Такий ніжний і смачний йогуртовий кекс можна приготувати буквально за 10 хвилин - саме стільки часу у вас піде на те, щоб змішати всі інгредієнти і закласти їх в нашу диво-піч - мультиварку. А якщо захочете, то звичайний кекс можна перетворити на шикарний торт, досить тільки розрізати його на дві частини і просочити заварним або сметанним кремом.
Мультиварка взагалі дає величезний простір для кулінарних експериментів. Ви ще не пробували спекти кокосовий пиріг в мультиварці? Обов'язково подаруйте їм свою сім'ю. А може, краще почати з того, щоб спекти апельсиновий пиріг в мультиварці? Дуже смачною виходить в ній не тільки солодка випічка, але і, наприклад, пиріг з грибами в мультиварці і інші, не менш ситні і смачні пироги.
Кекс на йогурті в мультиварці виходить ніжним, ароматним і ще більш пишним і повітряним, ніж в духовці. Якщо хочете, в тісто можна додати родзинки, цукати, ягоди, шматочки фруктів, загалом, що буде під рукою. Але навіть і без цих добавок йогуртовий кекс виходить надзвичайно смачною.
Кількість порцій:4 Час приготування: 1 ч. 10 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:530 ккал
Щоб приготувати йогуртовий кекс в мультиварці, вам потрібно:
борошно - 1 склянка (200 г)
розпушувач - 1 пакетик (можна замінити содою, хоча деякі не люблять її за присмак здоби)
цукор - 1 ст.
цукор ванільний - 1-2 пакетика
яйця - 3 шт.
сіль - щіпка
йогурт натуральний - 2 упаковки по 125 г
масло рослинне - 50 мл
масло вершкове - шматочок для змащування каструлі
крупа манна - присипати дно каструлі
пудра цукрова - для посипання
Йогуртовий кекс в мультиварці готується так:
1. У миску просіяти борошно разом з розпушувачем, додати сіль, звичайний і ванільний цукор і добре перемішати виделкою. 2. Додати до цієї суміші яйця і йогурт, перемішати виделкою до однорідної маси (міксером користуватися не потрібно). 3. Додати рослинне масло і знову перемішати виделкою. Консистенція тіста повинна бути трохи рідший, ніж у густої сметани. 4. Змастити дно каструлі мультиварки вершковим маслом, зверху присипати манкою (можна замінити її сухарями, кокосової або горіховою крихтою). Вилити тісто в каструлю і розрівняти лопаткою. 5. Закрити кришку мультиварки і встановити режим «Випічка» на 45-50 хвилин. По закінченні цього часу відкрити кришку і дерев'яною зубочисткою або сірником перевірити готовність кексу: якщо вони виходять сухими, значить, кекс готовий. 6. Верхня сторона кексу не вийде такий рум'яної, як нижня, і якщо ви хочете її підрум'янити, то потрібно взяти кошик пароварки, з її допомогою перевернути кекс на бліду сторону і випікати ще хвилин 10. 7. Готовий кекс дістати, остудити, посипати цукровою пудрою і подавати на стіл.
Приємного апетиту!
Мультиварка багатьох виручає, коли треба готувати складні страви. Ще це спрощує процес, вам нічого не треба контролювати після запуску програми. Навіть початківці господині зможуть без праці приготувати в мультиварці будь-яку страву, від омлету до варення. На обід або вечерю можна приготувати перлову кашу з тушонкою в мультиварці. Зробити випічку в мультиварці - це просто і смачно. Сирна запіканка зебра в мультиварці з сиром і шоколадом - це шедевр кулінарії, приготований простим і швидким способом. Сьогодні ми будемо готувати кекс з родзинками в мультиварці на йогурті. Цей кекс готується просто, особливо якщо у вас є кухонний комбайн. Пишна випічка виходить і повітряна, тому годиться як для простого сімейного чаювання, так і для святкового обіду. Експериментуйте з кремом, глазур'ю і оформленням, щоб перетворити цей кекс у смачний і красивий пиріг.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:390 ккал
Щоб приготувати кекс з родзинками, вам знадобиться:
борошно - 280 г
йогурт - 200 мл
цукор - 200 г
яйця - 3 шт.
розпушувач для тіста - 1 ч. л.
масло вершкове - 100 г
ізюм - 100 г
ваніль
Як приготувати кекс з родзинками в мультиварці:
1. Розтопити вершкове масло в мультиварці на режимі «Випічка». 2. Збити яйця з цукром в стійку піну і додати йогурт. Краще додати фруктовий густий йогурт або сирний десерт із фруктами. 3. Додати розтоплене вершкове масло в тісто. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем. Підмішати борошно дрібними порціями в тісто і перемішати лопаткою. 4. Родзинки промити і замочити в окропі на 10 хвилин. Потім злити воду й обсушити родзинки. Обваляти в борошні родзинки, щоб він не осів на дно у випічці, а розподілився рівномірно. 5. Засипати родзинки в тісто, додати ваніль і перемішати. Вилити тісто в чашу мультиварки. Виставити режим «Випічка» в мультиварці на максимальний час. Для мультиварки Панасонік це 65 хвилин. Потім вийняти кекс з мультиварки і остудити. 6. Повністю остиглий кекс посипати цукровою пудрою або полити розтопленим шоколадом. Для цього краще взяти гіркий чорний шоколад вищої якості. Подавати кекс до чаю або кави. А для любителів гострих відчуттів підійде пряний гарячий шоколад з перцем.
Приємного апетиту!
