими і дуже смачними інгредієнтами. Зрештою, у мене вийшла рисова каша з гарбузом та яблуками. Ці інгредієнти доступні зараз, у розпал осені. Так що приготуйтеся йти в супермаркет, а поки запишіть список необхідних продуктів.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 15 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:165 ккал
Щоб приготувати рисову кашу з гарбузом та яблуками, вам знадобиться:
круглозернистий рис - 125 г
гарбуз - 250 г
вода — 1 л
яблука - 1 шт.
молоко - 1 л
мед - 1 ст. л.
Як приготувати рисову кашу з гарбузом та яблуками.
1. Круглозернистий рис промиваємо під проточною водою до прозорої води, обсушуємо його за допомогою паперового рушника. 2. Гарбуз промиваємо під водою, очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо кубиками. У каструлю викладаємо нарізаний гарбуз, заливаємо водою, щоб вона повністю покрила її, і варимо, поки гарбуз не стане м'якою. Воду з-під гарбуза виливаємо в окрему ємність. Гарбуз перетираємо. За консистенцією вона повинна бути схожа на густе пюре. 3. У воду, де варився гарбуз, додаємо молоко, висипаємо круглозернистий рис і варимо на повільному вогні протягом 30 хвилин. 4. У напівготовий рис додаємо гарбузове пюре. Для солодощі додаємо мед і дрібно нарізані яблука, все ретельно перемішуємо. Знімаємо каструлю з вогню, накриваємо кришкою і залишаємо настоюватися ще протягом 10 хвилин.
Рекомендуємо подавати рисову кашу з гарбузом та яблуками ще гарячою, щоб відчути весь аромат пряної гарбуза і соковитих яблук. Зверху її можна прикрасити, посипавши різнокольоровими цукатами або сухофруктами.
