У приготуванні багатьох каш, і манної в тому числі, головною запорукою смачної страви є досвід. А що ж робити, якщо такого досвіду немає? Тоді прислухайтеся до рекомендацій кулінарів з цим самим досвідом і дотримуйтесь загальні правила приготування манної каші. Тільки на молоці можна манку варити, але на дно каструлі необхідно, насамперед, налити трохи води, таким чином, ви знизите ризик пригорання молока. Досить часто манну кашу варять на суміші води і молока у співвідношенні 1:1. Як будете варити манну кашу ви, вирішувати, звичайно, тільки вам, але якщо хочете, щоб калорій було поменше, готуйте манку саме на суміші манки і води. Рекомендується варити манну кашу в каструлі з нержавіючої сталі або з антипригарним покриттям (в ідеалі), в емальованій вона напевно пригорить. З великим задоволенням хочу поділитися з вами рецептом манної каші з курагою і гарбузом. Не можу не порекомендувати також молочну кашу з гарбузом в мультиварці для приготування наступного разу.
Кількість порцій:3 Час приготування: 40 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:290 ккал
Щоб приготувати манну кашу з гарбузом і курагою, вам знадобиться:
гарбуз — 100 г
сіль — щіпка
цукор — за смаком
крупа манна — 2, 5-3 ст. л.
молоко — 400 мл.
масло вершкове — 1 ст. л.
курага - 100 г
вода
Як приготувати манну кашу з гарбузом і курагою.
1. Гарбуз промиваємо, очищаємо від шкірки і насіння і нарізаємо дрібними шматочками. Складаємо в невелику каструльку і заливаємо невеликою кількістю води. До повної готовності варимо близько 15-20 хвилин. Після закінчення цього часу воду з каструльки зливаємо, гарбуз перетворюємо у пюре. 2. Курагу також промиваємо і на деякий час заливаємо теплою водою. Великі сухофрукти ріжемо на невеликі шматочки. 3. До пюре з гарбуза додаємо молоко і на слабкому вогні доводимо його до кипіння. Потім акуратно, тонкою цівкою, всипаємо манну крупу, не забуваючи помішувати. За смаком солимо і додаємо цукор. На слабкому вогні варимо близько 6-7 хвилин. У готову кашу додаємо курагу і вершкове масло, перемішуємо і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
У приготуванні багатьох каш, і манної в тому числі, головною запорукою смачної страви є досвід. А що ж робити, якщо такого досвіду немає? Тоді прислухайтеся до рекомендацій кулінарів з цим самим досвідом і дотримуйтесь загальні правила приготування манної каші. Тільки на молоці можна манку варити, але на дно каструлі необхідно, насамперед, налити трохи води, таким чином, ви знизите ризик пригорання молока. Досить часто манну кашу варять на суміші води і молока у співвідношенні 1:1. Як будете варити манну кашу ви, вирішувати, звичайно, тільки вам, але якщо хочете, щоб калорій було поменше, готуйте манку саме на суміші манки і води. Рекомендується варити манну кашу в каструлі з нержавіючої сталі або з антипригарним покриттям (в ідеалі), в емальованій вона напевно пригорить. З великим задоволенням хочу поділитися з вами рецептом манної каші з курагою і гарбузом. Не можу не порекомендувати також молочну кашу з гарбузом в мультиварці для приготування наступного разу.
Кількість порцій:3 Час приготування: 40 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:290 ккал
Щоб приготувати манну кашу з гарбузом і курагою, вам знадобиться:
гарбуз — 100 г
сіль — щіпка
цукор — за смаком
крупа манна — 2, 5-3 ст. л.
молоко — 400 мл.
масло вершкове — 1 ст. л.
курага - 100 г
вода
Як приготувати манну кашу з гарбузом і курагою.
1. Гарбуз промиваємо, очищаємо від шкірки і насіння і нарізаємо дрібними шматочками. Складаємо в невелику каструльку і заливаємо невеликою кількістю води. До повної готовності варимо близько 15-20 хвилин. Після закінчення цього часу воду з каструльки зливаємо, гарбуз перетворюємо у пюре. 2. Курагу також промиваємо і на деякий час заливаємо теплою водою. Великі сухофрукти ріжемо на невеликі шматочки. 3. До пюре з гарбуза додаємо молоко і на слабкому вогні доводимо його до кипіння. Потім акуратно, тонкою цівкою, всипаємо манну крупу, не забуваючи помішувати. За смаком солимо і додаємо цукор. На слабкому вогні варимо близько 6-7 хвилин. У готову кашу додаємо курагу і вершкове масло, перемішуємо і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Думаю, ні для кого не секрет, що самим чудовим початком дня є смачний сніданок! Ну і само собою, що сніданок повинен бути не тільки смачним, але і ситним, корисним! Краще рішення для ранкового прийому їжі - це каша! Сьогодні я хочу розповісти вам про те, як приготувати кашу так, щоб від неї не змогли відмовитися навіть найвибагливіші члени вашої родини! За лічені хвилини ви зможете перетворити звичайну вівсянку на щось дивовижно апетитне і напрочуд смачне! Отже, готуємо ароматний сніданок з яблуками!