Хочу вам запропонувати спекти кавовий кекс в мультиварці. Кекс виходить ароматним, нежнным по структурі і, звичайно ж, смачним. Я шанувальник кавовій випічки, багато чого перепробувала з додаванням кави в випічку, наприклад, чудовий кавовий пиріг в мультиварціще один приголомшливий десерт - панна котта кавова Валентинка, а також прості, але виключно смачні шоколадно-кавові кекси. У будь-якому випадку кавова випічка особлива, шанувальників у неї багато, і кавовий кекс в мультиварці не буде винятком.
Кількість порцій:8 Час приготування: 2 ч. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:335 ккал
Щоб приготувати кавовий кекс в мультиварці, вам потрібно:
цукор - 1 ст.
борошно пшеничне - 1, 5 ст.
масло вершкове - 100 г
розпушувач для тіста - 0, 5 ч. л.
яйця курячі - 2 шт.
сіль - на кінчику ножа
майонез - 2 ст. л.
кава розчинна - 4 ч. л.
кориця - щіпка
цукор ванільний - 10 г
масло - для змазування
горіхи - за бажанням
Кавовий кекс в мультиварці готується так:
1. Для початку потрібно дістати вершкове масло з холодильника і покласти в тепле місце, щоб воно стало м'яким. Потім потрібно приготувати каву: для цього закип'ятити воду, насипати в кухоль розчинну кави і залити його 75 мл окропу, добре розмішати і відставити поки в сторону. 2. Потім взяти глибоку миску, всипати в нього цукор, розбити яйця і перемішати, потім збити в пишну піну за допомогою міксера. 3. У миску зі збитими яйцями просіяти борошно з розпушувачем для тесту і додати розм'якшене вершкове масло, добре перемішати до однорідності. 4. Потім додати майонез, перемішати, додати сіль, корицю і ванільний цукор, влити каву і перемішати. 5. За бажанням в тісто можна додати горіхи, для цього їх потрібно подрібнити, всипати в тісто і добре розмішати, щоб вони рівномірно розподілилися по тесту. 6. Потім дістати чашу з мультиварки, змастити розм'якшеним вершковим маслом дно і боки чаші, викласти тісто і розрівняти лопаткою, поставити в каструлю, закрити кришку і ввімкнути режим "Випічка". Час випічки 1 годину 20 хвилин, час випічки може бути різним в залежності від моделі мультиварки. Готовність кексу можете перевірити зубочисткою. 7. Готовий кекс вийняти з чаші мультиварки і перенести на решітку або блюдо, дати охолонути.
Тим часом можна приготувати прикраса для кексу, для цього можна використовувати і просто цукрову пудру, і глазур. Можна прикрасити кекс як цукровою глазур'ю з лимонним соком, так і шоколадною, на ваш смак, і потім подавати до столу.
Приємного Вам апетиту!
Хочу вам запропонувати спекти кавовий кекс в мультиварці. Кекс виходить ароматним, нежнным по структурі і, звичайно ж, смачним. Я шанувальник кавовій випічки, багато чого перепробувала з додаванням кави в випічку, наприклад, чудовий кавовий пиріг в мультиварціще один приголомшливий десерт - панна котта кавова Валентинка, а також прості, але виключно смачні шоколадно-кавові кекси. У будь-якому випадку кавова випічка особлива, шанувальників у неї багато, і кавовий кекс в мультиварці не буде винятком.
Кількість порцій:8 Час приготування: 2 ч. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:335 ккал
Щоб приготувати кавовий кекс в мультиварці, вам потрібно:
цукор - 1 ст.
борошно пшеничне - 1, 5 ст.
масло вершкове - 100 г
розпушувач для тіста - 0, 5 ч. л.
яйця курячі - 2 шт.
сіль - на кінчику ножа
майонез - 2 ст. л.
кава розчинна - 4 ч. л.
кориця - щіпка
цукор ванільний - 10 г
масло - для змазування
горіхи - за бажанням
Кавовий кекс в мультиварці готується так:
1. Для початку потрібно дістати вершкове масло з холодильника і покласти в тепле місце, щоб воно стало м'яким. Потім потрібно приготувати каву: для цього закип'ятити воду, насипати в кухоль розчинну кави і залити його 75 мл окропу, добре розмішати і відставити поки в сторону. 2. Потім взяти глибоку миску, всипати в нього цукор, розбити яйця і перемішати, потім збити в пишну піну за допомогою міксера. 3. У миску зі збитими яйцями просіяти борошно з розпушувачем для тесту і додати розм'якшене вершкове масло, добре перемішати до однорідності. 4. Потім додати майонез, перемішати, додати сіль, корицю і ванільний цукор, влити каву і перемішати. 5. За бажанням в тісто можна додати горіхи, для цього їх потрібно подрібнити, всипати в тісто і добре розмішати, щоб вони рівномірно розподілилися по тесту. 6. Потім дістати чашу з мультиварки, змастити розм'якшеним вершковим маслом дно і боки чаші, викласти тісто і розрівняти лопаткою, поставити в каструлю, закрити кришку і ввімкнути режим "Випічка". Час випічки 1 годину 20 хвилин, час випічки може бути різним в залежності від моделі мультиварки. Готовність кексу можете перевірити зубочисткою. 7. Готовий кекс вийняти з чаші мультиварки і перенести на решітку або блюдо, дати охолонути.
Тим часом можна приготувати прикраса для кексу, для цього можна використовувати і просто цукрову пудру, і глазур. Можна прикрасити кекс як цукровою глазур'ю з лимонним соком, так і шоколадною, на ваш смак, і потім подавати до столу.