Кількість порцій:4 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:402, 75
Ароматний сніданок з яблуками готується з наступних інгредієнтів:
150 г вівсяних пластівців
400 мл яблучного соку
400 мл молока
2 ст. л. цукру
1/2 ч. ложка кориці
70 мл 20%-них вершків
50 г родзинок
2 яблука
Ароматний сніданок з яблуками готується наступним чином.
1. Ізюм перебрати, викласти в сито або друшляк, добре промити під проточною водою. Перекласти родзинки в миску, залити водою і відставити на 10 хвилин. Набряклий родзинки знову відкинути на сито або просто злегка віджати руками.
2. Перелити В каструлю яблучний сік і молоко, всипати цукор. Отриману суміш довести до кипіння.
3. У киплячу рідину всипати вівсяні пластівці. Періодично помішуючи, варити пластівці протягом 6 хвилин.
4. Яблука вимити, очистити від плодоніжок і насіння, нарізати дрібними кубиками або натерти на крупній тертці. Якщо шкірка фруктів занадто жорстка, її також можна видалити, однак це зовсім не обов'язково.
5. Підготовлені яблука і родзинки перекласти в каструлю з вівсянкою, туди ж додати вершки і корицю. Гарненько перемішати всі інгредієнти і продовжити готувати кашу ще 3 хвилини.
6. Готову страву розкласти в порційні тарілки і відразу ж подати на стіл. Пригощайтеся!
Для приготування ароматного сніданку з яблуками необхідно використовувати пластівці типу Геркулес, тобто ті, які потрібно саме варити, а не просто заливати окропом. За бажанням, ви можете пофантазувати і внести в рецепт якісь свої зміни або доповнення. Прекрасним доповненням до ароматного сніданку з яблуками послужать вафлі домашні ідеальні або швидке печиво зі смородиною.
Готуйте із задоволенням! Чудового сніданку і гарного дня!
Думаю, ні для кого не секрет, що самим чудовим початком дня є смачний сніданок! Ну і само собою, що сніданок повинен бути не тільки смачним, але і ситним, корисним! Краще рішення для ранкового прийому їжі - це каша! Сьогодні я хочу розповісти вам про те, як приготувати кашу так, щоб від неї не змогли відмовитися навіть найвибагливіші члени вашої родини! За лічені хвилини ви зможете перетворити звичайну вівсянку на щось дивовижно апетитне і напрочуд смачне! Отже, готуємо ароматний сніданок з яблуками!
Кількість порцій:4 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:402, 75
Ароматний сніданок з яблуками готується з наступних інгредієнтів:
150 г вівсяних пластівців
400 мл яблучного соку
400 мл молока
2 ст. л. цукру
1/2 ч. ложка кориці
70 мл 20%-них вершків
50 г родзинок
2 яблука
Ароматний сніданок з яблуками готується наступним чином.
1. Ізюм перебрати, викласти в сито або друшляк, добре промити під проточною водою. Перекласти родзинки в миску, залити водою і відставити на 10 хвилин. Набряклий родзинки знову відкинути на сито або просто злегка віджати руками.
2. Перелити В каструлю яблучний сік і молоко, всипати цукор. Отриману суміш довести до кипіння.
3. У киплячу рідину всипати вівсяні пластівці. Періодично помішуючи, варити пластівці протягом 6 хвилин.
4. Яблука вимити, очистити від плодоніжок і насіння, нарізати дрібними кубиками або натерти на крупній тертці. Якщо шкірка фруктів занадто жорстка, її також можна видалити, однак це зовсім не обов'язково.
5. Підготовлені яблука і родзинки перекласти в каструлю з вівсянкою, туди ж додати вершки і корицю. Гарненько перемішати всі інгредієнти і продовжити готувати кашу ще 3 хвилини.
6. Готову страву розкласти в порційні тарілки і відразу ж подати на стіл. Пригощайтеся!
Для приготування ароматного сніданку з яблуками необхідно використовувати пластівці типу Геркулес, тобто ті, які потрібно саме варити, а не просто заливати окропом. За бажанням, ви можете пофантазувати і внести в рецепт якісь свої зміни або доповнення. Прекрасним доповненням до ароматного сніданку з яблуками послужать вафлі домашні ідеальні або швидке печиво зі смородиною.
Готуйте із задоволенням! Чудового сніданку і гарного дня!
